DE51938C - Muskatnufsreibe - Google Patents
MuskatnufsreibeInfo
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- DE51938C DE51938C DENDAT51938D DE51938DA DE51938C DE 51938 C DE51938 C DE 51938C DE NDAT51938 D DENDAT51938 D DE NDAT51938D DE 51938D A DE51938D A DE 51938DA DE 51938 C DE51938 C DE 51938C
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- DE
- Germany
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- nutmeg
- plate
- housing
- holder
- rubbing
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- Expired - Lifetime
Links
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
- A47J43/25—Devices for grating
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT
In der beiliegenden Zeichnung veranschaulicht Fig. ι eine perspectivische Ansicht der
Reibe-Vorrichtung, Fig. 2 einen Längsschnitt durch dieselbe, Fig. 3 eine perspectivische
Ansicht der Reibeplatte, Fig. 4 eine ähnliche Ansicht der Reinigungsplatte und Fig. 5 einen
Grundrifs bezw. die' Abwickelung der Metallplatte, aus welcher das Gehäuse besteht.
Das Gehäuse α wird aus einem Stück Metallblech
gebildet, welchem zu diesem Zweck die in Fig. 5 dargestellte Form gegeben wird. Das
Blech wird gefaltet, um das Gehäuse zu bilden, das aus dem Boden und den Seiten mit nach
innen umgebogenen Rändern 12 besteht, zwischen welchen sich eine Führung b bildet. Das
eine Ende c des Gehäuses ist umgerollt und bildet eine Handhabe.
Die Reibeplatte e ist mit einer Reibefläche f
versehen, welche auf gewöhnliche Weise hergestellt wird.
Unter der Führung b in dem Gehäuse wird die Reibeplatte eingeführt, welche die in Fig. 3
dargestellte Form hat; die umgebogenen Ränder 4 derselben halten die Platte ein . wenig
über dem Boden des Gehäuses. Um diese Platte weiter zu unterstützen, ist der Boden
des Gehäuses mit einer mittleren, nach oben vortretenden Rippe 5 versehen, welche mehrere
in die Reibeplatte eingreifende Spitzen r hat. Ueber der Reibeplatte ist die Reinigungsplatte
(Fig. 4) angebracht, welche die zwischen den Vorsprüngen der Reibefläche haften gebliebenen
Theilchen der Muskatnufs entfernt. Zu diesem Zweck ist diese Platte mit nach unten
stehenden Vorsprüngen 17. versehen, welche zwischen die Reihen der Vorsprünge der Reibefläche
treten.
Der Reiniger wird von in der Reibeplatte hergestellten Rippen 6 getragen, und diese
Rippen sind hoch genug, um den Reiniger über den Vorsprüngen der Reibeplatte zu
halten. Die Vorsprünge der Reibeplatten sind in Reihen parallel den Rippen 6 angeordnet.
Der Reiniger wird mit dem Muskatnufshalter über der Reibefläche hin- und herbewegt und
dadurch am Festklemmen verhindert, dafs er mit nach unten stehenden Rippen 7 versehen
ist, welche an den Rippen 6 der Reibeplatte entlang gleiten und zugleich verhindern, dafs
die Vorsprünge des Reinigers mit denen der Reibeplatte in Berührung kommen.
Der Muskatnufshalter η hat eine innere Kammer zur Aufnahme der Muskatnufs und
wird über die Reibefiäche hin- und herbewegt.
Zu diesem Zweck ist derselbe mit einer Nuth 8 versehen, in welche die umgebogenen
Ränder der Seitentheile des Gehäuses eingreifen. Um die Bewegung des Muskatnufshalters zu
erleichtern, sind die Ränder umgerollt, daher nicht scharfkantig.
Die untere Seite des Muskatnufshalters liegt auf dem Reiniger auf, dessen Seiten umgebogen
sind, so dafs derselbe von dem Muskatnufshalter während der Bewegung des letzteren
mitgenommen wird. Der Muskatnufshalter η ist sonst unabhängig von dem Reiniger, so dafs
ersterer in der Führung b quer über die Reibefläche bewegt werden kann. Diese Bewegung
bringt jeden Theil der Muskatnufs in Berührung mit der Reibefläche und verhindert, dafs die
Muskatnufs ausgefurcht wird.
Ueber der Muskatnufs befindet sich ein Stempel m, durch welchen die Muskatnufs nach
unten durch die in der Reinigungsplatte angebrachte Oeffnung gedrückt wird. Der Stempel
ist auf der unteren Seite mit einer Platte 9 versehen, welche nach unten stehende Spitzen
hat, um die Muskatnufs zu verhindern, sich zu drehen. Oben ist der Stempel mit einem
erweiterten Kopf versehen, welcher die Platte 9 verhindert, sich auf die Reibeflä'che zu legen,
wenn der Muskatnufshalter leer ist. Der Stempel trägt auch eine Feder 1 o, welche sich gegen
die innere Wand des Muskatnufshalters legt und den Stempel am Herausfallen hindert, wenn
der Apparat gehandhabt wird.
Claims (1)
- Patent-Anspruch:Eine Muskatnufsreibe, ' bestehend aus dem Gehäuse a, dessen umgebogene Ränder eine diagonale Führung b für den Muskatnufshalter η bilden, dessen durch Feder gehaltener und mit gezahnter unterer Platte 9 versehener Stempel m die Nufs durch die Oeffnung einer Reinigungsplatte (Fig. 4) drückt, welche mit dem Muskatnufshalter über der Reibefläche (Fig. 3) hin- und hergeführt wird und durch ihre Vorsprünge 17 die Räume f zwischen den Zähnen e der Reibeplatte reinigt, wobei die Rippen 7 der Reinigungsplatte sich auf den Leisten 6 der Reibeplatte führen und die Ränder 4 der letzteren sowie die aufgeprefste Kante 5 der Bodenplatte des Gehäuses α einen freien Raum für die geriebene Muskatnufs schaffen.Hierzu ι Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE51938C true DE51938C (de) |
Family
ID=326679
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT51938D Expired - Lifetime DE51938C (de) | Muskatnufsreibe |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE51938C (de) |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE865517C (de) * | 1951-05-20 | 1953-02-02 | Heinrich Joerrn | Vorrichtung zum Zerreiben von Nuessen u. dgl. |
| DE1629975A1 (de) * | 1967-04-12 | 1971-03-11 | Alfred Boerner | Vorrichtung zum Halten von Zwiebeln,Fruechten,Gemuese od.dgl.waehrend des Zerkleinerns |
| EP0609486A1 (de) * | 1993-02-05 | 1994-08-10 | Gebrüder Funke Kg | Reibe für Nahrungs- und Genussmittel, insbesondere für Fruchtschalen und Gewürze |
| FR2774879A1 (fr) * | 1998-02-17 | 1999-08-20 | Jean Marc Gerard Prevost | Dispositif permettant la preparation et l'ouverture de coquillages tels que huitres |
| FR2774881A1 (fr) * | 1998-02-17 | 1999-08-20 | Jean Marc Gerard Prevost | Procede d'ouverture de coquillages tels que des huitres, et outillage permettant de mettre en oeuvre ce procede |
| US8222987B2 (en) | 2004-09-09 | 2012-07-17 | Vogt Electronic Ag | Supporting component, interference suppression coil device and method for the manufacture thereof |
-
0
- DE DENDAT51938D patent/DE51938C/de not_active Expired - Lifetime
Cited By (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| US5379954A (en) * | 1993-02-05 | 1995-01-10 | Gebruder Funke Kg | Grater with cleaning brush |
| FR2774879A1 (fr) * | 1998-02-17 | 1999-08-20 | Jean Marc Gerard Prevost | Dispositif permettant la preparation et l'ouverture de coquillages tels que huitres |
| FR2774881A1 (fr) * | 1998-02-17 | 1999-08-20 | Jean Marc Gerard Prevost | Procede d'ouverture de coquillages tels que des huitres, et outillage permettant de mettre en oeuvre ce procede |
| US8222987B2 (en) | 2004-09-09 | 2012-07-17 | Vogt Electronic Ag | Supporting component, interference suppression coil device and method for the manufacture thereof |
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