DE844653C

DE844653C - Gelochte Scheibe fuer Haushaltreiben

Info

Publication number: DE844653C
Application number: DEM7331A
Authority: DE
Original assignee: LE MOULIN LEGUMES MANUFACTURE
Current assignee: LE MOULIN LEGUMES MANUFACTURE
Priority date: 1949-10-29
Filing date: 1950-10-26
Publication date: 1952-07-24

Description

Die Erfindung hat eine gelochte Scheibe für Haushaltreiben mit Reibscheibe zum Gegenstand, insbesondere für solche, welche ein Magazin aufweisen, das mit einem Griff fest verbunden ist. An dem Griff ist ein Hebel angelenkt, der am Ende ein Druckstück trägt, das in das Magazin eintreten soll. Das an seinen beiden Enden offene Magazin wird auf der einen Seite durdh eine eine Reibe bildende Scheibe verschlossen, die durch die Achse einer Kurbel angetrieben wird. Die Erfindung betrifft im besonderere eine Anordnung der Lochungen dieser Scheibe, mit deren Hilfe man aus verschiedenen Rohgemüsen einen Brei herstellen kaum, der aus der fein zerkleinerten Pülpe und dem Satt besteht.
Die erfindungsgemäße Scheibe ist mit Lochungen versehen, deren vordere Kante, d. h. die Kante, «-elche bei einer Drehung der Scheibe im Uhrzeigersinn zuerst mit den zu reibenden Gemüsen in Berührung kommt, gegenüber`- der Nutzfläche der Scheibe hochgebogen und gezahnt ist.
Diese Anordnung ist für zahlreiche, von einem Land zum anderen verschiedene Arbeiten im Haushalt geeignet und gestattet insbesondere die Herstellung einer Masse aus rohen Kartoffeln, welche man mit oder ohne vorheriges Abtropfen in Fett backt, um Beignets oder flache Kartoffelkuchen herzustellen, die in gewissen Gegenden sehr geschätzt sind.
Die Erfindung betrifft auch eine bevorzugte Ausführungsform einer dünnen Blechscheibe mit kreisförmigen, einen verhältnismäßig großen Durchmesser, z. B. in der Größenordnung von i cm, aufweisenden Lochungen, die auf der Hälfte ihres Umfangs mit einem um go° umgebogenen gezahnten Rand versehen sind.
Die Erfindung ist nachstehend an Hand der Zeichnung erläutert. Es zeigt Abb. i einen schematischen Grundriß - einer Scheibe mit mehreren erfindungsgemäßen Lochungen in verschiedener Form, Abb. 2 eine nach der Linie II-II der Abb.'i geschnittene vergrößerte Teilansicht, Abb. 3 einen Grundriß einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung, bei welcher die Zähere des um 9o° hochgebogenen Randes in, schematischer Form dargestellt sind, und Abb. 4 einen Schnitt nach der Linie IV-IV-IV der Abb. 3.
In Abb. i stellt D eine flache Scheibe dar, die eine Mehrzahl von Lochungen aufweist, die praktisch alle gleich sind, doch ist der Einfächheit halber eine Lochung einer jeden der am meisten benutzbaren Formen dargestellt, nämlich bei p1 eine Kreisform, bei p= eine Dreiecksform, bei p3 und p4 eine Kreissegmentform und bei p5 bis p7 Rechteckformen..
Abb. 2, zeigt im Schnitt die kreisförmige Lochung p1. Erfindungsgemäß ist die Vorderkante b1 dieser Lochung gegenüber der Ebene der Scheitle um einen Winkel a auf der Hälfte ihres Umfangs hochgebogen und mit Zähnen dl versehen.
Die Lochung p2 weist in ähnlicher Weise einen hochgebogenen Rand auf, der sich über den vorderen Teil erstreckt und mit Zähnen d, versehen ist. Die kreissegmentförmigen Lochungen p3 und p4 haben einen gezahnten hochgebogenen Rand, d-er entweder auf der Sehne d3 oder auf dem Bogen d4 liegt. Schließlich weisen die rechteckigen Lochungen p5 bis pt einen mit der vorderen Langseite des Rechtecks zusammenfallenden hochgebogenen gezahnten Rand d., de, d7 auf, welcher parallel zu der radialen Richtung oder schräg zu derselben liegt.
Abb.3 stellt eine bevorzugte Ausführungsform der Erfindung in ihrer Anivenduiig auf eine dünne Blechscheibe Dl dar, die mit einem rechtwinklig hochgebogenen Rand cl versehen ist und eine Vielzahl von kreisförmigen Lochungen p1 aufweist, deren Rand b1 (Abb. 4) auf dem vorderen halben Umfang rechtwinklig umgebogen und mit einer feinen spitzen Verzahnung dl versehen ist. In der Praxis ergeben Lochungen mit einem Durchmesser von etwa i cm mit sieben bis acht Zähnen ausgezeichnete Ergebnisse.
Die Zähnezahl kann natürlich. in Abhängigkeit von dem Feinheitsgrad der 'Masse, den man zu erhalten wünscht, veränderlich sein. Der Durchmesser der Lochungen ist offenbar in jedem Fall durch die Blechdicke begrenzt, da ja die Widerstandsfähigkeit der Scheibe gegen bleibende Verformungen von diesen beiden Faktoren abhängt.

Claims

PATEWTAN SPR(,'CHE: i. Gelochte Scheitle für Haushaltreiben, dadurch gekennzeichnet, daß der mit dem Reibgut zuerst in Berührung kommende vordere Rand (b1, b2 ... ) der Lochungen (pl, p., ... ) gegenüber der Arlleitsfläclie der Scheibe hochgebogen ist und Zähne (dl, d_, . . .) aufweist.
2. Gelochte Scheibe aus dünnem Blech mit hochgebogenem Rand nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die kreisförmigen Lochungen (p1) einen in der Größenordnung von i cm liegenden Durchmesser haben und auf der Hälfte ihres Umfangs einen mit "Zähnen (dl) versehenen, um 9o° hochgebogenen Rand aufweisen.