DE9038C - Neuerungen an Diagonal-Buttermaschinen - Google Patents

Neuerungen an Diagonal-Buttermaschinen

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DE9038C
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A. MÜLLER in Lenzen a. d. Elbe
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01JMANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J15/00Manufacturing butter
    • A01J15/04Rotating or oscillating churns
    • A01J15/06Rotating or oscillating churns with beating equipment which is movable in respect of the churn wall

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)

Description

Die Neuerungen beziehen sich auf Verbesserungen an der unter P.-R. No. 3397 patentirten Diagonal-Buttermaschine und bestehen wesentlich in der Anordnung von eigenthümlichen Schlagleisten in dem Butterfafs.
Fig. 2 zeigt einen Grundrifs, Fig. 3 einen Längsschnitt, Fig. 8 einen Querschnitt des Fasses; Fig. 4 zeigt einen Schnitt nach a-h, Fig. 2.
Wie aus den Fig. 2, 3 und 8 .ersichtlich, sind die Schlagleisten α α, deren Querschnitt, wie aus Fig. 4 hervorgeht, vortheilhaft trapezförmig sein kann, in geneigter Lage an den Wänden des Butterfasses A befestigt; diese Lage kann, wie folgt, defmirt werden: Wenn die beiden Unterflügel//, Fig. 8, mit der durch die Drehaxe B gelegten verticalen Ebene zusammenfallen, so bilden die beiden anderen Unterfitigel segmentartige Zwischenräume mit der Fafswand. Die Schlagleisten liegen am vorteilhaftesten, wenn sie etwas oberhalb dieser Stellung, wie Fig. 8 zeigt, angebracht werden. Die Befestigung der Schlagleisten erfolgt durch Holzschrauben von aufsen.
Es können auch statt der ursprünglichen zwei Oberflügel deren vie-r angewendet werden; ferner kann die Form der Löcher in den Flügeln auch modificirt werden, wie beispielsweise in den Fig. 5 und 6 angedeutet ist.
Bei solchen Diagonal-Buttermaschinen, wo die Flügelwelle einen Einschnitt in den oberen Rand des Fasses erfordert, ist dieser Einschnitt, wie die Fig. 1, 2, 8 und 9 zeigen, mit einer am Fasse zu befestigenden Tülle b zu umkleiden.
Das FlUgelkreuz kann auch in der Weise hergestellt werden, dafs man eine hölzerne Axe anwendet, welche durchbohrt ist und durch welche Durchbohrung die eiserne Axe gesteckt ist; die Flügel werden mittelst schwalbensehwanzförmiger Federn in der hölzernen Axe befestigt und in die Diagonalscheibe eingelassen, wie Fig. s, 6 und 7 zeigen.
In Fig. 8 und 9 ist die Welle A, mit einem Schmierfänger d versehen, dargestellt.
Paten τ-Ansprüche:
Die vorbeschriebenen Neuerungen art Diagonal-Buttermaschinen, insbesondere:
1. die Anwendung der geneigten Schlagleisten,
2. die Umkleidung des Einschnitts an dem oberen Rand des Fasses.
Hierzu I Blatt Zeichnungen.

Claims (7)

1879.
31αΧφνΛ
Klasse 34.
ADOLPH MÜLLER in LENZEN a. d. Elbe. euerungen an Diagonal-Butter maschin en.
Zusatz-Patent zu No. 3397 vom 8. Mai 1878.
Patentirt im Deutschen Reiche vom 21. September 1879 ab. Längste Dauer:
7. Mai 1893.
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