DE713871C - Vorrichtung zum Halten von Pellkartoffeln - Google Patents

Vorrichtung zum Halten von Pellkartoffeln

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DE713871C
DE713871C DEL99444D DEL0099444D DE713871C DE 713871 C DE713871 C DE 713871C DE L99444 D DEL99444 D DE L99444D DE L0099444 D DEL0099444 D DE L0099444D DE 713871 C DE713871 C DE 713871C
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DE
Germany
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potato
ring
mandrel
potatoes
holding
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Expired
Application number
DEL99444D
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English (en)
Inventor
Paul Legler
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PAUL LEGLER
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PAUL LEGLER
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J17/00Household peeling, stringing, or paring implements or machines
    • A47J17/10Vegetable or fruit grippers or holders for use while peeling

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)

Description

  • Vorrichtung zum Halten von Pellkartoffeln Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Halten von Pellkartoffeln, zum Zweck, die noch heißen Kartoffeln abzuschälen.
  • Es sind bereits Haltevorrichtungen bekannt, die aus zwei zangenartig verbundenen Hebelarmen bestehen, an denen drehbare, gewölbte, volle Scheiben angebracht sind, die zum Festhalten der Kartoffeln dienen. Die Wölbung der Teller kann jedoch mit der jeweiligen K.arto@ffelgröL@e nicht s:ets übereinstimmen; die Folge davon ist, daß, wenn die Kartoffel kleiner ist als die Wölbung der Teller, die Kartoffel nicht festsitzt oder gar fast ganz umschlossen wird und :ein Abschälen derselben schwierig ist; ist die Kartoffel dagegen größer, so schneidet der Teller in dieselbe ein. Es sind auch Halter 'bekannt, bei denen auf einer Seite ein Dorn in Form einer Stellschraube vorgesehen ist, aber das Festklemmen der Kartoffel mit dieser Einrichtung ist zeitraubend und umständlich. Erfindungsgemäß ist ein an einem von zwei gelenkig miteinander verbundenen Schenkeln angeordneter Halteteil als ein mit Unebenheiten versehener Ring ausgebildet, der mittels eines einen Lagerzapfen aufweisenden Quersteges drehbar gelagert ist, während der zugeordnete Halteseil des anderen Hebelarmes durch einen mit der Spitze auf die Mitte des Ringes weisenden Dorn gebildet wird. Es kann an Stelle des Dornes ebenfalls ein drehbar gelagerter Haltering vorgesehen sein.
  • Durch Anordnung eines oder zweier solcher Halteringe ist die Möglichkeit geschaffen, daß die Kartoffel, ganz gleich welcher Größe, mit ihrer Wölbung immer im Ringteilgleichmäßig anliegen muß.
  • Der Halter kann beim Schälen der Kartoffeln so gehalten werden, daß der Ringteil, nach unten steht und die Kartoffel mit ihrem Gewicht darauf ruht; der Dorn hat dann lediglich die Kartoffel beim Drehen in Stel- Jung zu halten, wozu ein ganz geringer Druck auf den anderen Arm der Vorrichtung genügt.
  • Die Zeichnung veranschaulicht in drei Abbildungen den Erfindungsgegenstand. E"'. zeigt Fig. i eine Seitenansicht des Halters, tcü= weise im Schnitt, Fig. a eine Draufsicht und Fig.3 ein seitliches Schaubild der Zange nebst .eingesetzter Kartoffel.
  • Der Halter wird gebildet von zwei Schenkeln 6, die durch einen Bolzen ; zirkelgelenkartig miteinander verbunden sind. Über dem Gelenk kann eine weitere Führung 8 angebracht werden, die ein Verwackeln der Schenkel verhindern.
  • An einem Schenkelende ist ein Ring g vermittels eines Zapfens i o drehbar in einer Bohrung angebracht. Der Ring kann an der für die Kartoffelauflage dienenden Oberseite Uneb2nlreiten aufweisen, wodurch ein guter Halt der Kartoffel. bei leichtem Druck auf die Zange bewirkt wird. Die Gegenseite ist :mit einem Dorn i i versehen. der mit der Spitze auf die Mitte des Zagerzapfens i o hinweist.
    Der Dorn kann auch durch einen Ring 9
    ersetzt werden. Zwischen diesem Stift und
    dem Ring wird die Kartoffel um ihre Achse
    #4r;ehbar eingeklemmt. Der Halter ist für alle
    iitoffelgrößen gleich gut geeignet. Er kann
    j-i@iohl aus Kunstharzpreßstoffen als auch aus
    _Aluminium und ähnlichem Stoff hergestellt
    werden.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRÜCHE: i. Vorrichtung zum Halten von Pü-I-fein-, besteliend aus zwei gelenkig I 'za,rtof miteinander verbundenen Hebelarmen, die an :Irren freien Enden Halteteile aufweisen, dadurch gekennzeichnet. daß ein Halteteil aus einem mit Unebenheiten %-erseheneri Ring (9) besteht, der mittels eines einen Lagerzapfen (i o) aufweisenden Quersteges drehbar gelagert ist, und daß als zugeordneter Halteteil ein mit der Spitze auf die Mitte des Lagerzapfens (i o i teeisender Dorn (i i) angeordnet ist. _. Vorrichtung nach Anspruch i. dadurch gekennzeichnet, daß an Stelle des Dornes (i i) ebenfalls ein drehbar gelagerter Ring (9) vorgesehen ist.
DEL99444D 1939-11-15 1939-11-15 Vorrichtung zum Halten von Pellkartoffeln Expired DE713871C (de)

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