DE97845C - - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

PATENTSCHRIFT

KLASSE 6: Bier, Branntwein.

Patentirt im Deutschen Reiche vom 9. Februar 1896 ab.

Vorliegende Neuerung an Destillir- und Rectificirapparaten bezweckt, direct aus der Maische bei Destillirapparaten oder aus dem Alkohol-Wassergemisch bei Rectificirapparaten ein Destillat zu erzeugen, welches von unter dem Namen »Fuselöle« bekannten und bei höherer Temperatur als Aethylalkohol siedenden Nachlaufproducten möglichst frei ist. Dies wird dadurch erreicht, dafs die Alkoholwasserdämpfe, welche die Maisch^ und Spirituscolonne bei Destillirapparaten oder die Rectificationscolonne bei Rectificirapparaten von unten nach oben durchstreichen, in keine innige Berührung mit dem in entgegengesetzter Richtung sich bewegenden Rücklauf gelangen oder gar ihren Weg durch denselben zu nehmen gezwungen werden, wie dies bei den bisherigen Kapsel-, Glocken- und Siebboden geschieht. Bei jenen Böden nämlich werden die aufsteigenden Alkohol-Wasserdämpfe direct durch den auf den einzelnen Böden befindlichen Rücklauf geführt, infolge dessen die Alkohoi-Wasserdämpfe nicht allein einen Theil der im Rücklauf befindlichen Verunreinigungen aufnehmen, sondern auch infolge directer Wärmeübertragung auf den Rücklauf eine derartig lebhafte Dampfentwickelung aus demselben bedingen, dafs ein grofser Theil der im Rücklauf befindlichen Nachlaufproducte mit verdampft und sich den durch den Rücklauf dringenden Alkohol-Wasserdämpfen anschliefst.

Das Wesen der vorliegenden Erfindung besteht nun darin, dafs in. der Maisch- und Spirituscolonne Böden zur Verwendung gelangen, welche wohl den sich nach aufwärts bewegenden Alkohol-Wasserdämpfen gestatten, durch in ihnen vorgesehene Oeffnungen hindurchzutreten, jedoch nicht den auf den Böden befindlichen Rücklauf zu durchströmen, so dafs jede innige Berührung des Rücklaufes mit den aufsteigenden Dämpfen vermieden wird. Hierdurch wird einmal erreicht, dafs die emporsteigenden Dämpfe infolge Wärmeabgabe an den auf jedem Boden befindlichen Rücklauf dephlegmirt werden und das meist aus Nachlaufproducten bestehende Phlegma in den Rücklauf übertritt, dann aber auch, dafs infolge der langsamen indirecten Wärmeübertragung von Seiten der unten die Böden bestreichenden Dämpfe auf den die Böden bedeckenden Rücklauf eine langsamere und gleichmä'fsigere Dampfentwickelung aus dem sich mit Nachlaufproducten anreichernden Rücklauf erzielt wird, denn es ist eine bekannte Thatsache, dafs der direct in die zu verdampfende Flüssigkeit tretende Dampf eine weit lebhaftere Dampfentwickelung aus derselben veranlafst als der indirect, nämlich durch eine Heizwandung hindurch wirkende Dampf. Infolge dieser indirecten Wärmeübertragung werden daher die aus dem Rücklauf langsam und gleichmäfsig sich entwickelnden Dämpfe nur äufserst geringe Mengen von Fuselölen mitreifsen, so dafs die Dämpfe, je weiter sie die C'olonne nach oben durchströmen, an Nachlaufproducten ärmer werden, der Rücklauf dagegen, je weiter er nach unten gelangt, an Nachlaufproducten reicher wird.

In beiliegender Zeichnung ist in Fig. 1 ein Destiilirapparät im Schnitt dargestellt, bei welchem sowohl in der Spirituscolonne, als auch mit einigen Modificationen in der Maisch-

colonne die neuen Böden eingebaut sind, während in Fig. 2 -zwei zu der Maischcolonne gehörige Böden, ferner in Fig. 3 zwei Böden der Spirituscolonne im Grundrifs und in den Fig. 4 und 5 die in diesen Böden für die Dämpfe vorgesehenen Durchgangsöffnungen im gröfseren Mafsstabe veranschaulicht sind. Die Oeffnungen U₁ bis n₁₃ sind derart in den Böden b_x bis b_ls durchgesetzt, dafs der in äufserst dünner Schicht über die Böden geführte Rücklauf nicht über die Oeffnungen hinwegfliefsen kann, sondern über besondere zwischen den Oeffnungen vorgesehene Stege (vergl. z. B. die Stege Z₉ des Bodens b₉ und die StegeJ^₁₀ des Bodens b_l0 in Fig. 3) nach dem Ablaufstutzen hin gelangen.

Bei den Böden B₁ bis B_g der Maischcolonne wird die Maische durch besonders angeordnete Ueberlaufnasen im bogenförmigen Flüssigkeitsstrahle über die in den einzelnen Böden vorgesehenen Oeffnungen nach den Ablaufstutzen hinweggeführt und auf diese Weise ebenfalls verhindert,, die für den Durchgang der Dämpfe bestimmten Oeffnungen zu bedecken.

Bemerkt sei ferner, dafs sowohl die Oeffnungen U₁ bis K₁₃, als auch die Oeffnungen O] bis O₈ mit Zacken \ (Fig. 4) versehen sind, an welchen etwaige aus dem Rücklauf mitgerissene flüssige Vorlaufproducte infolge , ihres gröfseren specifischen Gewichtes aufgehalten und in den Rücklauf zurückgeworfen werden, während die specifisch leichteren Dämpfe an den Zacken vorbei durch die Oeff-_v nungen der Böden hindurchtreten.

Die Wirkungsweise des in Fig. 1 dargestellten und mit den soeben erläuterten Böden versehenen Maisch-Destillirapparates ist folgende:

i. Lauf der Maische:

" Die Maische tritt durch Stutzen M in den Vorwärmer V, woselbst ihre Temperatur durch Erwärmung an den Aufsenwandungen der Rohre f entsprechend erhöht wird, dann durch Rohr R in die Maischcolonne, und zwar zunächst durch Stutzen F in den ringförmigen Raum K₁. Dieser Raum' füllt sich so lange mit Maische, bis sie gleichmäfsig über die Wandung W₁ überzulaufen beginnt, so dais die Fläche B₁, welche auf ihrer unteren Seite durch Dämpfe erhitzt ist, gleichmäfsig auf ihrer oberen Fläche durch dieselbe bedeckt wird. Die Maische fliefst auf die Fläche B₁ zur Wandung A₁ hin und schliefslich über die Nasen N₁, ohne sich auf die Oeffnungen O₁ zu ergiefsen, zu dem Stutzen S₁ , durch letzteren in die Kapsel K₂, füllt letztere an und ergiefst sich dann gleichförmig über die schräge Fläche B₂. deren untere Seite ebenfalls durch die emporsteigenden Dämpfe erhitzt wird und die empfangene Wärme auf die Maische überträgt.. Durch die Wandung A₂ wird die Maische gehindert, sich durch die Oeffnungen O₂, welche zum Durchtritt für die Dämpfe bestimmt sind, zu ergiefsen, läuft vielmehr über die Nasen N₂ und Stutzen S₂ in den ringförmigen Raum K₃ und füllt diesen an, bis sie sich gleichmäfsig über Wandung W₂ auf die Fläche B₃ ergiefst; sie fliefst sodann über die Wandung A₃ und über die Nasen 2V₃ und die Stutzen -S₃ in die Kapsel K^ In der angedeuteten Weise geht der Lauf der Maische weiter, bis dieselbe fast vollständig entgeistet in die Räume K₉ gelangt.

2. Gang des Dampfes:

Heizdampf von geringer Ueberdruckspannung tritt durch den Stutzen Tm das perforirte Rohr D ein, durch dessen Perforirungen derselbe gegen die untere Fläche B₈ und, nachdem er den letzten Theil des Alkohols der Maische in K₉ verflüchtigt hat, durch die Oeffnungen O₈ in den Raum C₈ gelangt. Von hier entweichen die alkoholhaltigen Dämpfe durch Oeffnungen L₇ gegen die untere Fläche der Wandung B₇ und dann durch die zackigen Oeffnungen O₇ unter die Kapsel K₆. An letzterer strömen die Dämpfe vorbei und gelangen durch Oeffnungen L₆ und durch die zackigen Oeffnungen O₆ des Bodens B₆ in den Raum C₆, ferner durch Oeffnungen L₅, die untere Fläche der Wandung B₅ entlang, durch die Oeffnungen O₅ gegen die Kapsel i£₄ u. s. w., bis die Dämpfe schliefslich durch die Oeffnungen O₁ gegen die untere Fläche des Bodens O₁ strömen. Nachdem sie dann ihre Wärme an den auf dem Boden b_x befindlichen Rücklauf abgegeben haben und durch Oeffnungen U₁ über denselben getreten sind, gelangen die Dämpfe, die untere Fläche des Bodens b_x entlang streichend, durch die Oeffnungen Z₂ der Zarge und die zackigen Oeffnungen K₂ über den Boden b₂, ferner durch die Oeffnungen /₃ der Zarge und.die Oeffnungen K₃ über den Boden b₃ u. s. w., bis sie schliefslich durch die Oeffnungen n₇ des Bodens b₇ und durch die Rohre f des Vorwärmers V strömen, woselbst sie das Vorwärmen der Maische bewirken. Aus den Rohren f gelangen die Dämpfe durch die Löcher Z₈ der mit Boden b_s verbundenen Zarge, ferner durch die Oeffnungen n₈ des Bodens b_s hindurch und treten durch die Löcher I₉ der Zarge zu den¹ Oeffnungen W₉ des Bodens b₉ u. s. w., bis sie schliefslich durch die zackigen Oeffnungen M₁₃ des Bodens ^₁₃, nunmehr vollständig von^: Nachlaufproducten befreit, in den Raum c gelangen, aus welchem sie durch Rohr H in den Dephlegmator entweichen.

Gang des Rücklaufes:

Nachdem im Dephlegmator ein Theil der Dämpfe, und zwar der alkoholärmeren, niedergeschlagen ist, gelangt das Condensat als Rücklauf durch Stutzen E und Rohr G in die Kapsel A₁₃ und, nachdem sich letztere gefüllt hat, über die obere Fläche des Bodens Zj₁₃, über welcher der Rücklauf sich in äufserst dünner

Schicht ausbreitet und woselbst er theilweise entgeistet wird. Vom Boden b_is fliefsen die nicht verflüchtigten Bestandteile des Rücklaufes über Stege (vergl. Fig. 3, woselbst die Stege Z₉ des Bodens £₉ dargestellt sind) und durch Abflufsöffnungen X_{1 3} auf den Boden b₁₂, ohne mit den aufsteigenden Dämpfen in engere Fühlung zu kommen. Auf dem Boden b_v2 breitet sich der Rücklauf wieder in äufserst dünner Schicht aus, wird theilweise entgeistet und gelangt durch Oeffnungen p_ia der Zarge über Stege (vergl. Fig. 3, woselbst die Steg
d Bd b dll id) d d

g (g J₁₀

des Bodens b₁₀ dargestellt sind) und durch Stutzen S₁₂ in die Kapsel Ar₁₁ u. s. w., bis der Rücklauf nach Füllung der Kapsel Zc₇ sich gleichmäfsig über die obere Begrenzungsfläche des Vorwärmers ergiefst und durch Rohre r in den Raum zwischen Colonnenzarge und Wandung d gelangt. Ueber letztere fliefst der Rücklauf hinweg und ergiefst sich gleichmäfsig auf den Boden b₇, tritt über die Stege zum Abiaufstutzen S₁ und fliefst in die Kapsel Ar₆ u. s. w., bis der Rücklauf in die Kapsel k₂ gelangt, auf den Boden b₂ übertritt, über die Stege zu den Ausflufsöffnungen X₂ und durch letztere auf den untersten Boden b\ fliefst. Vom Boden b_x gelangt der Rücklauf schliefslich durch Rohr q in die Maischcolonne und macht hier genau denselben Weg durch die Colonne wie die Maische.

Claims (1)

1. Patent-Anspruch:

   Neuerung an Destillir- und Rectificirapparaten, gekennzeichnet durch eine Anzahl Ueberlaufböden, welche von unten durch die aus der Maische, dem Lutter oder den Phlegmen aufsteigenden Dämpfe bestrichen werden, wobei eine Dephlegmation eintritt, worauf die Dämpfe durch in den einzelnen Böden vorgesehene Oeffnungen nach oben strömen und über die Oberfläche der auf den Böden befindlichen Flüssigkeit hinwegziehen, ohne dafs sie gezwungen sind, durch die auf den Böden befindliche Flüssigkeit hindurchzuströmen.

   Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.