DE7659C - Einrichtungen an Kühlapparaten - Google Patents

Description

1879.

OSCAR KROPFF jr. in NORDHAUSEN a. Harz. Einrichtungen an Kühlapparaten.

Patentirt im Deutschen Reiche vom 29. Januar 1879 ab.

Dieser Bierwürzekühlapparat ist eine wesentliche Verbesserung des dem A. Neubecker unter No. 2866 patentirten Apparates.

Letzterer hat einen sehr grofsen Nachtheil. Die innere Reinigung, namentlich an den flachgedrückten Seiten der Röhren, kann nur mangelhaft geschehen, so dafs nach einiger Zeit die Kühlfähigkeit sehr stark beeinflufst wird, indem jedes Wasser, sei es noch so klar, mit der Zeit Schlamm absetzt, welcher wohl aus dem mittleren Theile der Röhren, aber nicht von deren Seiten entfernt werden kann.

Um diesen Nachtheil zu vermeiden, mufs man den Apparat auseinander nehmen können, was mit nachfolgend beschriebenem erreicht worden ist.

Zwei an Seitenwänden befestigte gewellte Bleche werden so gegeneinander gedrückt, dafs sie Röhren von flachovalem Querschnitt bilden.

Die Seitenwände sind, den Röhrenquerschnitten entsprechend, durchbrochen, so dafs das unten eintretende Wasser in schlangenähnlichen Windungen nach oben steigt.

Die abzukühlende Würze fliefst von der oben befindlichen Vertheilungsrinne auf beiden äufse-■ ren Seiten der Wellenbleche herunter.

Zwei Drittel des Apparates kühlt mit Brunnenwasser und ein Drittel mit Eiswasser.

Soll der Apparat innen gereinigt werden, so hat man nur die Schrauben ringsherum zu lösen und eine Hälfte zu entfernen, worauf man mit einer Bürste den angesetzten Schlamm leicht entfernen kann.

Die Dichtung der gewellten Bleche geschieht mittelst Gummischläuche, welche, wie auf der Abbildung ersichtlich ist, zwischen zwei an j ede Welle angelöthete Blechstreifen gelegt werden. Eine weitere Verbesserung hat der Apparat durch die an beiden Seiten angebrachten Schutzbleche erfahren. Diese bestehen nicht, wie bei dem unter No. 2866 patentirten Apparate, aus gewellten, sondern aus geraden Blechen, auf denen in gewissen Abständen Rippen, wie auf der Zeichnung ersichtlich, angebracht sind.

Diese haben den Zweck, die condensirten Würzedämpfe immer wieder zur Würze hinzuleiten, damit die Zusammensetzung derselben immer gleich bleibt.

Im übrigen functionirt der Apparat wie der unter No. 2866 patentirte. Der Neubeckersche Apparat, Patent No. 2866, bleibt zu Gunsten des bisherigen Patentinhabers unter Patentschutz.

Claims (1)

1. Patent-Anspruch:

   Diejenigen Einrichtungen, durch welche Kühlapparate, sei es der Neubecker'sehe oder eine andere Einrichtung, auseinandernehmbar und die condensirten Dämpfe der Würze wieder zugeführt werden.