CN207202016U - 一种香肠鱿鱼饼类加工用斩拌机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种香肠鱿鱼饼类加工用斩拌机，包括广口罩、进风管一、进风管二、挡片、进风口、分隔罩、加热箱、鼓风机、水泵、水箱、导水管、转盘以及弧形管，所述分隔罩装配在进风口上，所述挡片安装在分隔罩上端面中间位置，所述进风管二左端安装在加热箱右端面，所述进风管一右端连接鼓风机，所述进风管一左端连接广口罩，该设计实现了本实用新型快速烘干的目的，所述水泵装配在水箱内部，所述导水管左端安装在转盘上端面中间位置，所述弧形管装配在转盘环形侧面上，该避免出现清洁不彻底细菌滋生的情况，本实用新型使用方便，清洁彻底，快速烘干，使用寿命长。
Description
技术领域
本实用新型是一种香肠鱿鱼饼类加工用斩拌机，属于食品加工机械设备领域。
背景技术
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使产品的细密度与弹性大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。斩拌机在食品加工中对肉类原料进行处理的重要设备，主要是通过不断旋转的刀刃将肉类原料和辅料切碎并均匀混合。
现有技术中，斩拌机依然存在许多不足之处，其结构复杂，使用后清洁难度大，清洁不彻底，残余的原料容易滋生细菌，再次使用时污染产品，不仅加工出的产品合格率低，而且威胁了食用人群的身体健康，且现有的斩拌机无法在清洁后实现快速烘干，多余水分残留在缝隙中容易加快各部件的腐蚀程度，造成使用寿命缩短，所以现有的斩拌机已无法满足人们的需要，急需一种香肠鱿鱼饼类加工用斩拌机来解决上述出现的问题。
实用新型内容
针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种香肠鱿鱼饼类加工用斩拌机，以解决上述背景技术中提出的问题，本实用新型使用方便，清洁彻底，快速烘干，使用寿命长。
为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种香肠鱿鱼饼类加工用斩拌机，包括斩拌筒、快速烘干机构以及冲洗清洁机构，所述快速烘干机构设置在斩拌筒左侧，所述冲洗清洁机构设置在斩拌筒右侧，所述快速烘干机构包括广口罩、进风管一、进风管二、挡片、进风口、分隔罩、加热箱以及鼓风机，所述加热箱装配在斩拌筒左侧，所述进风口开设在斩拌筒环形侧面左侧，所述分隔罩装配在进风口上，所述挡片安装在分隔罩上端面中间位置，所述进风管二左端安装在加热箱右端面，所述进风管二右端安装在分隔罩左端面，所述鼓风机设置在加热箱左侧，所述广口罩装配在鼓风机左侧，所述进风管一右端连接鼓风机，所述进风管一左端连接广口罩，所述冲洗清洁机构包括水泵、水箱、导水管、转盘以及弧形管，所述转盘为空心体结构，所述水箱设置在斩拌筒右侧，所述水泵装配在水箱内部，所述转盘设置在斩拌筒内部上侧，所述导水管右端穿过水箱上端面，并连接水泵，所述导水管左端安装在转盘上端面中间位置，所述弧形管装配在转盘环形侧面上。
进一步地，所述导水管通过滚动轴承与转盘相连接。
进一步地，所述鼓风机通过连接管与加热箱相连接。
进一步地，所述弧形管装配有两组以上，两组以上所述弧形管呈环形等距安装在转盘环形侧面上。
进一步地，所述广口罩上装配有过滤网。
进一步地，所述加热箱上装配有温度计。
本实用新型的有益效果：本实用新型的一种香肠鱿鱼饼类加工用斩拌机，因本实用新型添加了广口罩、进风管一、进风管二、挡片、进风口、分隔罩、加热箱以及鼓风机，该设计解决了原有斩拌机无法在清洁后实现快速烘干，多余水分残留在缝隙中容易加快各部件的腐蚀程度，造成使用寿命缩短的问题，实现了本实用新型快速烘干的目的，提高了本实用新型的使用寿命。
因本实用新型添加了水泵、水箱、导水管、转盘以及弧形管，该设计解决了原有斩拌机结构复杂，使用后清洁难度大，清洁不彻底，残余的原料容易滋生细菌，再次使用时污染产品，不仅加工出的产品合格率低，而且威胁了食用人群的身体健康等问题，简化了本实用新型的清洁工艺，实现了本实用新型无残留无死角进行清洁的目的，避免出现清洁不彻底细菌滋生的情况。
因本实用新型添加了滚动轴承，该设计便于转盘的旋转，另添加了连接管，该设计便于鼓风机与加热箱之间的连接，另添加了过滤网，该设计实现对空气进行过滤，另添加了温度计，该设计便于观察加热箱内部的温度，本实用新型使用方便，清洁彻底，快速烘干，使用寿命长。
附图说明
通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：
图1为本实用新型一种香肠鱿鱼饼类加工用斩拌机的结构示意图；
图2为本实用新型一种香肠鱿鱼饼类加工用斩拌机中快速烘干机构的结构示意图；
图3为本实用新型一种香肠鱿鱼饼类加工用斩拌机中冲洗清洁机构的结构示意图；
图中：1-快速烘干机构、2-斩拌筒、3-冲洗清洁机构、11-广口罩、12-进风管一、13-进风管二、14-挡片、15-进风口、16-分隔罩、17-加热箱、18-鼓风机、31-水泵、32-水箱、33-导水管、34-转盘、35-弧形管。
具体实施方式
为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。
请参阅图1-图3，本实用新型提供一种技术方案：一种香肠鱿鱼饼类加工用斩拌机，包括斩拌筒2、快速烘干机构1以及冲洗清洁机构3，快速烘干机构1设置在斩拌筒2左侧，冲洗清洁机构3设置在斩拌筒2右侧。
快速烘干机构1包括广口罩11、进风管一12、进风管二13、挡片14、进风口15、分隔罩16、加热箱17以及鼓风机18，加热箱17装配在斩拌筒2左侧，进风口15开设在斩拌筒2环形侧面左侧，分隔罩16装配在进风口15上，挡片14安装在分隔罩16上端面中间位置，进风管二13左端安装在加热箱17右端面，进风管二13右端安装在分隔罩16左端面，鼓风机18设置在加热箱17左侧，广口罩11装配在鼓风机18左侧，进风管一12右端连接鼓风机18，进风管一12左端连接广口罩11，该设计解决了原有斩拌机无法在清洁后实现快速烘干，多余水分残留在缝隙中容易加快各部件的腐蚀程度，造成使用寿命缩短的问题。
冲洗清洁机构3包括水泵31、水箱32、导水管33、转盘34以及弧形管35，转盘34为空心体结构，水箱32设置在斩拌筒2右侧，水泵31装配在水箱32内部，转盘34设置在斩拌筒2内部上侧，导水管33右端穿过水箱32上端面，并连接水泵31，导水管33左端安装在转盘34上端面中间位置，弧形管35装配在转盘34环形侧面上，该设计解决了原有斩拌机结构复杂，使用后清洁难度大，清洁不彻底，残余的原料容易滋生细菌，再次使用时污染产品，不仅加工出的产品合格率低，而且威胁了食用人群的身体健康等问题。
导水管33通过滚动轴承与转盘34相连接，鼓风机18通过连接管与加热箱17相连接，弧形管35装配有两组以上，两组以上弧形管35呈环形等距安装在转盘34环形侧面上，广口罩11上装配有过滤网，加热箱17上装配有温度计。
具体实施方式：首先，使用人员检查本实用新型有无损坏，若无损坏，可继续使用，使用时，使用人员运行水泵31，水泵31工作将水箱32内的水通过导水管33泵至转盘34内，然后转盘34内的水通过弧形管35喷洒在斩拌筒2内，弧形管35射出水流的同时推动转盘34旋转，以此实现转盘34旋转的目的，从而将清洁水均匀喷洒在斩拌筒2内，当斩拌筒2内清洁完毕后，使用人员停止运行水泵31，以此解决了原有斩拌机结构复杂，使用后清洁难度大，清洁不彻底，残余的原料容易滋生细菌，再次使用时污染产品，不仅加工出的产品合格率低，而且威胁了食用人群的身体健康等问题。
当斩拌筒2清洁完毕后，使用人员向上拉动挡片14，进而挡片14不再挡住进风口15，以此将分隔罩16与斩拌筒2相连通，然后使用人员运行鼓风机18以及加热箱17，鼓风机18工作将空气通过广口罩11吸入进风管一12内，并通过连接管将空气输送至加热箱17内，加热箱17对流入的空气进行加热形成热空气，热空气通过进风管二13流入分隔罩16内，进而通过进风口15流入斩拌筒2内，热空气对斩拌筒2内残余的水分进行加热蒸发，实现了本实用新型快速烘干的目的，解决了原有斩拌机无法在清洁后实现快速烘干，多余水分残留在缝隙中容易加快各部件的腐蚀程度，造成使用寿命缩短的问题。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点，对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (6)
1.一种香肠鱿鱼饼类加工用斩拌机，包括斩拌筒(2)、快速烘干机构(1)以及冲洗清洁机构(3)，其特征在于：所述快速烘干机构(1)设置在斩拌筒(2)左侧，所述冲洗清洁机构(3)设置在斩拌筒(2)右侧；
所述快速烘干机构(1)包括广口罩(11)、进风管一(12)、进风管二(13)、挡片(14)、进风口(15)、分隔罩(16)、加热箱(17)以及鼓风机(18)，所述加热箱(17)装配在斩拌筒(2)左侧，所述进风口(15)开设在斩拌筒(2)环形侧面左侧，所述分隔罩(16)装配在进风口(15)上，所述挡片(14)安装在分隔罩(16)上端面中间位置，所述进风管二(13)左端安装在加热箱(17)右端面，所述进风管二(13)右端安装在分隔罩(16)左端面，所述鼓风机(18)设置在加热箱(17)左侧，所述广口罩(11)装配在鼓风机(18)左侧，所述进风管一(12)右端连接鼓风机(18)，所述进风管一(12)左端连接广口罩(11)；
所述冲洗清洁机构(3)包括水泵(31)、水箱(32)、导水管(33)、转盘(34)以及弧形管(35)，所述转盘(34)为空心体结构，所述水箱(32)设置在斩拌筒(2)右侧，所述水泵(31)装配在水箱(32)内部，所述转盘(34)设置在斩拌筒(2)内部上侧，所述导水管(33)右端穿过水箱(32)上端面，并连接水泵(31)，所述导水管(33)左端安装在转盘(34)上端面中间位置，所述弧形管(35)装配在转盘(34)环形侧面上。
2.根据权利要求1所述的一种香肠鱿鱼饼类加工用斩拌机，其特征在于：所述导水管(33)通过滚动轴承与转盘(34)相连接。
3.根据权利要求1所述的一种香肠鱿鱼饼类加工用斩拌机，其特征在于：所述鼓风机(18)通过连接管与加热箱(17)相连接。
4.根据权利要求1所述的一种香肠鱿鱼饼类加工用斩拌机，其特征在于：所述弧形管(35)装配有两组以上，两组以上所述弧形管(35)呈环形等距安装在转盘(34)环形侧面上。
5.根据权利要求1所述的一种香肠鱿鱼饼类加工用斩拌机，其特征在于：所述广口罩(11)上装配有过滤网。
6.根据权利要求1所述的一种香肠鱿鱼饼类加工用斩拌机，其特征在于：所述加热箱(17)上装配有温度计。
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Cited By (1)
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|---|---|---|---|---|
| CN109770269A (zh) * | 2019-01-04 | 2019-05-21 | 湖南喜味佳生物科技有限公司 | 一种鱼豆腐工业化生产线 |
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