DE636940C

DE636940C - Wurstfuell- und -abteilvorrichtung

Info

Publication number: DE636940C
Application number: DER87410D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1933-03-05
Filing date: 1933-03-05
Publication date: 1936-11-02

Description

Wurstfüll- und -abteilvorrichtung Nach dem Hauptpatent 6o6 685 erhält der Abteilkolben einer Wurstfüllvorrichtung seinen Antrieb durch ein flüssiges Druckmittel. Zur Vereinfachung der Einrichtung wird vorgeschlagen, zur Steuerung des Druckmittels für den Hauptkolben und den Abteilkolben einen gemeinsamen entlasteten Schieber zu . venvenden.
Diese Einrichtung wird an ,einer Wurstfüllvorrichtung benutzt, bei der, wie bekannt, der Abteilkolben nur in der Arbeitsrichtung durch das flüssige Druckmittel in Bewegung gesetzt wird, während er im Leergang seine Bewegung durch das von dem Hauptkolben in den Abteilzylinder gedrückte Wurstgut erhält.
Auf der Zeichnung ist die Erfindung beispielsweise dargestellt.
Es zeigt Abb. i den Seitenriß der Vorrichtung im Teilschnitt in Stellung Hauptkolben auf, Abteilkolben ab, Abteilbüchse verschließt Tülle und Abb.2 den Seitenriß der Vorrichtung im Teilschnitt in Stellung Hauptkolben still, Abteilkolben aufwärts, Abteilbüchse gibt Austritt zur Tülle frei.
Das in dem Zylinder i befindliche Wurstgut wird durch den langsam aufwärts bewegten Hauptkolben 2, dessen unter der Wirkung des flüssigen Druckmittels stehender Kolben 2' in dem Zylinder i' geführt ist, in den Kanal 3 geschoben. Die mit dem Abteilkolben durch geeignete Mittel, wie Schubkurbel, Schwenksegment u. a., in Bewegungszusammenhang stehende Abteilbüchse ¢ öffnet und schließt taktmäßig den Kanal 3. Die Abteilbüchse ¢ ist in dem Abteilzylinder 5 geführt, in dem sich auch der Abteilkolben 6 be-,vegt. Eine Kolbenstange 7 verbindet den Abteilkolben 6 mit dem Arbeitskolben 8, der im Arbeitszylinder 9 geführt wird.
Durch die Leitung i o ist der Arbeitszylinder 9 mit dem Umsteuerzylinder i i und dieser durch die Leitungen 12 und 13 mit dem Zylinder i' verbünden. Eine Zuleitung i q. führt von der Pumpe, Druckerzeuger oder Druckspeicher 15 nach dem Umsteuerzylinder i i und weitere zwei Leitungen 16 und 17 vom Umsteuerzylinder i i nach dem Behälter 18. Im Umsteuerzylinder i i ist der entlastete Kolbenschieber i9, i9' beweglich gelagert, der das von der Pumpe 15 geförderte Druckmittel je nach seiner Stellung in die Leitung 13, oder io und 13, oder i o und 12 steuert. In Abb. i kann das zwischen die Kolben i g, i g' gelangende Druckmittel nur durch. Leitung 13 unter den Hauptkolben 2' fließen, schiebt diesen hoch und da in dieser Stellung die Abteilbüchse 4 den Kanal freigibt; drückt das aus dem Zylinder i verdrängte Wurstgut in bekannter Weise den Abteil-: kolben 6 zurück, bis die Kolben 19, 1 g' umgesteuert werden. Die Leitungen io, 12 und 16 sind während des Leerganges des Abteilkolbens 6 Rücklaufleitungen. Ist der Kolbenschieber ig, i9' umgeschaltet worden, wie in Abb. 2 dargestellt, so sind die Leitungen io und 13 Druckleitungen. In dieser Stellung verschließt Abteilbüchse q. den Kanal 3 und gibt den Weg zur Tülle frei, so daß das über dem Abteilkolben 6 befindliche Wurstgut in den Darm gedrückt wird. In diesem Fall herrscht in den Rückleitungen Stillstand, es fließt kein Druckmittel dem Behälter 18 zu.
Bei Rücklauf des Hauptkolbens 2 befindet sich der Doppelkolben ig, ig' in der in Abb. i strichpunktiert angedeuteten Stellung, in der das Druckmittel durch die Leitungen io und 12 dem Arbeitskolben 8 und dem Hauptkolben 2' zufließt und letzteren senkt. Der Umsteuermechanismus für den, Arbeitskolben 8 ist dabei ausgeschaltet, so daß dieser unter Druck in seiner obersten Stellung verharrt.
Der Doppelkolben ig, ig' des Umsteuerzylinders i i ist durch Verbindungsmittel lösbarer Art mit Schaltvorrichtungen, die sowohl selbsttätig wie auch durch Hand oder Fuß bewegt werden können, verbindbar.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: i. Wurstfüll- und -abteilvorrichtung nach Patent 6o6 685, deren Abteilkolben nur in der Arbeitsrichtung durch das flüssige Druckmittel in Bewegung gesetzt wird, im Leergang dagegen seine Bewegung durch das in den Abteilzylinder gedrückte Wurstgut :erhält, dadurch gekennzeichnet, daß - zur Steuerung des Druckmittels für den Hauptkolben (2) und den Abteilkolben (6) ein gemeinsamer entlasteter Schieber (i g, i g') verwendet wird.
2. Vorrichtung nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß das von einer Pumpe (15) geförderte flüssige Druckmittel in einen Umsteuerzylinder (i i) gelangt, von dem es je nach der Stellung des gesteuerten .entlasteten Schiebers (i g, i g') entweder durch ,eine Leitung (13) oder zwei Leitungen (i o und 13 oder i o und 12) drückend auf die Kolben (2' und 8) einwirkt und durch die Leitungen (12 und 16 oder 13 und 17) in den Tehälter (18) zurückfließt.