DE394064C - Schneidvorrichtung fuer den Haushalt mit herabdrueckbarem, federndem Messerrost - Google Patents

Schneidvorrichtung fuer den Haushalt mit herabdrueckbarem, federndem Messerrost

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DE394064C
DE394064C DED41974D DED0041974D DE394064C DE 394064 C DE394064 C DE 394064C DE D41974 D DED41974 D DE D41974D DE D0041974 D DED0041974 D DE D0041974D DE 394064 C DE394064 C DE 394064C
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grate
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DED41974D
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D3/00Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
    • B26D3/18Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain cubes or the like
    • B26D3/20Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain cubes or the like using reciprocating knives

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

  • Schneidvorrichtung für den Haushalt mit herabdrückbarem, federndem Messerrost. Die Erfindung bezieht sich auf Schneidvorrichtungen für den Haushalt mit herabdrückbärem, federndem Messerrost für die Zerkleinerung von Speisen bzw. Speisezutaten.
  • Das Neue besteht darin, daß der in der oberen Endlage in Aussparungen eines festen Abstreicherrostes eintretende Messerrost mittels Schraubenfedern an der Wandung des Schneidgutbehälters hängend angebracht ist und der Behälter eine um go° umsetzbare Lagerplatte für das Gut besitzt, wodurch das Schneidgut sichtbar in schmale Streifen oder kleine Würfel zerschnitten werden kann. Der Streifen- und Würfelschneider ist in der Zeichnung in einer Ausbildung beispielsweise dargestellt, und zwar zeigt: Abb. i einen Längsschnitt, Abb. 2 einen Querschnitt und Abb. 3 eine Draufsicht der verschiedenen Teile.
  • Der Streifen- und Würfelschneider besteht aus einem Rahmen a, in dem die Messer b angeordnet sind, ferner aus dem Abstreicherrost c, dem Schneidgutbehälter d, an .dem der Messerrahmen mit- den Federn e, f, g, h aufgehängt und der Abstreicherrost mittels der. Tragplatte i befestigt ist sowie aus einer Lagerplatte k, die -im-.Behälter i umsetzbar eingesetzt ist. '` Die Messer bi sind. -in Schlitzen des Rahmens a in Zwischenräumen angeordnet, die dem zu schneidenden Gut entsprechen. Aus dem Rahmen sind Zungen L ausgebogen. Die Befestigung erfolgt mittels Drähte m, n, die durch die Messer und Zungen hindurchgesteckt werden. Durch Herausziehen dieser Drähte kann jedes beliebige Messer ausgewechselt werden.
  • Der Rahmen a ist zweiseitig nach oben geschlossen verlaufend und mit einem Griff o versehen.
  • Nach dein Niederdrücken der Messer auf die Platte k, die zweckmäßig mit einem Rande versehen ist, um ein Herabfallen von Schneidgut zu verhindern, «erden die Messer durch die Federn e, f, g, h wieder hochgezogen, wobei die an darf Messern haften gebliebenen Sclmeidgutteile vom Abstreicherrost c abgestreift werden.
  • Die Lagerplatte k wird mit dem zu Streifen geschnittenen Gut herausgezogen. Durch Umsetzen der Platte um 9o° werden bei nochmaligem Niederdrücken Messerrostes diese Streifen zu Würfeln zerschnitten.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH Schneidvorrichtun:g den Haushalt mit herabdrückbarem, federndem Messerrost, dadurch gekennzeichnet, daß der in seiner oberen Endlage ' Aussparungen eines festen Abstreicherrostes (c) eintretende Messerrost (a, b) mittels Schraubenfedern (e, f, g, h) an der Wandung des Schneidgutbehälters (d) hängend angebracht ist, der eine um 9o° umsetzbare Lagerplatte (k) für das aufnimmt.
DED41974D 1922-06-27 1922-06-27 Schneidvorrichtung fuer den Haushalt mit herabdrueckbarem, federndem Messerrost Expired DE394064C (de)

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