DE3345991A1 - Anordnung zur leistungsregelung elektrischer kochplatten, vorzugsweise glaskeramik-kochplatten - Google Patents

Anordnung zur leistungsregelung elektrischer kochplatten, vorzugsweise glaskeramik-kochplatten

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DE3345991A1
DE3345991A1 DE19833345991 DE3345991A DE3345991A1 DE 3345991 A1 DE3345991 A1 DE 3345991A1 DE 19833345991 DE19833345991 DE 19833345991 DE 3345991 A DE3345991 A DE 3345991A DE 3345991 A1 DE3345991 A1 DE 3345991A1
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temperature
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heating
switch
cooking plates
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Julius Dipl.-Ing. 8221 Vachendorf Hußlein
Hein 8225 Traunreut Kotsch
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BOSCH-SIEMENS HAUSGERAETE GMBH, 8000 MUENCHEN, DE
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Bosch Siemens Hausgerate GmbH
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    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B3/00Ohmic-resistance heating
    • H05B3/68Heating arrangements specially adapted for cooking plates or analogous hot-plates
    • H05B3/74Non-metallic plates, e.g. vitroceramic, ceramic or glassceramic hobs, also including power or control circuits
    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B2213/00Aspects relating both to resistive heating and to induction heating, covered by H05B3/00 and H05B6/00
    • H05B2213/04Heating plates with overheat protection means
    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B2213/00Aspects relating both to resistive heating and to induction heating, covered by H05B3/00 and H05B6/00
    • H05B2213/07Heating plates with temperature control means

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Ceramic Engineering (AREA)
  • Control Of Resistance Heating (AREA)
  • Electric Stoves And Ranges (AREA)

Description

  • Anordnung zur Leistungsregelung elektriscIier Kochplatten,
  • vorzugsweise Glaskeramik-Kochplatten.
  • Die Erfindung bezieht sich auf eine Anordnung gemäß dem Oberbegriff des Patentanspruches.
  • Bei einer bekannten Anordnung dieser Art (DE-PS 25 5' 133 zur Leistungsregelung elektrischer Kochplatten ist vorgesehen, ein durch einen Mehrstufenschalter in untersc'liedl.-chen Leistungsstufen einschaltbarer Heizwiderstand mi; meh-eren Teilwiderständen, ein zum taktweisen Zuführen von Hei::-energie dienender Leistungssteller, ein bei Erreichen einer vorbestimmten Temperatur selbsttätig öffnender tempe natur abhängiger Schalter sowie ein Überhitzungsschutzschalter.
  • Der temperaturabhängige Schalter ist auf eine vorbestimmte Ankochtemperatur einjustiert und liegt in einem IIeizstromkreis, der (ser zweithöchsten Schaltstufe zugeordnet ist.
  • In der höchsten Schaltstufe werden beide Teilwiderstände in Parallelschaltung unter Überbrückung des vorgenannten temperaturabhängigen Schalters betrieben, wobei der Teilwiderstand lrit der höchsten Heizleistung über den Übert1itzulgsschtitzschalter geführt ist, der auf eine feste Schutztemperatur einjustiert ist.
  • Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Anordnung der vorgenannten Art so zu verbessern, daß ein Heizbetrieb mit sehr niedriger Heizleistung über den Leistungssteller aber auch ein Heizbetrieb mit extrem hoher Heizlestung durchführbar ist und im letztgenannten Fall ein wirksamer Schutz der.-Kochplatte, insbesondere der Glaskeramik-Kochplatte, vor Überhitzung gewährleistet ist.
  • Diese Aufgabe wird gemäß der Erfindung gelöst durch die in Kennzeichnungsteil des Patentanspruches angegebenen Maßnahen.
  • Bei der erfindungsgemäßen Anordnung ist in der höchsten Leistungsstufe im Heizstromkreis allein dieser einzige temperaturabhängige Schalter angeordnet, der neben der Regelung dieser maximalen Heizleistung durch seine feste Justierung gleichzeitig die Kochplatte,bzw. die Glaskeramik-Kochplatte, sicher vor Überhitzung schützt. Sobald diese feste Temperaturgrenze erreicht wird, werden sämtliche ileizwiderstände abgeschaltet und erst nach Absinken der Temperatur entsprechend einer vorgegebenen S(halthysterese wieder eingeschaltet. Auf der anderen Seite besteht in vorteilhafter Weise die Möglichkeit, daß in einer niedrigeren Schaltstufe mit dem Leistung steller in einem sehr niedrigen Temperaturbereich gearbeitet werden kann.
  • Die Erfindung ist anhand eines in der Zeichnung dalgestellten Schaltschemas nachstehend erläutert.
  • In diesem Schaltbild ist allgemein mit i ein Mehrstufenschalter bezeichnet, der drei an Netzanschlüsse Pl und 12 anschaltbare Schaltkontakte Pl-I, P1-III und P2-II besi-zt und der z.B. mittels eines Betätigungsknebels in zwölf Schaltstufen bzw. Schalterstellungen verstellt werden kann.
  • A.it A und 13 sind zwei Teilwiderstände eines unter alb liner nicht dargestellten Glaskeramik-Kochplatte angeordneten Heizwiderstandes bezeichnet, wobei als Beispiel der Teilwiderstand A eine Leistungsaufnahme von 1000W und der Teilwiderstand B eine Leistungsaufnahme von 1200W aufweisen mag.
  • Mit C ist ein an sich bekannter Leistungssteller oler Elergieregler bezeichnet, der mit dem Drehen des vorgennanten Betätigungsknebels auf unterschiedliche Leistungen bzw.
  • Takt-Pausen-Verhältnisse eingestellt werden kann. )iese Leistungssteller C befindet sich im Verlauf des He@zkreikreises P1-I-B-P2. Mit E ist ein temperaturabhängiger Schalter bezeichnet, der auf eine feste Überhitzuiigssch Itz-T:mperatur von beispielsweise 400°C eingestellt ist, d. 1. bei dieser Temperatur öffnet und bei Absinken de" Temperatu innerhalb einer vorbestimmten Schalthysterese wiedei schließt und spmit die Leistung zu takten vermag. Diese Abschaltder Schutztemperatur ist so gewählt, daß die an der Unterseite der Glaskeramikplatte gemessene Temperatur ein vor-1 estimiites Nß nicht übersteigt und die Platte keinesfalls überhi@zt wird Wie das Schaltschema zeigt, sind beide Teilwiderstände A und B gemeinsam über den temperaturab-@ängigen Schalter E geführt und an den Neztanschlui3 P2 angeschlossen. In den niedrigen Leistungsstufen wird der chaltkontakt, PI-I angeschaltet und die Leistung des Teilwiderstandes 13 wird auf einem niedrigen Temperaturniveau mittels des Leistungsstellers c getaktet, wobei die Auschalttemperatur des temperaturabhängigen Schalters E nor-@alerweise nicht erreicht wird. Bei Leerlauf der Kochplatt @ann auch hier der temperaturabhängige Schalter E als Über-@itzungsschutzschalter dienen. In der höchsten Schaltstufe, .:lso z.B. in der Schaltstufe 12 wird der Schaltkontakt Pi-I@ zusätzlich zum Schaltkontakt P1-I und P2-II geschlossen omit zum schnellen L'rhitzen der Kochplatte währenli ein .nkochphase beide Teilwiderstände A und 13 in Parallelschalung betrieben werden. In sehr kurzer Zeit wird die maximal Ankochtemperatur an der Kochplatte erreicht, wonach der :;chalter E den Stromkreis beider Teilewiderstände A und B unterbricht und nach entsprechender Abkühlung wieder schlie Hierbei wird mit Sicherheit mittels des einzigen temperatur abhängigen 5 Schalters E eine Überhitzung der Kochplatte ver-@indert.
  • - Leerseite -

Claims (1)

  1. Patentanspruch Anordnung zur Leistungsregelung elektrischer Kochplatten, vorzugsweise Glaskeramik-Kochplatten, mit wenigstens zwei Heizwiderständen einer Kochplattenheizung, die durch einen Mehrstufenschalter in unterschiedlifhen Leistungsstufen betreibbar sind, von denen in wenigstens einer Leistungsstufe zumindest ein Teil der Heizleistung durch einen Leistungssteller getaktet wird sowie mit einem temperaturabhängigen Schalter, der bei einer vorbestimmten A@koch-Temperatur eine Abschaltung der Ankoch-Heizleistung bewirkt, d a d u r c h g e k e n n z e i c h n e t daß in der höchsten Leistungsstufe (P1-III) sämtlictie Heizwiderstände (A, B) in Parallelschaltung anschaltbar sind, d: e gemeinsam über den temperaturabhängigen Schalter (E) geführt sind, der auf eine für die Kochplatte kritische A@sschalttemperatur fest einjustiert ist.
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8363 Opposition against the patent
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