DE3140786C2 - Lagerzelle für Lebens- und Genußmittel - Google Patents
Lagerzelle für Lebens- und GenußmittelInfo
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- DE3140786C2 DE3140786C2 DE19813140786 DE3140786A DE3140786C2 DE 3140786 C2 DE3140786 C2 DE 3140786C2 DE 19813140786 DE19813140786 DE 19813140786 DE 3140786 A DE3140786 A DE 3140786A DE 3140786 C2 DE3140786 C2 DE 3140786C2
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D13/00—Stationary devices, e.g. cold-rooms
- F25D13/02—Stationary devices, e.g. cold-rooms with several cooling compartments, e.g. refrigerated locker systems
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Abstract
Um den Innenraum von Frisch- bzw. Kühlhaltezellen besser auszunutzen und in diesen häufiger gebrauchte Lebensmittel od.dgl. lagern zu können, die also öfter entnommen und wieder zurückgelegt werden müssen, ohne bei dieser häufigen Entnahme das Kühlaggregat der Zelle ebenso häufig zu belasten und damit Energie zu verbrauchen, ist diese derart ausgebildet, daß in bzw. an der Verschlußtür (1) oder in einem fluchtend zum begehbaren Innenraum befindlichen Seitenwandteil der Zelle (3) ein in den begehbaren Innenraum (4) ragender, gegen den Innenraum (4, 4Δ) abgekapselter Kühlraum (5) angeordnet und dieser mit einem separat von der Verschlußtür (1) zu öffnenden Kühlraumverschluß (6) versehen ist.
Description
Die Erfindung betrifft eine Lagerzelle für Lebensund
Genußmittel gemäß Oberbegriff des Hauptanspruches.
Frisch- und Kühlhaltezellcn der genannten Art sind bspw. nach der US-PS 26 01 634 bekannt. Sie dienen zur
Lagerung und Frischhaltung von bspw. Fleisch, Gemüse. Bier, Wein und dgl. Lebens- und GenulJmiUel. Die in
ihnen herrschenden Tomperalureii liegen, wenn es um
Frischhaltung gehl, deshalb in höheren Bereichen als OC. d.h.. in jedem Fall über den Temperaturen von
Kühl- bzw. »Eissehranken«, wie sie insbesondere im Wohnbereich benutzt werden. Kiihlzellen können mit
Temperaturen unter 0"C betrieben werden
Derartig begehbare Lager/eilen haben sich gut eingeführt,
erfüllen auch die an sie zu stellenden Forderungen und haben mindestens eine entsprechend große
Tür, um hineingehen zu können. Sie haben Grundrißgrößen von ca. 1 m2 an aufwärts, sind in der Regel aus
entsprechend gerastert bemessenen Wand- und Dckkenelementen im Baukastensystem zusammenstellbar
und sind im Innenraum für die zu lagernden Waren mit entsprechend angepaßten Regalen ausgestattet, die neben
dem begehboren Innenraumteil stehen. Grundsätzlieh
muß dabei also der Innenraum hinter der Verschlußtür zwecks Begehbarkeit frei gehalten werden,
um auch an alle Regale herankommen zu können. Dieser Raum ist also für Lagerzwecke nicht nutzbar.
Ein wesentlicher Gesichtspunkt ist aber vor allem, daß man an sich auch Lebensmittel, wie Milch, Butter, Käse od. dgl. in kleinereis Mengen in der Zelle lagern könnte, die also in der Regel häufiger entnommen und wieder zurückgestellt werden müssen, was allerdings mit einem entsprechend häufigen öffnen und Schließen der Zellentür verbunden wäre. Abgesehen davon, kann aber auch der Wunsch bestehen, daß man ganz bestimmte Waren bei ganz bestimmten Temperaturen lagern möchte, die in anderen Bereichen als Temperaturbereichen des Innenraumes der Lagerzelle liegen, der im wesentlichen iuf nur einem ganz bestimmten Temperaturniveau (etwa Kellerlemperatur bei Fnschhaltezellen) gehalten wird. Dieses Problem ist schon mit der Zelle narh der US-PS 26 01 634 insoweit gelöst, als hierbei im Gesamtinnenraum der Zelle ein von außen separat zugänglicher und durch eingezogenen Wände geschaffener, separater Kühlraum vorgesehen ist, der aber zu Lasten des gesamten verfügbaren Innenraumes gehl. Der Erfindung liegt demgemäß die Aufgabe zugrunde, eine Lagerzelle der eingangs genannten Art dahingehend zu verbessern, daß bei im separaten Teilbereich erforderlichenfalls anders einstellbare Temperaturen für diesen anders temperierbaren Bereich der begehbare Innenraum einerseits ausgenutzt sein, andererseits aber auch begehbar bleiben soll.
Ein wesentlicher Gesichtspunkt ist aber vor allem, daß man an sich auch Lebensmittel, wie Milch, Butter, Käse od. dgl. in kleinereis Mengen in der Zelle lagern könnte, die also in der Regel häufiger entnommen und wieder zurückgestellt werden müssen, was allerdings mit einem entsprechend häufigen öffnen und Schließen der Zellentür verbunden wäre. Abgesehen davon, kann aber auch der Wunsch bestehen, daß man ganz bestimmte Waren bei ganz bestimmten Temperaturen lagern möchte, die in anderen Bereichen als Temperaturbereichen des Innenraumes der Lagerzelle liegen, der im wesentlichen iuf nur einem ganz bestimmten Temperaturniveau (etwa Kellerlemperatur bei Fnschhaltezellen) gehalten wird. Dieses Problem ist schon mit der Zelle narh der US-PS 26 01 634 insoweit gelöst, als hierbei im Gesamtinnenraum der Zelle ein von außen separat zugänglicher und durch eingezogenen Wände geschaffener, separater Kühlraum vorgesehen ist, der aber zu Lasten des gesamten verfügbaren Innenraumes gehl. Der Erfindung liegt demgemäß die Aufgabe zugrunde, eine Lagerzelle der eingangs genannten Art dahingehend zu verbessern, daß bei im separaten Teilbereich erforderlichenfalls anders einstellbare Temperaturen für diesen anders temperierbaren Bereich der begehbare Innenraum einerseits ausgenutzt sein, andererseits aber auch begehbar bleiben soll.
Diese Aufgabe ist mit einer Lagcrzellc der eingangs genannten Art nach der Erfindung durch das im Kennzeichen
des Hauptanspruches Erfaßte gelöst.
Vorteilhafte Weiterbildungen ergeben sich nach den Unteransprüchen, für deren Merkmale Schulz nur in
Verbindung mit dem Hauplanspruch beansprucht wird. Bei dieser erfindungsgemäßen Lösung handelt es sich
also ebenfalls gewissermaßen um einen separat zugänglichen Kühlschrank im Kühlschrank, wobei jedoch wesentlich
ist, daß dabei die Anordnung des separaten Kühlraumes in der bzw. an der Verschlußtür der Zelle
erfolgt, wodurch zumindest ein Teil des begehbaren Innenraumes ausgenutzt werden kann, was inbesondere
bei kleineren Kühlzellen von Interesse ist.
Bevorzugt wird der Zusatzkühlraum mit einer eigenen kleinen Kühleinrichtung ausgestattei, wobei vorteilhaft
dafür gesorgt werden muß, daß die Wärmeabfuhr vom Kondensator nicht in den Innenraum der Zelle
hinein erfolgt. Mit einer eigenen kleinen Kühleinrichtung kann der Zusat/.kühlraum völlig unabhängig von
bo der Zellcntcmperatur im Sinne eines normalen Kühl-
bzw. sogar Tiefkühlschrankes betrieben werden Selbstverständlich könnte äc|iii\alenl der /.usat/kühlraiiin
auch an einer anderen Seilenwand der Zelle angebracht sein, soweit diese, und das ist wieder wesentlich, von
br) außen und fluchtend zum begehbaren Innenraum angeordnet
ist.
Die erfindungsgemäßc Lager/eile wird nachfolgend anhand der zeichnensehen Darstellung von Ausliih-
3 4
rungsbcispiclcn erläutert. Es zeigt Innenraum hinein noch größer sein, als in F i g. 3 darge-
F i g. 1 den Grundriß einer Frisch- bzw. Kühlhaltezel- stellt.
Ie; Soweit die Rückwand der Zeüe 3 gemäß F i g. 4 ohne
F i g. 2 einen Längsschnitt durch die Verschlußtür; weiteres von außen zugänglich ist. könnte natürlich der
Fi g. 3 den Grundriß der Zelle im Türbereich mit be- 5 Kühlraum 5 sinngemäß und äquivalent auch am betref-
sonderer Ausführungsform; fenden Rückwandeiement angeordnet werden, das in
Fig.4 einen Grundriß im Sinne der Fig.3 im Rück- der Flucht des begehbaren Innenrauines 4 liegt. Glei-
wandbereich und ches gilt auch für Seitenwandbereiche größerer Zeilen
Fig. 5 einen Längsschnitt durch die Verschiubtür mit 3, in denen innen bspw. ein Quergang zwischen den
besonderer Ausführungsform. io Regalen 7 bis zu den Seitenwänden führt.
In F i g. 1 ist der Grundriß einer Zelle 3 dargestellt, die Wesentlich ist auch folgender Gesichtspunkt:
aus vorgefertigten Seitenwandteilen 2 zusammenge- Der Kühlraum 5 muß nicht unbedingt eine besondere
stellt ist Ein Seitenwandelement ist dabei als Zarge für Kühleinrichtung haben, wenn es genügt, in ihm etwa die
die Verschlußtür 1 ausgebildet, hinter der sich der be- gleichen Temperaturen wie in der Zelle zu erreichen,
gehbare Innenraum 4 erstreckt, der von in der Zelle 15 Auf eine besondere Isolation seiner Wandungen gegenangeordneten
Regalen 7 umstellt ist. über dem Zelleninnenraum 4 kann dann verzichtet wer-Innenseitig
ist nun an der Verschlußtür 1 der zusätzli- den. Im übrigen braucht die Isolation des Kühlraumes 5
ehe Kühlraum 5 angeordnet, der durch einen separat an gegenüber dem Innenraum 4 der Zelle 3 sowieso nicht
der Verschlußtür 1 angebrachten Kühlraumverschluß 6 so stark wie bei frei stehenden Kühlschränken isoliert
geöffnet und verschlossen werden kann. Dieser ganze 20 zu sein, da grundsätzlich ein geringeres Temperaturge-Kühlraiim
5 bewegt sich mit der Verschlußtür 1. Wie fälle vorliegt.
angcdeutel, ist die eine Seitenwand 5' auf den Schwenk- Um die Anordnung und den Aufwand von zwei sepa-
bereich der Tür gebogen ausgebildet, was jedoch nicht raten Kühleinrichtungen 8 zu vermeiden, kann selbstzwingend
ist und nur für dieses Ausführungsbeispiel gilt, verständlich für den ganzen Zelleninnenraum und den
Je nach Größe der Verschlußtür und der Außenab- 25 zusätzlichen Kühlraum 5 eine gemeinsame Kühleinrichmessungen
des Kühlraumes 5 könnte der Kühlraum 5 lung 8 vorgesehen werden, deren Anordnung an der
auch einfach als kastenförmiger Schieber 5" (F i g. 3) Verschlußtür 1 bzw. an einem fluchtend zum begehbaausgebildet
sein. Gegebenenfalls könnte man auch das ren Innenraum 4 befindlichen Seitenwandteil 2 noch den
die Zarge bildende Element in der Seitenerstreckung Vorteil hat, daß die Luftzuströmung zum Verdampfer
um die Hälfte größer machen und die Tür entsprechend, 30 zentraler ist, als dies bisher der Fall ist, wo die Kühlagwas
ohne weiteres möglich wäre, da in Rücksicht auf gregate seitlich im Bereich der Regale angeordnet sind.
Größenvariabilität der ganzen Zelle auch nur halb so
breite Seitenwandelemente in der Regel im ganzen Bau- Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
kastensystem vorgesehen sind. Wie rechts angedeutet,
müßte dann das dort befindliche Regal 7 mit einer ent- 35
sprechend großen, den Schwenkweg freistellenden Ausnehmung T versehen sein. Es stünde auch nichts entgegen, den Kühlraum 5 die Verschlußtür 1 etwa um die
Hälfte seiner Tiefe nach außen übergreifen zu lassen
und die in der Zelle befindliche kritische Seitenwand so 40
weit zurückzunehmen, daß sie das Aufschwenken der
Vcrschlußlür 1 nicht behindert.
sprechend großen, den Schwenkweg freistellenden Ausnehmung T versehen sein. Es stünde auch nichts entgegen, den Kühlraum 5 die Verschlußtür 1 etwa um die
Hälfte seiner Tiefe nach außen übergreifen zu lassen
und die in der Zelle befindliche kritische Seitenwand so 40
weit zurückzunehmen, daß sie das Aufschwenken der
Vcrschlußlür 1 nicht behindert.
In innerer Seitenansicht stellt sich der an der Verschlußtür
1 angeordnete Kühlraum 5 gemäß Fig. 2 dar,
wobei im unteren Bereich eine Kühleinrichtung8ange- 45
ordnet ist, die unabhängig vom nicht dargestellten Kühlaggregat der Zelle 3 arbeitet.
wobei im unteren Bereich eine Kühleinrichtung8ange- 45
ordnet ist, die unabhängig vom nicht dargestellten Kühlaggregat der Zelle 3 arbeitet.
Das Problem der Wärmeabfuhr vom Kondensator 9
der Kühleinrichtung ist gemäß Fig. 5 einfach zu lösen,
indem man für diesen einen Belüfti":gskanal 10 vorsieht. 50
der Kühleinrichtung ist gemäß Fig. 5 einfach zu lösen,
indem man für diesen einen Belüfti":gskanal 10 vorsieht. 50
Der Kühlraum 5 (ggf. mit Kühleinrichtung 8, Kondensator
9 und Bclüftungskanal 10) könnte auci) insgesamt
als kastenförmiger Schieber, an der Verschlrßtür 1 sitzend, ausgebildet werden. Der Innenraum dieses Kühlraumes ist dann von den Seiten her zugänglich, wenn er 55
aus der Verschlußtür 1 herausgezogen ist. Zum öffnen
der Verschlußtür 1 müßte dann allerdings vorher der
ganze Kasten des Kühlraunics 5 so weit herausgezogen
werden, daß die Verschlußlür 1 ohne weiteres geöffnet
werden kann. Der Kühlraumkasten ist dabei bis auf ei- 60
nen öffnungsverschluß in der schwenkseitigen Seitenwand ebenfalls völlig geschlossen.
als kastenförmiger Schieber, an der Verschlrßtür 1 sitzend, ausgebildet werden. Der Innenraum dieses Kühlraumes ist dann von den Seiten her zugänglich, wenn er 55
aus der Verschlußtür 1 herausgezogen ist. Zum öffnen
der Verschlußtür 1 müßte dann allerdings vorher der
ganze Kasten des Kühlraunics 5 so weit herausgezogen
werden, daß die Verschlußlür 1 ohne weiteres geöffnet
werden kann. Der Kühlraumkasten ist dabei bis auf ei- 60
nen öffnungsverschluß in der schwenkseitigen Seitenwand ebenfalls völlig geschlossen.
Das vorherige Auszugscrfordcrnis des Kühlraumkaslens
ist nicht allzu beschwerlich, da die Zelle 3 sowieso
nichl so hiiiifig geöffnet wird, wie dies bei einem ^
Kühlschrank normalerweise der Fall ist. Bei einer derartigen Anordnung und Ausbildung könnte jedenfalls die
Tiel'cnerslreckung des Kühlraunics 5 in den begehbaren
nichl so hiiiifig geöffnet wird, wie dies bei einem ^
Kühlschrank normalerweise der Fall ist. Bei einer derartigen Anordnung und Ausbildung könnte jedenfalls die
Tiel'cnerslreckung des Kühlraunics 5 in den begehbaren
Claims (8)
1. Lagerzelle mit begehbarem Innenraum und mindestens einer Verschlußtür für Lebens- und Genußmittel,
wobei im Innenraum der Zelle ein von außen zugänglicher, separater Kühlraum angeordnet
ist, dadurch gekennzeichnet, daß der separate Kühlraum (5) in bzw. an der Verschlußtür
(1) oder in einem fluchtend zum begehbaren Innenraum
befindlichen Seitenwandteil (2) der Zelle (3) als in den begehbaren, seitlich von Regalen (7) begrenzten
Innenraum (4) ragender Kühlraum (5) angeordnet ist
2. Zelle nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der separate Kühlraum (5) mit enier eigenen
Kühleinrichtung (8) versehen ist.
3. Zelle nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß für den Kondensator (9) der Kühleinrichtung
(8) des separaten Kühlraums (5) ein gegen den Innenraum (4) der Zelle (3) abgeschirmter, nach außen
führender Belüftungskanal (10) vorgesehen ist.
4. Zelle nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß der separate Kühlraum (5) mit
Kühlraumverschluß (6) und Kühleinrichtung als kastenförmiger Schieber (5") in der Verschlußtür (1)
bzw. einem Seitenwandteil (2) der Zelle (3) angeordnet ist
5. Zelle nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß der zusätzliche Kühlraum (5),
die Verschlußtür (1) oder das Seitenwandteil (2) etwa zur Hälfte nach außen überragend angeordnet
ist.
6. Zelle nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die der Schwenkkante der Verschlußtür
(1) zugeordnete Seitenwand (5') des Kühlraumes (5) gewölbt ausgebildet ist.
7. Zelle nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß für die Verschlußtüi"(l) ein deren
Zarge bildendes Seitenwandteil (2) mit größerer Breite als die der anderen Seitenwandteile (2) vorgesehen
und das dazu benachbart stehende Regal (7) mit einer Schwenkausnehmung (7') versehen ist.
8. Zelle nach einem der Ansprüche 1 und 3 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß sowohl für den Zelleninnenraum,
als auch den separaten Kühlraum (S) an der Verschlußtür (1) oder an einem fluchtend zum
begehbaren Innenraum (4) befindlichen Seitenwandteil (2) eine gemeinsame Kühleinrichtung (8) angeordnet
ist.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19813140786 DE3140786C2 (de) | 1981-10-14 | 1981-10-14 | Lagerzelle für Lebens- und Genußmittel |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19813140786 DE3140786C2 (de) | 1981-10-14 | 1981-10-14 | Lagerzelle für Lebens- und Genußmittel |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE3140786A1 DE3140786A1 (de) | 1983-04-28 |
DE3140786C2 true DE3140786C2 (de) | 1985-01-31 |
Family
ID=6144078
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE19813140786 Expired DE3140786C2 (de) | 1981-10-14 | 1981-10-14 | Lagerzelle für Lebens- und Genußmittel |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE3140786C2 (de) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE4143243A1 (de) * | 1991-12-31 | 1993-07-01 | Emmerich Tetkov | Kuehlzelle zur einlagerung und bevorratung von lebensmitteln u. dgl. |
DE102016102304A1 (de) * | 2016-02-10 | 2017-08-10 | Rickard Nilsson | Kühlmöbel |
Families Citing this family (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR2925270A1 (fr) * | 2007-12-20 | 2009-06-26 | Caroline Saccucci | Cave a vins |
Family Cites Families (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US2601634A (en) * | 1949-02-14 | 1952-06-24 | Rivette Raymond William | Combination refrigerator and walkin storage compartment |
-
1981
- 1981-10-14 DE DE19813140786 patent/DE3140786C2/de not_active Expired
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE4143243A1 (de) * | 1991-12-31 | 1993-07-01 | Emmerich Tetkov | Kuehlzelle zur einlagerung und bevorratung von lebensmitteln u. dgl. |
DE102016102304A1 (de) * | 2016-02-10 | 2017-08-10 | Rickard Nilsson | Kühlmöbel |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
DE3140786A1 (de) | 1983-04-28 |
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