DE6489C - Bierdruck- und Konservir-Apparat - Google Patents

Bierdruck- und Konservir-Apparat

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DE6489C
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DENDAT6489D
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English (en)
Original Assignee
J. B. OTT, Messinggiefser, in Mainz
Publication of DE6489C publication Critical patent/DE6489C/de
Active legal-status Critical Current

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Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67DDISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D1/00Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
    • B67D1/04Apparatus utilising compressed air or other gas acting directly or indirectly on beverages in storage containers

Landscapes

  • Devices For Dispensing Beverages (AREA)

Description

1879.
Klasse 64.
J. B. OTT in MAINZ. B i e r d r u c k- und C ο η s e r ν i r -A ρ ρ a r a t.
Patentirt im Deutschen Reiche vom 24. Januar 1879 ab.
Die seither angewendeten sogenannten Bierdruckapparate haben nach Angabe des Erfinders den Nachtheil, dafs bei eintretenden längeren Pausen das Bier in den Röhren oder Schläuchen so lange verbleibt, bis wieder ein Glas abgezapft wird, wodurch dasselbe an Ansehen sowie an Geschmack grofse Einbufse erleidet.
Bei meinem Apparate braucht das Bier Röhren oder Schläuche nicht zu durchlaufen; auch ein Entweichen von Kohlensäure aus dem Bier ist nicht möglich.
Um dies zu erreichen, habe ich ein Absperrventil, welches auf den oberen Boden des Fasses eingeschlagen wird, derart construirt, dafs ein Entweichen der im Fasse vorhandenen Gase verhindert, dafs jedoch die in das Fafs gepumpte Luft eindringen kann.
Der ausgeübte Druck wird durch den Gummischlauch, der dies Ventil mit der Pumpe verbindet, regulirt, indem zu starkes Pumpen den Schlauch aufbauschen und schliefslich zum Platzen bringen würde. Bei ununterbrochenem Abzapfen wird der Gummischlauch vom Absperrventil losgeschraubt. Letzteres läfst die sich im Fasse entwickelnden Gase nicht entweichen, wogegen die zum Abzapfen nothwendige Luft Zulafs findet. Nur bei längeren Unterbrechungen ist es rathsam, mittelst Anwendung der Pumpe das Bier unter Luftdruck abzuschliefsen.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Der Bierdruck- und Conservirapparat, wie beschrieben.
    Hierzu ι Blatt Zeichnungen.
DENDAT6489D Bierdruck- und Konservir-Apparat Active DE6489C (de)

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