DE366991C - Vorrichtung zur Verringerung der Schaerfe der beim Zerkleinern von Zwiebeln, Meerrettich und aehnlichen Fruechten auftretenden Duenste - Google Patents

Vorrichtung zur Verringerung der Schaerfe der beim Zerkleinern von Zwiebeln, Meerrettich und aehnlichen Fruechten auftretenden Duenste

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DE366991C
DE366991C DESCH60929D DESC060929D DE366991C DE 366991 C DE366991 C DE 366991C DE SCH60929 D DESCH60929 D DE SCH60929D DE SC060929 D DESC060929 D DE SC060929D DE 366991 C DE366991 C DE 366991C
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REINHOLD SCHOENFELDER
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J17/00—Household peeling, stringing, or paring implements or machines

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description

  • Vorrichtung zur Verringerung der Schärfe der beim Zerkleinern von Zwiebeln, Meerrettich und ähnlichen Früchten auftretenden Dünste. Gegenistanid der vorliegenden Erfindung ist eineVorrichtung zurVerringerung der Schärfe der beim Zerkleinern von Zwiebeln, Meerrettich und ähnlichen Früchten Dünste. Die Vorrichtung besteht zu diesem Zwecke aus einem auf ein Zerkleinerumgsgerät, beispielsweise auf ein Messer aufsteckbaren Flüssigkeitsbehälter, der mit einer Tropfvorrichtung zur Bienetzu,ng dies Zerk1,einerungsmittels, also beispielsweise der Messerklinge, beim Arbeiten versehen eist.
  • Inder Zeichnung ist eine Auissführuegsform der auf ein gewöhnliches Messer aufgesetzten Vorrichtung beispielsweise in Ansicht dargestellt.
  • Die Vorrichtung besteht aus dem Flüss.igk.eitsbehälter i unid diem Tropfrohr 2, aus dem die Flüssigkeit @dauered auf :die Messerschnei-de 7 abtropft. Dieser Behälter wird mittels einer Klammer am Griff (des Meissers befestigt. In dem dargestellten Falte besteht die auf den Behälter aufgelötete oder sQnstwie an ihm angebrachte Klammer aus einem federaden Drahtbügel 3, welcher sich bei g klemmend auf Iden Griff 5 des Messers setzt und bei 6 dien Griff hakenartig umgreift.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Vorrichtung zur Verringerung der Schärfe der heim Zerkleinern von. Zwiebeln, Meerrettich und ähnlichen Früchten auftretenden: Düniste, gekennzeichnet .durch eInen auf ein aufsteckbarent Flüseigkeitsh:ehälter (i), der mit eirner Tropfvorrichtung (2) zur Benetzung ,d@esZerklein,eru,ngsmittels (7) beim Arbeiten versehen ist.
DESCH60929D Vorrichtung zur Verringerung der Schaerfe der beim Zerkleinern von Zwiebeln, Meerrettich und aehnlichen Fruechten auftretenden Duenste Expired DE366991C (de)

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Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2603858A (en) * 1949-09-16 1952-07-22 Wander Company Sanitary can opener apparatus
US2656600A (en) * 1950-04-26 1953-10-27 Floyd R Barbee Paring knife having water discharging means
US2755504A (en) * 1954-12-14 1956-07-24 Greene Leo Putty applicator or tool
US5161308A (en) * 1991-07-22 1992-11-10 Hayward Donald G Asbestos abatement knife
EP3068270B1 (de) * 2013-11-16 2019-01-02 Börner Distribution International GmbH Verfahren zum schneiden von obst, gemüse oder dergleichen, schneidwerkzeug

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US2656600A (en) * 1950-04-26 1953-10-27 Floyd R Barbee Paring knife having water discharging means
US2755504A (en) * 1954-12-14 1956-07-24 Greene Leo Putty applicator or tool
US5161308A (en) * 1991-07-22 1992-11-10 Hayward Donald G Asbestos abatement knife
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