DE34282C

DE34282C - Neuerung an Teigtheilmaschinen

Info

Publication number: DE34282C
Application number: DENDAT34282D
Authority: DE
Original assignee: F. HERBST & CO. in Halle a. d. Saale
Anticipated expiration: 1905-04-16

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

KLASSE 2: Bäckerei.

Der Tisch T, in welchem sich der Theilcylinder befindet, oder bei Maschinen mit beweglichem Cylinder dieser letztere selbst, trägt die Scharnierstützen b, in welchen die Welle c durch Stellschrauben χ festgehalten ist. Die Welle c bildet die Drehachse für den Deckel D, dessen Scharnierstücke dd_} dieselbe umfassen, und dient auch der Feder t, welche bei r am Tisch oder Cylinder befestigt ist, mittelst der Verlängerung s aber den Deckel hebt, als Spindel. Ueber das Scharnierstück d_l hinaus ist die Welle verlängert und endet in die Schraube e. Das Scharnierstück Ii₁ trägt in beweglicher, freier Aufhängung die-Klinke/, welche beim Oeffnen des Deckels vermöge ihres Eigengewichts mit der Spitze nach der Welle ■ c , zu in eine Einkerbung derselben, Fig. 3, einfällt und dadurch den Deckel geöffnet erhält. Neben dieser Einkerbung ist auf die (hier bereits auf geringere Stärke abgedrehte) Welle c die polygonale, mit zahnartigen Ecken versehene Scheibe g drehbar aufgesetzt, wird aber durch die Feder h mittelst der Schraubenmutter e so gegen den Absatz der Welle c gedrückt, dafs es, einer äufseren Einwirkung bedarf, um diese Scheibe g in Bewegung zu setzen;

Zu diesem Zwecke dient der Knaggen k, welcher an der Klinke / um den Zapfen i drehbar aufgehängt ist. Begrenzt werden seine Schwingungen durch den Stift /.

Die am Deckel befestigten Scharnierstücke d ά_λ sind nach aufsen bei in verlängert und mit den gut elastischen Gummi- oder Federbuffern η versehen, welche den Aushub des Deckels D begrenzen.

Der Gebrauch dieser Einrichtung ist folgender:

Sobald der Teig vermittelst der· bekannten Bewegungen von Theilscheibe und Messersystem getheilt ist, wird durch einen Druck auf den aus Patent No. 26973 bekannten Griff β der Eingriff der Klinke γ in ε gelöst und durch die Wirkung der Schraubenfeder t der Deckel D gehoben, so dafs die Klinke/ in die Kerbe der Welle c einfällt. Zugleich hebt sich die Theilplatte durch die Wirkung des Gegengewichts, die Teigtheile werden abgenommen und frischer Teig aufgelegt. Um nun den Deckel zu schliefsen, wird derselbe erst um so viel gehoben, dafs einer der Zähne des Knaggens k in einen Zahn von g einfällt, welcher Vorgang in Fig. 4 dargestellt ist. Bei hierauf folgendem Niederdrücken des Deckels D stützt sich zunächst der Knaggen k gegen den betreffenden Zahn der polygonalen Scheibe g und sucht letztere zu bewegen. Dieser Bewegung setzt sich der aus dem Druck der Schraube e und Feder h resultirende. Widerstand entgegen und pflanzt sich durch k und i auf die Klinke / fort, welche aus der Einkerbung von c ausgehoben wird und nun das Niederdrücken des Deckels gestattet.

Claims

Patent-Anspruch:

■ An Teigtheilmaschinen mit in Scharnier beweglichem Deckel eine selbstthätige Ein- und Auslösevorrichtung, bestehend aus einer Klinke/, welche durch ihr Einfallen in die Welle c oder einen entsprechenden Maschinentheil die Niederbewegung des geöffneten Deckels verhindert, in Verbindung mit einem in eine Zahnscheibe g eingreifenden Knaggen k, welcher die Klinke/ selbstthätig aushebt.