DE29212C - Buttermaschine, deren Trog einen geneigten Boden hat - Google Patents
Buttermaschine, deren Trog einen geneigten Boden hatInfo
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- DE29212C DE29212C DENDAT29212D DE29212DA DE29212C DE 29212 C DE29212 C DE 29212C DE NDAT29212 D DENDAT29212 D DE NDAT29212D DE 29212D A DE29212D A DE 29212DA DE 29212 C DE29212 C DE 29212C
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- butter
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- 235000014121 butter Nutrition 0.000 title claims 5
- 210000004080 Milk Anatomy 0.000 claims 3
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- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims 1
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
- A01J15/00—Manufacturing butter
- A01J15/04—Rotating or oscillating churns
- A01J15/08—Rotating or oscillating churns without beating equipment which is movable in respect of the churn wall
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
- Dairy Products (AREA)
Description
Hierzu ι Blatt Zeichnungen.
Claims (1)
- KAISERLICHESPATENTAMT.Die Buttermaschine besitzt aufser den üblichen Schlagflügeln noch eine hölzerne Schnecke aaa (je nach Gröfse aus zwei bis vier Theilen bestehend), welche beim Rechtsvorwärtsdrehen die zu butternde Sahne oder Milch nach der Stirnseite c zieht, von wo aus die Sahne oder Milch durch den schrägen Boden b zum schnelleren Lauf gegen die Stirnwand d veranlafst wird, um entweder unterwegs von den Schlagflügeln erfafst oder am Ende des Laufes wieder von der Schnecke gezogen zu werden. Durch diesen Vorgang wird die Milch oder Sahne zu einer Kreisströmung veranlafst, welche unausgesetzt den Schlagflügeln alle Butterkügelchen zuführt und somit eine gründliche Butterausbeute ermöglicht. Der schräge Boden b gestattet ein bequemes, schnelles Reinigen der Maschine, da die Buttermilch rasch und gründlich abläuft.• Patent-Anspruch:An Buttermaschinen, deren drehbare Achse aufser den Schlagflügeln noch die schraubenförmig gestellten Flügel α trägt, der geneigte Boden b des Troges, wodurch ein Kreislauf des Rahmes erzielt wird.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE29212C true DE29212C (de) |
Family
ID=305400
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT29212D Active DE29212C (de) | Buttermaschine, deren Trog einen geneigten Boden hat |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE29212C (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0194667A2 (de) * | 1985-03-14 | 1986-09-17 | Gerstenberg & Agger A/S | Zwischen- oder Postkristallisator für Anwendung in Kombination mit rohrförmigen Kühlern mit Schrappern zur Kristallisierung von geschmolzenen oder emulgierten Fetten |
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- DE DENDAT29212D patent/DE29212C/de active Active
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0194667A2 (de) * | 1985-03-14 | 1986-09-17 | Gerstenberg & Agger A/S | Zwischen- oder Postkristallisator für Anwendung in Kombination mit rohrförmigen Kühlern mit Schrappern zur Kristallisierung von geschmolzenen oder emulgierten Fetten |
| EP0194667A3 (en) * | 1985-03-14 | 1987-12-02 | Gerstenberg & Agger A/S | Intermediate or post-crystallizer for use in combination with tubular coolers with scrapers for the crystallization of molten or emulsified fats |
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