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Kühlanlage Die Erfindung betrifft eine weitere Ausbildung der Kühlanlage
zur Dauerfrischhaltung von Lebensmitteln und anderen verderblichen Stoffen mittels
eines umlaufenden gekühlten Luftstromes nach Patent 647488,
wobei die eine
Begrenzungsfläche des Vorratsraumes eine Anzahl von Eintrittsöffnungen mit dahinterliegenden
Siebplatten zur Zuleitung des Luftstromes und die gegenüberliegende Raumbegrenzungsfläche
eine entsprechende Anzahl von Öffnungen für den Austritt des Luftstromes aufweisen.
Bei diesen Kühlanlagen sind hinter .den Eintrittsöffnungen gelochte kalottenförmige
Siebbleche oder Siebplatten, .deren konvexe Seite der Eintrittsöffnung zugekehrt
ist, oder ähnlich geformte Siebbleche derart angeordnet, daß ein Teil der Luft .durch
die Löcher hindurchgeht, der andere Teil durch,die Platte seitlich abgelenkt wird
und die Teilluftströme in gleichmäßiger Verteilung in den Raum ausstrahlen und zu
einem ganzen, den vollen Raumquerschnitt ausfüllenden Luftstrom zusammenschließen,
der den Raum prall ausfüllend durchfließt.
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Das Wesen der Erfindung besteht darin, daß die der Lufteintrittsöffnung
zugekehrte, in ihrer Grundform konvexe Oberfläche jeder Siebplatte aus einer Anzahl
unter verschiederien Winkeln zu der Mittelachse der Lufteintrittsöffnung geneigter
Flächen zusammengesetzt ist, durch welche von dem Gesamtluftstrom stufenweise einzelne
Teilluftströme abgetrennt werden, welche an,den Außenkanten der verschieden geneigten
Flächen radial abströmen und sich kegelförmig ausbreiten. Diese radialen Einzelströme
werden abgebogen und bilden mit dem durch :die Löcher der Siebplatte fließenden
Luftstrom einen ausgebreiteten vorwärts fließenden Gesamtluftstrom, der den ganzen
Querschnitt des Vorratsraumes restlos ausfüllt.
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Je nach der Größe des Neigungswinkels der einzelnen gebrochenen Flächen
kann@man die Größe der Ausbreitung der Teilluftströme und die Geschwindigkeit des
Luftstromes in dem durchströmten Querschnitt verändern. Zweckmäßig ist es, die Regelung
so zu treffen, daß man in dem durchströmten Gesamtquerschnitt überall ungefähr gleichen
Druck und Geschwindigkeit hat.
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Bei entsprechender Abmessung und Gestaltung kann eine einzige solche
Siebplatte ausreichen, um einen den ganzen Raumquerschnitt prall ausfüllenden Luftstrom
zu erzeugen. Bei größeren Räumen sind mehrere Siebplatten erforderlich, :deren radial
nach außen gerichtete Teilströme sich schneidend insinanderdringen und hierbei mit
den durch die Löcher der Siebplatten fließenden Luftströmen
einen
den ganzen Vorratsraum restlos ausfüllenden Gesamtluftstrom bilden.
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Durch die Bemessung der Winkel der Einzelflächen der konvexen Oberfläche
der Siebplatte kann man die Größe,der Ausbreitungsfläche des Luftstromes verändern.
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Auf der Zeichnung ist der Gegenstand der -Erfindung beispielsweise
dargestellt.
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Fig. i ist eine Rückansicht der Siebplatte. Fig. :2 ist ein Schnitt
nach Linie A-B in Fig. i.
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Fig. 3 ist ein Schnitt nach Linie G-D in Fig. i.
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Fig. ,4 zeigt eine Rückansicht des Luftzuleitungskanals mit dem Halter
der Siebplatte. Der zur -Zuleitung der Luft dienende Kanal a besitzt eine Anzahl
von Öffnungen b,
von denen in der Zeichnung nur eine sichtbar ist. Vor jeder
Öffnung b ist eine einstellbare Klappe zur Regelung des Lufteintritts angeordnet.
In dem Kanal a ist ferner ein Steg d befestigt, der, wie Fig. a erkennen
.läßt, im Querschnitt Stromlinienform zeigt. In der Mitte des Steges d sitzt eine
Nabe e, in welcher ein Zapfen f befestigt ist.
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Auf dem Zapfen f sitzt eine gewölbte Siebplatte g-, deren konvexe
Seite dem ankommenden Luftstrom zugekehrt ist. Diese konvexe Seite hat nicht die
Form einer glatten Kalotte, sondern einer mehrfach gebrochenen Oberfläche. Diese
Oberfläche besteht aus einer Anzahl unter verschiedenen Winkeln zu der Mittelachse
der Lufteintrittsöffnung geneigter Flächen. Die Oberfläche des Siebbleches kann
also z. B. aus mehreren Pyramidenstumpfen zusammengesetzt sein. Die Oberfläche der
Siebplatte kann auch aus einem mittleren ebenen Teil la und einer Anzahl von Kegelstumpfflächen
i, k, l mit abnehmenden Scheitelwinkeln .bestehen, wie dies aus Fig. s hervorgeht.
Die Kegelstumpffläche i bildet mit der ebenen Fläche la einen Winkel a, die Kegelstumpfflächen
i und k bilden miteinander einen Winkel ß, und die Kegelstumpfflädi'en
k und l bilden miteinander einen Winkel Y. Man erkennt, daB der nicht
dargestellte Scheitelwinkel oder Winkel an der Spitze des Kegelstumpfes l am kleinsten
ist, während der Scheitelwinkel des Kegelstumpfes i am größten ist.
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Ein Teil des auf die Siebplatte treffenden Luftstromes bewegt sich
-durch die Löcher der Platte in gerader Richtung hindurch. Der andere Teil des Luftstromes
trifff auf die Flächen 1a, i, k, 1. Dieser Luftstrom folgt - sich ausbreitend
- diesen Flächen. Hierbei strömt aber ein Teilluftstrom an der Kante zwischen den
Flächen i und k radial nach- außen ab, während der Hauptteil der Luft der Fläche
i folgt, worauf an der nächsten Kante wieder ein Teilstrom radial abfließt, bis
schließlich der Rest über die Außenkante der Fläche Z radial abströmt. Die Teilströme
breiten sich kegelförmig in dem Raum aus.
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Auf der Rückseite besitzt die Siebplatte g inen abgestuften Flansch
ih, an den sich eine -feststehende Platte n anlegt, :.die mit einer mittleren Öffnung
auf dem Zapfen f .sitzt und hier mittels einer Mutter o gehalten wird.
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Auf der feststehenden Platte iz, welche ebenfalls eine Lochung besitzt,
ist eine Platte p dicht und längs verschiebbar angeordnet: Diese Platte, welche
mittels Leisten q geführt wird, hat die gleiche Lochung wie die Platte n. In der
Mitte hat die Platte p eine Aussparung r, damit die Mutter o die Verschiebung
der Platte nicht behindert. Mittels des Handgriffes s läßt sich die Platte p einstellen,
und auf diese Weise lassen sich die Durchtrittsöffnungen der Platte. n mehr oder
weniger abdecken, wodurch -der durch die Siebplatte g hindurchströmende Anteil des
Luftstromes geregelt werden kann.
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Auf der Platte p ist eine mit Muttergewinde versehene Büchse t angeordnet,
in der eine durch die Platte p hindurchragende Stellschraube u befestigt ist, damit
man die Platte p in der eingestellten Lage sichern kann.
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Da die Platte g nicht am Rande von einer Anzahl von Armen, sondern
lediglich in der Mitte durch den Zapfen f getragen wird, so wird das radiale Abströmen
der Teilluftströme am Rande der Platte in keiner Weise behindert.