DE613760C - Regelventil fuer Dampfdruckkochtoepfe - Google Patents

Regelventil fuer Dampfdruckkochtoepfe

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DE613760C
DE613760C DEE45162D DEE0045162D DE613760C DE 613760 C DE613760 C DE 613760C DE E45162 D DEE45162 D DE E45162D DE E0045162 D DEE0045162 D DE E0045162D DE 613760 C DE613760 C DE 613760C
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Germany
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valve
control valve
pressure cooker
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steam
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Expired
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DEE45162D
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/09Safety devices

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description

Das Patent 553010 bezieht sich auf ein Regelventil für Dampf druckkochtöpfe, das aus einem am Kochtopf oder Topfdeckel befestigten Ventilgehäuse mit einem !einerseits eine Öffnung gegen das Topfinnere abschließenden und andererseits unter ein schwenk- und verschiebbar am Ventilgehäuse gelagertes Belastungsgewicht greifenden Nadel- oder Kolbenventil besteht, wobei das eine Signalpfeife überwachende Belastungsgewicht durch eine Feder, die auf seinen Drehzapfen einwirkt, in seiner jeweiligen Lage einstellbar festgehalten wird.
Die Erfindung bezieht sich auf eine weitere Ausbildung eines derartigen Regelventils und besteht darin, daß auf dem Ventilkörper ein verstellbares Glied vorgesehen ist, durch das Öffnungen im Ventilkörper verschlossen werden können.
Die Anordnung nach der Erfindung bringt folgende wesentliche Vorteile::
Das Regelventil kann in 'ein gewöhnliches Dampfventil umgewandelt werden, wenn die Gefahr des Überhörens der Signalpfeife besteht, wenn man also beispielsweise gezwungen ist, den Kochraum für einige Zeit zu verlassen. In diesem Fall braucht man nur für die Zeit der Abwesenheit das verstellbare Glied, das beispielsweise als Drehverschluß ausgebildet sein kann, so einzustellen, daß die Öffnungen im Ventükörper freigegeben werden; das Ventil arbeitet dann als Dampfventil. Kehrt man in den Kochraum zurück, dann stellt man den Drehverschluß wieder so ein, daß die Öffnungen im Ventükörper verdeckt sind, wodurch das Ventil wieder als Schnellkochtopfventil im Sinne des Patents 553 010 arbeiten kann, also dessen Vorteile gegenüber dem Dampfventil gewahrt sind. Ein weiterer Vorteil besteht darin, daß das durch die Erfindung geschaffene Kombinationsventil den Kochtopf zu einem Universaltopf macht, indem man ihn als Schnellkochtopf benutzt, wenn es sich darum handelt, schwere, harte Gerichte zu kochen, und als Dampftopf zum Kochen von beispielsweise zartem Gemüse verwendet.
Es ist bereits bei einem, gewöhnlichen Dampf ventil vorgeschlagen worden, den Ventükörper aus Sicherheitsgründen mit zusatzliehen, ständig offenen Entgasungslöchern zu versehen. Dieser bekannten Ausführungsform gegenüber weist die Anordnung nach der Erfindung den Vorteil auf, daß bei ihr die Feder nicht mit dem Dampf in Beruhrung kommt, was für die Erhaltung und gleichmäßige Wirkung der Feder von besonderer Bedeutung ist.
Auf der Zeichnung ist das Ventil nach der Erfindung in einem Ausführungsbeispiel dargestellt.
Das Regelventil gemäß dem Patent 553 010 besitzt einen drehbaren Ring 1 mit einer beliebigen Anzahl von Öffnungen 2, die mit Öffnungen 3 im Ventükörper zur Deckung gebracht werden können. Ist diese Deckung vollzogen, so entweicht Dampf aus dem Ventüinnern durch die Öffnung 2 und 3 ins Freie; das Ventil arbeitet dann als übliches Dampfventil. Im anderen Fall, d. h. wenn der Drehring ι die Öffnungen 3 verdeckt, arbeitet das Ventil als Schnellkochtopfventil.

Claims (1)

  1. Patentanspruch:
    Regelventil für Dampfdruckkochtöpfe nach Patent 553 010, gekennzeichnet durch ein auf dem Ventilkörper verstellbares Glied, durch das Öffnungen im Ventilkörper verschlossen werden können.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
DEE45162D Regelventil fuer Dampfdruckkochtoepfe Expired DE613760C (de)

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