DE537460C - Kuehleinrichtung, insbesondere fuer Trockeneis, die aus einem Kondensator und Verdampfer besteht - Google Patents

Description

• Kühleinrichtung, insbesondere für Trockeneis, die aus einem Kondensator und Verdampfer besteht Es sind Kühleinrichtungen bekannt, die aus einem Kondensator und Verdampfer bestehen, welche durch eine oder mehrere Leitungen derart miteinander verbunden sind, daß hierin ein Kälteträger im Kreislauf zur Kondensation und Verdampfung gelangt, wenn der Kondensator durch ein Kältemittel oder einen Kältespeicher oder anderes Kühlmittel gekühlt wird. Es wird auf diese Weise die Kälte des Kältemittels übertragen.
• Durch die Erfindung werden diese bekannten Kühleinrichtungen insbesondere für die Verwendung von Trockeneis als Kältespeicher verbessert; die Verbesserungen haben jedoch auch bei Verwendung anderer Kältespeicher oder Kühlrilittel tiefer Temperatur. Bedeutung.
• Während die bekannten Kühleinrichtungen ein- Rohrsystem, meistens von beträchtlicher Länge, darstellten; werden durch die Erfindung der Kondensator und der Verdampfer mit den entsprechenden Verbindungsleitungen zu einem -einheitlichen hohlwandigen Kühlgerät vereinigt: Es werden hierdurch handliche Kühlgeräte geschaffen, welche entweder für sich allein, z. B. als Speiseeismaschine; oder als Einsatz, z. B. in Kühlschränken, Kühleinheiten darstellen. Der bauliche Unter schied der neuen Kühleinrichtungen gegenüber den bekannten ist vor allem dadurch bedingt, daß es sich nicht darum handelt, wie bisher Kälte von einem Raum in einen anderen zu übertragen, sondern daß hier gerade bei benachbarter Anordnung von Trockeneis und Kühlgut im gleichen Raum eine wirtschaftliche und gefahrlose Verwendung des Trockeneises bei allen in Betracht kommenden Kühlzwecken ermöglicht wird. Daß das Kühlgut umgebende, Temperaturbad wird durch den verdampfenden Kälteträger gebildet. Schädliche Auswirkungen der tiefen Temperatur des Trockeneises (-8o') werden durch Einschaltung des Kreislaufs des Kälteträgers vermieden.. Die Wärme wird dem Kühlgut mit einem geringeren Temperaturgefälle entzogen, als dies bei direkter Kühlung mit Trockeneis der Fall wäre.
• Die Erfindung ist in den- Abbildungen an Ausführungsbeispielen im Schnittschematisch dargestellt. , -Abb. t veranschaulicht zwei doppelwandige Gefäße 1 - und 2, deren Mäntel durch ein Röhr 3 zu einer Kühleinheit miteinander verbunden sind. Das untere Gefäß nimmt in seinem. Innern den Kohlensäureschnee q. auf, während der Kälteträger 5 sich in dem Mantel 'des anderen Behälters befindet. Das Innere -dieses letzten Behälters dient zur Aufnahme des Kühlgutes. Durch die Kondensation des Kälteträgers im Mantel des Behälters a er= folgt die Verdampfung des Kälteträgers im Mantel des Behälters r und hierdurch die Abkühlung des Kälteträgers und des Kühlgutes. Ist der Kälteträger hinüberdestilliert, so muß durch Umkehren des Gerätes der Kälteträger wieder durch das Rohr 3 in den Mantel des Gefäßes i gebracht werden.
• Abb.2 veranschaulicht im* Schnitt ,die beiden doppelwandigen evakuierten Behälter der Abb. i nebeneinander. Die Wirkungsweise und -Handhabung ist dieselbe wie- in Abb. i.
• Abb.3 zeigt im Schnitt eine Ausführung, die als Verbesserung den Übergang zum Rückflußkühlerprinzip darstellt. Der, doppelwandige Behälter 2, der das Trockeneis aufnimmt, ist mit einem am Boden des Mantels eingesetzten Rohr 6 ausgerüstet,. welches unten geschlossen ist und den Kälteträger.5 enthält. Das Gerät kann z. B. als Tauchkühler verwendet werden; das Rohr 6 taucht dann in das Kühlgut ein.
• Abb. q. zeigt eine andere Ausführungsform, -bei der zur Aufnahme des Kühlgutes wiederum wie in Abb. i und 2 ein doppelwandiger Behälter dient, wobei jedoch das Rückflu8-kühlerprinzip aus Abb. 3 mit übernommen ist.
• In Abb. 5 ist der Kreislauf des Kälteträgers besonders klar ersichtlich, da für die Führung der.Dämpfe, zum Kondensator. und für die Rückleitung des Kondensats getrennte Rohrleitungen vorgesehen sind.
• In Abb. 6 ist eine Rohrführung .dargestellt, bei der das Kondensat durch das Rohr 8 in den -unteren Teil des Mantels. zurückgeführt wird, während die zum Kondensator strömenden Dämpfe durch das Rohr 9 in das Rohr 3 eintreten. Durch die Ausführungsformen- der Abb. 5 und 6 werden Unterkühlungen an der Oberfläche des Kälteträgers vermieden. -Für den Fall,' da$ nicht Trockeneis, sondern eine Eiskochsalzmischung im Kondensator verwandt wird, kann das Schmelzwasser durch eine Leitung Iö (Abb.5) abgelassen werden.
• Es können mehrere Kühlgutbehälter-Verdampfer an einen einzigen Trockeneishehülter-Kondensator zu einer Einheit zusammen-. sein. In diesem Fall müssen die.
• Mäntel der verschiedenen doppelwandigen Gefäße, welche die Verdampfer bilden, unter-. -einander -kummuniz'ieren.
• Bei -der Kühlung von Kühlschränken,. in denen verschiedene Abteilungen verschiedene Raupntemperatüren aufweisen sollen kann-so verfahren werden, . daß mehrere derartiger Kühleinheiten, in -jeder Abteilung ein besonderes Kühlgerät, Verwendung finden. .Jedes dieser Kühlgeräte kann sich dann von dem anderen in der Kälteleistung seines Verdampfers unterscheiden, so daß die einzelnen Allteilungen verschieden kräftig. . gekühlt werden. - Die -Kälteleistung kann z. B.° durch einen gegebenen. Strömungswiderstand in , dem Rohr 3 beeinflußt werden. "Dieser Strömungswiderstand kann entweder durch den Querschnitt des Rohres 3 gegeben sein, oder es wird in bekannter Weise in diese Leitung 3 ein Drosselventil eingebaut. .
• Als Kälteträger werden mit Vorteil Substanzen verwandt, deren Siedepunkt höher liegt als etwa + 6o° und deren Schmelzpunkt tiefer liegt als - 8o°. Der relativ hohe Siedepunkt gewährleistet eine Betriebssicherheit für den Fall, daa die Geräte in heißes Wasser getaucht werden; hiermit ist zu Reinigungszwecken und zum Abtauen von Speiseeis zu rechnen. Derartige geeignete Kältemittel sind insbesondere die Alkohole, und unter diesen empfiehlt sich wegen der physiologischen Eigenschaften Äthylalkohol als geeignetester Stoff.
• Die Kühleinrichtungen sind in den Abmessungen nicht beschränkt. Es ist besonders zweckmäßig, den Kondensator :2 in seinen Abmessunge,n so zu-wählen, daß er einen, genormten Kohlensäureeisblock gerade aufnehmen kann.
• Der Kondensator 2 wird gemäß der Erfindung als doppelwandiger Behälter gebaut: .Der doppelwandige Behälter mit seinem geringen_ lnnendruck schützt den Block vor einstrahlender Wärme. Mit besonderem Vorteil wird ein doppelwandiger Behälter verwandt, dessen Innenteil einen kugelschalenförmigen Boden hat; das verflüssigte kalte Kondensat sammelt sich am tiefsten Punkt der Innenwand zu Tropfen. Die Tropfen fallen dann in die Kondensatrückleitung,ohne durch Berührung mit der Außenwand des. Kondensators unnötig Wärme aufgenommen zu haben.
• Gemäß der Erfindung wird -die Kühleinrichtung -mit besonderem Vorteil aus Glas derart gebaut, -daß -sie einer; einzigen -luftdicht abgeschmolzenen 'hohlwandigen .Glaskörper darstellt: -

Claims (5)

1. PATE ENTÄNSFRÜCIIE: i. Kühleinrichtung, insbesondere für Trockeneis, die aus einem Kondensator und Verdampfer. besteht, welche durch eine oder mehrere Leitungen miteinander derart verbunden sind, daß hierin ein Kälteträger im Kreislauf zur Kondensation und Verdampfung, gelangt, dadurch gekennzeichnet, daß der Kondensator (2) und der Verdainpfer (z) Hohlkörper für die Aufnahme des Kühlmittels und Kühlgutes bilden -und -mit den Verbindungsleitungen zu einem einheitlichen, hohlwandigen Kühlgerät vereinigt sind.
2. 2. Kühleinrichtung nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die -Dämpf- Leitung (3) je nach der Verdampfer-Leistung einen konstanten Strömungswiderstand aufweist.
3. 3. Kühleinrichtung nach Anspruch r, dadurch gekennzeichnet, daß der Kondensator als doppelwandiges Gefäß das Kühlmittel umschließt. q..
4. Kühleinrichtung nach Anspruch r und 3, dadurch gekennzeichnet, daß der, Boden der Innenwand des Kondensators schalenförmig abgerundet ist und mit seinem -tiefsten Punkt über der Kondensatrückletung liegt.
5. 5. Kühleinrichtung nach Anspruch r bis q., dadurch gekennzeichnet, daß die Kühleinrichtung .als Tauchkühler ausgebildet ist. 6: Kühleinrichtung nach Anspruch r bis 5, bestehend aus einem luftdicht abgeschmolzenen Glaskörper.