DK177982B1 - Indretning til at friskære sidebenene i hovedkappede, slagtede og i bughulen åbnede fisk samt fileteringsmaskine til at filetere hovedkappede, slagtede og i bughulen åbnede fisk med en sådan indretning - Google Patents

Abstract

Opfindelsen angår en indretning (10) til at friskære sidebenene (11) i hovedkappede , slagtede og i bughulen åbnede fisk, der transporteres på transportsadler (15), omfattende et øvre benstyr (12), et nedre benstyr (13) samt et separationsaggregat (14) til at løsgøre fiskefileter fra sidebe­ nene (11), idet separationsaggregatet (14) omfatter et separationsmiddel (16) med korresponderende kontrastøtte (17) og kan bringes fra en venteposition til en arbejdsposition og omvendt, hvilken indretning udmærker sig ved, at separationsmidlet (16) er en roterende rundkniv (18) og kontrastøtten (17) et stationært element (19), idet både rundkniven (18) og elementet (19) er drejelige om to akser, og elementet (19) er bevægeligt i forhold til rundkniven (18) og uafhængigt af denne. Endvidere angår opfindelsen en tilsvarende fileteringsmaskine med en sådan indretning.

Description

Indretning til atfriskære sidebenene i hovedkappede. slagtede ag i buahu-iteecte fek sarrst fileteringsmasKine tii at filetere hovedkapeerie, slaote-de oa i budhdten iibriedefisk died en sådan indretning

Beskrivelse

Opfindelsen angår en Indreiting ti! at fnskære sidebenene i hovedkappede, slagtede og i bughulen åbnede fisk, der transporteres på iransportsadler, omfattende et ovre benstyr, et nedre benstyr samt et separationsåggregaf il at tesgbm fiseieter fra sidebenene, Idetseparaficnsaggregatet omfat-terd et separåtionsmiddei i form af en roterbar randkniv med korresponderende kontrastøtte i form af et stationært element, som kan bevæges i for-hoio t* aindknlven og uafhængigt af denne, og som kan bringes fra en vem tepositton til eparheibsposiiion og pfovendb

Endvidere angår opfindelsen en fileieringsmaskine fil at filetere hovedkap-pede, slagtede og i bughuien åbnede fisk. omfattende rygknsve fil at blotlægge rygbenene ind til rygraden* bpgkmve tii at blotlægge bugbenene i haleområdet Ind til rygraden, en indretblrig fil' at fnskære sidebenene, sepa-rafionsknive til st separere fileterne i haleområdet fra rygraden ved gennemskæring af det mellemstykke^ der er ladt tillage omkring spaden af bug- og rygknivene, en endeløs transportør til at transportere fiskpie *i: halen forrest samt et antal på transportøren anordnede transpcrtsadier til ål modfage fiskene på sikker vis ilderes bughule.

Sådanne indretninger og fileteringsmaskiner anvendes li den iskeførarb# dende industri til at filetere fisk, Især af typen laks, automatisk. Et væsentligt arbejdstrin ved automatisk flietering af fiskene er at løsgøre fileterne fra sidebenene; altså ribbens-buerne, der strækker sig på begge sider af ry§-ppiel I den forbindelse transporteres fiskene til de individuelle forarbejd-nsngsværktøjer, bla, også indretningen tii at frlsksere sidebenene, ved hjælp af transportsad lerne . De ovre og nedre benstyr tjener til af holde eller styrs fisken på transportsadlen i den opiimate torbejclnlngsposkion Seps* ratiopsaprs@aiet er normait anordnet på begge sider af den f sk, der skal iÉbravbe|Gless kart løsgøres paralieit eller tids-forskudt fra sidebenene.

tøsgøreisen af fileterne fra sidebenene sker T kendt teknik; således: søm len kendes fra DE 943 612 G.

Penne kendte Indretning: til at friskære sidebenene frafisk ømfatter en ro-terbar rundkniv (15) og et stationært element (16). Dette dement (16) er drejei.igtiej.ret og kan bevæges relativt i forhold til kniven (15) og uafhængigt af denne.

Det drejelige element (16) er drejeligt omkring en aksel (85),

Problemet veo denne kendte Indretning er, at snitstyringen er begrænset, da det dréfillge etement (16) er stationært. Dette betyder, at de første sideben ikke bliver fdskåret, men forbliver ifiteten.

Det er således formålet med opfindeisen at afhjælpe denne mangel ved kendte indfefnihger. og det opnås ifølge opfindelsen, når både ryndkniven og det stationære element er drejelige om mindst to akser.

Begrebet "stationæd1 = forbindelse med køntrastøtten betyder, at konirastot-ten ganske vist er bevægelig, f.eks. drejelig, som enhed, meo: i modsætning til rundknivens rotation ikke udfører nogen aktiv: skærer eller separationsbevægelse, såsorri fekS; rotation, oscillation eller lignende. Som følge af den aktive åkæfilg af flit^e lå éldåbeheh^ med den; roterbare rundkniv frembringes m glat snitflade, idet kontrastenens positionering i forhold til rundknlvbb undepdtfgf effekt Med andre: ord: hiyiifgbf ud^rmninf gen ifølge opfindelsen, at mens sidebenene fris kæres, kan kontrsstøiien bringes ti! en optimeret position i forhold ti! rundkniven, således at der sker et så glat o§ fejlfrit snit som muligt.

©mbanbfet i krav 2, at lade separationsmidiet omfatte to rundknive med fiih^rertde kontrastøtter kan begge fiskesider bearbejdes i åh: arbejdsgang.

Eh hensfg^mplSii vidifo|dyikiing af opfindelsen udmærker sig ved t at det stationære etemenl er Milørt seglformet. Den seglformede eller halvmån#* formede udformmng tjener ti! at tilvejebringe en skærebegrænsning i et længere skæreområde af rundkniven, altså langs et cirkeisegment af rund? kniven. Med den linjeformede tilvejebringelse olier udformning af kontrastøtten kan især skærekraften ændres via sniiiængden.

Fodrfosvls nar hver rundkniv og den tilsvarende kontrastøtte en fælles dre-jeakse og hver især en yderligere separat drejeakse. Udtrykf på en anden måde er der ^tilvejebragt rmndst tre drsjeakser. En drejeakseger det muligt for indretningen eller enheden bestående af rundkniv og kønirastøtteai blive drejet op ned samlet. En anden drejeakse gør det muligt for rundkniven at blive be\ æget i retning af benstyrene og væk fra disse. Oen tredje drejeakse gør det muligt for kontrastøtten at dreje i retning sf benstyrene og væk fra disse. Den anden og tredje akses bevægelser tjener på den ene side især til al indstifte skærekratfom På den anden side muliggør dreiehe-vægeisen om den anden og tredje drejeakse en bevægelse ffa ventepositionen til forafoejdningspcejtionen og tilbage.

Med fordel har hver kontrastøtte en yderligere drejeakse. Dermed er hver kontrastøtte bevægeisg om i alt tre drejeakser. Derved opnås det, at især skærevinklen i forhold til rundkniven kan ændres. Med andre ord kan der ved hjælp af den yderligere drejebevægelse opnås en X-$tiOingd forhold; til rundlniven.

Én ferferuklfet videreudvikling af opfindelsen er kendetegnet ved, at der'i området af det nedre hensfyr er udfprmet udsparinger Si at modtage konsirastøfierne samt rundknivene. Derved kan konirastøtteme og rundknivene opholde sig i ventepositionen uden for fiskenes transportområde, hvilket, især når det i fiskenes løberefnmg fenesfiøbende haleemrådé: feres over i omradet af rundknivene, ferhindrer, at rundknivene i fiskenes løbe« retning trænger ind i fisken foran de begyndende sideben eller breder fisken op i kfedstrukturen ved overføring over afskærmende afskærmninger. Od-trykt på en anden måde kan der gives afkald på yderligere afviserelementer, der ville være anordnet mellem fiskene og rundknivene.

Formålet opfyldes også med en indledningsvis nævnt flieteringsmaskine, det ydmærkårsig ^d. at indretningen til friskærlng sidebenene er udformet ifølge et af kravene 1 fil 12. Ée heraf resulterende fordele blev allerede nævnt i forbindelse med Indretningen til frlskæring, således at der fer at undgå gentagelser ;på dette sted henvises til de pågældende passager,

Vderligefe hensigtsmæssige og/eiter fordelagtige kendetegn og videreudviklinger fremgår af yndefkravene og beskrivelsen. En særiIgf foretrukket udførelsesferm ferklares nærmere ved hjælp af den vedhæftede tegning. På tegningen viser:

Fig. 1 en perspektivisk afbildning af en indretning ifølge opfindelsen j M sfedium, hvor én fisk femmer rundknivene.

iig. 2 fndfetnlniéh ifølge fig. 1 'selfeif å* fig. 3 en perspektivisk afbildning af indretningen ifølge opfindelsen s et sfedium, hvor løsgørelsen af fileterne fra sidebenene begynder,; fig* 4 indretningen ifølge Hg. 3 set forfra, tig . 5 m perspektivisk afbildning af Indretningen ifølge opfindelsen i et stadium, hvor løsgørelsen af fileterne fra sidebenene er længere fremskreden, fig 6 Indretningen ifølge Hg, 5 set forfra, og

Hg. 7 én aføildnini fra siden af en transportsaddei med antydet benskeiei

Den viste indretning tjener til at tilskære sidebenene (i det følgende også le^iiiéf ribberg fra hovedkappede, slagtede dg ibog bulen åbnede laks, der s iskenes føberetning transporteres med halen forrest indretningen kan dog naturligvis også anvendes til at løsgøre fileterne fra ribbenene i andre fiskearter. Anvendelse ved fisk, der 1 fiskenes iøberetrrlng transporteres med hovedet førresl er også m ulig.

Ved den på fig. 1 til 6 aMdede indretning 10 tii at fnskære sidebenene 11 afbildes og beskrives for en bedre overskueligheds skyld kun en indretning: 10 til forarbejdning af en fiskeslde. j praksis befinder de I det følgende beskrevne indretninger 10 sig imidlertid på begge sider af en fisk, der skal forarbejdes, således at de to fileter på en fisk kan iøsgøføsfra sidebenene 11 på begge sider fortsinsvis sarhfidigt, men også tidsforskudt efter valg, Aifømafivf kan te pi modsaflsggende sider af en fisk anordnede Indretninger 10 også danne en fælles indretning 10, idet forarbejdningen kan ske på begge sider synkroniseret eller uafhængigt af hinanden .

indæliingeh 10 til atfiiskære Sidebenene 11 omfatter et øvre benstyr 12, et nedre benstyr 13 samt et separationsaggregat 14. Ved hjælp af bensty rene 12, 13 holdes den HIK, der skaf forarbejdes, og som normal! transporteres ind I området af separationsaggregatet 14 på en transportsaddel 15, I en åøÉnefpj position på; en sådan måde, å! fisken tiggeriers defineret stilling j forhold til separationsaggregatet 14. Transportsadien15 besknves mere detaljeret længere nedenfor. Separationsaggregatet 14 omfatter et separs-tionsmiddel 18, til hvilket er knyttet en korresponderende konimststte 17, Separailonsaggregatet 14 og separationsmidlet 18 med konirastøtten 17 kan te {se f.eks tig. 1), hvor ef indgreb fra se~ paratloosniidiet IS i fisken forhindres, til en forasbejdningsposition (se %. 3 og 5), hvor separationsmidlet 16 friskærer sidebenene 11, og tilbage igen.

Heøarailonsmtdiet 16 i indretningen 10 er udført søm roterbar rundkniv 18 og kan drives roterende med variabel orndrefningshastighed ved hjælp af ep ikke eksp lidt vist drivmekanisme. Kontrastøtten 17 er efstationæd element 19. Begrebet åstationæf^biev allerede defineret og forklaret længere ovenfor* hvorfor der på dele sted gite afkaÉ på engentageise. Pet statik onære element 19 erfprtirinsVis udført seglformet eller også halvmånefor-met i og i fiskenesiobereining {sepil F}·. anordne! foran rund kniven 18.Både rundknlven 18 pg elementet 19 ér drejelige om to akseg for på den ane side atvære bevægelige fra ventepositionen til forarbejdningspositionen og tilbage og pi den anden side atkunne udføre de nødvendige skærebevægelser Tif forarbejdningen af begge fiskesider kan separationsmidlet 16 eiiis to rundknivo 1| med tilsvarende kontrastøtter 17, Idet de to rundknive 18 og den tÉlhørende kontrastøtte 17 er anordne! pa Indbyrdes mod-safiJggende sider af den fisk, der skalfarafbejdes.

Som allerede næynt, er hver rundkniv 18 og hvert element 19 drejelige om mmdsi to dfejiilser, En Idhdkliv 18 bf bf element 18 på en forarbejd® nrø'g^fe^vitør^'lsåfe® drejeakse 1. Som følge ef bevægelsen om den fælles drejeakse 1 kan rundkniven 18 eg elementet 19 bevæges op og ned i forhold til fiskenes transportplan. Endvidere er rundkniven 18 bevægelig om en d rejeakse SS, ved hjælp af hvilken rundkniven 18 kan bevæges hen mel bensfyrene 12, 13 og væk fra disse, altså på tværs af fiskenes iøberetning, ESemånMia er Oekålpl igt om en af drejeaksen il uafhæ π g ig d rejeakse li, Sam-følge af bevægelsen om drejeaksen fil kan elementet 18 bevæges hep mod bensfyråhe '11,. 1:3ie§ væk:'fri disse:, -alfs#, pi tværs af fiskenes Iøberetning. Orejeakserne IS og IH muliggør også en bevægelse af rundkniv lå og element 19 i forhold til hinanden. Efter valg har elementet 19 en anden, yderligere dreieakse IV, Ved hjælp afen bevægelse om drejeaksen IV kan elementet 19 ligeledes bevæges hen mod banstyrene -¾ 13 og væk fra disse, altså på tværs af fiskenes Iøberetning, Elementets 19 drejebevæ-getser om drejeakserne III og IV kan ligeledes overlejres ligesom fosvægek serne om de andre drejeakser,

Kohirastøien 17 og elementet 19 står i arbejdsmæssig forbindelse med et justeringselement 20, Udtrykt på en anden made er der til elementet 19 knyttet et justeringseierhent 20, ved hjælp af hvilket elementet 19 kan j uste-resiisær I forhold fil fundkniven lB med henblik på at indstille en skærevink-kel dg/eller skærekraften, Justeringselernertfet 20 omfatter et anslagsele-méii 21 r der har to anslag 21a og 21b og står I arbejdsmæssig forbindelse med justerskruor Mf 23. i stedet for justerskrueme 22, 23 kan der også anvendes andbåjuitefmgstid- Endvldeæ omfatter justehhgselemehtet 20 et bæreelement 24. Bæreelementet 24 og ansfagselementet 21 har en fælles dæjeikss, nemlig drejeaksen IV. Med andre ord er både ansiagseiementet 21 o| læreeiementefli drejeligedm drejea IV.: På bæreelementet 24, der ved en fri ende 25 er forbundet med elementet 19, er justerskrueme 22,23 eller lignende anordnet Bæreeiementet 24 og ahslagselementet 21 sidder på en fælles aksel 26, der danner drejesksem IV, Til bææetememet 24 og anslagselementet 21 er knyttet et betjenings-element Betjeningselementet 27 ereksempelvis ep pneumatisk cylinder 23, der pi den ene side via en stettebøjle 29 er fastgjort på bæreeiementet :14 ti pi den aoden side på ansløgseiementet 21. mordnsngen og udformningen af betjeningseiementet 27 kan imidlertid også være realiseret på ånden rnåde.Ved hjælp af betjeningsefementet. 27 kan dfejebevægelsen em drejeaksen IV realiseres.

1 området af det nedre benstyr 13 er der udformet udsparinger 30, 31 tii at modtage rundfhto fcg elementet 19. Udsparngen 30 er tilpasset rund-knivens 18 kontur og har en dybde, der tillader »undkniven IS at ligge fuldstændigt inde i benstpet 13. Fuldstændigt henviser tii, at rundkrtfven 18 i ventepositionen ligger på en sådan måde i benstyret 13, at den på tværs af fiskenes løberetning ikke rager ud over bensfyrei 12, Udsparingen: 31 er tilpasset elementets 19 segtferrn og ligeledes i dybden udformet på eO sådan måde, at elementet 18 i ventepositionen ligger tilsvarende fuldstændigt inde i benstyret 13. imidlertid kan udformningen af udspabngeme 30, 31 naturligvis vadere.

På ig. 7 er transportsadten IS vist forstørret. Transportsadlen 15 er principielt opbygget på traditionel måde, nemlig med en saddelkrop 32, der hjælp af støtteelementer 33, 34 er fastgjort på en endeløs cirkulerende (ikke vist) transportkæde. På oversiden, der vender mod fisken, bar saddelkroppen 32 åk^ringseiementer 35, der fortrinsvis er udprf Som savtakker, Fisken skubios fned hovedområdet: forrest op på transportsadlen 15, idet transportsadlen 15 I def mindste deivis ligger i bughulen. ! det forresfe, mod fisken vendte område er transportsadlen 15 og saddelkroppen 32 udført Skrånende under dannelse af en skråflade 36, hvorved indfleinin-gen^åsæinlngenpf fisken på transportsadlen 15 lettes. Op til skråfladen 36 slutter et i det væsentlige vertikalt forløbende område 37, der danner en anslagsflade 38. Fra anslagsfladen 38 forløber saddelkroppen 82 i retning af sfprtOiler^ Ved hjælp af anslagsfladen 38, der ved påsætnin gen af den i bugbu len ::: åbnede fiskstøder modi den f fiskens haleområd.e beliggende ende af hnghule% positioneres isken opimalt ί forklares princippet ved fremgangsmåden nærmere især ved

Hjælp|f^figérræfekéfialgen 1,3, 5:

Den fisk, der ska! forarbejdes, hovedkappes og siagtes forud for påsætningen på transportsadién 16, således åt fisken er åbnet i bughulen, Derefter skubbes den "hovedløse” fisk med hovedområdet for'est op på transport-sadlen 16 mod fiskenes iøberetning f fse tig* 7), Indtil rråpspprtsadlens IS anslagsflade 38 støder mod enden af bughulen. Den således positionerede fisk transporteres fortrinsvis i fiskenes iøberétnin| med halén forrest gennem fileten ngsmaskinen. Den fisk, der skal forarbejdes, transporteres på transportsadien 15 bi.a. ind i området af indretningen 10. Med henblik på skånsomt at overføre det i fiskenes løberefnfeø forrest løbende haleomride befinder rundkniven 18 og elementet 19 sig i ventepositionen I udsparin-géiniiM,: 31 (se fiste1), således at halsområdet kan passere separationsaggregatet 14 uden påvirkning/heskadigelse. Så snart området af % skebenene 11 i fiskenes løberetring befinder sig tæt foran tUndknfven 16, drejes rundkniven 18 om de to drejeakser I og II ud af udsparingen 30 og til forafbejdningspcsitionen, Parallelt drejes elementet 19 tilsvarende om de to drejeakser I og III (se fig. 3). Størrelsen af leverings- og drejebevægelserne kan vælges individuelt som en funktion af fiskestønælsen.

Elementet 19 ligger med sin øvre spids i udsparingen 31 an mod det nedre Henstår 13. Mens sidebenene 11 skæres fri, stilles elementet 19 pi øn si^ dan måde i forhold tii rundkniven 18. at der sker et glat smt. Elementets 19 stilling i forhold til fundkniven 18 kan især ændres ved, at elementet 19 afe tiveres via betjeningselementet 27. Udtrykt på en anden made kan elementets 19 vinkel i forhold til rundkniven 18 indstilles og justeres Inden for et fast område meiiem anslagselementets 21 to anslag 21a og 21b ved betjening af betjeningselementet 27. fleraf fesdlterer tekePige skærevinkler og skæ.rekraft. Εή maksimal og ifsinlrnlt skæ#k#ft Ipbll, når anslagene 21a; 21 fe steder .mod justerskrueme 22, 23. Mellem: anslagene 21a, 21b arbejder elementet mod det valgbare lufttryk i cylinderen 28 og indstiller dermed automatisk skærekraften. Som allerede nævnt, roterer rundkntvene 18 med feobflk oi it tsaksere fileterne. O# er imidlertid også mulighed for at vadere og især også at reddeere rundknivenes 18 skærehastighed fortrinsvis efter indtrængningen ; fisken. Seiv en midlertidig stilstand af rundknivene 18 under frisk æringen at fileterne er mulig. I et sådant Irfæsde ville rundknivene 18 vife som an slags skrabetenive.

Ved justering af anslagsskruerne og justerskruerne 22, 23 kan det endvidere bestemmes, orn membranen {hvid bughud) skal blive på filete" el#om membranen skal separeres fra fileten, Ved laks befinder membranen sig eksempelvis ved den nedre kant af bughulen. Ved den på fig. 3 og 5 indstillede indstilling af justerskmerne 22, 23 separeres membranen fra fileten p§ forbliver p| Offiiifiéne 11. Justeringen af skærevinklen og skærekraften kan vaderes under frlskæringen, således at f.eks, spalten melem rundkniv 18 og element 19 er større ved begyndelsen af bughulen end i mifem eller ved enden af bug hulern Derved kan sidebenene 11 lettere komme Ind mellem elementet 19 og rundkniven 18.

Claims (13)

1. Indretning (10) til at fnskære sidebenene 111) I hovedkappede, slagtede og \ byghujeri åbnede fisk, der transporteres på transport-sadler {15}, omfattende et øvre henstfr (12), et nedre benstyr (13) samt et separationsaggregat (14) til at løsgøre fiskefiieter fra sidebenene (11), idet sepamiiønsaggragatei (14) omfatter et separatl-onsmlddei (16) i form af en roterbar rundkniv (18) med korresponderende kontrastøtte (17) i form af et stationært element (19) som :ka:n';fc©v§sge$: f:førhdic! -fil rundkniven (18) og uafhængigt af denne, og som kan bringes fra en venteoositlon til en arbeidsposition og omvendt kendetegnet ved, at bade rundtoiven (18) og elementet (19) er drejelige om mindst to akser;

2. Indretning ifølge krav 1, kendetegrset »edr at separatlonsmidlet (16) omfatter to rundknive (18) med tilsvarende kontrastøtter (17), idet de to rundknive (18) og den tilhørende køntrastøtte (17) er anordne! pi indbyrdes modsstliggende sider af den fisk, der skal fgp årbejdés.

3. Indretning ifølge krav 1 eller 2, keftcSétegnet ved, at det stationære element (19) er udført seglformet.

4 Indretning ifølge et af kravene 1 til 3, kendetegnet véd, at hver fundkniv (18) og den tilsvarende kontrastøtte (17) har en fælles dæ* jeakse i og hver især en yderligere separat drejeakse If og i I L

5. Indretning Ifølge krav 4, kendetegne! vedj at hver kontrasiøtte (17) har en yderligere drejeakse IV.

6. Indretning ifølge et af kravene 1 til 5, kendetegnet ved, at hver kontrasterne (\ 7) står i arbejdsmæssig tetelndeise med et juste-^riiigst iéméht (20).

7. Indretning ifølge krav 6, kendetegnet ved» af justéringselementéf (20) omfatter et anslagselement (21), der står i arbejdsmæssig fon bindelse med justerskruer (22, 23)

8. Ihdfething ifølge krav 7. kendetegne! ved, ai justenngselemenfet (20) yderligere omfatter et hæreelsment (24), idet både kontrastøtten (17) og justerskruerne (22. 23) er anordne! på bæreetementet

9. Ipdfiføing Ifslge krav 7 eller 8, kendetegnet ved, at snslagsete-mente! (21) kan betjenes via et betjeningselement (27).

10. indretning ifølge krav 9, kendetegnet ved* af betjehingsetementet P?) et en pneumatisk cylinder (28). idet cylinderen (28) er fastgjort: på den ene side på bæreeiemenfet (24) og på den anden side pi ansiagselementet (21).

11. Indretning ifølge et af kravene 1 tli 10, kendetegnet ved, at der i området af dei nedre bensfyr £13) er udfbrmét: udspantiger (30, 31) til at modtage efernememe /0) samt rundknivene (18).

12. Indretning ifølge krav 11, kendetegnet ved, at udsparingerne (30, 31) er udformet på en sådan måde, at rundkniven (18) og elementet (19) i venteposlfbnen' ligger- fbldtondlgt· inde 1' Jet ttedfe benstyr (13).

13. Fileteringsmaskine til at f fetere hovedkappede, slagtede og i bug hulen åbnede fisk, omfattende rygknive til at blotlægge rygfeenene ind til rygraden, bugknive fil at blotlægge bugbenene i halsområdet ind tii rygraden, en indretning til at tiskæré sidebenene, separati-ensknive til at separere fileterne i haleområdet fra rygraden ved gennemskæring af det mellemstykke, der er ladt tilbage omkring rygraden af bug- og •ygknivene, en endeløs transporter til at trans-portere fiskene med halen forrest samt et antal på transporteren anordnedé fråhsportsadler til at modtage fiskene på sikker vis I deres bughule, kandeteipgi ved, af Ind retningen ti at friskære sidebenene er udformet ifølge et af kravene 1 til 12.