CN104489046A - 切鱼装置 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种切鱼装置，其包括：底座；切鱼机壳，其设置于所述底座上，该切鱼机壳的中部的一侧设置有进料口，且该切鱼机壳的底部设置有出料口；固定刀，其固定设置于所述切鱼机壳内，且该固定刀的刀刃与所述进料口对应；刀盘，其以能够转动的方式设置于所述切鱼机壳内；动刀，若干个该动刀沿周向均匀地设置于所述刀盘上，且该若干个动刀的刀刃与所述固定刀的刀刃对应；以及驱动机构，其用于驱动所述刀盘转动；且本发明还设置有清洗装置及烘干装置。本发明通过刀盘驱动动刀转动，从而使动刀与固定刀配合来对鱼进行切片，其加工出来的鱼片或鱼条的厚度均匀，且能够顺利地对鱼头进行切割。且本发明还能够方便地进行清洗、消毒和烘干。

Description

切鱼装置
技术领域
本发明涉及养龟领域，特别涉及一种切鱼装置。
背景技术
龟类动物隶属爬行纲、龟鳖目，全世界约240余种，龟类动物在生态、社会和经济方面具有重要价值。近10年来我国龟类动物养殖业发展迅猛，已逐步成为经济发展、农民致富的一项重要产业。在养龟产业中，通常需要用鱼作为龟的食物，且为了保证有充足的鱼作为食物，节约养龟成本，养殖者通常会在鱼类较便宜时进行大量购买，然后把鱼冰冻起来，当需要用来作为乌龟的食物时才拿出来进行喂养，冰冻过后的鱼比鲜活的鱼坚硬许多。乌龟比较喜欢吃被切成条状或片状的鱼料，故需要把鱼切成条状或片状。由于一般家用绞肉机不能承受鱼骨的硬度，使用几次之后便损坏严重，而大型绞肉机会把鱼绞碎，影响乌龟胃口，故目前多采用人工切鱼，而人工切出的条状或片状鱼料往往厚薄不均，且人工切鱼的劳动强度大，工作效率低，特别是切割冰冻过的鱼时，工人的劳动强度更大，工作效率更低。另外剁切鱼头时，需要更加大的力气，而如果不用鱼头喂养乌龟，则容易造成浪费。
公开于该背景技术部分的信息仅仅旨在增加对本发明的总体背景的理解，而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域一般技术人员所公知的现有技术。
发明内容
本发明的目的在于提供一种切鱼装置，从而克服人工切鱼的厚薄不均且劳动强度大、工作效率低的缺点。
为实现上述目的，本发明提供了一种切鱼装置，其中，包括：底座；切鱼机壳，其设置于所述底座上，该切鱼机壳的中部的一侧设置有进料口，且该切鱼机壳的底部设置有出料口；固定刀，其固定设置于所述切鱼机壳内，且该固定刀的刀刃与所述进料口对应；刀盘，其以能够转动的方式设置于所述切鱼机壳内；动刀，若干个该动刀沿周向均匀地设置于所述刀盘上，且该若干个动刀的刀刃与所述固定刀的刀刃对应；以及驱动机构，其用于驱动所述刀盘转动。
优选地，上述技术方案中，三个所述动刀沿周向均匀地设置于所述刀盘上。
优选地，上述技术方案中，所述驱动机构包括：电机，其设置于所述底座上；皮带轮，其设置于所述电机的输出轴上；以及惯性轮，其与所述刀盘同轴设置；该惯性轮与所述皮带轮通过皮带连接。
优选地，上述技术方案中，所述切鱼装置还包括一清洗装置，该清洗装置包括：水箱，其设置于所述底座上；水泵，其设置于所述水箱的底部；以及水枪，至少一个与所述水泵连接的该水枪设置于所述切鱼机壳的上部。
优选地，上述技术方案中，所述清洗装置还包括：气泵；以及臭氧发生器，其输入端与所述气泵连接；且该臭氧发生器的输出端与所述水箱连接
优选地，上述技术方案中，所述切鱼装置还包括一烘干装置，该烘干装置包括：热风机；以及风枪，至少一个与所述热风机连接的该风枪设置于所述切鱼机壳的上部。
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：
1、本发明通过刀盘驱动动刀转动，从而使动刀与固定刀配合来对鱼进行切片或切条，其加工出来的鱼片或鱼条的厚度均匀，且能够顺利地对鱼头进行切割，其结构简单，使用寿命长。
2、本发明的电机通过驱动惯性轮来驱动刀盘转动，惯性轮能够增加动刀的切割力度，以使动刀与固定刀能够平整地对鱼身及鱼头进行切割。
3、本发明还能够通过清洗装置在切鱼前后对切鱼机壳、固定刀及动刀等设备进行清洗，以保持设备的清洁。
4、本发明通过气泵和臭氧发生器往水箱内输送臭氧，臭氧溶解到水中形成且有消毒作用的臭氧水，从而在对设备进行清洗的同时进行消毒。
5、本发明通过设置烘干装置以及时对清洗后的设备进行烘干，防止生锈。
附图说明
图1是根据本发明的切鱼装置的结构示意图。
主要附图标记说明：
1-底座；2-切鱼机构，21-切鱼机壳，22-刀盘，23-动刀，24-出料口，25-固定刀，26-出料口，27-驱动机构；3-清洗装置，31-气泵，32-臭氧发生器，33-水箱，34-水泵，35-水枪；4-烘干装置，41-热风机，42-风枪。
具体实施方式
下面结合附图，对本发明的具体实施方式进行详细描述，但应当理解本发明的保护范围并不受具体实施方式的限制。
除非另有其它明确表示，否则在整个说明书和权利要求书中，术语“包括”或其变换如“包含”或“包括有”等等将被理解为包括所陈述的元件或组成部分，而并未排除其它元件或其它组成部分。
如图1所示，根据本发明具体实施方式的一种实施例为：一种切鱼装置，其包括底座1及切鱼机构2，切鱼机构2包括切鱼机壳21、刀盘22、动刀23、固定刀25以及驱动机构27，切鱼机壳21设置于底座1上，切鱼机壳21的中部的一侧设置有进料口24，用于把鱼放入切鱼机壳21中，且切鱼机壳21的底部设置有出料口26，以用于把切割出来的鱼片或鱼条排放出来。固定刀25固定设置于切鱼机壳21内腔的壁面上，且固定刀25的刀刃与进料口24对应，鱼从进料口24滑入到切鱼机壳21内时，会滑动到固定刀25的刀刃处。刀盘22以能够转动的方式设置于切鱼机壳21内，刀盘22的圆周面上沿周向均匀地设置有若干个动刀23，该若干个动刀23的刀刃与固定刀25的刀刃对应，当动刀23随着刀盘22顺时针转动时，若干个动刀23的刀刃从上往下转动到与固定刀25的刀刃对应的位置时便对鱼进行切割，前一个动刀23切割完成后，其与固定刀25共同对鱼有一个向下牵拉的作用，以使鱼随着向下滑动一定的距离后，后一个动刀23便对鱼进行下一次切割，其切割出来的鱼片或鱼条的厚度均匀，且通过控制刀盘22的转速便可以控制切割的鱼片或鱼条的厚度。优选地，共有三个动刀23沿周向均匀地设置于刀盘22上。驱动机构27用于驱动刀盘22进行转动。优选地，驱动机构27包括：电机、皮带轮以及惯性轮，电机设置于底座1上，皮带轮设置于电机的输出轴上，惯性轮与刀盘22同轴设置，且惯性轮与皮带轮通过皮带连接。电机通过驱动惯性轮来驱动刀盘22转动，惯性轮能够增加动刀的切割力度，以使动刀23与固定刀25能够平整地把活鱼或冰冻过后的鱼的鱼身及鱼头切成片状或条状，因为还能够把坚硬的鱼头也一起切割，使本发明能避免浪费，节约养龟成本。
进一步地，切鱼装置还包括一清洗装置3，该清洗装置3包括水箱33、水泵34以及水枪35，水箱33设置于底座1上，水泵34设置于水箱33的底部。切鱼机壳21的上部设置有至少一个水枪35，这些水枪35通过水管与水泵34进行连接，优选地，切鱼机壳21的上部对称设置有两个水枪35。在切割鱼片前后，先通过水枪35向切鱼机壳21内喷水，并转动刀盘22，从而对切鱼机壳21的内腔、刀盘22、动刀23以及固定刀25等进行冲洗，以保证各部件的清洁卫生，防止污染鱼料。进一步优选地，清洗装置6还包括气泵31以及臭氧发生器32，臭氧发生器32的输入端与气泵31通过气管连接，且臭氧发生器32的输出端与水箱33通过气管连接，气泵31把空气输送入臭氧发生器32内，臭氧发生器32把生成的臭氧输送到水箱1内，使臭氧溶解到水中形成具有消毒作用的臭氧水，在对各部件进行清洗时，便可同时进行消毒，保证切鱼装置的卫生。
进一步地，切鱼装置还包括一烘干装置4，烘干装置4包括：热风机41以及风枪42，切鱼机壳21的上部设置有至少一个风枪42，这些风枪42与热风机41通过气管连接。在清洗之后，通过热风机41把热风通过风枪42吹进切鱼机壳21内，从而能够及时烘干各个部件，以防止各部件生锈。
本发明通过刀盘22驱动动刀23转动，从而使动刀23与固定刀25配合来对鱼进行切割，其加工出来的鱼料的厚度均匀，且能够顺利地对鱼头进行切割。且本发明还能够方便地对各部件进行清洗、消毒和烘干。
前述对本发明的具体示例性实施方案的描述是为了说明和例证的目的。这些描述并非想将本发明限定为所公开的精确形式，并且很显然，根据上述教导，可以进行很多改变和变化。对示例性实施例进行选择和描述的目的在于解释本发明的特定原理及其实际应用，从而使得本领域的技术人员能够实现并利用本发明的各种不同的示例性实施方案以及各种不同的选择和改变。本发明的范围意在由权利要求书及其等同形式所限定。

Claims (6)

1.一种切鱼装置，其特征在于，包括：
底座；
切鱼机壳，其设置于所述底座上，该切鱼机壳的中部的一侧设置有进料口，且该切鱼机壳的底部设置有出料口；
固定刀，其固定设置于所述切鱼机壳内，且该固定刀的刀刃与所述进料口对应；
刀盘，其以能够转动的方式设置于所述切鱼机壳内；
动刀，若干个该动刀沿周向均匀地设置于所述刀盘上，且该若干个动刀的刀刃与所述固定刀的刀刃对应；以及
驱动机构，其用于驱动所述刀盘转动。
2.根据权利要求1所述的切鱼装置，其特征在于，三个所述动刀沿周向均匀地设置于所述刀盘上。
3.根据权利要求1所述的切鱼装置，其特征在于，所述驱动机构包括：
电机，其设置于所述底座上；
皮带轮，其设置于所述电机的输出轴上；以及
惯性轮，其与所述刀盘同轴设置；该惯性轮与所述皮带轮通过皮带连接。
4.根据权利要求1所述的切鱼装置，其特征在于，所述切鱼装置还包括一清洗装置，该清洗装置包括：
水箱，其设置于所述底座上；
水泵，其设置于所述水箱的底部；以及
水枪，至少一个与所述水泵连接的该水枪设置于所述切鱼机壳的上部。
5.根据权利要求4所述的切鱼装置，其特征在于，所述清洗装置还包括：
气泵；以及
臭氧发生器，其输入端与所述气泵连接；且该臭氧发生器的输出端与所述水箱连接。
6.根据权利要求4或5所述的切鱼装置，其特征在于，所述切鱼装置还包括一烘干装置，该烘干装置包括：
热风机；以及
风枪，至少一个与所述热风机连接的该风枪设置于所述切鱼机壳的上部。
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