DE438409C - Gefluegelzange - Google Patents

Gefluegelzange

Info

Publication number
DE438409C
DE438409C DEB123648D DEB0123648D DE438409C DE 438409 C DE438409 C DE 438409C DE B123648 D DEB123648 D DE B123648D DE B0123648 D DEB0123648 D DE B0123648D DE 438409 C DE438409 C DE 438409C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
tongs
arms
poultry
knife
another
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DEB123648D
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
KURT BRUNZEL
Original Assignee
KURT BRUNZEL
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by KURT BRUNZEL filed Critical KURT BRUNZEL
Priority to DEB123648D priority Critical patent/DE438409C/de
Application granted granted Critical
Publication of DE438409C publication Critical patent/DE438409C/de
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22BSLAUGHTERING
    • A22B3/00Slaughtering or stunning
    • A22B3/08Slaughtering or stunning for poultry or fish, e.g. slaughtering pliers, slaughtering shears
    • A22B3/086Stunning devices specially adapted for poultry

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

  • Geflügelzange. Es sind Geflügelscheren mit zwei um einen Punkt drehbaren Armen bekannt, die an ihrem einen Ende zangenartig gebogen sind und in der oberen Biegung herausnehmbar ein spitzwinkliges Messer aufweisen.
  • Gegenüber diesen bekannten Geflügelscheren, die den Nachteil haben, daß sie wegen der erforderlichen großen Maulöffnung und der dadurch bedingten sperrigen Stellung der Arme nur schwierig mit einer Han,1 bedient «-erden können, daß ferner das Messer nicht mit der Spitze in den Hals des zu schlachtenden Tieres eindringt, sondern breitseitig und ein sicheres genaues Anlegen der Schere schwierig ist, so daß das Schlachten mittels einer derartigen Schere als Tierquälerei erscheint, besteht die Neuheit der Erfindung darin, daß nicht zwei um einen Punkt drehbare Arme, sondern zwei paraeiel zueinander liegende und bewegliche Arme Verwendung finden, die durch Führungsbolzen miteinander in Verbindung stehen und die ebenfalls an dem einen Ende jeweils mit einer Biegung versehen_ sind und in der oberen Biegung ein ausechselbares Messer aufweisen.
  • Die parallele Stellung und die stets parallel zueinander verbleibende Verschiebung bzw. Verstellung der Arme bewirken, daß die Zange selbst bei größter Maulöffnung mit einer Hand bedient werden kann, daß ferner das Messer in jedem Fall stets mit der Spitze in den Hals des zu schlachtenden Tieres eindringt und in gleicher Richtung vordringt, und daß dadurch ein genaues Anlegen der Zange und ein sicheres und schnelles Schlachten ohne jegliche Tierquälerei gewährleistet ist.
  • Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand beispielsweise in einer Ausführungsform und schematisch dargestellt.
  • Abb. i zeigt die Geflügelzange in Seitenansicht und Abb. 2 von oben gesehen.
  • Die Geflügelzange besteht aus den beiden Armen i, 2, die an den Griffstellen zweckmäßig etwas abgerundet sind, und die an dem einen Ende 3, ¢ gebogen ausgebildet sind. In den unteren Zangenarm i sind mit entsprechendem Abstand voneinander zwei Führungsbolzen 5 eingenietet oder sonst-,vie zweckmäßig befestigt, die durch den Zangenarm :2 durch entsprechende Durchbohrungen hindurchführen, und auf welche oberhalb des Zangenarmes 2 Muttern 6 aufgeschraubt sind, so daß die Zangenarme in bestimmter Entfernung voneinander gehalten werden. Diese Entfernung kann nach Belieben dann verändert werden, wenn man die Muttern 6 stärker anzieht, so daß die Führungsbolzen weiter durch den oberen Zangenarm 2 hindurchtreten. Die Führungsbolzen 5 können viereckig oder rund ausgeführt sein, j e nachdem, ob eine Verstellung erfolgen soll oder nicht. Zwischen den Zangenarmen i, 2 ist eine starke Blattfeder 7 vorgesehen, die sich teilweise in einer Nut $ bzw. 9 der Zangenarme i, z führt, je nachdem die Annäherung der Zangenarme i, 2 zueinander erfolgt. Das eine Ende der Blattfeder ist zweckmäßig in der Nut des oberen Zangenarmes befestigt, so daß alsdann die Blattfeder 7 nur in der unteren Nut gleitet. An die Stelle der Blattfeder können selbstverständlich auch mehrere Spiralfedern treten, die zweckmäßig um die Führungsbolzen 5 herumgelegt sind.
  • io ist ein auswechselbares und einstellbares spitzwinkliges bzw. spitzwinklig auslaufendes, sehr scharfes Messer, dessen breiter Teil durch eine Aussparung i i der Wölbung q. des Zangenarmes 2 hindurchgeführt ist, und das durch einen teilweise oder ganz versenkten Kopfbolzen i2 und durch eine Flügelmutter 13 an dem Zangenarm gehalten bzw. befestigt wird. An die Stelle der Durchführung durch die Wölbung kann auch eine seitliche Befestigung des Messers treten. Ebenso kann statt der Befestigung mittels Bolzen und Flügelmutter auch jede andere teliebige Befestigungsart treten.
  • Zur Einstellung des Messers, insbesondere nach starker Abnutzung oder zur Verengung des Zwischenraumes zwischen Messerspitze und unterer Wölbung, wenn eine Nachstellung der Zangenarme zueinander nicht möglich ist, dienen verschiedene dem Bolzenschaft entsprechende Ausschnitte im Messerblatt.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Geflügelzange mit zwei an ihrem einen Ende zangenartig gebogenen und in der oberen Biegung mit einem spitzwinkligen Messer versehenen, unter Federwirkung stehenden Armen, dadurch gekennzeichnet, daß die Arme (i, 2) parallel zueinander liegen und derart durch Führungsbolzen (5) miteinander ver'-unden sind, daß sie bei jeder Stellung und Maulöffnung ständig parallel zueinander bleiben und infolgedessen das Messer 'stets mit der Spitze in gleicher Richtung vordringt.
DEB123648D 1926-01-22 1926-01-22 Gefluegelzange Expired DE438409C (de)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DEB123648D DE438409C (de) 1926-01-22 1926-01-22 Gefluegelzange

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DEB123648D DE438409C (de) 1926-01-22 1926-01-22 Gefluegelzange

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE438409C true DE438409C (de) 1926-12-14

Family

ID=6996032

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DEB123648D Expired DE438409C (de) 1926-01-22 1926-01-22 Gefluegelzange

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE438409C (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE20210265U1 (de) 2002-06-06 2002-10-17 Hahn, Moritz, 47495 Rheinberg Vorrichtung zum Betäuben und/oder Töten eines Aals

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE20210265U1 (de) 2002-06-06 2002-10-17 Hahn, Moritz, 47495 Rheinberg Vorrichtung zum Betäuben und/oder Töten eines Aals

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE2925325A1 (de) Geraet zum halten von fleisch beim tranchieren
DE2731471A1 (de) Chirurgische schere
DE356185C (de) Chirurgisches Instrument
DE438409C (de) Gefluegelzange
DE2413887A1 (de) Vorrichtung zum kuerzen der krallen von haustieren
DE949784C (de) Stielbaumschere
DE1632087B1 (de) Verfahren und Werkzeug zum Vorbereiten von Fleischvierteln für ein Ausbeinen auf selbsttätigen Maschinen
DE470522C (de) Rasierhobel
DE663074C (de) Vorrichtung zum Durchtrennen von Rippen
DE496512C (de) Handschere fuer Schafschur und aehnliche Zwecke
DE523002C (de) Gefluegelschlachtvorrichtung mit einem an einem als Halter fuer den Hals des Tieres dienenden Gestell schwingbar angeordneten Messer
DE419888C (de) Befestigungsvorrichtung fuer die Hinterplatte einer Fleischschneidemaschine
DE397196C (de) Kneifzange
DE442587C (de) Scherenartiger Dosenoeffner
DE665208C (de) Gipsverbandschere
DE466644C (de) Kuenstliche, an einem Armstumpfsockel anschliessbare Arbeitshand
DE951067C (de) Vorrichtung zum Schneiden von vorzugsweise stabfoermigen Werkstuecken, insbesondere handgetriebene Betoneisenschere
DE524137C (de) Geraet zum Ausziehen von Unkraut, insbesondere Disteln
DE393976C (de) Buechsenfoeffner
DE413422C (de) Zangenartige Vorrichtung zum Schlachten von Gefluegel
DE412637C (de) Buechsenoeffner in Form einer Zange
DE713787C (de) Sicherheitsrasiergeraet mit Abziehvorrichtung
DE428158C (de) Vorrichtung zum Verhueten des sogenannten Zungenschlagens beim Jungvieh
DE1632087C (de) Verfahren und Werkzeug zum Vorbereiten von Fleischvierteln für ein Ausbeinen auf selbsttätigen Maschinen
DE595786C (de) Zange, insbesondere fuer chirurgische Zwecke