EA000933B1 - Способ измельчения мяса и мясорубка - Google Patents

Способ измельчения мяса и мясорубка Download PDF

Info

Publication number
EA000933B1
EA000933B1 EA199900404A EA199900404A EA000933B1 EA 000933 B1 EA000933 B1 EA 000933B1 EA 199900404 A EA199900404 A EA 199900404A EA 199900404 A EA199900404 A EA 199900404A EA 000933 B1 EA000933 B1 EA 000933B1
Authority
EA
Eurasian Patent Office
Prior art keywords
meat
cutting
pieces
knife
cutting unit
Prior art date
Application number
EA199900404A
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Other versions
EA199900404A1 (ru
Inventor
Эдуард Федорович Сыроватский
Константин Эдуардович Сыроватский
Original Assignee
Эдуард Федорович Сыроватский
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from RU96122762/03A external-priority patent/RU2116837C1/ru
Priority claimed from RU96123679/03A external-priority patent/RU96123679A/ru
Application filed by Эдуард Федорович Сыроватский filed Critical Эдуард Федорович Сыроватский
Publication of EA199900404A1 publication Critical patent/EA199900404A1/ru
Publication of EA000933B1 publication Critical patent/EA000933B1/ru

Links

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C18/00—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments
    • B02C18/30—Mincing machines with perforated discs and feeding worms
    • B02C18/301—Mincing machines with perforated discs and feeding worms with horizontal axis

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Nitrogen And Oxygen Or Sulfur-Condensed Heterocyclic Ring Systems (AREA)
  • Crushing And Pulverization Processes (AREA)
EA199900404A 1996-11-28 1997-11-27 Способ измельчения мяса и мясорубка EA000933B1 (ru)

Applications Claiming Priority (7)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU96122762/03A RU2116837C1 (ru) 1996-11-28 1996-11-28 Комплект режущего инструмента мясорубки и его рабочая часть
RU96123679/03A RU96123679A (ru) 1996-12-14 Способ измельчения мяса и режущий узел волчка
RU97103354/03A RU97103354A (ru) 1997-03-04 Способ измельчения мяса, мясорубка и режущая решетка
RU97108085/03A RU97108085A (ru) 1997-05-14 Способ переработки пищевых продуктов, преимущественно замороженного блочного мяса и устройства для его осуществления
RU97109476/03A RU97109476A (ru) 1997-06-04 Способ измельчения мяса и мясорубка
RU97118571/03A RU97118571A (ru) 1996-11-28 1997-10-28 Способ измельчения мяса и мясорубка
PCT/RU1997/000379 WO1998023377A1 (fr) 1996-11-28 1997-11-27 Procede de hachage de viande et hachoir a viande

Publications (2)

Publication Number Publication Date
EA199900404A1 EA199900404A1 (ru) 1999-12-29
EA000933B1 true EA000933B1 (ru) 2000-06-26

Family

ID=27555281

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
EA199900404A EA000933B1 (ru) 1996-11-28 1997-11-27 Способ измельчения мяса и мясорубка

Country Status (3)

Country Link
AU (1) AU5419898A (fr)
EA (1) EA000933B1 (fr)
WO (1) WO1998023377A1 (fr)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2548993C1 (ru) * 2013-12-27 2015-04-20 федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики" (Университет ИТМО) Измельчительный механизм волчка

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2005108458A (ru) * 2005-03-28 2006-09-10 Эдуард Федорович Сыроватский (RU) Способ измельчения мяса, мясорубка, режущий узел мясорубки, сепаратор измельчаемого мяса (два варианта) и режущая пара мясорубки
CN105360269A (zh) * 2015-11-29 2016-03-02 李培生 一种碎骨机
CN113994187A (zh) * 2020-01-20 2022-01-28 基因追踪生物实验室公司 用于切碎生物组织的方法和装置
CN113117859B (zh) * 2021-04-16 2024-01-05 云南大台农台标农业科技有限公司 一种家用家禽饲料制造设备

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CH645039A5 (en) * 1980-01-22 1984-09-14 Dueker Fried Wilh Eisenwerke G Cutting machine
DD275361A3 (de) * 1987-12-24 1990-01-24 Wtoez Fleischind Veb Fleischwolf
SU1720711A1 (ru) * 1989-09-13 1992-03-23 Могилевский технологический институт Устройство дл измельчени продуктов
DE8911353U1 (de) * 1989-09-23 1989-11-02 Karl Schnell GmbH & Co Maschinenfabrik, 7065 Winterbach Zerkleinerungsmaschine, insbesondere für Fleisch u.dgl.
RU2053599C1 (ru) * 1994-09-13 1996-01-27 Владимир Михайлович Антонов Устройство для измельчения пищевых продуктов

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2548993C1 (ru) * 2013-12-27 2015-04-20 федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики" (Университет ИТМО) Измельчительный механизм волчка

Also Published As

Publication number Publication date
WO1998023377A1 (fr) 1998-06-04
EA199900404A1 (ru) 1999-12-29
AU5419898A (en) 1998-06-22

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US3739994A (en) Apparatus for producing de-boned meat products
US4422582A (en) Food processing machine
WO2006049532B1 (fr) Procede de traitement de viande, procede de hachage de viande, hachoir a viande, unite tranchante de hachoir a viande, separateur de viande hachee (deux variantes) et paire tranchante de hachoir a viande (trois variantes)
AU2021286253B2 (en) Grinder assembly
US3266542A (en) Machine for separating fragments of bone, gristle or sinew from comminuted meat
US3906118A (en) Process for de-boning meat or fish
JPS6123026B2 (fr)
EA000933B1 (ru) Способ измельчения мяса и мясорубка
WO2006104423A2 (fr) Procede de hachage de viande, hachoir a viande (2 variantes), unite de coupe du hachoir a viande (2 mode de realisation), separateur de viande et paire de coupe du hachoir a viande
US6129624A (en) Method and apparatus for preparation of fish for minced muscle products and surimi
CN106391243B (zh) 剁碎机
RU2087196C1 (ru) Способ тонкого измельчения мяса и устройство для его осуществления
RU2082503C1 (ru) Способ измельчения мяса и волчок для его осуществления (варианты)
RU171426U1 (ru) Решетка для мясорубки
RU2086302C1 (ru) Способ переработки замороженного блочного мяса и волчок для измельчения парного или охлажденного мяса в смеси с замороженным
JP7490767B2 (ja) 切断分離装置用の搬送スクリュー
RU97118571A (ru) Способ измельчения мяса и мясорубка
RU99116215A (ru) Способ переработки мяса, способ измельчения мяса и мясорубка
RU2098186C1 (ru) Способ измельчения мяса режущим узлом волчка и режущий узел волчка
RU50083U1 (ru) Измельчитель
RU2136371C1 (ru) Решетка для мясорубки
WO2018150304A1 (fr) Système de séparation du collagène de viande hachée
JP2022548412A (ja) 切断分離装置用の細断ドラム
RU2000116825A (ru) Способ переработки мяса, мясорубка, режущий узел мясорубки (2 варианта), сепаратор мяса и режущая пара мясорубки
RU96123679A (ru) Способ измельчения мяса и режущий узел волчка

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A Lapse of a eurasian patent due to non-payment of renewal fees within the time limit in the following designated state(s)

Designated state(s): AM AZ BY KZ KG MD TJ TM

MM4A Lapse of a eurasian patent due to non-payment of renewal fees within the time limit in the following designated state(s)

Designated state(s): RU