DE488775C

DE488775C - Sternsemmel-Kerbmaschine

Info

Publication number: DE488775C
Application number: DER67592D
Authority: DE
Original assignee: WILHELM RUSSE
Current assignee: WILHELM RUSSE
Priority date: 1926-01-12
Filing date: 1926-05-19
Publication date: 1930-01-07

Description

Sternsemmel-Kerbmaschine Die Erfindung bezieht sich auf eine Sternsemmel-Kerbmaschine und bezweckt, die Maschine nach Patent 483 565 dahingehend zu vereinfachen, daß ohne Drehbewegung des heb- und senkbaren Kerbglockenbodens ein kräftiges Durchwirken der Teigmasse erzielt werden soll. Nach der Erfindung ist zu dem Zweck der Deckel. für die Kerbglocke mit einem um die Achse der letzteren drehbaren Schlitzeinsatz versehen. Dieser Schlitzeinsatz wirkt bei seiner Drehbewegung die in der Kerbglocke befindliche Teigmasse in ähnlicher Weise wie der Kerbglockenboden bei der Maschine nach dem Hauptpatent kräftig durch. Der Schlitzeinsatz des Dekkels steht unter der Einwirkung einer Feder, welche den Einsatz nach Beendigung seiner Drehbewegung in die Ausgangsstellung zurückführt. Um ohne zusätzliche Antriebseinrichtungen eine zwangsläufige Drehbewegung des Deckeleinsatzes hexbeiznführen, besitzen nach der Erfindung die schraubenförmige Führung für den Kerbmesserschaft und die schraubenförmigen Lamellen des Kerbmessers unterschiedliche, gegebenenfalls ungleichförmige Steigungen. Dadurch wird erzielt, daß beim Durchtreten der Kerbmesserlamellen durch Schlitze des Deckeleinsatzes der letztere von den Kerbmesserlamellen mitgenommen wird. Hierbei wird die Wirktätigkeit des Deckeleinsatzes noch durch die Drehbewegung des Kerb, messers unterstützt.
Ein. Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt.
Abb. i zeigt die Maschine in Aufnahme-oder Auswurfstellung im senkrechten Längsschnitt.
Abb. a zeigt die Maschine in Arbeitsstellung nach Beendigung des Kerbens und Wirkens.
Abb.3 und q. zeigen in größerem Maßstabe den Schlitzeinsatz des Kerbglockendeckels im Querschnitt nach der Linie X-Y_ der Abb. q. bzw. in Draufsicht.
Das abgeteilte Teigstück wird ebenso wie bei der Maschine nach dem Hauptpatent bei geöffnetem Kerbglockendeckel 6d (Abt. i ) und angehobenem Glockenboden 5 in die Kerbglocke a eingelegt. Danach wird der Glockendeckel unter gleichzeitigem Senken des Glockenbodens geschlossen und das pilzkopfförmige Kerbmesser 16 unter gleichzeitiger Drehung durch den Deckelba in die Kerbglocke eingeführt. Der Deckel 6a ist mit Pinem drehbaren Einsatz 3 versehen; welcher die Durchlaßschlitze 2 1 für die schraubenförmigen Lamellen des Kerbmessers aufweist und zwischen einem .eingefetzten Ring 7a und einem Bund des Deckels 6a gehalten wird. Der Glockenboden 5 ist in der Kerbglocke z lediglich mittels des Schaftes 7 in senkrechter Richtung verstellbar. Der Antrieb des Glockenbodens ist in der Zeichnung nicht dargestellt. Der um einen Zapfen 13 am Maschinengestell i schwenkbare Glockendekkel6a steht mittels eines Hebelgestänges 12, 15 unter der Einwirkung einer ebenfaf9 nicht dargestellten Antriebsvorrichtung. Das Kerbmesser 16 ist mit .einem Schaft 18 versehen, welcher durch eine zylindrische Hdlse 4. hindurchgeführt und in geeigneter Weise an die Antriebsvorrichtung angeschlossen ist. Der Schaft i 8 des Kerbmessers 16 ist mit einem radialen Stift in senkrechten Schlitzen des Hülsenmantels geführt, welche in schraubenförmige Führungsschlitze enden. Letztere dienen dazu, dem Kerbmesser beim Eintreten in die Kerbglocke außer seiner Vorschub, eine Drehbewegung zu erteilen. Diese schraubenförmigen Führungsschlitze besitzen nach der Erfindung eine andere Steigung als die Lamellen des Kerbmessers 16, so daß beim Durchtreten der Lamellen durch die Schlitze 21 der Einsatz 3 des Glockendeckels von dem sich drehenden Kerbmesser mitgenommen wird. Durch diese Drehbewegung des Deckeleinsatzes 3 wird die in der Kerbglocke 2 befindliche Tei,gmasse kräftig durchgewirkt. Die schraubenförmigen Führungsschlitze für den Stift des Kerbmesserschaftes können auch eine ungleichmäßige Steigung aufweisen.
Der obere Rand der Kerbglocke ist stark abgerundet, um ein leichtes Hineingleiten des Teigstückes in die Glocke zu sichern. Die Glocke, das Kerbmesser und ebenso der Glockendeckel können aus Metall oder Holz hergestellt sein.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: i. Sternsemmel-Kerbmaschine nach Patent 483 565, dadurch. gekennzeichnet, daß der Deckel (6a) für die Kerbglocke (z) mit einem um die Achse der letzteren drehbaren, gegebenenfalls unter Federwirkung stehenden Schlitzeinsatz (3) versehen ist. z. Sternsemmel-Kerbmaschine nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daB, die schraubenförmige Führung (2z) für den Kerbmesserschaft (18) und die schraubenförmigen Kerbmesserlamellen unterschiedliche, gegebenenfalls ungleichförmige Steigungen besitzen.