DE29810910U1 - Schere - Google Patents

Schere

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DE29810910U1
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C15/00Apparatus for handling baked articles
    • A21C15/04Cutting or slicing machines or devices specially adapted for baked articles other than bread
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47GHOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
    • A47G21/00Table-ware

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Dry Shavers And Clippers (AREA)
  • Glass Compositions (AREA)

Description

Die Erfindung bezieht sich auf eine Schere, insbesondere zur schneidenden Zerkleinerung von gebackenen Speisen wie Pizzen mit jeweils einen Fingergriff aufweisenden, schwenkbar unter Ausbildung einer Schneidkante aneinander festlegbaren Scherteilen.
Gebackene Speisen wie beispielsweise Pizzen werden üblicherweise mit Messer und Gabel als Besteckteile geschnitten bzw. zerkleinert für den nachfolgenden Verzehr. Insbesondere bei sehr hart gebackenen Pizzen ist dieser Zerkleinerungsvorgang oftmals sehr mühselig und verursacht während des Verzehrs insbesondere auf Porzellantellern unschöne Zerkleinerungsgeräusche.
Es ist Aufgabe der vorliegenden Erfindung, für den Zerkleinerungsvorgang von solchen gebackenen Speisen eine Schere als Zerkleinerungswerkzeug zur Verfügung zu stellen, um den Schneidvorgang zu erleichtern.
Zur Lösung dieser Aufgabe zeichnet sich die Schere der eingangs genannten Art im kennzeichnenden Teil des Anspruchs 1 angegebenen Merkmale aus.
Hinsichtlich wesentlich weiterer vorteilhafter Ausgestaltungen wird auf die Ansprüche 2 bis 4 verwiesen.
Die Schere nach der Erfindung ist für den Zerkleinerungsvorgang von mit einem Belag versehenen gebackenen Speisen wie z.B. Pizzen ausgebildet und hat eine Auflagefläche an einem Scherteil, das bei geöffneter Schere zunächst gebackene Speisen untergreift. Beim nachfolgenden Schneiden mit dem orthogonal zur Auflagefläche ausgebildeten Scherteil durch die zwischen den Scherteilen ausgebildeten Schneidkante kann zunächst sehr sauber der Belag durchtrennt werden und anschließend der darunter befindliche gebackene Teig. Sofern erforderlich, kann mit der Schere der Teig je nach Erfordernissen des Zerkleinerungs- bzw. Schneidvorganges ein wenig angehoben werden. Nach Positionierung der Schneidteile in der Position nach jeweiliger Zerkleinerung ist eine definierte Abstützkante an dem einen Scherteil ausgebildet, so daß ein sauberer Schnitt vollzogen ist.
Vorzugsweise ist die Schere ein gebogenes Teil mit annähernd S-förmiger Gestalt jedoch mit gradgezogenen Endbereichen im Griffbereich und im Schneid- und Auflagebereich, so daß sich eine von der Seitenansicht her gerundete Schere insgesamt ergibt, wodurch einerseits die wirksamen Schneidmomente günstig zu beeinflussen sind und zum anderen für die Person ein hinreichender Raum oberhalb der zu zerkleinernden Speise verbleibt. Besonders bevorzugt ist das eine Schneidteil mit einem Abstand in einem gebogenem Bereich ausgebildet. Schneidgeräusche sind mit der Schere nach der Erfindung annähernd vollständig zu vermeiden.
Weitere Einzelheiten und Ausgestaltungen der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung und der Zeichnung.
In der Zeichnung zeigen:
Fig. 1 eine schematische Seitenansicht eines Ausführungsbeispiels
einer Schere nach der Erfindung, und
Fig. 2 eine Draufsicht auf das Ausführungsbeispiel nach Fig. 1.
Die in der Zeichnung allgemein mit 1 bezifferte Schere hat zwei Scherteile und 3 mit jeweils einem Fingergriff 4 und 5. Diese sind über ein Gelenk 6 schwenkbar aneinander gehaltert und bilden zwischen sich eine Schneidkante aus. Das eine Scherteil 2 hat eine ebene Auflagefläche 7 mit einer ausgebauchten ebenen Gestaltung, wie sich aus Fig. 2 ergibt. Im wesentlichen orthogonal ausgerichtet ist dazu das andere Schneidteil 3, das die ebene Auflagefläche 7 mit einem Abstützmaß übergreift und dabei eine Abstützkante bildet. Dieses Scherteil 3 hat im hinteren abgerundeten Bereich - wie in Fig. angedeutet, ein Abstandsmaß zur unteren Begrenzung des Scherteils 2.

Claims (4)

  1. Busse & Busse Patentanwälte
    European Patent and Trademark Attorneys
    Dipl.-Ing. Dr. iur. V. Busse Industriekontor Dipl.-Ing. Dietrich Busse
    K. Voigt N. Kritzky Gesellschaft mbH °&Agr; ^m ^&Pgr;&Ggr;.
    Runneböhm 330
    ACiAd D»».,. G r o ß h a &eegr; d &bgr; I s r i &eegr; g 6
    D-49084 Osnabrück
    Postfach 1226
    D-49002 Osnabrück
    Telefon:0541-586081 Telefax:0541-58 8 164
    Ansprüche
    16. Juni 1998 P/Ba
    1. Schere (1), insbesondere zur schneidenden Zerkleinerung von gebackenen Speisen wie Pizzen, mit jeweils einen Schneidgriff (4,5) aufweisenden, schwenkbar unter Ausbildung einer Schneidkante aneinander festlegbaren Scherteilen (2,3), dadurch gekennzeichnet, daß das eine Scherteil (2) eine ebene Auflagefläche (7) zum Untergreifen eines Speisenbereiches und das andere Scherteil (3) eine im wesentlichen orthogonal zu der Auflagefläche ausgerichtete und diese mit Abstützmaß überragende Schneide (8) aufweisen.
  2. 2. Schere nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die ebene Auflagefläche (7) des einen Scherteils (2) ausgebaucht und sich zunächst erweiternd und dann sich verkleinernd ausgebildet ist.
  3. 3. Schere nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß das Abstützmaß des anderen Scherteils (3) sich zum Griffende der Schere (1) hin vergrößert.
  4. 4. Schere nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeich net, daß das orthogonal zu der Auflagefläche (7) ausgerichtete Scherteil (3) im Bereich einer ersten Abrundung einen Abstand zur Begrenzung des Scherteils mit der im wesentlichen ebenen Auflagefläche aufweist.
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