DE853248C - Verfahren zur Verhuetung des Auskeimens gelagerter Hackfruechte - Google Patents

Verfahren zur Verhuetung des Auskeimens gelagerter Hackfruechte

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DE853248C
DE853248C DEP13314D DEP0013314D DE853248C DE 853248 C DE853248 C DE 853248C DE P13314 D DEP13314 D DE P13314D DE P0013314 D DEP0013314 D DE P0013314D DE 853248 C DE853248 C DE 853248C
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DEP13314D
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English (en)
Inventor
Hedwig Dr Fuchs
Wolfgang Dr Guendel
Eckart Dr Meyer
Willy Dr Offermann
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Henkel AG and Co KGaA
Original Assignee
Henkel AG and Co KGaA
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Publication date
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/14Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10
    • A23B7/153Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10 in the form of liquids or solids
    • A23B7/154Organic compounds; Microorganisms; Enzymes

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  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)

Description

  • Verfahren zur Verhütung des Auskeimens gelagerter Hackfrüchte Es wurde gefunden, daß Phenylcarbaminsäureisopropylester sehr wirksame Mittel darstellen, um das Auskeimen eingelagerter Hackfrüchte, wie z. B. Kartoffeln, Rüben. Möhren, Sellerie usw., zu verhindern.
  • Es ist bekannt, daß sich unter den Carbaminsäureestern pflanzenphysiologisch wirksame Vertreter finden. Der unsubstituierte Phenylcarbami-nsäureisopropylester ist im Zug der Arbeiten, neue selektiv wirkende Unkrautvertilgungsmittel zu finden, als der wirksamste 'Vertreter dieser Verbindungsklasse erkannt und ander fertig entwickelten Pflanze eingehend geprüft worden. Der Ester zeigt einen deutlichen Effekt, ähnlich dem vom 2, 4-Dichlorphenoxvessigsänre und 4-Chlor-2-kresoxyessigsäure; edoch ist die Wirkung im Vergleich i zu den beiden obengenannten Produkten bei weitem nicht ausreichend, um für Zwecke der praktischen Unkrautl)ekämpfung empfohlen werden zu können. Um so überrascheMer war die Beobachtung der Erfinderin, daß gerade der Phenylcarbaminsäur-eisopropylester eine den vorgenannten Produkten und anderen Estern der Phenylcarbaminsäure überlegene Wirkung, speziell bei der Verhinderung des Auskeimens von Hackfrüchten, insbesondere von Kartoffeln zeigt. Die Phenylgruppe kann dabei auch einfache Substituenten, wie Chlor, M'ethyl- oder Äthylgruppen, Methoxylgruppen tragen. Als besonderer Vorteil hat sich ergeben, daß !die Verbin#dungen toxikologisch für Menschen und Tiere unschädlich sind.
  • Die Anwendung des Wirkstoffes in der Praxis geschieht in der Weise, daß man denselben zweckmäßig mit der 5 bis ioofachen Menge einer inerten Trägersubstanz, wie Z. B. Talkum, Gesteinsmehl, Kaolin oder auch Kalk bzw. mit Gemischen solcher Stoffe fein verrnahlt und das zu schützende Lagergut mit der Mischung einstäubt. Man kann aber auch Lösungen des Wirkstoffes in geeigneten Lösungsmitteln, z. B. Alkoholen, herstellen und diese zur Behandlung der eingelagerten Hackfrüchte verwenden. Gegebenenfalls können auch Emulsionen oder Suspensionen des Wirkstoffes in Wasser oder wäßrigen Lösungen angewandt werden.
  • Die Aufwandmengen an Wirkstoff bei ioo kg eingelagerten Hackfrüchten können dabei je nach den Einlagerungsbedingungen innerhalb weiter Grenzen schwanken und liegen bei der starken Wirksamkeit dieser Verbindungen etwa zwischen 2 bis 20 g pro ioo kg Lagergut.
  • Die große Reaktionsträgheit der Phenylcarbaminsä,ureisopropylester gegenüber anderen chemischen Stoffen gestattet in der Praxis die gleichzeitige Mitverwendun#g von anderen keimhemmenden Stoffen, wie z. B. von i-Naphthylessigsäuremethylester u. dgl., ihre hohe Beständigkeit gegenüber alkalischen Medien die Verwendung in Kall, bzw. kalkhydrathaltigen Trägern, die in der Landwirtschaft wegen der speziell fäulnishemmenden Wirkung seit altersher in der entsprechen-den Weise angewandt werden. Das Mittel kann sowohl bei Einiagerung der Hackfrüchte in Mieten a#s-auch bei Lagerung in Kellern, Kisten, Silos u. dgl. angewandt werden.
  • Beis#piel Ein hochwirksames Mittel zum Verhüten des vorzeitigen Auskeitnens eingelagerter Hackfrüchte, insbesondere von Kartoffeln, erhält man durch Zusamnienmischen von 2,5 kg Phenylcarbaminsäureisopropylester und 97,5 kg Kaolin.
  • Ein in gleicher Weise wirksames Produkt wird dadurch erhalten, daß man i kg Phenylcarbaminsäureisopropylester, 3 kg i-Naphthylessigsäuremthylester und 96, kg Talkurn miteinander mischt.

Claims (2)

  1. PATENTANSPRÜCHF: i.Verfahren zur Verhütungdes Auskeimens gelagerter Hackfrüchte, die sich als Lebensmittel, Futtermittel oder für technische Zwecke verwenden lassen, dadurch, gekennzeichnet, daß man die einzulagernden Hackfrüchte mit Phenylcarbaminsä..ureisopropylcstem behandelt.
  2. 2. Verfahren nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß m#n die' Verbindungen in Mischung mit anderen keim- odler fäulnishemmenden Substanzew verwendet.
DEP13314D 1948-10-02 1948-10-02 Verfahren zur Verhuetung des Auskeimens gelagerter Hackfruechte Expired DE853248C (de)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE968676C (de) * 1943-06-02 1958-03-20 Dr Christian Dettweiler Verfahren zur Verhinderung des Auskeimens von Hackfruechten, insbesondere von Kartoffeln
DE1034001B (de) * 1957-07-03 1958-07-10 Basf Ag Mittel zur Verhinderung des Auskeimens von pflanzlichem Lagerungsgut

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE968676C (de) * 1943-06-02 1958-03-20 Dr Christian Dettweiler Verfahren zur Verhinderung des Auskeimens von Hackfruechten, insbesondere von Kartoffeln
DE1034001B (de) * 1957-07-03 1958-07-10 Basf Ag Mittel zur Verhinderung des Auskeimens von pflanzlichem Lagerungsgut

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