DE2557194A1

DE2557194A1 - Anordnung zur leistungsregelung elektrischer kochplatten

Info

Publication number: DE2557194A1
Application number: DE19752557194
Authority: DE
Inventors: Guenther Wittauer
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1975-12-18
Filing date: 1975-12-18
Publication date: 1977-06-23
Also published as: DE2557194C3; DE2557194B2

Description

Anordnung zur Lestungsregelung elektrischer Kochplatten Die Erfindung bezieht sich auf eine Anordnung zur Leistungsregelung elekrischer Kochplatten, insbesondere mit Temperaturfühler an der Plattenoberfläche, die einem Heizwiderstand sowie einen bei Überhitzung der Kochplatte wenigstens einen Teil des Heizwiderstandes abschaltenden Schutzschalter aufweist und weiche einen Leistungssteller enthält,- der mindestens einem Teil des Heizwiderstandes eine vorgewählte Leistung durch taktweises Ein- und Ausschalten der Stromzufuhr zuführt.
Der leistungssteller (sogenannter Energieregler) führt unabhängig von der Temperatur der Kochplatte dem Heizwiderstand durch taktweises Ein- und Ausschalten eine vorgewählte elektrische Leistung zu. Wird der Leistungssteller zu Beginn des Koehvorganges auf eine zuin Fortkochen erforderliche Leistung eingestellt, so daucrt das Ankochen KIr lange, da die Gesamt-Einschaltdauer des Leistungsstellers durch das taktweise Ein-und Ausschalten relativ kurz ist, so daß keine erhöh-be Leistung zum Ankochen zur Verfügung gestellt wird. Zum schnellen Ankochen muß die Bedienungspersoii daher zu Beginn den Leistungssteller auf eine höhere Leistung einstellen und nach dem Ankochen auf eine Fortochleistung zuückstellen.
per vorliegenden Erfindung liegt nun die Aufgabe zugrunde, eine. Anordnung der eingangs genannten Art zu schaffen, bei welcher es ei verschiedenen am Leistungssteller eingestellten Leistungen möglich ist, mit der aialen Leistung des durch den Leistungssteller gesteuerten Teils des Heizwiderstandes anzukochen, und bei der nach Erreiehen eines Temperatur-Sollwertes selbsttätig auf die am Leistungssteller eingestellte, erforderliche Portkochleistung umgeschaltet wird.
Diese Auf gabe wird gemäß der Erfindung dadurch gelöst, daß ein weiterer temperaturabhängiger Schalter vorgesehen ist, dessen Schalttemperatur unterhalb der des Schutzschalters liegt und der parallel zum .Schaltkontakt des Leistungsstellers angeordnet ist, wobei der temperaturabhängige Schalter nach dem Ankochen mit der maximalen Leistung auf die Leistungssteuerung durch den Leistungssteller umschaltet. Auf diese Weise wird zunächst, also bei Beginn der Ankochpliase, der Leistungssteller durch einen den weiteren Schalter enthaltenden Strompfad Der brückt, wodurch die volle installierte Leistung dem Heizwiderstand zugeführt wird. Nach Erreichen der vorbestimmten Ankochtemperatur erfolgt selbsttätig eine Umschaltung auf den Leistungssteller, welcher durch taktweises Ein-und Ausschalten eine Regelung der zugeführten elektrischen Leistung durchführt.
Der temperaturabhängige Schalter ist vorzugsweise unwirksam, wenn der Leistungssteller auf geringe Leistung eingestellt ist. Hierdurch wird ein Abkochen bei geringen eingestellten Leistungen, die lediglich zum Warmhalten dienen, vermieden In manchen Fällen kann es vorteilhaft sein, eine getrennt vom Leistungseinstellorgan für den Leistungsstel ler betätigbare Schalteinriclltung zum Unwirksammachen des temperaturabhängigen Schalters vorzusehen. 111er für ist durch eine weitere Ausgestaltung der Erfindung durch eine manuell betätigbare Schalteinrichtung eien Umschaltung des den Leistungssteller überbrückenden, den für das Fortkochen vorgesehenen temperaturabhängigen Schalter enthaltenden Strompfades auf den, den temperaturabhängigen Schalter für die Warmhaltung des Kochgutes enthaltenden Strompfad durchführbar.
Die Erfindung ist anhand eines in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispieles nachstehend erläutert.
Ein ungeteilter Heizwiderstand 2 einer elektrischen Kochplatte ist in Reihe mit einem Schaltkontakt 4 eines Leistungsstellers 6 (sogenannter Energieregler) und einem auf eine Schalttemperatur von beispielsweise 300°C eingestellten Uberhitzungsschutzschaltcr 8 zwischen die Netzanschlußklemmen Pl und P2 geschaltet. Der Heizwiderstand 10 des Leistungssteller 6 ist in Reihe mit dem Schaltkontakt 4 des Leistungsstellers und parallel zu dem Heizwiderstand 2 der Kochplatte angeordnet. In einem, den Schaltkontakt 4 des Leistungsstellers 6 überbrückenden Strompfad 12 ist ein der Kochplatte zugeordneter temperaturabhängiger Schalter 14 angeordnet. Der temperaturabhängige Schalter 14 ist auf eien Schalttemperatur von z.B. 120°C eingestellt und wird geöffnet, wenn die Temperatur der Kochplatte, die in an sich bekannter Weise über einen Temperaturfühler abgegriffen wird, die Schalttemperatur übersteigt. In dem, den Schaltkontakt 4 des Leistungsstellers 6 überbriickenden Strompfad 12 ist ferner in Reihe mit dem dem temperaturabhängigen Schalter 14 ein manuell betätigbarer Schalter 16 angeordnet, mit dem der temperaturabhängige Schalter 14 wirkungslos gemacht werden kann. Parallel zu dem den Schaltkontakt 4 des Leistungsstellers 6 überbrückenden Strompfad 12 ist ein weiterer Strompfad 18 mit einem weiteren temperaturabhängigen Schalter 20 angeordnet. Der weitere temperaturabhängige Schalter öffnet bei einer Temperatur von z.B. 85°C, welche Temperatur für das Warmhalten oder Anwarmen des Kochgutes geeignet ist.
Die Bedienungsperson stellt mittels eines nicht gezeigte Leistungseinstellorganes, das auf denLeistungssteller6 einwirkt, eine bestimmte zum Fortkochen erfordeliche Leistung ein. hierdurch wird ein bestimmtes Taktverhältnis des Leistungsstellers 6 bewirkt, der die Stromzufuhr zu dein Heizwiderstand der Kochplatte taktlreise ein- uitd ausschaltet-, um der Kochplatte die gewünschte Leistung zuzu-Sühren. Solange die Kochplatte die Schalt-temperatur des temperaturabhängigen Schalters 10 noch nicht erreicht hat, ist der Schalter 14 geschlossen, wodurch der Schaltkontakt 4 des Leistungsstellers 6 überbrückt ist und der Heizwiderstand der Kochplatte unmittelbar mit den Netzansehüissen Pl und P2 verbunden ist. Die Kochplatte wird also mit der maximalen installierten Leistung des Heizwiderstandes 2 aufgeheizt, bis die Sehalttemperatiir des Schalters 14 erreicht ist und dieser öffnet. Damit wird der Leistungssteller 6 wirksam und führt der Kochplatte die vorgewählte, getaktete Leistung zu. Mittels des Schalters 16 kann der ein schelles Ankochen bewirkende temperatllrabhängige Schal -ter 14 unwirksam gemacht werden, was erforderlich ist, wenn die Kochplatte nur als Wärmeplatte verwendet werde soll.
Der Schalter 16 kann von Hand betätigt werden oder durch das nicht gezeigte, auf den Leistungsst-eller 6 einwirkende Leistungseinstellorgan, sobald mit diesem geringe Leistungen eingestellt-- werden-. In den Warmhaltestellungen bewirkt der weitere temperaturabhängige Schalter 20, daß die Kochplatte schnell mit voller Leistung auf eine Warmhaltetemperatur von ca. 85°C Aufgeheizt wird und nach dem Öffnen des Schalters 20 unter dem Einfluß des auf eine geringe Warmhalteleistung eingestellten Liestungsstellers 6 steht.
Der impulsgesteuerte Heizwiderstand 2 kann gemäß einer abgcwandelten, nicht gezeigten Ausführungsform ein Teilwiderstand der Kochplatte sein, neben dem ein oder mehrere zusätzliche @Teilwiderstande vorgesehen sind.
6 Patent ansprüche 1 Figur

Claims

Patentansprüche 1.) Anordnung zur Leistungsregelung elektrischer Kochplatten, insbesondere mit Temperaturfühler an der Plattenoberfläche, die einen Heizwiderstand sowie einen bei Überhitzung der Kochplatte wenigsten eine Teil des Heizwiderstandes abschaltenden Schutzschalter aufweist und welche einen Leistungssteller enthält, der mindestens einelil Teil des Heizwiderstandes eine vorgewählte Leistung dur cii taktweises Ein- und Ausschalten der Stromzufuhr zuführt, g e -k e n n z e i c ii n e t durch einen weiteren temperaturabhängigen Schalter (14), dessen Schalttemperatur unterhalb der des Sciiutzschalters (8) liegt und der parallel zum Schaltkontakt (4) des Leistugnsstellers (6) angeordnet ist, wobei der temperaturabhängige Schalter (14) nach dem Ankochen mit der maximalen Leistung auf die Leistungssteuerung durch den Leistungssteller (6) umschaitet.
2, Anordnung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der temperaturabhängige Schalter (14) ein Temperaturbegrenzer ist, der während eines Kochvorganges nur einmal umschaltet, sobald seine Schalttemperatur erreicht ist.
3. Anordnung nach den Ansprüchen 1 und/oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß der temperaturabhängige Schalter (14) unwirksam ist, wenn der Leistungssteller (6) au£ geringe Leistungen eingestellt ist.
Anordnung nach einem oder mehreren der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß im Strompfad des temperaturabhängigen Schalters (14) eine getrennt vom Einstellungsorgan für den Leistungssteller (6) betätigbare Schalteinrichtung (16) zum Unwirksammechen des Schalters (14) angeordnet ist.
5. Anordnung nach einem oder mehreren der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß parallel zum temperaturabhängiger Schalter (14) ein weiterer temperaturabhängigen Schalter (20) angeordnet ist, der auf eine für das Anwärmen des Kochgutes geeignete Temperatur von z.B. 85°C eingestellt ist und der beim Erreichen seiner Schalttemperatur die Kochplatte von der Anheizleistung auf die Warmhalteleistung umschaltet.
6. Anordnung nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß durch eine manuell betätigbare Schalteinrichtung (16) eine Umschaltung des den Leistungssteller (6) überbrückenden, den für das Fortkochen vorgeschenen temperaturabhängigen Schalter (14) enthaltenden Strompfades (12) auf den, den temperaturabhängigen Schalter (20) für die Warmhaltung des Kochgutes enthaltenden Strompfad (18) durchführbar ist