DE35517C - Läuter-Saugapparat für Brauereien - Google Patents
Läuter-Saugapparat für BrauereienInfo
- Publication number
- DE35517C DE35517C DENDAT35517D DE35517DA DE35517C DE 35517 C DE35517 C DE 35517C DE NDAT35517 D DENDAT35517 D DE NDAT35517D DE 35517D A DE35517D A DE 35517DA DE 35517 C DE35517 C DE 35517C
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- lautering
- breweries
- aspirator
- suction
- weymar
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 claims 1
- 235000014680 Saccharomyces cerevisiae Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013405 beer Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013532 brandy Nutrition 0.000 claims 1
- 235000021419 vinegar Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000052 vinegar Substances 0.000 claims 1
- 235000014101 wine Nutrition 0.000 claims 1
- 239000004458 spent grain Substances 0.000 description 2
- 239000004744 fabric Substances 0.000 description 1
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
- C12C13/00—Brewing devices, not covered by a single group of C12C1/00 - C12C12/04
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
- C12C7/00—Preparation of wort
- C12C7/14—Lautering, i.e. clarifying wort
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
- C12C7/00—Preparation of wort
- C12C7/14—Lautering, i.e. clarifying wort
- C12C7/16—Lautering, i.e. clarifying wort by straining
- C12C7/17—Lautering, i.e. clarifying wort by straining in lautertuns, e.g. in a tub with perforated false bottom
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
Description
Der Läuterapparat oder Läutersaugeapparat besteht aus einem flachen Saugekorb S von
gelochtem oder geschlitztem Blech oder Gewebe, in dessen untere Spitze das Saugerohr R
eines Hebers oder einer Pumpe hineinreicht. Man hängt oder stellt den Läutersaugeapparat,
nachdem die Maische in den Läuterbottich gebracht worden ist, in diesen so tief hinein,
dafs der obere Theil des Saugekorbes vollständig von den sich setzenden Trebern bedeckt
wird.
Beim Beginn des Läuterns wird durch Heber oder Pumpe durch das Saugerohr angesaugt und
durch den Saugekorb und die darauf liegenden Treber die Würze klar von diesen abgezogen.
Pateντ-A νspruch:
Der Läutersaugeapparat für Brauereien, bestehend aus dem von zwei gewölbten, perforirten
Platten gebildeten Saugekorb S, in dessen Spitze das Saugerohr R eines Hebers oder
einer Pumpe hineinreicht.
Hierzu ι Blatt Zeichnungen.
Claims (1)
- KAISERLICHESPATENTAMT.PATENTSCHRIFTKLASSE 6: Bier, Branntwein, Wein, Essig und Hefe.ALBERT WEYMAR in MÜHLHAUSEN (Thüringen) Läuter-Saugapparat für Brauereien.Patentirt im Deutschen Reiche vom ao. August 1885 ab.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE35517C true DE35517C (de) |
Family
ID=311368
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT35517D Expired - Lifetime DE35517C (de) | Läuter-Saugapparat für Brauereien |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE35517C (de) |
-
0
- DE DENDAT35517D patent/DE35517C/de not_active Expired - Lifetime
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DE35517C (de) | Läuter-Saugapparat für Brauereien | |
| EP0875559A3 (de) | Verfahren und Vorrichtung zum Aufheizen und atmosphärischen Kochen der Würze bei der Bierherstellung | |
| DE15439C (de) | Verbesserungen an dem unter P. R. Nr. 10157 patentirten Läuterbottich für Brennereien | |
| DE216103C (de) | ||
| DE54649C (de) | Verfahren zum Weichen von Gerste und dergl | |
| DE66270T1 (de) | Brauen. | |
| DE10157C (de) | Läuterbottich für Brauereien | |
| DE69494C (de) | Behälter zum Lüften und Bewegen von Bier während der Gährung | |
| DE194565C (de) | ||
| DE597191C (de) | Verfahren zur Wiedergewinnung der Bitterstoffe aus dem Trub | |
| DE39473C (de) | Seih- und Filtrir - Vorrichtung für Läuterbottiche | |
| DE33116C (de) | Verfahren zum Bierbrauen unter gleichzeitiger Verwendung von Ober- und UnterHefe | |
| DE223139C (de) | ||
| DE934881C (de) | Verfahren zur Gewinnung von Gaerungskohlensaeure bei der Herstellung von Bier | |
| DE67196A (de) | Entschaler für Maische | |
| DE26539C (de) | Vormaischbottich für Brennereien | |
| CN218435651U (zh) | 一种啤酒生产用滤汁装置 | |
| DE130257C (de) | ||
| DE82350C (de) | ||
| DE2631126C2 (de) | Einrichtung zur Kaltsedimentation von Bierwürze | |
| DE88944A (de) | ||
| DE664264C (de) | Verfahren zur Herstellung eines Spezialbieres mit niedrigem Zuckergehalt | |
| DE657114C (de) | Verfahren zur Gewinnung von Bierwuerze | |
| DE17938C (de) | Verfahren, den schädlichen Einflufs des Teiges beim Abläutern von Bierwürzen zu beseitigen, nebst Apparaten | |
| DE79323C (de) | Läuterapparat |