DE3143560A1 - Verfahren zur herstellung von essig mit mehr als 12 g/100 ml essigsaeure - Google Patents

Verfahren zur herstellung von essig mit mehr als 12 g/100 ml essigsaeure

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DE3143560A1 DE19813143560 DE3143560A DE3143560A1 DE 3143560 A1 DE3143560 A1 DE 3143560A1 DE 19813143560 DE19813143560 DE 19813143560 DE 3143560 A DE3143560 A DE 3143560A DE 3143560 A1 DE3143560 A1 DE 3143560A1
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    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12J—VINEGAR; PREPARATION OR PURIFICATION THEREOF
    • C12J1/00—Vinegar; Preparation or purification thereof

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