DE4866C - Vorrichtungen zum Reguliren des Abzuges der Feuergase und Wasserdämpfe aus Backöfen in Gestalt von gleichzeitig zu verwendenden Schiebern und Büchsen in den Zügen - Google Patents
Vorrichtungen zum Reguliren des Abzuges der Feuergase und Wasserdämpfe aus Backöfen in Gestalt von gleichzeitig zu verwendenden Schiebern und Büchsen in den ZügenInfo
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
- A21B1/00—Bakers' ovens
- A21B1/40—Bakers' ovens characterised by the means for regulating the temperature
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Description
PATENTSCHRIFT
1878.
Klasse 2.
E. J. FUCHS in BERLIN.
Vorrichtungen zum Reguliren des Abzuges der Feuergase und Wasserdämpfe aus Backöfen in
Gestalt von gleichzeitig zu verwendenden Schiebern und Büchsen in den Zügen.
Patentirt im Deutschen Reiche vom 18. August 1878 ab.
In der beiliegenden Zeichnung ist in Fig. 1, 2 und 3 ein Backofen dargestellt. Die aus dem
Backraum e entweichenden Gase werden durch die Züge c und den Fuchs d in den Schornstein
abgeführt.
In den Zügen c befinden sich die Schieber b, Fig. 4a, 4b, 4c und 4d, und am höchsten Ende
der Züge c die Büchsen a, Fig. 5 a, 5 b und 5 c.
Mittelst der Schieber b und der Büchsen a mit den Verschlufskapseln g, Fig. 5 b und 5 c,
kann der Zug c hermetisch abgeschlossen werden; ebenso können nach Abnahme der Kapseln g
mittelst der Zugstange / die Schieber beliebig weit geöffnejt werden, und es kann dadurch das
Abziehen oder Verbleiben der Gase im Backofen nach Wunsch regulirt werden.
Claims (2)
1. Die gleichzeitige Verwendung von Schieber und Büchse zum Verschlufs der Züge.
2. Die durch dieses System ermöglichte Regulirung des Abzuges der Gase und Wasserdämpfe
aus dem Backofen bezw. das Festhalten derselben im Backofen.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE4866C true DE4866C (de) |
Family
ID=283494
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT4866D Active DE4866C (de) | Vorrichtungen zum Reguliren des Abzuges der Feuergase und Wasserdämpfe aus Backöfen in Gestalt von gleichzeitig zu verwendenden Schiebern und Büchsen in den Zügen |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE4866C (de) |
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