DE7200461U - Pfannenwender - Google Patents
PfannenwenderInfo
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- DE7200461U DE7200461U DE19727200461 DE7200461U DE7200461U DE 7200461 U DE7200461 U DE 7200461U DE 19727200461 DE19727200461 DE 19727200461 DE 7200461 U DE7200461 U DE 7200461U DE 7200461 U DE7200461 U DE 7200461U
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- Germany
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- strip
- spatula
- pan
- turning plate
- plate
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- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
Pfannenwender
Die Neuerung betrifft einen mit einem Handgriff und einem Wendeblech, versehenen Pfannenwender.
Die bekannten Pfannenwender haben den Bachteil, da£ sie
an ihrem der Pfanne zuzuwendenden Ende meist relativ scharfe Kanten besitzen, mit denen die Pfannen oberfläche bei
Benutzung dieser Pfannenwender leicht verkratzt werden kann. Dies gilt insbesondere für Pfannen, die mit einer Schicht
aus Polytetrafluorethylen (kurz PXFE genannt) ausgekleidet sind, da diese Schicht gegenüber dem Wendeblech des
Pfannenwendsrs sehr weih, ist .Dabei werden mit Hilfe der
der Pfanne zugewandten Vorderkante einzelne Riefen in die
PXFE-Beschichtung der Pfanne eingegraben, die bis am. dem
Bodenmaterial der Pfanne reichen können, wodurch die
Kunststoffschicht ortlich unwirksam wird. Als Folge davon
bäckt der zu. bratende Stoff ortlich an, wodurch
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ein Säubern und Auswaschen der Pfanne wie bei nicht beschichteten
Pfannen notwendig wird.
Aufgabe der Neuerung ist es, einen Pfannenwender der eingangs geschilderten Art zu schaffen, der die oben beschriebenen
Nachteile der bekannten Pfannenwender vermeidet.
Die Aufgabe wird dadurch gelöst, daß bei dem bekannten Pfannenwender ein schmaler Streifen an dem dem Griff abgewandten
vorderen Ende des ebenen Wendeblechs über des sen gesamte Breite in eine von der pfannenseitigen Fläche
abgewandten Richtung abgebogen ist. Bei mit einem derartigen Merkmal versehenen Pfannenwendern ist es auch
bei ungeschickter Handhabung (z.B. sehr schräges Aufsetzen des Pfannenwenders auf der Oberfläche der Pfanne)
nicht möglich, die Oberfläche der Pfanne zu zerstören, da in diesem Falle der Pfannenwender nicht mit seiner Vorderkante,
sondern nur mit der zwischen dem schmalen Streifen und dem Rest des Bleches befindlichen gekrümmten Flääie
auf der Pfannenoberfläche aufliegt. Auf diese Weise wird eine in die Pfannenbeschichtung einschneidende Schnittkante
vermieden, ohne daß auf eine gut zum Abheben des Bratlings geeignete schmale Vorderkante auf der der Pfanne zu—
gewandten Seite des Streifens verzichtet zu werden braucht· Die Neuerung ist nicht nur.zum Wenden von Bratlingen in
kunststoffbeschichteten P/.annen, sondern ganz allgemein für Gegenstände geeignet, die zum Aufnehmen, Herausnehmen
oder Wenden von Stoffen oder Gegenständen aus Gefäßen dienen, die eine relativ weiche Oberfläche aufweisen. Ein
weiterer Vorteil der Neuerung besteht darin, daß sie nur geringfügig erhöhte Kosten der mit ihr versehenen Gegenstände
verursacht, was ihre Verwertbarkeit beträchtlich erhöht.
Eine "besonders günstige Lösung der Aufgabe ergibt sich.,
wenn der Abbiegewinkel zwischen dem Blech, und dem Streifen
kleiner als 50p ist, da in diesem Falle auch, bei einer
gegenüber der Pfannenoberfläche parallelen Bewegung des Pfannenwenders die Aufnahme des Bratlings durch den
schräg nach oben stehenden schmal en Streifen nur wenig behindert wird.
Ih Weiterbildung der Neuerung empfiehlt es sich, das den
Streifen tragende Ende des Pfannenwenders in der Blechebene abzurunden,da hierdurch spitze Kanten an den beiden
Längsenden des schmalen Streifens vermieden werden können, was die Wirkung der Neuerung noch unterstützt.
Als vorteilhaft hat sich eine Streifenbreite zwischen 1 und 3 nuii erwiesen, wobei es besonders gunstig ist, wenn
der Streifen 2 mm breit ist und der Winkel zwischen dem Blech und dem Streifen 45° beträgt.
Ein Ausführungsbeispiel der Neuerung wird nachfolgend anhand
der Zeichnung erläutert. Sarin zeigen:
Fig. 1 die Draufsicht auf einen neuerungsgemässen Pfannenwender und
Fig. 2 in längs der Linie II - II geschnittener Bar st ellung den Pfannenwender nach Fig.
An dem Handgriff 1 des Pfannenwenders ist ein Wendeblech befestigt, welches längs einer Linie 3 abgeknickt ist.
Das in der Zeichnung obere Ende des Wendebleches ist abgerundet und mit einem im Winkel zu dem Wendeblech stehenden
schmalen Streifen 5 versehen, welcher mit dem Wendeblech 2 einstückig verbunden ist. Der Streifen wird
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durch. Umbiegen eines entsprechenden Teiles des Vendebleches
durch Kaltverformen hergestellt.
Im Zweifel sind alle hier beschriebenen und/oder dargestellten
Merkmale für sich oder in beliebiger sinnvoller Kombination erfindungswesentlich· Schutz wird begehrt fur
das, was objektiv schutzfähig ist.
Schutzansprüche :
Claims (6)
1) Mit einem Handgriff und einem Wendeblech versehener Pfannenwender,, dadurch gekennzeichnet,
daß ein schmaler Streifen (5) an dem dem Griff (1) abgewandten vorderen Ends des ebenen Wendebleches (2) über
dessen gesamte Breite in einer von der pfannenseitigen
abgewandten Richtung abgebogen ii
2) Pfannenwesder nach Anspruch 1, dadurch ge kennzeichnet,
daß der Abbiegewinkel zwischen dem Blech (2) und dem Streifen (5) kleiner als 50° ist.
3) Pf annenwender nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet , daß das den Streifen (5)
tragende Ende (4-) des Pfamenwenders in der Blechebene
abgerundet ist. /
4) Pfannenwender nach einem der Ansprüche 1 - 3» d a durch
gekennzeichnet, daß die Streifenbreite zwischen 1 und 3 mm liegt. /
5) Pfannenwender nach Anspruch 4-, dadurch gekennzeichnet
, daß der Streifen (5) 2 mm
breit ist und der Winkel zwischen Blech (2) und Streifen (5) 45° beträgt.
6) Pfannenwender nach den Ansprüchen 1-5» da durch
gekennzeichnet, daß der Streifen (5)sich auch noch über den Bereich erstreckt, in den", das vordere
Ende des Wendeblechs in die Seitenrander des Blechs (2) übergeht.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19727200461 DE7200461U (de) | 1972-01-07 | 1972-01-07 | Pfannenwender |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19727200461 DE7200461U (de) | 1972-01-07 | 1972-01-07 | Pfannenwender |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE7200461U true DE7200461U (de) | 1972-04-20 |
Family
ID=6627403
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE19727200461 Expired DE7200461U (de) | 1972-01-07 | 1972-01-07 | Pfannenwender |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE7200461U (de) |
-
1972
- 1972-01-07 DE DE19727200461 patent/DE7200461U/de not_active Expired
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