DE2818645C2 - Milchnahrung für Säuglinge und Verfahren zur Herstellung derselben - Google Patents

Milchnahrung für Säuglinge und Verfahren zur Herstellung derselben

Info

Publication number
DE2818645C2
DE2818645C2 DE2818645A DE2818645A DE2818645C2 DE 2818645 C2 DE2818645 C2 DE 2818645C2 DE 2818645 A DE2818645 A DE 2818645A DE 2818645 A DE2818645 A DE 2818645A DE 2818645 C2 DE2818645 C2 DE 2818645C2
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
weight
milk
parts
proteins
lactose
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DE2818645A
Other languages
English (en)
Other versions
DE2818645A1 (de
Inventor
Hans Rudolf St.-Légier Mueller
Marie-Christine Blonay Secretin
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Societe des Produits Nestle SA
Original Assignee
Societe des Produits Nestle SA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Societe des Produits Nestle SA filed Critical Societe des Produits Nestle SA
Publication of DE2818645A1 publication Critical patent/DE2818645A1/de
Application granted granted Critical
Publication of DE2818645C2 publication Critical patent/DE2818645C2/de
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING OR TREATMENT THEREOF
    • A23C11/00—Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions
    • A23C11/02—Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions containing at least one non-milk component as source of fats or proteins
    • A23C11/04—Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions containing at least one non-milk component as source of fats or proteins containing non-milk fats but no non-milk proteins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING OR TREATMENT THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/20—Dietetic milk products not covered by groups A23C9/12 - A23C9/18
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/40—Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10S426/00—Food or edible material: processes, compositions, and products
    • Y10S426/801—Pediatric

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Pediatric Medicine (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)

Description

40
Eisen 6,0 mg
Kupfer 03 mg
Zink 1,8 mg
Jod 25 ng
Folsäure 8O.ug
Vitamine 200 mg
Vitamin A 1300 I.E.
Vitamin E 10 mg
Vitamin Bi 0,35 mg
Vitamin B? O^ mg
Vitamin Be 0,9 mg
Vitamin Bn 1.7 Hg
Vitamin pp 5,2 mg
Calciumpantothenat 2,6 mg
3. Milchnahrung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Gehalt an Proteinen unter 15 Gew.-% liegt und daß das Proteingemisch 27—33 Gew.-% Casein auf 67-73 Gew.-% lösliche Proteine enthält.
4. Milchnahrung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß sie darüber hinaus aktive Anti-Coli-Immunoglobuline in Form eines Proteinkonzentrats mit einem Gehalt von 25—40 Gew.-% Ig enthält, und zwar in einer Menge von 0,8—6 und vorzugsweise 1—3 Gew.-Teilen Konzentrat auf 100 Gew.-Teile Trockenmasse.
5. Milchnahrung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Kohlenhydrate 25—29 Gew.-% Glucose auf 71—75 Gew.-°/o Lactose enthalten.
6. Milchnahrung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß sie darüber hinaus auf 100 g Trockenmasse 1500 bis 2O0O LE an Vitamin D enthält
7. Verfahren zur Herstellung einer Milchnahrung nach Anspruch 1 oder 2, gekennzeichnet durch die folgenden Stufen:
frische Milch wird geklärt und die geklärte frische Milch wird mit Milchfett versetzt;
dem Gemisch aus geklärter frischer Milch und Milchfett werden Nichtmilchfette zugegeben;
das erhaltene Gemisch wird pasteurisiert konzentriert homogenisiert und abgekühlt;
praktisch vollständig entsalzte Molke und weitgehend nicht-denaturierte lösliche Proteine, die durch Ultrafiltration von Molke ertöten worden sind, werden zugegeben;
das Gemisch wird unter solchen Bedingungen, bei denen eine Denaturierung der Proteine nicht auftritt, vorerhitzt und getrocknet, bis ein Pulver erhalten worden ist;
das erhaltene Pulver wird mit einem wasserfreien Glucosebildner trocken gemischt und
das erhaltene Produkt wird unter Ausschluß von Sauerstoff konditioniert
8. Verfahren nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet daß die fettlöslichen Vitamine dadurch zugegeben werden, daß sie in dem Gemisch aus Nichtmilchfetten aufgelöst werden.
9. Verfahren nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet daß die wasserlöslichen Vitamine, Oligoelemente und Mineralsalze nach der Zugabe der entsalzten Molke und der ultrafiltrierten Proteine zugegeben werden.
Die Erfindung bezieht sich auf eine Milchnahrung für Säuglinge mit niedrigem Geburtsgewicht, d. h. für Neugeborene, die eine schwache Konstitution besitzen, nicht ausgereift sind oder zu früh geboren wurden.
Es wurden bereits zahlreiche Anstrengungen unternommen, um diätetische Produkte aus Tiermilch herzustellen, die sich als Ersatz für Muttermilch eignen. Die Milch von weiblichen Milchtieren, insbesondere Kuhmilch, unterscheidet sich häufig von M:-;termilch durch einen zu hohen Gehalt an Proteinen und Asche, wie auch durch einen zu niedrigen Gehalt an Lactose. Dies hat zur Folge, daP die Tiermilch den Möglichkeiten und Bedürfnissen von Säuglingen nicht entspricht. Insbesondere ist die osmotische Belastung häufig wegen des hohen Gehalts an Asche und Proteinen allzu hoch. Außerdem wird die Energieaufnahme als Folge der Schwierigkeiten bei der Absorption der Milchfette nicht garantiert.
So wurden verschiedene Verfahren entwickelt, die es insbesondere gestatten, aus Kuhmilch Produkte herzustellen, die adaptiert oder »humanisiert« sind und deren Zusammensetzung sich soweit wie möglich derjenigen von Muttermilch nähert.
Gemäß einem in der GB-PS 9 93 719 beschriebenen Verfahren wird eine humanisierte Milch dadurch hergestellt, daß Molke auf lonenaustauschharzen teilweise entsalzt wird und danach einer Milch zugesetzt wird, die mit Fetten, Mineralsalzen und Vitaminen angereichert
ist. Das erhaltene Produkt enthält pro 100 Teile Trokkensubstanz 20 bis 30 Teile Fett, 9 bis 15 Teüe Stickstoffsubstanzen in Form von Kasein, 45 bis 60 Gew.-% Serumsproteinen und von Harnstoff, 50 bis 64 Teile Kohlenhydrate sowie 1,6 bis 3,0 Teile Asche (Mineralsalze). Bei diesem als normale Babykost bestimmten Produkt liegt der Fettgehalt entweder in Form von Kuhmilchfett oder eines anderen tierischen oder pflanzlichen Fetts vor, wobei diese natürlich vorkommenden Fette auch in Form von Gemischen eingesetzt werden können. Die in der Natur nicht vorkommenden mittelkettigen Triglyceride werden als Bestandteile einer solchen Fettmischung nicht in Betracht gezogen.
Andere Entwicklungen waren auf die Lösung von spezielleren Problemen gerichtet Beispielsweise wurde eine flüssige Nahrung auf der Basis einer Lösung von Maltosacchariden für Säuglinge, insbesondere für Frühgeborene oder Kinder von diabetischen Muttern, vorgeschlagen, welche sich dazu eignet, den Energiebedarf der Säuglinge zufriedenzustellen ohne eine Hyperglykämie hervorzurufe»>.
Diese Arbeiten betreffen die Ernährungsphysiologie, insbesondere die Adaptation der Nahrung an Muttermilch. Ein anderer Aspekt liegt in der Adaptation an die Immunoglobulinverhältnisse der Muttermilch. So wurde ein allgemeines Verfahren zur Herstellung eines diätetischen Produkts für Neugeborene und Säuglinge beschrieben, bei welchem in die Milch immunisierende Faktoren einverleibt werden, welche bei oraler Aufnahme in den Blutkreislauf des Säuglings überführt werden, ohne daß jedoch nShere Einzelheiten und die Resultate einer solchen passiven Immunisierung mitgeteilt wurden.
Alle diese Versuche haben indessen nicht zu einer Nahrung geführt, welche vollständig alle Bedürfnisse von Säuglingen mit geringem Geburtsgewicht erfüllen. In der Tat ist Muttermilch für Frühgeborene nicht die ideale Nahrung, und zwar hauptsächlich aufgrund ihres hohen Gehalts an Lactose. Gleiches gilt für humanisierte Milch, die ebenfalls nicht genau an diese besondere physiologische Situation adaptiert ist. Darüber hinaus enthält Muttermilch reichlich immunisierende Prinzipien gegen enteropathogene Bakterien und Viren, beispielsweise gegen gram-negative Bakterien von der Art Escherichia coli, welche Gastroenteriten hervorrufen, die durch starke Diarrhöe mit Wasserverlust bei Neugeborenen begleitet sind, insbesondere sekretorische IgA, während die bekannten maternisierten Kuhmilchsorten keine Immunoglobuline enthalten deren Aktivität im Verlauf des technologischen Verfahrens bewahrt worden ist, weshalb sie nicht in der Lage sind, Neugeborene zu schützen, die in den ersten Monaten besonders schwach sind.
Ein anderer Aspekt der Entwicklung liegt in der Adaption eines Milchnahrungsprodukts an die Immunoglobuliiiverhältnisse der Muttermilch. So wurde ein allgemeines Verfahren zur Herstellung eines diätetischen Produkts für Neugeborene und Säuglinge beschrieben, bei welchem in die Milch immunisierende Faktoren einverleibt werden, welche bei oraler Aufnahme in den Blutkreislauf des Säuglings überführt werden, ohne daß jedoch nähere Einzelheiten und die Resultate einer solchen passiven Immunisierung mitgeteilt wurden.
Alle diese Versuche haben nicht zu einer Nahrung geführt, welche vollständig alle Bedürfnisse von Säuglingen mit geringem Geburtsgewicht erfüllt. Es hat sich gezeigt, daß Muttermilch in Wirklichkeit für Frühgeborene nicht die ideale Nahrung ist, und zwar hauptsächlich aufgrund ihres hohen Gehalts an Lactose. Die bekannten Produkte sind ferner im Hinblick auf ihren Fettgehalt nicht so eingestellt, daß eine rasche Resorption unter Schonung der Nierenfunktion erhalten wird. Muttermilch enthält darüber hinaus reichlich immunisierende Prinzipien gegen enteropathogene Bakterien und Viren, beispielsweise gegen gram-negative Bakterien der Art Escherichia coli, die Gastroenteriten hervorrufen, die durch starke Diarrhöe mit Wasserv,:rlust bei Neugeborenen begleitet sind, insbesondere sekretorische IgA, während die bekannten maternisierten Kuhmilchsorten keine Immunoglobuline enthalten, die ihre Aktivität über das Herstellungsverfahren hinwegretten konnten, weshalb sie nicht in der Lage sind. Neugeborene zu schützen, die in den ersten Monaten besonders schwach sind.
Es ist Aufgabe der vorliegenden Erfindung, eine Milchnahrung für Säuglinge mit niedrigemn Geburtsgewicht anzugeben, die den besonderen Bedürfnissen derartiger Säuglinge in optimaler Weise entspricht und deren Nierenfunktion schont.
Diese Aufgabe wird bei einer Milchnahrung einer an sich bekannten Zusammensetzung, wie sie im Oberbegriff des Anspruchs 1 wiedergegeben ist, durch die im Kennzeichen des Anspruchs 1 angegebene besondere Zusammensetzung des Fettanteils sowie der Kohlenhydrate gelöst.
Vorteilhafte Ausgestaltungen einer derartigen Milchnahrung werden durch die Unteransprüche beschrieben. Ein bevorzugtes Herstellungsverfahren wird in den Ansprüchen 7 bis 9 beschrieben.
Das gemäß der vorliegenden Erfindung gewählte Fettgemisch gestattet eine vorzügliche Resorption, wobei für die Verdauung des Gehalts an mittelkettigen Triglyceriden keine Hydrolyse durch den Pankreas erforderlich ist. Der Fachmann versteht unter »mittelkettigen Triglyceriden« Triglyceride, die die mittelkettigen Fettsäuren Kapryl- und Kaprinsäure enthalten. Sie kommen in der Natur nicht vor, sondern werden ausgehend von Kokosnußöl synthetisiert.
Die Kohlenhydrate bestehen aus Lactose und einem Glucosebildner, d. h. aus einem Material, das sich rasch in Glucose metabolisieren kann, wobei Glucose bevorzugt wird. Der Gehalt des Gemisches an Lactose liegt dabei bei höchstens 75 Gew.-°/o. Vorzugsweise enthält das Gemisch 25 bis 29 Gew.-% Glucose und 71 bis 75 Gew.-°/o Lactose. Dadurch wird berücksichtigt, daß bei Frühgeborenen Schwierigkeiten bei der Resorption von Lactose auftreten, da die Glucose ein augenblickliches Lnergieangebot liefert.
Der Gehalt und die Natur der Proteine werden vorzugsweise so ausgewählt, daß sich ein erhöhter Nährwert ergibt, wobei jedoch auf die fehlende Ausreifung der Nierenfunktion bei Neugeborenen, insbesondere bei Frühgeborenen, Rücksicht genommen wird, da die Proteine einen wichtigen Beitrag bei der osmotischen Nierenbelastung leisten. So ist es vorteilhaft, wenn der Proteingehalt unter 15 Gew.-Teilen liegt und das Proteingemisch 27—33 Gew.-Teile Casein auf 67 — 73 Gew.-Teile lösliche Proteine enthält. Ungefähr 3 g Proteine/100 cal sind für das gewichtsmäßige (im Mittel 7,5—12 g/kg/Tag) und größenmäßige Wachstum und für die Normalisierung des Gehalts an Serumproteinen bei Frühgeborenen optimal. Im Gegensatz zu »humanisierten« Milchprodukten, welche ähnliche Werte ergeben, wie sie bei den Präkwashiokor-Zuständen beobachtet werden, normalisieren sich der Whitehead-lndex und das Alanin/Valin-Verhältnis rasch. Die löslichen
Proteine, die im wesentlichen in einem nicht-denaturierten Zustand vorliegen, besitzen einen erhöhten Nährwert (»Protein Efficiency Ratio« zwischen 3,4 und 3,8), und zwar aufgrund ihrer Zusammensetzung hinsichtlich der Aminosäuren (insbesondere des Cystingehalts), welehe eine optimale Ausnutzung der Aminosäuren sicherstellt Dies bezeugt der erhöhte Plasmaalbumingehalt (höher als bei einer an Proteinen reicheren Milch, deren Proteine jedoch diejenigen einer nicht-modifizierten Kuhmilch sind; und der Stickstoffretentionskoeffizient.
Der Proteingehalt ist vollständig mit den Nierenfunktionen und metabolischen Funktionen von Frühgeborenen verträglich. Dies bezeugen: die Abwesenheit einer Hypertyrosinämie, sogar ohne Anreicherung des Regimes mit Vitamin C, die Urinosmoiarität welche bei etwa 200 mOsmol/I liegt, wie auch das Basengleichgewicht (beispielsweise wird der pH-Wert des Bluts zwischen 7,3 und 7,5 gehalten).
Gemäß einer besonderen Ausführungsform besteht ein Teil der löslichen Proteine aus einem Konzentrat von nicht-denaturierten aktiven Immunoglubulinen (IgG). Diese stammen vorzugsweise aus der Milch von weiblichen Milchtieren, die durch irgendein geeignetes Verfahren hyperimmunisiert worden sind. Da jedoch die Kuh als Produktionstier dient, handelt es sich hie· bei ■insbesondere um IgG (speziell um IgGi), während die Ig von Muttermilch im wesentlichen aus IgA bestehen.
So können alle Arten von Antikörpern hergestellt und in die Nahrung einverleibt werden, beispielsweise in Form eines Proteinkonzentrats, das reich an Ig ist und das gemäß dem Verfahren der CH-PA 4679/77 erhalten worden ist. Vorzugsweise werden Antikörper verwen det, die gegen pathogene Enterobakterien, insbesondere gegen E. coli, aktiv sind. Die Nahrung wird vorteilhafterweise an gegen E. coli aktiven Ig mit 0,6—6 g, vorzugsweise 1 — 3 g, Ig-Konzentrat auf 100 g Trockenmasse angereichert.
Selbstverständlich können die Antikörper dem Pulver vor der Konditionierung oder, als Variante, der rekonstituierten Milch vor der Verwendung hinzugefügt werden.
Der Gehalt an Mineralsalzen, der wesentlich für die Nierenbelastung verantwortlich ist, wird so niedrig wie möglich gehalten, so daß die Urinosmolarität sehr schwach ist, beispielsweise 18—22 mOsmol/kg/Tag. Das Calcium stellt dabei einen erhöhten Anteil der anwesenden Mineralsalze.
Von den Vitaminen wird der Gehalt an Vitamin C so eingestellt, daß jedem Risiko einer Hypertyrosinämie vorgebeugt wird, während die Zugabe von Folsäure die Erhöhung des Gehalts derselben im Blut gestattet Die Nahrung kann außer den bereits erwähnten Vitaminen Vitamin D in einer Menge von 1500 bis 200 I.E. je 100 g Pulver enthalten.
Andere Oligoelcmente, wie z. B. Zink, können ebenfalls einverleibt werden.
Die Erfindung betrifft weiterhin ein Verfahren zur Herstellung der oben definierten Milchnahrung aus frischer Milch, Milchfett, Nichtmilchfett, entsalzter Molke, Proteinen von ultrafiltrierter Molke, Mineralsalzen, Vitaminen und Oligoelementen, welches durch die folgenden Stufen gekennzeichnet ist:
vollständig entsalzter Molke und mit weitgehend nicht-denaturierten löslichen Proteinen, die durch Ultrafiltration von Molke erhalten worden sind, versetzt,
das Gemisch wird unter solchen Bedingungen, bei denen eine Denaturierung der Proteine nicht auftritt, vorerhitzt und getrocknet,
das erhaltene Pulver wird mit wasserfreier Glucose versetzt, und
das Produkt wird unter Ausschluß von Sauerstoff konditioniert
Die verschiedenen Stufen des Verfahrens sind in dem beigefügten Schema dargestellt
Zwar wird es bevorzugt die wasserlöslichen Vitamine und das Calcium nach der Zugabe der entsalzten Molke und der UF-Proteine zuzugeben, jedoch kann man sie auch gemäß einer Variante vor der Pasteurisation zugeben.
Wenn üie frische Milch nicht genug Calcium enthält, dann kann man Calcium nötigenfcurfs zusetzen, vorteilhafterweise in Form des Citrats oder Carbonats, wobei das Citrat bevorzugt wird.
Die fettlöslichen Vitamine werden vorteilhafierweise dem Gemisch von Nichtmilchfetten zugegeben.
Die praktisch vollständig entsalzte Molke enthält die löslichen Proteine in einem weitgehend nicht-denaturierten Zustand und ist vom Hauptteil der Elektrolyte weitgehend befreit Sie wird vorteilhafterweise in Form eines Pulvers verwendet das aus Süßmolke erhalten wird durch weit getriebene Entsalzung, beispielsweise durch Ionenaustausch, inverse Osmose oder Elektrodialyse (Ionenaustausch und Elektrodialyse werden bevorzugt), Konzentrierung und Trocknung unter solchen Bedingungen, welche die Proteine bewahren und die Herstellung eines bakteriologisch annehmbaren und nichthygroskopen Pulvers gestatten.
Die löslichen Proteine werden durch Ultrafiltration von Molke erhalten, wobei im allgemeinen ein Druck unter 7 Bar und eine Membrane verwendet wird, die eine Auswahlzone zwischen 103 und 5 · 105 aufweist und so ausgewählt wird, daß sie einen erhöhten Durchsatz ergibt und daß sie für Milchsäure, Lactose, Asche und kurzkettige Polypeptide durchlässig und für lösliche Proteine undurchlässig ist. Die ausgewählte Temperatur vermeidet eine Oxydation des thermischen Abbaus des Produkts und verringert das Risiko von strukturellen Änderungen. Andererseits bleiben die Ionenkonzentration und der pH im Konzentrat konstant. Man kann also die löslichen Proteine konzentrieren, ohne die Lactose und die Asche zu konzentrieren. Nötigenfalls kann man das Konzentrat mit Wasser waschen, d. h. eine Diafiltration vornehmen und eine Eindampfung anschließen. Das Produkt erhält anschließend eine thermische Behandlung und eine Trocknung unter solchen Sedinguiigen, welche eine Bewahrung der Proteine und eine Eliminierung von Hefen, Schimmelpilzen und coliformen Bakterien gestatten. Das erhaltene Pulver besitzt vorzugsweise die folgenden Charakteristiken:
frische Milch wird geklärt und durch Zusatz von Milchfett standardisiert,
ein Gemisch au* Nichtmilchfett wird zugesetzt,
das erhaltene Gemisch wird pasteurisiert, konzentriert, homogenisiert, abgekühlt und mit praktisch
65 Proteine
(Gesamtstickstoff χ 6,38)
Feuchtigkeit
Fette
Lactose
Asche
Ausmaß der Denaturierung der
Proteine
MNmum 80% Maximum 5% Maximum 7% Maximum 4% Maximum 2%
Maximum .10%
Es ist klar, daß man beim erfindungsgemäßen Verfahren die Herstellungsweise, die Reihenfolge der Zugabe und die Mengen der verschiedenen Bestandteile, die in die Zusammensetzung der Milchnahrung Eingang: finden, verändern kann, ohne vom Bereich der Erfindung abzuweichen.
Die Erfindung wird durch die folgenden Beispiele näher erläutert, worin die Mengen und Verhältnisse in Gewicht ausgedrückt sind, sofern nichts anderes angegeben ist
Beispiel 1
Man klärt frische Milch durch Zentrifugierung und standardisiert sie so, daß eine Menge Kuhmilch erhalten wird, die einen Gehalt an Milchfett von 113 kg auf 145 kg Trockenmasse außer Fett aufweist. Die Standardisierung erfolgt durch Mischen von genauen Mengen Magermilch oder Vollmilch und Rahm, dessen Zusammensetzung vorher bestimmt wird. Dann gibt man direkt zur Leitung 24 kg Maisöl, welches die fettlöslichen Vitamine enthält, und 96 kg Triglyceridc von mittleren Kettenlange, die aus Kokosnußöl erhalten worden sind, zu, wobei man vorzugsweise eine Kolbenpumpe zu Hilfe nimmt. Gemäß einer Abwandlung kann die Zugabe des Öls und der Triglyceride in den Tank erfolgen, der die standardisierte Milch enthält, vorausgesetzt, daß stark gerührt wird, um ein Aufsteigen des Fetts zu verhindern und eine gute Homogenität der Masse sicherzustellen. Das Gemisch wird dann einer kurzen Pasteurisierung. höchstens 60 sek, bei 1100C unterworfen, wobei ein Röhrenapparat verwendet wird, worauf es dann durchkontinuierliches Kochen konzentriert wird, beispielsweise in einem Fallfilmverdampfer, bis ein Gehalt an Trockenmasse von 30—34% erreicht ist. Das Konzentrat wird dann in einen Puffertank überführt und schließlich bei einer Temperatur von 5O0C unter einem Druck von 100—500 kg/cm2 homogenisiert und im Puffertank auf eine Temperatur von 80C abgekühlt. Hierauf werden 381 kg entsalztes Molkepulver, 50 kg Proteine von ultrafiltrierter Molke und wasserlösliche Vitamine zugesetzt
Die Auflösung erfolgt in einem Bottich, der mit einem Turbomischer (1500 U/min) ausgerüstet ist, wobei das Pulver von entsalzter Molke und die ultrafiltrierten Proteine mit Hilfe eines Dosierungsvibrators oder einer Dosierungsschnecke in einer Weise zugegeben werden, daß ein Endgemisch mit einem Gehalt an Trockenmasse von 40—45% erhalten wird.
Die entsalzte Molke wird durch Elektrodialyse oder durch Leiten über e;n Ionenaustauschharz oder aber durch eine Vereinigung dieser beiden Techniken, nämlich Elektrodialyse und anschließenden Ionenaustausch, sowie Trocknung erhalten. Das Pulver besitzt je 100 Teile die folgende mittlere Zusammensetzung:
Wasser 4,6
Fett 6,5
Proteine (Gesamtstickstoff χ 6,38) 81,0
Lactose 3,9
Asche 1,6
Verschiedenes 2,4
Man fügt nun dem Mischbottich 5 kg Calcium (in Form von kolloidalem Calciumcitrat und eventuell in Form von Calciumcarbonat) und kleine Mengen Eisen (in Form von ammoniakalischem Eisencitrat), Kupfer (in Form des Kupfer/Lysin-Komplexes) und Jod (in Form von Kaliumjodid) hinzu, wobei man 10 bis 15 min rührt.
Hierauf führt man eine Pasteurisierung des erhaltenen Gemisches in einem Röhrenapparat oder in einem Plattenapparat bei einer Temperatur von 70 bis 80°C und bei einer solchen Verweilzeit durch, daß die Serumpröiciiic ucF cntSälzicR i'vioikc, die gegenüber Wältiic sehr empfindlich sind, möglichst wenig denaturiert werden. Hierauf trocknet man das Produkt durch Sprühtrocknung bei niedrigem oder hohem Druck in einem Turm, wobei die zu trocknende Flüssigkeit in Form feiner Tröpfchen in einem Heißluftstrom mit einer Temperatur iinterhalb 38O0C dispcrgiert ist und einen Gehalt an Trockenmasse von 35—45% aufweist.
Man fügt nun dem erhaltenen abgekühlten Pulver 156 kg wscierfreie Glucose durch trockenes Einmischen in einen Mischer zu. Das Produkt wird dann in verschlossenen Behältern, aus weichen die Luft durch Stickstoff oder durch ein Stickstoff/Kohlendioxid-Gemisch ausgespült worden ist, konditioniert.
Auf diese Weise wird ein Pulver erhalten, dessen Zusammensetzung je 100 g wie folgt ist:
Proteine 14,4 g davon Casein 4.4 g
und lösliche Proteine 10,0 g
Lipide 24,0 g
Kohlenhydrate 56,9 g
Asche 1.7 g
Wasser 3.0 g
Calcium 350 mg
Phosphor 200 mg
Kalium 370 mg
Natrium 103 mg
sowie die folgenden kleinen Mengen an Vitaminen und Oligoelementen:
Wasser 330
Fett 030
Proteine (Gesamtstickstoff χ 638) 12,00
Lactose 83,10
Asche 0,75
Calciumcitrat 0,05
Die ultrafiltrierten Molkeproteine werden durch Ultrafiltration von Molke und Trocknung erhalten. Sie sind schwach denaturiert und ihre mittlere Zusammensetzung je 100 Teile ist wie folgt:
Eisen
Kupfer
Zink 55 Jod
Folsäure Vitamin C
Vitamin E
Vitamin Bi 60 Vitamin B2 Vitamin Be
Vitamin Bu
Vitamin pp
Calciumpantothenat
6,0 mg
0,3 mg
1,8 mg
25 Hg
200 mg
10mg
0,35 mg
0,5 mg
05 mg
1-7 μξ
5,2 mg
2,6 mg
Die Rekonstituierung des Produkts erfolgt durch Auflösung von 15 g Pulver in 90 ml Wasser.
Beispiel 2
kg Ig-Konzentrat, das gemäß Beispiel 2 oder 4, bzw.
kg des Pulvers, das gemäß Beispiel 3 der CH-PA
4679/77 erhalten worden ist, werden innig mit 15 kg 5 Glucose gemischt. Hierauf wird dieses Produkt mit
kg des gemäß Beispiel 1 erhaltenen Pulvers homogen
gemischt, worauf eine sterile Konditionierung durchgeführt wird. Eine isokalorische Ernährung (140cal/kg/
Tag) liefert 250 mg Ig-Konzentrat/kg/Tag, hergestellt 10 gemäß Beispiel 2 oder 4, bzw. 500 mg Ig-Konzentrat/
kg/Tag, hergestellt gemäß Beispiel 3 der CH-PA
4679/77.
30
35
40
45
50
55
60
65

Claims (2)

Patentansprüche:
1. Milchnahrung für Säuglinge mit niedrigem Geburtsgewicht insbesondere für Frühgeborene, welehe auf 100 Gew.-Teile die folgenden Substanzen enthält:
21 bis 27 Teile Lipide,
13 bis 16 Teile Proteine, von denen mindestens 50
Gew.-% lösliche Proteine sind,
50 bis 63 Teile Kohlenhydrate,
1,5 bis 2 Teile Mineralsalze und
Ibis 3 Teile Wasser
15
dadurch gekennzeichnet, daß sich die Lipide zusammensetzen aus 45 bis 55 Gew.-% Milchfett, 9 bis 15 Gew.-% eines Pflanzenöls und 35 bis 45 Gew.-% Triglyceride von mittlerer Kettenlänge, wobei die Linolsäure 8 bis 13 Gew.-% der gesamten Fettsäuren ausmacht,
und daß die Kohlenhydrate aus einem Gemisch von höchstens 75 Gew.-°/o Lactose und einem anderen Glucosebildner als Lactose bestehen.
2. Milchnahrung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß sie auf 100 g Trockenmasse unter den Mineralsalzen
mindestens 320 mg Calcium,
höchstens 600 mg Kalium,
höchstens 150 mg Natrium und
eine solche Phosphormenge, daß das Calcium/ Phosphor-Gewichtsverhältnis mindestens 1,4 beträgt,
wie auch die folgenden Mindestmengen an Vitaminen und Olieoelementen enthält:
DE2818645A 1977-04-27 1978-04-27 Milchnahrung für Säuglinge und Verfahren zur Herstellung derselben Expired DE2818645C2 (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CH521677A CH621048A5 (de) 1977-04-27 1977-04-27

Publications (2)

Publication Number Publication Date
DE2818645A1 DE2818645A1 (de) 1978-11-02
DE2818645C2 true DE2818645C2 (de) 1986-09-04

Family

ID=4289890

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE2818645A Expired DE2818645C2 (de) 1977-04-27 1978-04-27 Milchnahrung für Säuglinge und Verfahren zur Herstellung derselben

Country Status (17)

Country Link
US (1) US4216236A (de)
AR (1) AR218299A1 (de)
AU (1) AU517213B2 (de)
BE (1) BE865080A (de)
CA (1) CA1106221A (de)
CH (1) CH621048A5 (de)
DE (1) DE2818645C2 (de)
ES (1) ES469151A1 (de)
FR (1) FR2388503A1 (de)
GB (1) GB1581900A (de)
GR (1) GR64462B (de)
IT (1) IT1156703B (de)
NL (1) NL183920C (de)
NO (1) NO145366C (de)
PH (1) PH15588A (de)
SE (1) SE437459B (de)
ZA (1) ZA781980B (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE4344342A1 (de) * 1993-12-23 1995-06-29 Milupa Ag Molkenprotein-dominante Säuglingsmilchnahrung

Families Citing this family (58)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4337278A (en) * 1980-09-09 1982-06-29 Brog Roy A Imitation milk
JPS57110176A (en) * 1980-12-27 1982-07-08 Snow Brand Milk Prod Co Ltd Nutrious food composition for tube feeding
ES8301593A1 (es) * 1981-11-16 1983-01-01 Union Ind Y Agro Ganader S A U Procedimiento de obtencion de una leche humanizada adiciona-da de nucleotidos con destino a la alimentacion infantil.
EP0092076B1 (de) * 1982-04-16 1986-12-17 Societe Des Produits Nestle S.A. Lipidhaltige Zusammensetzung für die orale, enterale oder parenterale Ernährung
US4670285A (en) * 1982-08-06 1987-06-02 The University Of Toronto Innovations Foundation Infant formula
GB2130069A (en) * 1982-08-06 1984-05-31 Foremost Mckesson Whey treatment process and product
US4497836A (en) * 1982-08-06 1985-02-05 Dairy Technology Ltd. Modified whey product and process including ultrafiltration and demineralization
DD228951A3 (de) * 1982-12-02 1985-10-23 Inst Getreideverarbeitung Verfahren zur herstellung von granulierter nahrung
US5298493A (en) * 1983-04-20 1994-03-29 Clintec Nutrition Co. Compound for use in dietetics, reanimation and therapeutics containing protein fractions based on three types of minipeptides
GB2142518B (en) * 1983-06-16 1987-12-09 Glaxo Group Ltd Infant foods
GB8317248D0 (en) * 1983-06-24 1983-07-27 Wyeth John & Brother Ltd Fat compositions
SU1351560A1 (ru) * 1984-02-29 1987-11-15 Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт Молочной Промышленности Кисло-молочный продукт "бифилин
JPS6115645A (ja) * 1984-07-03 1986-01-23 Meiji Milk Prod Co Ltd カルシウム強化飲料及びその製造法
GB8425006D0 (en) * 1984-10-03 1984-11-07 Efamol Ltd Composition of copper/fatty acids
NL8403433A (nl) * 1984-11-09 1986-06-02 Holland Melkunie Voedingssuppletiepreparaat op basis van melkbestanddelen.
US4673576A (en) * 1985-05-07 1987-06-16 The Ohio Grain Company Method of producing veal and animal feed therefor
US4756913A (en) * 1985-09-30 1988-07-12 Khorkova Evgenia A Sour milk product
US4642238A (en) * 1986-02-03 1987-02-10 Ralston Purina Company Process for the production of a mineral fortified protein composition
FR2604606B1 (fr) * 1986-10-07 1994-01-14 Gervais Danone Cie Nouvel aliment lacte dietetique infantile
US4977137B1 (en) * 1987-06-03 1994-06-28 Baylor College Medicine Lactoferrin as a dietary ingredient promoting the growth of the gastrointestinal tract
DD273543A3 (de) * 1987-09-14 1989-11-22 Univ Rostock Verfahren zur herstellung von saeuglings- und diaetnahrungen mit hypoantigener, bifidogener wirkung
US6020015A (en) 1988-09-22 2000-02-01 Gaull; Gerald E. Infant formula compositions and nutrition containing genetically engineered human milk proteins
US5000975A (en) * 1988-12-29 1991-03-19 American Home Products Corporation Randomized palm oil fat composition for infant formulas
US5064636A (en) * 1989-10-19 1991-11-12 Li King C P Paramagnetic oil emulsions as enteric MRI contrast agents
US5120527A (en) * 1989-10-19 1992-06-09 King Chuen Peter Li Paramagnetic oil emulsions as mri contrast agents
ES2157898T3 (es) * 1991-01-24 2001-09-01 Martek Corp Aceites microbianos y usos de los mismos.
GB9204050D0 (en) * 1992-02-26 1992-04-08 Boots Co Plc Infant feed
US5223285A (en) * 1992-03-31 1993-06-29 Abbott Laboratories Nutritional product for pulmonary patients
CA2089607C (en) * 1992-11-05 1997-11-04 Ranjit K. Chandra Nutritional supplement for the elderly
JP3068970B2 (ja) * 1992-11-30 2000-07-24 中部飼料株式会社 子畜用液状飼料組成物
GB2277862A (en) * 1993-05-12 1994-11-16 Nutec Ltd A nutritional composition for oral administration to an animal
US5550106A (en) * 1994-03-04 1996-08-27 Bristol-Myers Squibb Company Low buffer nutritional composition
US6274141B1 (en) * 1995-02-28 2001-08-14 Doyle W. Boatwright Enzymatic dietary treatment for hydrolyzing BSA
US5783245A (en) * 1997-04-17 1998-07-21 Apv Crepaco, Inc. Method and apparatus for processing dairy product
US6162472A (en) * 1998-07-28 2000-12-19 University Of Virginia Patent Foundation Nutritional formula for premature infants and method of making
RU2174786C2 (ru) * 1999-12-28 2001-10-20 Общество с ограниченной ответственностью "ЛОТА" Способ производства безалкогольного напитка
JP3920772B2 (ja) 2000-10-23 2007-05-30 メディカル・インスティル・テクノロジーズ・インコーポレイテッド 剛性ハウジングおよび可撓性ブラダを有する流体ディスペンサー
US7331944B2 (en) 2000-10-23 2008-02-19 Medical Instill Technologies, Inc. Ophthalmic dispenser and associated method
US7798185B2 (en) 2005-08-01 2010-09-21 Medical Instill Technologies, Inc. Dispenser and method for storing and dispensing sterile food product
US6892906B2 (en) * 2002-08-13 2005-05-17 Medical Instill Technologies, Inc. Container and valve assembly for storing and dispensing substances, and related method
US8815279B2 (en) * 2003-02-10 2014-08-26 University College London Baby feeding formula and system
US20050175759A1 (en) * 2004-02-09 2005-08-11 Atul Singhal Newborn infant formulas and feeding methods
US20040214791A1 (en) * 2003-04-25 2004-10-28 Nancy Auestad High lactose infant nutrition formula
US7022355B2 (en) * 2003-05-08 2006-04-04 Solae, Llc Composition and process for the production of a vegetable protein composition containing an alkaline earth metal salt
EP1636091A2 (de) 2003-05-12 2006-03-22 Medical Instill Technologies, Inc. Abgabevorrichtung und vorrichtung zum füllen einer abgabevorrichtung
DE602004030567D1 (de) * 2003-06-23 2011-01-27 Nestec Sa Säuglingsnährpräparat oder folgemilch
CA2530170A1 (en) * 2003-06-24 2005-01-06 University Of Kansas Medical Center Infant formula
US7226231B2 (en) 2003-07-17 2007-06-05 Medical Instill Technologies, Inc. Piston-type dispenser with one-way valve for storing and dispensing metered amounts of substances
US7264142B2 (en) 2004-01-27 2007-09-04 Medical Instill Technologies, Inc. Dispenser having variable-volume storage chamber and depressible one-way valve assembly for dispensing creams and other substances
US7810677B2 (en) 2004-12-04 2010-10-12 Medical Instill Technologies, Inc. One-way valve and apparatus and method of using the valve
KR20070092976A (ko) * 2004-12-04 2007-09-14 메디컬 인스틸 테크놀로지즈, 인코포레이티드 일방 밸브, 이 밸브를 이용하는 장치 및 방법
CA2637852A1 (en) * 2006-01-31 2007-08-09 Nestec S.A. Nutritional composition for low birth weight infants
US20080083788A1 (en) * 2006-09-08 2008-04-10 Daniel Py Apparatus for sealing and engaging sterile chambers
WO2009153249A1 (en) * 2008-06-19 2009-12-23 Unilever Nv Fat containing edible emulsions with iron and zinc
US8498729B2 (en) 2008-08-29 2013-07-30 Smp Logic Systems Llc Manufacturing execution system for use in manufacturing baby formula
US8227010B2 (en) * 2008-10-10 2012-07-24 Kao Corporation Process for producing oil and fat rich in diacylglycerol
BR112012028538A2 (pt) 2010-05-07 2016-07-26 Alps Llc válvula de máquina de dispensa e método
US11197917B2 (en) 2017-12-01 2021-12-14 ByHeart, Inc. Formulations for nutritional support in subjects in need thereof

Family Cites Families (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1450836A (en) * 1922-01-16 1923-04-03 Alfred W Bosworth Powdered modified-milk substitute
GB339719A (en) * 1928-10-10 1930-12-18 Westinghouse Electric & Mfg Co Improvements in or relating to safety apparatus for elevators and the like
US2659676A (en) * 1951-04-10 1953-11-17 Borden Co Infant food
DE1116043B (de) * 1959-09-05 1961-10-26 Milchverwertungs Genossenschaf Verfahren zur Herstellung einer der Frauenmilch angepassten Saeuglingsnahrung
FR1523106A (fr) * 1962-06-15 1968-05-03 Afico Sa Lait en poudre pour nourrissons et son procédé de fabrication
US3201245A (en) * 1963-04-10 1965-08-17 American Home Prod Method of preparing liquid infant formula
US3320072A (en) * 1963-12-13 1967-05-16 American Home Prod Infant's formula made with electrodialyzed milk
US3542560A (en) * 1967-12-06 1970-11-24 American Home Prod Infant formula with fat composition like human milk
US3649295A (en) * 1970-06-01 1972-03-14 American Home Prod Humanized fat compositions and infant formulas thereof
DE2233551C3 (de) * 1971-08-02 1979-02-08 Akademie Der Wissenschaften Der Ddr, Ddr 1199 Berlin Verfahren zur Herstellung simulierter Frauenmilch
US3901979A (en) * 1971-08-30 1975-08-26 Morinaga Milk Industry Co Ltd Process for preparing a low sodium infant formula mixture
JPS5134466B2 (de) * 1971-08-30 1976-09-27
US3896240A (en) * 1973-04-02 1975-07-22 Akad Wissenschaften Ddr Preparation of simulated human milk
DE2520606C2 (de) * 1975-05-09 1977-02-17 Maizena Gmbh, 2000 Hamburg Fruehgeborenennahrung

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE4344342A1 (de) * 1993-12-23 1995-06-29 Milupa Ag Molkenprotein-dominante Säuglingsmilchnahrung

Also Published As

Publication number Publication date
AR218299A1 (es) 1980-05-30
BE865080A (fr) 1978-09-20
FR2388503B1 (de) 1982-06-11
NO145366B (no) 1981-11-30
FR2388503A1 (fr) 1978-11-24
DE2818645A1 (de) 1978-11-02
GR64462B (en) 1980-03-26
SE437459B (sv) 1985-03-04
NO781386L (no) 1978-10-30
NL183920C (nl) 1991-07-16
ES469151A1 (es) 1979-01-16
SE7804725L (sv) 1978-10-28
US4216236A (en) 1980-08-05
NO145366C (no) 1982-03-10
ZA781980B (en) 1979-03-28
CH621048A5 (de) 1981-01-15
CA1106221A (fr) 1981-08-04
GB1581900A (en) 1980-12-31
IT1156703B (it) 1987-02-04
AU3513878A (en) 1979-10-25
AU517213B2 (en) 1981-07-16
IT7848969A0 (it) 1978-04-19
PH15588A (en) 1983-02-28
NL7804492A (nl) 1978-10-31
NL183920B (nl) 1988-10-03

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE2818645C2 (de) Milchnahrung für Säuglinge und Verfahren zur Herstellung derselben
DE69919019T2 (de) Verfahren zur Herstellung einer Proteinzusammensetzung und einer diese enthaltenden Säuglingsnahrung
EP0087669B1 (de) Verfahren zur Herstellung eines biologisch hochwertigen, naturbelassenen Nahrungskonzentrats, das bei dem Verfahren erhaltene Produkt und seine Verwendung
DE2630157C3 (de) Verfahren zur Herstellung eines lactulosehaltigen Pulvers
DE3151245C2 (de)
DE60221621T2 (de) Lagerstabiles Nahrungsmittelprodukt enthaltend Molkenprotein, Verfahren zu seiner Herstellung und Verwendung
EP0307559B1 (de) Verfahren zur Herstellung bifidogener Säuglings-und Diätnahrungen mit verminderter Antigenität
EP0055381B1 (de) Verfahren zur Herstellung eines ein Bienenprodukt enthaltenden Konzentrats, Bienenprodukt enthaltendes Konzentrat und seine Verwendung
DE69105599T2 (de) Verfahren zur Bereitung von einem mit Eisen angereicherten Getränk.
DD297304A5 (de) Protein-, peptid- und aminosaeurenmischungen mit optimierter aminosaeurezusammensetzung sowie deren verwendung zur herstellung von fruehgeborenen- und saeuglingsnahrungen sowie von zusaetzen zur frauenmilch
DE69017538T2 (de) Verfahren zur Bereitung von einem mit Eisen verstärkten Getränk.
DE69625198T2 (de) Mit Kalzium angereichte Milch, Milchgetränk oder Diätprodukt und Verfahren zu deren Herstellung
DE60113911T2 (de) Haustierfutterzusatz
DE10043937B4 (de) Herstellung einer dreiwertigen Chromkomplexverbindung und eines selbige enthaltenden Milchprodukts
DE4344342A1 (de) Molkenprotein-dominante Säuglingsmilchnahrung
DE69713088T2 (de) Pulverförmige polyungesättigte fettsäure-zusammensetzung für nahrungsmittel
DE19802675A1 (de) Verfahren zur Herstellung eines leicht verdaulichen Proteinkonzentrats, proteinreiches Nahrungsmittel und dessen Verwendung
DE69631546T2 (de) Nahrungsmittel-zusammensetzung mit hohem energiegehalt
DE68912536T2 (de) Flüssiges Nahrungsmittel zur Proteinzuführung.
DE4042115C2 (de) Phenylalaninfreie Säuglings- und Kleinkindernahrungsgrundlage und Verfahren zu ihrer Herstellung
EP2926669B1 (de) Kreatin-Proteinmatrix sowie Verfahren zur Herstellung dieser Matrix
EP0185142A2 (de) Fettmischungen als Futtermittelzusatz und daraus hergestelltes Futtermittel
DE2655380C2 (de) Milchaustauscher
DE19510765A1 (de) Verfahren zur Herstellung von Frühgeborenen-, Säuglings- und Diätnahrung
DE2555146C3 (de) Verfahren zur Herstellung von Kumyss aus Kuhmilch

Legal Events

Date Code Title Description
8110 Request for examination paragraph 44
D2 Grant after examination
8364 No opposition during term of opposition