DE3328214A1 - Vorrichtung zur wahl der temperatur des butterfachs eines kuehlschranks und damit ausgeruesteter kuehlschrank - Google Patents
Vorrichtung zur wahl der temperatur des butterfachs eines kuehlschranks und damit ausgeruesteter kuehlschrankInfo
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Description
: ' · - PAT E NTAM.WAT-T ".
53027 T-23-P-33/1931 München t 4, August 1983
THOiMSON-BRANDT5 173, Bl, Haussmann, 75008 PARIS / FRANKREICH
Vorrichtung zur Wahl der Temperatur des Butterfachs eines Kühlschranks und damit ausgerüsteter Kühlschrank
Gewisse Typen von Kühlschränken weisen ein Fach zur Aufbewahrung von Butter auf, das mit einem elektrischen Widerstandsschaltkreis zusammenwirkt, wodurch die Butter wieder erwärmt
und auf eine solche Temperatur gebracht werden kann, daß sie "streichfähig" ist.
Die Erfindung geht davon aus, daß es für den. Verbraucher wünschenswert
sein kann, zum Verbrauch bereite Butter verschiedenen Typs bei geeigneten Temperaturen aufzubewahren, wobei
diese Buttersorten bei verschiedenen Temperaturen "streichfähig' sind, z.B. bei 14°C für einen bestimmten Typ von Butter und bei
18°C oder darüber für einen anderen Buttertyp.
Erfindungsgemäß wird eine Vorrichtung zur Wahl der Temperatur
eines Butterfachs eines Kühlschranks geschaffen, die dadurch gekennzeichnet ist, daß die Vorrichtung zur Erwärmung der Butter
es ermöglicht, in diesem Fach mindestens zwei verschiedene Temperaturen zu erhalten, welche zwei verschiedene Typen von Butter
streichfähig halten.
Erfindungsgemäß ist eine Vorrichtung zur Wahl der Temperatur
eines Butterfachs eines Kühlschranks auch dadurch gekennzeichnet, daß eine Schaltung zur Erwärmung der Butter, die mit einem
elektrischen Widerstand ausgerüstet und mit Wechselspannung gespeist ist, außerdem eine Diode aufweist, die selektiv in Reihe
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mit dem Widerstand geschaltet werden kann, so daß man an die Klemmen dieses Widerstands entweder eine Spannung V oder eine
Spannung V/2 anlegen kann, wodurch die Butter auf vorbestimmte Temperaturen T1 oder T~ gebracht werden kann»
Die Erfindung wird weiter erläutert durch die folgende Beschreibung
von Ausführungsbeispielen, die sich auf die beigefügten Figuren bezieht. Hierin zeigen:
Die Fig. 1 und 2 zwei Ausführungsbeispiele einer erfindungsgemäßen Vorrichtung zur Wahl der Temperatur der in einem Butterfach
eines Kühlschranks befindlichen Butter.
Um "streichfähige" Butter eines bestimmten Typs bereitzuhalten, welche in ein im Kühlschrank ausgebildetes besonderes Butterfach
gelegt wurde, rüstet man dieses Fach mit einer erfindungsgemäßen Heizschaltung aus, wie Fig. 1 zeigt, welche eine Wahl
^on Temperaturen entsprechend dem verwendeten Buttertyp ermöglicht
.
Der Heizkreis weist einen Widerstand R, eine Diode D und einen Schalter I mit drei Schaltstellungen 1-1, 2-2, 3-3 auf, wobei
in der Stellung 2-2 im gezeigten Beispiel nur der Widerstand R eingeschaltet ist, d.h. daß die Netzspannung V an den Klemmen
dieses Widerstands R liegt, und in der Stellung 3-3 die Diode D ■ in Reihe mit dem Widerstand R liegt, was zur Folge hat, daß an
den Klemmen dieses Widerstands R eine Spannung V/2 liegt, da die Diode D eine der Phasen der vom Netz gelieferten Wechselspannung
V sperrt.
Diese Spannungsminderung führt beispielsweise im Butterfach zu einer Herabsetzung der Temperatur um etwa 20 %, was für
einen gewählten Wert des Widerstands R ermöglicht, im Butterfach eine Temperatur von beispielsweise 18°C zu halten, wenn
sich der Schalter I in der Stellung 2-2 (Diode D abgeschaltet) befindet, während man eine Temperatur von etwa 14°C erhält,
wenn sich der Schalter 1 in der Stellung 3-3 befindet (Diode D in Reihe mit dem Widerstand R).
Schließlich ist in der Stellung i-i (Neutraisteilung) der
Widerstand R nicht eingeschaltet„ und die Temperatur des
Butterfachs ist nur etwas höher als die im Inneren des Kühlschranks.
Das in einem Kühlschrank vorgesehene Butterfach ist nun im allgemeinen in der zum Kühlschrankinneren hin gelegenen Vortür
angeordnet, was gleichzeitige Vorteile für seine Zugänglichkeit und sein thermisches Gleichgewicht hat., indem die
Temperatur dieses Fachs im allgemeinen geringfügig höher als die'im Inneren des Kühlschranks herrschende Temperatur liegr*
Da dieses Fach in Berührung mit einer Außenwand des Kühlschranks angeordnet ist·, gelangt durch diese trotz ihrer Wärmeisolation Wärme zum Butterfach, welche den Wärme verlust en diese}
Wand entspricht.
Es sei jedoch bemerkt, daß die so zugeführte Wärmemenge proportional mit der Temperaturdifferenz Δ TP die zwischen dem
Kühlschrankinnenraum und der Temperatur der äußeren Umgebung herrscht, veränderlich ist. Im Inneren des Kühlschranks liegt
die Temperatur im allgemeinen nahe bei 5 C, während die Umgebungstemperatur beispielsweise zwischen +160C und 32 C
schwanken kann. Die Temperaturdifferenz Δ Τ kann daher zwischen
110C und 27°C liegen, was im wesentlichen ein Verhältnis von
2,5 bedeutet. Man konnte daher feststellen, daß ein derart in einer Vortür angeordnetes Butterfach, wenn es in bekannter Weisi
durch einen Heizkreis erwärmt wird, oft zu warm ist für hohe Außentemperaturen (zu weiche Butter) und bei niedriger Außentemperatur
zu kalt ist (zu harte Butter).
Die in Fig„ 2 gezeigte Ausführungsform ist besonders geeignet
zur Wahl der Temperatur der Butter, die sich in einem in der Vortür eines Kühlschranks befindlichen Fach befindet, und ermöglicht
auch eine Wahl von Temperaturen für verschiedene Buttertypen, deren Verbrauchs temperatur (streichfähige Butter)
mehr oder weniger hoch ist.
In dieser Ausfiihrungsform ist die Arbeitsweise des Butterheizkreises
in Abhängigkeit von den Veränderungen der Umgebungstemperatur des Kühlschranks gesteuert, wodurch die Temperatur
des in der Vortür angeordneten Butterfachs für einen bestimmten Buttertyp bei einem vorbestimmten Wert gehalten
werden kann.
Der Kühlschrank weist in bekannter Weise einen Kompressorsatz C auf, dessen Betriebszyklus gesteuert ist durch einen Thermostat,
der einen Thermostatschalter I„ betätigt, der den elektrischen
Speisekreis des Kompressorsatzes C öffnet oder schließt, der
mit einem Kühlkreis zusammenwirkt, wobei die Vorrichtung zur Wahl der Temperatur dadurch gekennzeichnet ist, daß der Betrieb
des Butterheizkreises vom Betriebszyklus des Kompressorsatzes des Kühlschranks abhängt.
Zu diesem Zweck ist der Butterheizkreis, wie er in der ersten Ausführungsform beschrieben ist, an die Klemmen des Thermostatschalters
IT angeschlossen, der von dem den Betriebszyklus des
Kompressorsatzes steuernden Thermostaten betätigt ist, so daß
die Einschaltung dieses Heizkreises automatisch in zyklischer Weise vom Schalter I™ gesteuert ist.
So wird der Butterheizkreis, der einen Widerstand R und eine Diode D aufweist, die mittels eines Schalters I mit beispielsweise
drei Schaltstellungen 1-1 , 2-2, 3-3 selektiv in Reihe mit dem Widerstand R gelegt werden kann, eingeschaltet, wenn
der Thermostatschalter I , also der Kompressorsatz C in der
Halte-Phase ist,und wenn der Dreistufenschalter I in der
Stellung 2-2 oder 3-3 ist. In diesem Fall wird der Widerstand R durch den Kompressorsatz C hindurch gespeist, dessen Motorwicklungen
praktisch einen Kurzschluß gegenüber dem Widerstand R darstellen. Wenn der Kompressorsatz C eingeschaltet ist (Thermostatschalter
IT geschlossen),*wird der Heizkreis, das heißt der
Widerstand R allein oder der Widerstand R und die in Reihe liegende Diode D nicht mehr gespeist, da sie durch den Thermostatschalter
I kurzgeschlossen sind. Wenn die Außentemperatur an-
steigt, arbeitet der Kompressorsatζ C häufiger und der Widerstand
R zur Wahl der Temperatur der Butter arbeitet daher kürzer» Für tiefere Außentemperaturen arbeitet der Kompressorsatζ
veniger häufig, und der Widerstand R wird längere Zeit gespeist
Man ersieht, daß in diesem Fall der elektrische Widerstand R im Butterfach eine veränderliche Wärmemenge zuführt, die abhängig
ist von der Temperaturdifferenz Λ T, welche zwischen der . rInnentemperatur des Kühlschranks und der Umgebungstemperatur
herrscht, sowie von der Stellung des Schalters I.
Schließlich sei bemerkt, daß in der Stellung 1-1 (Neutral-
___ .stellung) des Schalters I der Widerstand R nicht eingeschaltet
ist und die Temperatur des Butterfachs nahe bei der im Inneren -.Kühlschranks herrschenden Temperatur T liegt.
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Claims (1)
- D 8 MÖNCHEN 22. THIERSCHSTRASSE 27TELEORAMME: MAYPATENT MÖNCHENTELEX 5244Θ7 PATOPTELEFON CO8OJ 22 OO 0153027 T-23-P-33/1931 München, 4* August 1983THOMSON-BRANDT, 173, Bl. Haussmann, 75008 PARIS / FRANKREICHVorrichtung zur Wahl der Temperatur des Butterfachs eines Kühlschranks und damit ausgerüsteter KühlschrankPatentansprücheM.' Vorrichtung zur Wahl der Temperatur eines Butterfachs eines Kühlschranks, dadurch gekennzeichnet, daß die Heizvorrichtung es ermöglicht, in diesem Fach mindestens zwei verschiedene vorbestimmte Temperaturen nach Wahl zu erhalten, welche Temperaturen entsprechen, bei denen zwei verschiedene Buttertypen streichfähig sind.-'.-."·." 2. Vorrichtung nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, daß sie einen Heizkreis mit einem elektrischen Widerstand (R) aufweist ρ der mit mindestens zwei verschiedenen SpannungenTO gespeist werden kann.■■"-"3. Vorrichtung zur Wahl der Temperatur nach. Anspruch 2, da- • durch gekennzeichnet, daß der mit einem Widerstand R ausge- : rüstete und mit Wechselspannung gespeiste Heizkreis außerdem ~ """eine Diode (D) aufweist, die wahlweise in Reihe mit dem Widerstand (R) gelegt werden kann, so daß an die Klemmen dieses Widerstands (R) entweder eine Spannung (V) oder eine Spannung (V/2) angelegt werden kann, wodurch die Butter bei vorbestimmten Temperaturen (T1 oder T2) gehalten werden kann.COPY~2" 33282T44. Vorrichtung zur Wahl der Temperatur nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Diode (D) mittels eines Schalters (i) wahlweise in Reihe mit dem Widerstand (R) geschaltet werden kann .-5. Vorrichtung zur Wahl der Temperatur nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß der Schalter (i) ein Dreistufenschalter ist, wobei in der einen seiner Stellungen nur der Widerstand (R) eingeschaltet ist, in einer anderen Stellung der Widerstand (R) und di'e 1TCIt ihm in Reihe liegende Diode (D) eingeschaltet sind und in-der letzten Stellung der Butterheizkreis von seiner Stromzuführung abgeschaltet ist.6. Vorrichtung zur Wahl der Temperatur nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Betrieb der Heizvorrichtung vom zyklischen Betrieb des Kompressorsatzes des Kt&rlschranks gesteuert ist.7· Vorrichtung zur Wahl der Temperatur nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß der Butterheizkreis an die Klemmen eines Thermostatschalters (lT) angeschlossen ist, der von einem Thermostat-gesteuert ist, der für den zyklischen Betrieb des Kompressorsatzes (C) sorgt.8. Vorrichtung zur Wahl der Temperatur nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnetf daß das Butterfach in der Vortür des Kühlschranks angeordnet, ist.9« Kühlschrank, dadurch gekennzeichnet, daß er mit einer Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 8 ausgerüstet ist.
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Patent Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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DE2202949A1 (de) * | 1972-01-21 | 1973-08-02 | Standard Elek K Lorenz Ag | Kuehlschrank mit butterfach |
DE2308730A1 (de) * | 1973-02-22 | 1974-08-29 | Peter Huber | Temperiervorrichtung, insbesondere kuehlvorrichtung |
Also Published As
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