DE9405061U1 - Verkaufstheke für Esswaren - Google Patents

Verkaufstheke für Esswaren

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    • A47FSPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
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    • A47FSPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
    • A47F10/00Furniture or installations specially adapted to particular types of service systems, not otherwise provided for
    • A47F10/06Furniture or installations specially adapted to particular types of service systems, not otherwise provided for for restaurant service systems
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    • A47F2003/008Cases or cabinets of the counter type with pivoting front glass panel

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  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)

Description

Verkaufstheke für Esswaren
Die Erfindung betrifft eine Verkaufstheke für Esswaren, Getränke oder dergleichen, bestehend aus einem Thekenkörper mit Warenabstellfläche, einer die Warenabstellfläche zum Käufer hin abgrenzenden, im wesentlichen vertikalen Trennwand aus Glas oder dergleichen durchsichtigem Material, die mit ihrer unteren Randkante auf der Warenabstellfläche aufsteht oder an diese angrenzt und an deren obere Randkante eine im wesentlichen horizontale, die Warenabstellfläche mit trennwandhohem Abstand übergreifende Stellfläche, vorzugsweise aus durchsichtigem Material, anschließt, wobei vorzugsweise vor der Trennwand etwa im Niveau der Warenabstellfläche eine horizontale Tablettrutsche ausgebildet ist.
Derartige Verkaufstheken sind insbesondere in Imbißlokalitäten oder Selbstbedienungsrestaurants üblich.
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Auf der Warenabstellfläche sind die entsprechenden Speisen oder Getränke abzustellen. Um eine Abgrenzung zum Käufer hin zu erreichen, ist die vertikale Trennwand vorgesehen, die aus durchsichtigem Material oder Glas besteht, damit der Käufer die ausgestellten Waren optisch zur Kenntnis nehmen kann.
Oberhalb der Trennwand ist eine an die obere Randkante der Trennwand angeschlossene und nach hinten zur Verkäuferseite hin abragende Stellfläche angeordnet, die ebenfalls aus durchsichtigem Material oder Glas bestehen kann. Die Stellfläche ist ebenso wie die Trennwand an Stützen oder dergleichen befestigt, die am Thekenkörper befestigt sind und von diesem abragen.
Vor der Trennwand, auf der dem Käufer zugewandte Seite,
ist häufig noch eine Tablettrutsche ausgebildet, damit
der Käufer entlang des Thekenlängsverlaufes und entlang
der ausgestellten Waren gehen und dabei das Tablett auf
der Tablettrutsche schieben kann.
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Sofern solche Verkaufstheken als sogenannte Bedienungstheken ausgebildet sind, ist die dem Käufer zugewandte Trennwand aus Glas starr befestigt, so daß die Warenabnahme von der Warenabstellfläche nur durch das Bedienungspersonal erfolgen kann, welches hinter der Theke steht. Die abgenomme Ware wird dann auf die Stellfläche gestellt und dem Käufer, der sich vor der Theke befindet übergeben.
Sofern eine solche Theke als Selbstbedienungstheke ausgebildet ist, ist es bekannt, im Bereich der Trennwandebene einzelne Klappen vorzusehen, mittels derer hinter der Trennwandebene befindliche Waren nach dem Öffnen der Klappe durch den Käufer entnommen werden können.
Ausgehend von dem eingangs bezeichneten Stand der Technik liegt der Erfindung die Aufgabe zugrunde, eine Verkaufstheke zu schaffen, die in einfacher Weise sowohl als Bedienungstheke ohne Zugriffsmöglichkeit zur Ware für den Käufer als auch als Selbstbedienungstheke mit Zugriff smöglichkeit zur Ware für den Käufer auszubilden ist.
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Zur Lösung dieser Aufgabe wird vorgeschlagen, daß die Trennwand oder die seitlich nebeneinander angeordneten Trennwandsegemente um eine horizontale Achse schwenkbar gehaltert ist oder sind, wobei die Schwenkachse in der Trennwandebene liegt und jenseits der horizontalen Mitte der Trennwand zur Stellfläche hin versetzt ist, so daß die Trennwand oder das Trennwandsegment aus der vertikalen Schließlage um mehr als 90° in eine Offenlage verschwenkbar und in dieser Lage feststellbar ist, wobei die untere Randkante der Trennwand oder des Trennwandsegements von der Käuferseite weg zur Unterseite der Stellfläche verschwenkbar ist und die obere Randkante zum Käufer hin verschwenkt und eine in dieser Richtung vorragende Spritzschutzwand oberhalb der dann zum Käufer offenen Warenabstellfläche bildet.
Durch diese Ausbildung ist es möglich, die Theke entweder als Bedienungstheke zu benutzen, wobei die Trennwand oder die Trennwandsegmente dann in der vertikalen Lage angeordnet ist bzw. sind. Diese Lage kann durch geeignete
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Mittel gesichert sein. Es ist auch möglich, diese Vertikalanordnung der Trennwand ohne Sicherungsmittel auszubilden, da die hinter der Trennwand angeordnet Ware oder dergleichen ein Verschwenken der Trennwand unmöglich macht .
Um die Verkaufstheke in eine Selbstbedienungstheke umzuwandeln, wird die Trennwand um mehr als 90° in eine Offenlage verschwenkt und festgestellt. Das untere Ende der Trennwand ist dabei unterhalb der oberen Stellfläche angeordnet und gegebenenfalls fixiert, während das andere, in der Vertikallage obere Ende der Trennwand oder Trennwandsegmente zum Käufer hin verschwenkt ist und somit einen Spritzschutz oder sogenannten Spuckschutz bildet, so daß Mundfeuchte oder dergleichen des Käufers nicht auf die Waren gelangen kann, die auf der Warenabstellfläche unmittelbar neben der Ebene angeordnet sind, die durch die Vertikalebene aufgespannt ist, in der sich die Trennwand in unverschwenkten! Zustand befindet.
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Eine bevorzugte Weiterbildung wird darin gesehen, daß die Drehachse vom oberen Ende der Trennwand um etwa ein Viertel der Trennwandhöhe in Richtung auf das untere Ende der Trennwand versetzt ist.
Desweiteren ist bevorzugt vorgesehen, daß am unteren Ende der Trennwand Befestigungsmittel angeordnet sind, die mit unterseitig der Stellfläche vorgesehenen Befestigungsmitteln bei aufgeschwenkter Trennwand zusammenwirken und/oder die Trennwand in unverschwenkter Vertikallage verriegeln.
Ein schematisiertes Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt und im folgenden näher beschrieben. Die einzige Zeichnungsfigur zeigt eine Verkaufstheke im Querschnitt.
Die Verkaufstheke für Esswaren, Getränke oder dergleichen ist wahlweise als Selbstbedienungstheke oder Bedienungstheke auszurüsten. Sie besteht aus einem Thekenkörper 1
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mit einer oberen Warenabstellfläche 2, einer die Warenabstellfläche 2 zum Käufer hin abgrenzenden, im wesentlichen vertikalen Trennwand 3 aus Glas oder dergleichen durchsichtigem Material, die mit ihrer unteren Randkante bei Vertikalausrichtung der Trennwand 3 auf der Warenabstellfläche 3 aufsteht oder an diese angrenzt und an deren obere Randkante bei Vertikalausrichtung der Trennwand 3 eine im wesentlichen horizontale, die Warenabstellfläche 2 mit trennwandhohem Abstand übergreifende Stellfläche 4 ebenfalls aus durchsichtigem Material anschließt. Unterhalb der Stellfläche 4 kann eine Leuchte 5 angeordnet sein. Die Halterung der Stellfläche 4 und der Trennwand 3 erfolgt durch Stützen 6. Vor der Trennwand 3 ist etwa im Niveau der Warenabstellfläche 2 bzw. geringfügig gegenüber dieser nach unten versetzt eine horizontale Tablett rutsche 7 ausgebildet.
Die Trennwand 3 oder seitliche nebeneinander angeordnete Trennwandsegemente sind um eine horizontale Achse 8 schwenkbar gehaltert, wobei die Schwenkachse 8 in der
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Tennwandebene liegt und jenseits der horizontalen Mitte der Trennwand zur Stellfläche 4 hin versetzt ist, so daß die Trennwand 3 oder das Trennwandsegment aus der vertikalen Schließlage, die in der Zeichnungsfigur in durchgezogenen Linien gezeigt ist, in eine Offenlage um mehr als 90° verschwenkbar ist, die in der Zeichnung gestrichelt dargestellt ist, wobei die untere Randkante der Trennwand 3 oder des Trennwandsegementes von der Käuferseite weg zur Unterseite der Stellfläche 4 verschwenkbar ist, während die obere Randkante der Trennwand 3 zum Käufer hin verschwenkt ist und eine in dieser Richtung vorragende Spritzschutzwand 9 der dann zum Käufer offenen Warenabstellfläche 2 bildet. Die Drehachse 8 ist vom in Schließlage oberen Ende der Trennwand 3 um etwa ein Viertel der Trennwandhöhe in Richtung auf das untere Ende der vertikal ausgerichteten Trennwand versetzt. Am unteren Ende der Trennwand 3 sind Befestigungsmittel angeordnet, die mit unterseitig der Stellfläche 4 vorgesehenen Befestigungsmitteln bei aufgeschwenkter Trennwand (gestrichelt) zusammenwirken und/oder die Trennwand 3 in unterschwenkter Vertikallage
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verriegeln.
Die Erfindung ermöglicht nicht nur die alternative
Anwendung der Verkaufstheke als Selbstbedienungs- oder Bedienungstheke, sondern es ist auch sichergestellt,
daß dann, wenn die Verkaufstheke als Selbstbedienungstheke mit aufgeschwenkter Tennwand 3 benutzt wird, ein Spritzschutz oder Spuckschutz gebildet ist, so daß der vor der Theke stehende Käufer nicht durch Mundfeuchte
oder dergleichen die auf der Warenabstellfläche 2
befindlichen Waren verunreinigen kann.
Die Erfindung ist nicht auf das Ausführungsbeispiel
beschränkt, sondern im Rahmen der Offenbarung vielfach variabel.
Alle neuen, in der Beschreibung und/oder Zeichnung
offenbarten Einzel— und Kombinationsmerkmale werden als erfindungswesentlich angesehen.

Claims (3)

* &idigr;&iacgr; i &iacgr; · · ♦· Wescho 11373/94 -10- Schutzansprüche:
1. Verkaufstheke für Esswaren, Getränke oder dergleichen, bestehend aus einem Thekenkörper mit Warenabstellfläche, einer die Warenabstellfläche zum Käufer hin abgrenzenden im wesentlichen vertikalen Trennwand aus Glas oder dergleichen durchsichtigem Material, die mit ihrer unteren Randkante auf der Warenabstellfläche aufsteht oder an diese angrenzt und an deren obere Randkante eine im wesentlichen horizontale, die Warenabstellfläche mit trennwandhohem Abstand übergreifende Stellfläche, vorzugsweise aus durchsichtigem Material, anschließt, wobei vorzugsweise vor der Trennwand etwa im Niveau der Warenabstellfläche eine horizontale Tablettrutsche ausgebildet ist, dadurch gekennzeichnet, daß die Trennwand (3) oder die seitlich nebeneinander angeordneten Trennwandsegemente um eine horizontale Achse (8) schwenkbar gehaltert ist oder sind, wobei die Schwenkachse (8) in der Trennwandebene liegt oder in einer dazu parallelen Ebene und jenseits der
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horizontalen Mitte der Trennwand (3) zur Stellfläche (4) hin versetzt ist, so daß die Trennwand (3) oder das Trennwandsegment aus der vertikalen Schließlage um mehr als 90° in eine Offenlage verschwenkbar und in dieser Lage feststellbar ist, wobei die untere Randkante der Trennwand (3) oder des Trennwandsegements von der Käuferseite weg zur Unterseite der Stellfläche (4) verschwenkbar ist und die obere Randkante zum Käufer hin verschwenkt und eine in dieser Richtung vorragende Spritzschutzwand (9) oberhalb der dann zum Käufer offenen Warenabstellfläche (2) bildet.
2. Verkaufstheke nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Schwenkachse (8) vom oberen Ende der Trennwand (3) um etwa ein Viertel der Trennwandhöhe in Richtung auf das untere Ende der Trennwand (3) versetzt ist.
3. Verkaufstheke nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekenn zeichnet, daß am unteren Ende der Trennwand (3) Befestigungsmittel angeordnet sind, die mit unterseitig
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der Stellfläche (4) vorgesehenen Befestigungsmitteln bei aufgeschwenkter Trennwand zusammenwirken und/oder die Trennwand (3) in unverschwenkter Vertikallage verriegeln.
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE29511331U1 (de) * 1995-07-13 1995-09-28 Hertel, Günther, 90491 Nürnberg Buffettheke mit variablem Glasaufbau
DE29910826U1 (de) 1999-06-23 1999-11-11 KL tecno Gesellschaft für konstruktive Licht- und Elektrotechnik mbH, 51491 Overath Warentheke, insbesondere einen offenen Kühlaufsatz

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE29511331U1 (de) * 1995-07-13 1995-09-28 Hertel, Günther, 90491 Nürnberg Buffettheke mit variablem Glasaufbau
DE29910826U1 (de) 1999-06-23 1999-11-11 KL tecno Gesellschaft für konstruktive Licht- und Elektrotechnik mbH, 51491 Overath Warentheke, insbesondere einen offenen Kühlaufsatz

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