DE4323250A1 - Emaillierte Back- und Bratofenmuffel - Google Patents

Description

Die Erfindung betrifft eine emaillierte Back- und Bratofenmuffel nach dem Oberbegriff des Patentanspruchs 1.

Bei emaillierten Back- und Bratofenmuffeln der in Rede stehenden Art besteht das Problem, daß bei Betrieb der Backofenmuffel infolge der starken Erhitzung des Blechmaterials vor allem im Ofenmuffel-Flanschbereich thermisch bedingte Materialspannungen auftreten, die dort zum partiellen Abplatzen von Email führen können. Insbesondere bei Einsatz einer solchen Ofenmuffel in einem Elektroherd mit pyrolytischer Selbstreinigung, wobei im Inneren der Ofenmuffel Arbeitstemperaturen um 500°C erreicht werden, unterliegt die Ofenmuffel und vor allem deren Flanschrand besonders hohen thermischen und mechanischen Belastungen. So dehnt sich der heiß werdende Innenrandbereich des Flanschrandes aus, d. h. sein Umfang wird erheblich größer, während der Außenrandbereich des Flanschrandes dagegen etwa auf Raumtemperatur verbleibt und deshalb der Umfangsvergrößerung des Innenrandbereiches widersteht. Der konstante Umfang des Flanschaußenrandbereiches wird bei größer werdendem Umfang des Innenrandbereichs aber nur dadurch aufrecht erhalten, daß sich vor allem die Eckenbereiche des Ofenmuffel- Flanschrandes nach hinten biegen bzw. wegkippen. Dadurch treten aber in der Emailschicht erhebliche Zugspannungen auf, die dann zu Emailabplatzungen führen. Um hier Abhilfe zu schaffen, ist gemäß dem deutschen GM 74 16 442 vorgeschlagen worden, vor allem im Eckenbereich des Ofenmuffel-Flansches Freisparungen vorzusehen. Es hat sich aber gezeigt, daß durch diese Freisparungen das in Rede stehende Problem noch nicht befriedigend gelöst werden konnte.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine emaillierte Back- und Bratofenmuffel der in Rede stehenden Art so weiterzubilden, daß mit einfachen Mitteln im Ofenmuffel- Flanschrand Zugspannungen mit Sicherheit ausgeschlossen und damit Emailabplatzungen auch verhindert werden.

Die Lösung dieser Aufgabe gemäß der Erfindung ist dem kennzeichnenden Teil des Patentanspruchs 1 zu entnehmen. Zweckmäßige weitere Ausgestaltungen des Gegenstandes der Erfindung sind in den Unteransprüchen angegeben.

Durch die erfindungsgemäße Maßnahme wird erreicht, daß der Ofenmuffel-Flanschrand bei Erhitzung von dessen Innenrandbereich entsprechend mitgehen kann und dieser deshalb nicht mehr unter Zugspannung steht. Emailabplatzer sind damit ausgeschaltet.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt und wird anhand dieser nachfolgend näher beschrieben. Die Zeichnung zeigt eine Back- und Bratofenmuffel für einen Elektroherd.

Die emaillierte Back- und Bratofenmuffel 1 für einen Herd mit pyrolytischem Selbstreinigungsbetrieb hat eine Beschickungsöffnung, die von einem rechtwinklig abstehenden Flanschrand 2 (Muffelrahmen) umschlossen bzw. eingefaßt ist. Die Beschickungsöffnung ist durch eine sich am Flanschrand 2 unter Zwischenlage einer Dichtung anliegende Tür verschließbar. Der Flanschrand 2 (Muffelrahmen) wird nun an seinem Innenseitenbereich 3 durch den Pyrolyse- Vorgang im Innenraum der Ofenmuffel 2 auf sehr hohe Temperaturen aufgeheizt, wogegen dessen Außenrandbereich 4 fast auf Raumtemperatur verbleibt. Dadurch treten im Flanschrand 2 erhebliche mechanische Spannungen auf. Um solche Spannungen nun auszuschalten, sind im Flanschrand 2 in horizontaler Richtung verlaufende Aussparungen 5 vorgesehen. Es wäre auch denkbar, die Aussparungen 5 zweckmäßig kreisrund auszubilden. Zu diesen Aussparungen ist zweckmäßig ein etwa senkrecht dazu verlaufender Trennungsspalt 6 bzw. Schlitz angeordnet, der in diesen endet, so daß die Aussparung 5 und der Schlitz 6 damit eine geöffnete Einheit bilden. Der Trennungsspalt 6 bzw. Schlitz ist im Ofenmuffel-Flanschrand 2 in senkrechter Richtung zum Außenrandbereich 4 hin verlaufend ausgeführt und läuft am Außenrand 4 des Flanschrandes 2 aus bzw. öffnet sich dort. Dadurch ist der an sich geschlossene Flanschrand 2 (Muffelrahmen) auf seinen Umfang mehrmals unterbrochen. Wärmebedingte Ausdehnungen des Innenseitenbereiches 3 führen nun zu einer Verbreiterung des Spalts 6 und verhindern dadurch das Auftreten von zu Emailabplatzern führenden Zugspannungen im Flanschrand 2.

Claims (5)

1. Emaillierte Back- und Bratofenmuffel, insbesondere für elektrisch beheizte Herde mit pyrolytischer Selbstreinigung, mit einem deren Beschickungsöffnung umziehenden Flanschrand, in dem Aussparungen vorgesehen sind, dadurch gekennzeichnet, daß im Flanschrand (2) der Back- und Bratofenmuffel (1) ein zu den Aussparungen (5) verlaufender und in diesen endender Trennungsspalt (6) ausgebildet ist.

2. Back- und Bratofenmuffel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Aussparungen (5) im Flanschrand (2) in horizontaler Ebene verlaufend vorgesehen sind.

3. Back- und Bratofenmuffel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Trennungsspalt (6) im Flanschrand (2) der Back- und Bratofenmuffel (1) etwa in senkrechter Richtung verlaufend ausgeführt ist und am Außenrandbereich (4) des Flanschrandes (2) ausläuft bzw. sich dort nach außen hin öffnet.

4. Back- und Bratofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Aussparungen (5) kreisrund ausgebildet sind.

5. Back- und Bratofen nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß bei kreisrunder Aussparung (5) der Trennungsspalt (6) im Außenwandbereich (4) des Flanschrandes (2) horizontal verlaufend vorgesehen ist.