DE318076C - - Google Patents

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DE318076C
DE318076C DENDAT318076D DE318076DA DE318076C DE 318076 C DE318076 C DE 318076C DE NDAT318076 D DENDAT318076 D DE NDAT318076D DE 318076D A DE318076D A DE 318076DA DE 318076 C DE318076 C DE 318076C
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J21/00Devices for removing stalks from fruit

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum ' Entfernen der Blüte und Stengel von Stachelbeeren und ähnlichen Früchten, und besteht darin, daß die beiden Schenkel eines gegebenenfalls klammerförmig gebogenen Stahlbleches je mit einer mit spitz zueinander verlaufenden Schneidkanten ausgestatteten Öffnung zur Aufnahme von Blüte bzw. Stengel der zwischen den Schenkeln gehaltenen Frucht
ίο versehen sind, so daß beim Abziehen der Vorrichtung von der Frucht (Stachelbeere) die Blüte . und der Stengel von den Schneidkanten gefaßt und glatt' abgeschnitten werden. Die neue Vorrichtung ist in Fig. ι und 2 in Seiten- und Oberansicht, in Fig. 3 mit einer Stachelbeere in Anwendung beim Entfernen der Blüte und des Stengels dargestellt. Die neue Vorrichtung besteht aus einem klammerförmig gebogenen Stahlblech α mit abgebogenen und auseinander federnden Schenkeln b. In jedem Schenkel ist eine Öffnung c mit im · spitzen* Winkel verlaufenden und messerartig geschärften Kanten d angebracht. Beim Gebrauch der Vorrichtung wird die Stachelbeere, wie Fig. 3 zeigt/ zwischen den Schenkeln so gehalten, daß in der Öffnung des einen Schenkels die Blüte und in der Öffnung des anderen Schenkels der Stengel zu liegen kommt. Wird hierauf die Vorrichtung von der Stachelbeere abgezogen, so werden die Blüte und der Stengel von den Schneidkanten d der Öffnungen c gefaßt und glatt abgeschnitten.
Die Schenkel der Vorrichtung können auch zangenartig miteinander verbunden sein und die Schneidkanten der Schenkelöffnungen so" stehen, daß die Vorrichtung .seitlich auf die Stachelbeere geschoben und von ihr abgeführt werden muß, damit die Schneidkanten den Schnitt ausführen. In einfacher Ausführung kann die Vorrichtung nur mit einem Schenkel b hergestellt sein, in welchem Falle Blüte und Stengel für sich mit der Vorrichtung entfernt werden müssen.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch :
    Vorrichtung zum Entfernen der Blüte und des Stengels von Stachelbeeren und ähnlichen Früchten, dadurch gekennzeichnet, daß die beiden Schenkel (δ) eines gegebenenfalls klammerförmig gebogenen Stahlbleches je mit einer mit spitz zueinander verlaufenden Schneidkanten (d) ausgestatteten Öffnung (c) zur Aufnahme von Blüte bzw. Stengel der zwischen den Schenkeln gehaltenen Frucht versehen sind.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
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