EA019197B1

EA019197B1 - Упаковка для мороженого в коническом вафельном рукавчике

Info

Publication number: EA019197B1
Application number: EA201000859A
Authority: EA
Inventors: Цзюнь ЧЭНЬ; Антон Харьянто; Зубаир Хаснаин; Аманда Клэр Вилдинг
Original assignee: Унилевер Н.В.
Priority date: 2009-06-24
Filing date: 2010-06-23
Publication date: 2014-01-30
Also published as: CN101927850A; AU2010202199A1; MX2010006229A; EP2266894B1; ES2399074T3; AU2010202199B2; EP2266894A1; EA201000859A1

Abstract

Изобретение относится к заготовке (1) для образования рукава (11), пригодного для упаковывания десерта типа мороженого в коническом вафельном рукавчике, при этом заготовка (1) имеет верхний край (4), который является, по меньшей мере, частично криволинейным, два боковых края (2, 3) и по меньшей мере одну круговую ослабленную линию (7), находящуюся на расстоянии от верхнего края (4) заготовки, составляющем от 1 до 30 мм, и, по существу, параллельную верхнему краю (4) заготовки, отличающейся тем, что заготовка имеет множество некруговых ослабленных линий (8), находящихся по меньшей мере между одной круговой ослабленной линией (7) и верхним краем (4) заготовки.Кроме того, предложены рукав (11), образованный из заготовки, и упакованный продукт, содержащий конический рукав (11), крышку и замороженное кондитерское изделие.

Description

(57) Изобретение относится к заготовке (1) для образования рукава (11), пригодного для упаковывания десерта типа мороженого в коническом вафельном рукавчике, при этом заготовка (1) имеет верхний край (4), который является, по меньшей мере, частично криволинейным, два боковых края (2, 3) и по меньшей мере одну круговую ослабленную линию (7), находящуюся на расстоянии от верхнего края (4) заготовки, составляющем от 1 до 30 мм, и, по существу, параллельную верхнему краю (4) заготовки, отличающейся тем, что заготовка имеет множество некруговых ослабленных линий (8), находящихся по меньшей мере между одной круговой ослабленной линией (7) и верхним краем (4) заготовки.Кроме того, предложены рукав (11), образованный из заготовки, и упакованный продукт, содержащий конический рукав (11), крышку и замороженное кондитерское изделие.

019197 Β1

Настоящее изобретение относится к коническим рукавным упаковкам, пригодным для упаковки десертов типа мороженого в конусе. В частности, оно относится к коническим рукавам, изготовленным из бумаги.

Уровень техники

Упакованные продукты, представляющие собой мороженое в конусе, такие как Согиейо™, популярны и широко известны. Подобные продукты, как правило, упакованы по отдельности в конические рукава, которые покрывают, по меньшей мере, коническую часть продукта и которые закрыты крышками. Рукав и крышка обеспечивают конструктивную защиту для вафельного конуса во время дистрибуции и продажи. Рукава обычно изготавливают из бумаги, металлической (например, алюминиевой) фольги или из ламинатов из бумаги и фольги. Как правило, заготовку изготавливают в виде сектора круга с углом приблизительно 60°. Рукав образуют посредством свертывания заготовки в элемент конической формы, имеющий вершину на одном конце и открытый на другом конце.

Продукт, как правило, собирают следующим образом. Вафельные конусы помещают в конические рукава. Для предотвращения ситуации, при которой вафля становится мокрой вследствие поглощения воды из мороженого, на внутреннюю часть вафельного конуса обычно напыляют глазурь, подобную шоколадной, для образования барьера для влаги. После этого вафельный конус заполняют мороженым, поверх которого размещают соусы или кусочки сухого печенья, орехи или фрукты для придания привлекательного внешнего вида продукту. После этого верх рукава герметично закрывают крышкой. Это может быть рациональным образом осуществлено посредством обжатия открытого конца рукава поверх крышки. Альтернативно, крышка может быть приклеена к верхней части рукава. Преимуществом обжатия является отсутствие потребности в клее, но обжатие накладывает ограничения на тип материала, который может быть использован для рукава. Могут быть использованы только материалы, подобные металлической фольге, которые легко подвергаются обжатию с образованием плотной аккуратной складки. Рукава, которые изготовлены из бумаги, слишком жесткие, так что их трудно присоединять фальцеванием, что приводит к неаккуратному внешнему виду и плохому уплотнению.

Конические рукава, имеющие перфорации, которые облегчают разрыв, так что конический рукав может быть открыт или удален, известны, например, из Европейского патента 276333, патента США 1599267, документов И8 2005/156018 и \УО 03/035484. Данные перфорации, как правило, расположены приблизительно в середине конического рукава или в виде спирали на всей высоте рукава.

Полезная модель Испании Е8291964И раскрывает конический рукав, выполненный из картона или аналогичного материала. Верхний край рукава (т.е. у открытого конца конуса) выполнен в виде последовательности трапециевидных зубьев. Когда верх конического рукава сгибают вниз на крышку, зазоры между зубьями позволяют устранить перекрытие и сгибание рукава на него самого. Утверждается, что отсутствие складок улучшает сварку между коническим рукавом и крышкой. Тем не менее, по-прежнему требуется клей, поскольку отсутствие складок означает, что обжатие может отсутствовать. Аналогичным образом, в патенте США 1599267 раскрыт закрывающий элемент для мороженого в коническом вафельном рукавчике, который имеет множество прорезей, простирающихся внутрь от его верхнего края. Прорези позволяют сгибать верхний край вниз для закрытия и защиты вафельного конуса, но также не позволяют выполнить обжатие, и, кроме того, крышка не используется.

Поскольку металлическая фольга представляет собой дорогой материал, было бы желательно заменить ее бумагой, которая также является более экологически благоприятной, но без необходимости использования клея для образования герметичного соединения. Таким образом, сохраняется потребность в усовершенствованных конических рукавах, которые не имеют данных недостатков.

Сущность изобретения

Авторы изобретения обнаружили, что конические рукава, изготовленные из материалов, отличных от металлической фольги, могут быть подвергнуты обжатию для образования аккуратного плотного сгиба и, следовательно, хорошего герметичного закрытия при условии, что ослабленные линии (такие как перфорации, надрезы или складки) расположены в определенных местах вблизи верха рукава.

Соответственно, согласно первому аспекту настоящего изобретения разработана заготовка для образования рукава, пригодного для упаковывания продукта мороженого в коническом вафельном рукавчике, при этом заготовка имеет верхний край, который является, по меньшей мере, частично криволинейным, два боковых края и по меньшей мере одну круговую ослабленную линию, находящуюся на расстоянии от верхнего края заготовки, составляющем от 1 до 30 мм, и, по существу, параллельную верхнему краю заготовки, отличающаяся тем, что заготовка имеет множество некруговых ослабленных линий, находящихся по меньшей мере между одной круговой ослабленной линией и верхним краем заготовки. Авторы изобретения установили, что наличие некруговых (например, приблизительно радиальных) ослабленных линий обеспечивает снижение сопротивления сгибанию бумаги и, следовательно, повышение ее способности к образованию хорошего, аккуратного сгиба, который удерживает крышку на месте и обеспечивает герметизацию упаковки. Предпочтительно ослабленные линии представляют собой перфорации, сгибы, надрезы или линии тиснения.

В соответствии со вторым аспектом настоящего изобретения предложен конический рукав, образованный из заготовки в соответствии с первым аспектом изобретения.

- 1 019197

В соответствии с третьим аспектом настоящего изобретения предложен упакованный продукт, содержащий замороженный кондитерский конический рукавчик в коническом рукаве в соответствии со вторым аспектом изобретения и крышку, на которой обжат открытый конец рукава.

Краткое описание чертежей

Настоящее изобретение будет дополнительно описано со ссылкой на фигуры, на которых показано: фиг. 1 - вид обычной заготовки для конического рукава;

фиг. 2-4 - виды заготовок по изобретению;

фиг. 5 - вид конического рукава, образованного из заготовки, показанной на фиг. 3;

фиг. 6 - готовый продукт, в котором конический рукав был загнут с обжатием вниз поверх крышки, размещенной поверх продукта мороженого в коническом вафельном рукавчике.

Подробное описание изобретения

Фиг. 1 показывает обычную плоскую несвернутую заготовку 1 для конического рукава. Заготовка в целом имеет форму сектора круга, предпочтительно сектора круга, образующего угол от 45 до 90°, как правило, приблизительно 60°. Заготовка имеет два боковых края 2 и 3 и верхний край 4. Боковые края 2, 3 представляют собой в основном прямые линии, хотя один из боковых краев 3 может иметь углубление 5 и/или язычок 6, которые облегчают разрыв рукава, так что потребитель может легко извлечь продукт из рукава перед употреблением или во время употребления. Вершина 9, образованная в месте пересечения боковых краев 2, 3, может быть скругленной для облегчения свертывания и образования вершины конического рукава. Заготовка имеет криволинейный верхний край 4, который образует круговой верхний край рукава, когда заготовка будет собрана с образованием конусообразного элемента. Открытый конец конического рукава выступает над верхом конического вафельного рукавчика с мороженым для защиты его и для размещения крышки. Верхний край сгибают поверх крышки, тем самым обеспечивая герметизацию упаковки. Как правило, продукты мороженого в коническом вафельном рукавчике имеют размер от приблизительно 100 до 150 мл, так что конический рукав имеет высоту, составляющую приблизительно 150 мм, и диаметр верха, составляющий приблизительно 60-70 мм. Тем не менее, также возможны варианты с меньшими и большими размерами.

Фиг. 2-4 показывают заготовки для конических рукавов в соответствии с изобретением, которые базируются на заготовке, показанной на фиг. 1. Для облегчения сгибания бумаги, которая вследствие присущей ей жесткости в противном случае будет образовывать неаккуратную складку и обеспечивать плохую герметизацию, заготовка выполнена по меньшей мере с одной круговой ослабленной линией 7, расположенной приблизительно параллельно верхнему краю и на расстоянии от верхнего края, составляющем от 1 до 30 мм. Авторы изобретения установили, что подобная линия обеспечивает в результате более аккуратное и герметичное сгибание/прифальцовывание. Расстояние от данной линии до верхнего края выбрано в соответствии с величиной перекрытия, которое требуется между коническим рукавом и крышкой. Минимальное перекрытие, составляющее приблизительно 1 мм, обычно используется для гарантирования того, что обжатый край рукава будет удерживать крышку на месте. Перекрытие составляет менее 30 мм, чтобы не скрыть крышку полностью. Кроме того, чем больше зона перекрытия, тем больше площадь бумаги, которая будет загнута, что может сделать более трудным получение аккуратного полученного обжатием, герметичного соединения. Предпочтительно по меньшей мере одна круговая ослабленная линия расположена параллельно верхнему краю заготовки и на расстоянии от верхнего края заготовки, составляющем по меньшей мере 2 мм, более предпочтительно по меньшей мере 3 мм, наиболее предпочтительно более 5 мм и предпочтительно самое больше 20 мм, более предпочтительно не более 15 мм, наиболее предпочтительно менее 12 мм. Для конических рукавов малого размера ослабленные линии обычно расположены рядом с краем заготовки (например, на расстоянии 1-10 мм), в то время как для больших рукавов они могут находиться на большем расстоянии от него (например, 15 мм или более).

Как показано на фиг. 3, заготовка предпочтительно имеет по меньшей мере две круговые ослабленные линии 7, по существу, параллельные ее верхнему краю 4. Наиболее предпочтительно, если рукав имеет три подобные круговые линии. Преимуществом наличия более одной ослабленной линии является включение допуска, компенсирующего колебания во время изготовления конического рукава, так что аккуратное, плотное герметичное соединение, полученное обжатием, будет обеспечиваться во всех случаях. Предпочтительно ослабленные линии расположены на небольшом расстоянии друг от друга, например на расстоянии друг от друга, составляющем <3 мм, более предпочтительно <2 мм. Например, в одном варианте осуществления имеются три линии, расположенные на расстояниях 7, 8,5 и 10 мм от верхнего края заготовки.

Как показано на фиг. 2-4, заготовки в соответствии с изобретением также содержат множество некруговых ослабленных линий 8, расположенных по меньшей мере между одной круговой ослабленной линией и верхним краем рукава. Авторы изобретения установили, что наличие некруговых (например, приблизительно радиальных) ослабленных линий обеспечивает снижение сопротивления сгибанию бумаги и, следовательно, повышение ее способности к образованию хорошего, аккуратного сгиба, который удерживает крышку на месте и обеспечивает уплотнение упаковки. Как правило, некруговые линии расположены под углом, составляющим не более 80°, предпочтительно не более 70°, к радиальному направ- 2 019197 лению. Предпочтительно некруговые линии расположены под углом, составляющим менее 45°, к радиальному направлению, предпочтительно менее 30°. Более предпочтительно, если линии расположены под углом, составляющим от 5 до 25°, наиболее предпочтительно от 10 до 20°, например составляющим приблизительно 15°, к радиальному направлению.

Некруговые линии 8 могут быть, по существу, параллельны друг другу, как показано на фиг. 2 и 3, или, альтернативно, они могут образовывать зигзагообразный рисунок 8а, 8Ь, как показано на фиг. 4.

Авторы изобретения установили, что для обеспечения наилучшего сгиба предпочтительно должно быть по меньшей мере 5, более предпочтительно по меньшей мере 10, наиболее предпочтительно по меньшей мере 12 и предпочтительно не более 25, более предпочтительно не более 20, наиболее предпочтительно 18 или меньше некруговых линий. Оптимальное число подобных линий зависит от размера конического рукава. Для стандартного конического рукава (с высотой в собранном состоянии, составляющей приблизительно 150 мм) приблизительно 16 подобных линий дают отличные результаты. Для конических рукавов малого размера (например, с высотой в собранном состоянии, составляющей приблизительно 50-100 мм) предпочтительно меньшее число линий, например приблизительно 10.

Некруговые линии расположены по меньшей мере между одной круговой линией и верхним краем рукава и проходят на значительной части расстояния между ними. Следовательно, длина некруговых линий, как правило, составляет от 1 до 30 мм, предпочтительно по меньшей мере 2 мм, более предпочтительно по меньшей мере 3 мм, наиболее предпочтительно более 5 мм и предпочтительно не более 25 мм, более предпочтительно не более 20 мм, наиболее предпочтительно менее 15 мм, например их длина составляет, например, приблизительно 7-10 мм. Для конических рукавов малого размера длина линий обычно будет ближе к нижней границе данного диапазона. Отсутствует необходимость в том, чтобы все некруговые линии были ориентированы под одинаковым углом к радиальному направлению или чтобы они имели одинаковую длину, хотя это удобно для производства.

Особенно предпочтительный вариант осуществления имеет три круговые линии перфораций, расположенные на расстояниях 7, 8,5 и 10 мм от верхнего края, и шестнадцать некруговых линий, расположенных под углом 15° к радиальному направлению, которые имеют длину от 5 до 7 мм, как показано на фиг. 3.

Заготовки в соответствии с изобретением предпочтительно изготовлены из бумаги или материала на основе бумаги, такого как бумага с металлизированным покрытием, бумага, ламинированная металлом, бумага, ламинированная полимером, или бумага, покрытая барьерным слоем, таким как воск, каолин или другой барьерный материал. На наружной поверхности заготовки может быть напечатан текст и/или графические рисунки. Преимуществом бумаги является то, что она представляет собой самый дешевый и наиболее экологически благоприятный материал. Металлизированная бумага является предпочтительной по сравнению с фольгой с точки зрения экологической перспективы и имеет преимущества по сравнению с обычной бумагой, включая привлекательный внешний вид с блеском, улучшенные барьерные свойства, обеспечивающие большую долговечность продукта при хранении и большее сопротивление замасливанию (например, вызываемому мороженым или коническим вафельным рукавчиком).

Ослабленные линии (как круговые, так и некруговые) могут быть образованы посредством перфорирования, сгибания, надреза, тиснения или любым другим пригодным способом, но они не должны представлять собой полные разрезы или щели в заготовке. Например, если заготовка изготовлена из многослойной структуры, содержащей слой бумаги и слой фольги или полимера, ослабленные линии могут разрезать слой бумаги без прокалывания слоя фольги/полимера. Предпочтительно ослабленные линии представляют собой перфорации, поскольку это обеспечивает в результате наилучшее обжатие. Сгибание, надрезание и тиснение минимизируют риск разрыва, который может иметь место в случае перфораций, но, тем не менее, обеспечивают снижение прочности бумаги в достаточной степени для того, чтобы были обеспечены хорошее обжатие и аккуратное сгибание. Ослабленные линии, такие как перфорации и сгибы, могут быть образованы посредством механического устройства, например инструмента для высечки. Зубчатая кромка используется для получения перфораций, в то время как затупленная линейка используется для сгибания. В альтернативном варианте могут быть использованы другие средства, такие как лазер.

Ослабленные линии соответствуют местам, в которых верх конического рукава является криволинейным. Таким образом, в тех случаях, когда конический вафельный рукавчик имеет обычное круглое отверстие, линии будут проходить по всей окружности конического рукава. Однако, если верх конического рукава имеет прямолинейные участки (например, представляет собой квадрат со скругленными углами), отсутствует необходимость в наличии линий на прямолинейных участках, поскольку там не будет перекрытий при сгибании конического рукава на крышку с обжатием. Тем не менее, при желании подобные линии могут быть предусмотрены на прямолинейных участках.

Помимо ослабленных линий, на заготовке (на всей заготовке или на ее части) посредством тиснения может быть образован рисунок, который может придать коническому рукаву привлекательный внешний вид и - в случае наличия его в верхней части заготовки - может дополнительно способствовать обжатию.

- 3 019197

Фиг. 5 показывает конический рукав 11, образованный из заготовки, показанной на фиг. 3. Рукав 11 имеет нижний закрытый конец 19 и противоположный открытый верхний конец 14. Рукав может быть образован общеизвестными способами спирального наматывания заготовки, например посредством наматывания заготовки вокруг конической оправки. Как только заготовка будет преобразована в конусообразный рукав, желательно герметично соединить рукав вдоль бокового края, например посредством клея. Круговые 7 и некруговые 8 ослабленные линии видны, поскольку верхний край конического рукава еще не загнут вниз поверх крышки. Конический рукав, показанный на фиг. 5, имеет круглое отверстие, что является обычным для подобных конусов. Тем не менее, он также может иметь любую другую форму с криволинейными участками, например эллипс, или треугольник, или квадрат со скругленными углами. Крышка по форме и размеру соответствует отверстию конического рукава.

Были проведены испытания для оценки характеристик конических рукавов в соответствии с изобретением. Конические вафельные рукавчики с мороженым были помещены в конические рукава, образованные из заготовки из металлизированной бумаги, имеющей три круговые линии перфораций, расположенные на расстояниях 7, 8,5 и 10 мм от верхнего края, и шестнадцать некруговых линий, расположенных под углом 15° к радиальному направлению, которые имеют длину, составляющую приблизительно 6 мм, как показано на фиг. 3. Круглая крышка была размещена сверху, и верхний край рукава был загнут вниз и обжат для обеспечения герметичного закрытия. Для сравнения были использованы рукава из алюминиевой фольги (которые легко подвергаются обжатию) и рукава из металлизированной бумаги без каких-либо ослабленных линий (которые плохо поддаются обжатию).

Были использованы два разных усилия обжатия. Было установлено, что в каждом случае рукава из алюминиевой фольги и перфорированной металлизированной бумаги были подвергнуты обжатию с обеспечением герметичного и аккуратного сгиба, как показано на фиг. 6. Тем не менее, в результате обжатия рукава из неперфорированной металлизированной бумаги получают неаккуратный сгиб и плохую герметизацию (т.е. край рукава не будет оставаться в плотном контакте с крышкой). Кроме того, перфорированный металлизированный рукав сохранял выполненный на нем хороший сгиб даже после хранения в течение одного месяца.

Claims

ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ

1. Заготовка для образования рукава, пригодного для упаковывания конического мороженого продукта, при этом заготовка имеет верхний край, который, по меньшей мере частично, изогнут, два боковых края и по меньшей мере одну круговую ослабленную линию, находящуюся на расстоянии от верхнего края заготовки, составляющем от 1 до 30 мм, и, по существу, параллельную верхнему краю заготовки, отличающаяся тем, что заготовка имеет множество некруговых ослабленных линий, находящихся по меньшей мере между одной круговой ослабленной линией и верхним краем заготовки.
2. Заготовка по п.1, которая изготовлена из бумаги или материала на бумажной основе.
3. Заготовка по п.2, которая изготовлена из бумаги, ламинированной металлом, бумаги, ламинированной полимером, бумаги с металлизационным покрытием, бумаги, покрытой воском, или бумаги, покрытой каолином.
4. Заготовка по любому из пп.1-3, в которой ослабленные линии представляют собой перфорации, сгибы, надрезы или линии тиснения.
5. Заготовка по любому из пп.1-4, в которой по меньшей мере одна круговая ослабленная линия расположена параллельно верхнему краю заготовки и на расстоянии от верхнего края заготовки, составляющем от 2 до 20 мм.
6. Заготовка по п.5, в которой по меньшей мере одна круговая ослабленная линия расположена на расстоянии от верхнего края заготовки, составляющем от 5 до 12 мм.
7. Заготовка по любому из пп.1-6, которая имеет по меньшей мере две круговые ослабленные линии.
8. Заготовка по любому из пп.1-7, в которой некруговые линии расположены под углом, составляющим менее 45°, к радиальному направлению.
9. Заготовка по п.8, в которой некруговые линии расположены под углом от 5 до 25° к радиальному направлению.
10. Заготовка по любому из пп.1-9, которая содержит от 5 до 25 некруговых линий.
11. Заготовка по любому из пп.1-10, в которой некруговые линии имеют длину от 1 до 30 мм.
12. Заготовка по п.11, в которой некруговые линии имеют длину от 5 до 15 мм.
13. Конический рукав, образованный из заготовки по любому из пп.1-12.
14. Упакованный продукт, включающий в себя конический рукав по п.13, содержащий замороженное кондитерское изделие в конусе и крышке, на которой обжат верхний конец рукава.