DE64440C - Viehfutter - Kochapparat mit kippbarem Kochgefäfs - Google Patents

Viehfutter - Kochapparat mit kippbarem Kochgefäfs

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DE64440C
DE64440C DENDAT64440D DE64440DA DE64440C DE 64440 C DE64440 C DE 64440C DE NDAT64440 D DENDAT64440 D DE NDAT64440D DE 64440D A DE64440D A DE 64440DA DE 64440 C DE64440 C DE 64440C
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Germany
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cooking
cooking vessel
tiltable
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cattle feed
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DENDAT64440D
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A. VENTZKI in Graudenz
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N17/00Apparatus specially adapted for preparing animal feeding-stuffs
    • A23N17/004Apparatus specially adapted for preparing animal feeding-stuffs for treating by application of heat, e.g. by means of potato cookers

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
Die bisher bekannt gewordenen Einrichtungen zum Kochen oder Dämpfen, beispielsweise von Viehfutter, bei denen das Kochgefäfs zwecks seiner Entleerung umlegbar angeordnet ist, zeigen den Uebelstand, dafs sich bei diesen Kochapparaten die feuerberührte Fläche nur auf den Boden des Gefäfses beschränkt, so dafs zu einem intensiven Kochen des in dem Gefäfs enthaltenen Viehfutters u. dergl. eine verhältnifsmä'fsig lange Zeit erforderlich ist.
Diesem Uebelstande abzuhelfen, ist Zweck vorliegender Erfindung, und wird derselbe in vortheilhafter Weise dadurch erreicht, dafs das Kochgefäfs zum Theil von einem mit ihm fest verbundenen Mantel umgeben ist, mit Hülfe dessen in Verbindung mit an geeigneten Stellen angeordneten Zwischenwänden oder Zungen Feuerungszüge gebildet werden, so dafs das Feuer nicht nur den Boden, sondern auch den gröfsten Theil des Gefäfsmantels umspült, ohne dafs hierdurch die Entleerung des Kochgefäfses nach beendetem Kochprocefs erschwert wird.
Auf beiliegender Zeichnung ist der neue Kochapparat mit kippbarem Kochfafs durch Fig. ι im Längsschnitt dargestellt.
Fig. 2 ist eine Seitenansicht desselben mit zur Entleerung umgelegtem Kochfafs.
Fig. 3 veranschaulicht die Bildung der Feuerzüge.
Fig. 4 ist ein Schnitt nach Linie x-x der Fig. 3.
Auf dem Untersatz A, dem eigentlichen Feuerheerd, ist das Kochgefäfs B in Böcken a in bekannter Weise drehbar angeordnet. Um nun dem Kochgefäfs B eine grofse Heizfläche geben zu können, ist dasselbe zum Theil mit einem Mantel b umgeben, welcher mit seinem oberen Rand mit dem Kochgefäfs B fest verbunden, nach unten aber offen ist, so dafs ein Zwischenraum zwischen der Wandung des Kochgefäfses und dem Mantel b verbleibt.
Zur Bildung der Feuerzüge sind zwischen Mantel b und Kochgefäfs B Zwischenwände c angeordnet.
Damit sich nun das Kochgefäfs B mit seinem Mantel b beim Umlegen vom Heerd A leicht abhebt, beim Emporrichten aber auch ein dichter Schlufs zwischen Heerd A und Mantel b hergestellt wird, legt sich der Mantel b auf der einen Seite (links) gegen einen Vorsprung d des Untersatzes A, während über den dem Vorsprung d gegenüber angeordneten Vorsprung e ein mit dem Mantel b fest verbundener Falz f greift (Fig. 1 und 2).
Der Untersatz A ist mit einer Ausmauerung g aus feuerfestem Material versehen (Fig. 4). Die Feuerbrücke h, welche bis unter den Boden des Kochgefäfses B reicht, zwingt die Feuergase durch den durch Mantel b und Kochgefäfs B gebildeten Zwischenraum hindurch um die Zwischenwände oder Zungen c herum nach dem Schornstein zu entweichen.
Durch die vorstehend beschriebene Construction wird in ä'ufserst zweckmäfsiger Weise erreicht, dafs man dem Kochgefäfs B eine beliebig grofse Heizfläche geben kann, ohne das-

Claims (1)

  1. selbe in einen tiefen Heerd versenken zu müssen, aus welchem es nur beschwerlich zwecks seiner Entleerung herauszuheben ist.
    Pa tent-Ανspruch:
    Viehfutter-Kochapparat mit kippbarem Kochgefäfs, dadurch gekennzeichnet, dafs das Kochgefäfs (B) von einem Mantel. (b) umgeben ist, welcher sich beim Umkippen desselben gemeinsam mit diesem von dem eigentlichen Feuerheerd (A) abhebt, zum Zwecke, abkippbaren Kochgefäfsen eine beliebig grofse Heizfläche geben zu können, ohne dieselben in einen tiefen Heerd versenken zu müssen.
    Hierzu ι Blatt Zeichnungen.
DENDAT64440D Viehfutter - Kochapparat mit kippbarem Kochgefäfs Expired - Lifetime DE64440C (de)

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