DEP0025141DA - Verfahren zur Aufbereitung von Weizen - Google Patents

Description

ff irsfa Eeary_i Slmen Xjiffilte&^ BJLff§ Eali ^sag,».. QheajIIe , Heafe_iii

StocfcpCrgt_i Ohesfaire_i, Snglana

ferfahrea AwfbersittrM^rofi Welseii

Die IrfiMmag "bejsieht sieh auf die Vor&ea^eitung: ■ oder das Tergttea voa Yfeisea als Aufbeyeitasg mm leazmäblm wa& ist attf ei» ·verbesserte» Verfaiirea gerichtet ₉ weleaee wirksam äea IIehlfcSrper von iohale^ Eeitriliag löst' und la seine Bestandteil® Sjaaltei·

Bei dem ¥ erfahren gemäß der Brfiadmag wird 4er Weisea_t weleaer else eats^fiacheade Eeaähie aufweist» der ECeiswirlaaag elektrischer Ströme hoher ireipteaa ausgesetzt und aaschließead aTsgefetihlt».

Die Eoehfreq,ueaastrSme eat«iefcela rassh Wärme im Innern des Welseakoras_i. sodai dort" ela. hoher Yerdampfmagsdrtiofc eatsteht,_s weigher Dewirkt_f daß der SehlfcBrper ia seine. BestanS-

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teile gespalten mm. üi.^mS^""f^:Qn SMm stuierst Virfcsaa gelöst wird«

Die Feuchte dea|^fe®ge*&fcÄs v3r~ dem Srwüraea- soll earn* gegiiohea sein Tand awisohea dea Iiertea von vorzugsweise -12,

leid 17 1* bei TClenen und 15 und 20 £ bei harten Wei^nkSrmern Ilegea_s jedoch, ißt sie im der)4ri!«±e und der«». Tisimittelisar Tse- IiachTaarteii Schichten Yorcu/rsv/eise höher als di@3&»iS® des^3t§£r==-

¥ßi die ge-tytlnsehte Feuchte zu erreichen* wird eine Torbehandluns des ⁵Teisens im allgemeinen nBtisj werden, die in irgend einer geeigneten ',feise YOTgencimaen werden Itann. Z ♦B. kann der '"eic er be$£rtpft» "besprüht oder andersartig Gehandelt werdffn» wenn ar su trocltea Ist_s oder durc^ 3?roeTsaea_s wenn, er cu feucht» YQtfbereitet werden« Alsdsnn ®u§ er Istage genug Iagers₉ xm sieher au gehen, ciaS die !feuchtigkeit sieh ungefShr gleiefemäSig Yer*» teilt, zusätzliche Fetaofetigiceit wird dann durch Bespr'ihen oder auf asadere Veis ρ ninsugef'igt, um die höhere Feuchte in und ra« mittelbar unter def>&edr« stu ge^ilhrleietenT " '

GegeTseneirfalls fcaim auch Bampf in die Welseraaasse eingelassen werden, welcher, wenn nptvrendig, iror getrocknet Wird_s tarn die gewünschte feuchte im •Söfe&gew&fee' und Äie höhere feuchte %u •and unmittelbar neben dar)^ese-zu erhalten. Bei der anwendung yoä %apf einspritzung ermöglicht die Erwärmung des Veiae se eine Srsparnis bei der folgenden elektrischen Eochfre que na e rw&rmung.

Der Wtinaegrad, auf welchen der Veiaea gebracht uriz*& und di© sur Irreichung der endgültigen i'emperatur aufgewendete Seit sind voneinander abhängig, line kürsere 2eit entspricht einer höheren Sesiperatur und umgekehrt, fenn s.S. die Hemper-atur bis auf Sr^e-^aT f55^ö C)- gebracht werden soll? so wiirde dieser viert in einer Heisseit yds ungefähr X "f'2 Minuten erreicht werden* für eine Sesperatur Tön UW^fi F iS5° TOg der Seitrsua 1 Minute

Ietragea und Jto -· £82* 0> ^ Iinute·. Mt Wexzm wirä iie gewässelalje fessperäter esa SnSt- Ilir entspreoheiiäen Seif @rreieiieB, Ir wird dexa güsfört sftjgiS&iOilt.

Sw- AklÄtea öes Weia^us kaim jedes geeignete Terfsfo-.^sa ffiögewfMet werfen, SesoiKi^rs »weelosÄSig ißt es ihn dxircjii Eiat$a#iexi in. fealtes Waases aksufcü&Ls».

Stf.« Irfisäiffig ist aiekt auf irgemä eine •faestlEEats terätreeisariefetui^ sum ferfcessite»,. färraeii ■ sad iClä&Lea des Welsseas fceaökraaltfc., Jsde- geeignet© -fciala^© kann aftgsweade* ws;s?äe?u.

Claims (5)

PateataiiB priiclae;

1) TerfiBhrea but Aafbexwltoag vom Welaea_s !»estebesä aus einer durah ele&trlsebe Ström® heber frefssess ©M®ttgte Srhitmine dee eine geeignet® feuchte eufeeleenden leisens unö deefltexi

darauf folgende Ahfet^luag_e

2) TerfaJir®!! sur jvuÄereitxusg tos Weisen naoh Anspruei?, I_f dafcroh gekömseiolinets daß öle dureh elektrische StriSae hoher Preq _iUsr_iS erssexigte Erhitzung so stark örfoXgt« daß der isaer® Ikmgfdriaelvj^aiiffiace' spaltet und to» der iTlUat uhd äasaoh die Abkühlung erfolgt.

I) Verfahren sur Aufbereitung vo» Weisen »seh Ampinmh 1 oder S₈ dadurch gekennzeichnet _s daß der Weisea iror seiner ^rhitaung' durch Befeuchten ©der Kroolmen vorbehandelt wird,

4) Verfahren star Aufbereitung vom Weieea nach Aiiaprmeh J_s dadurch gekensseiehset, daß der Weiaea »el den Troofcnen aöer Befeuchten gelagert wird u^^ie^^^^^^glfeiahmäßige Verteilxuag der feaehtisfc-eit liewee» eu gewährleisten«

5) Terfahren eur Aufb&reitung von Weisen naoh Anspruch 4, dadtjrch

ausgegliöhej* ist, zusätzlich angefeuchtet wird diaroh

Sesprlähea oder in anderer« geeigneter Vfeise svjeelra SrhShimg

der Feuchte in und unmittelbar