DE2600260A1 - Zentrales absaugsystem - Google Patents

Zentrales absaugsystem

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cooking
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kitchens
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Max Homeier
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Georg Roehl Lichttechnische Spezialfabrik Appara
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GEORG ROEHL LICHTTECHNISCHE SPEZIALFABRIK APPARATE- und GERAETEBAU
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/20Removing cooking fumes

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Ventilation (AREA)

Description

  • Zentrales Absaugsystem
  • Die Erfindung bezieht sich auf ein Absaugsystem fUr Küchen, mit einer Dunstabzugshaube für Ab- und Umluftbetrieb, und mit mehreren getrennten Koch- oder Back- oder dgl. Einrichtungen.
  • Bisher ist es Ublich, Dunstabzugshauben in KUchen so zu verwenden, daß sie unmittelbar Uber der jeweiligen Kochstelle angeordnet bzw. dieser zugeordnet sind. Dies bedeutet, daß für jede Kochstelle bzw. für jede Kocheinrichtung eine getrennte Abzugshaube mit einem getrennten Auslaß erforcterlich ist, falls diese Kocheinrichtungen räumlich getrennt voneinander angeordnet sind.
  • Aufgabe der Erfindung ist es, diesen Aufwand zu reduzieren und ein zentrales Absaugsystem zu schaffen, an das mehrere voneinander rdumlich getrennte Kocheinrichtungen, aber auch getrennte Entiüftungsstellen angeschlossen wer-§en können.
  • GemäB der Erfindung wird dies dadurch erreicht, daß das Abssugsystem aus einem aus vorgefertigten Bauteilen zu einer Einheit zusammenfügbaren Bausatz besteht, in welchem die notwendigen Einrichtungen wie Dunstabzugshaube, Luftführungskanäle, Auslässe usw. enthalten sind. Dabei ist die Dunstabzugshaube zusätzlich zu der herkömmlichen Ansaugöffnung mindestens mit einer weiteren, getrennt angeordneten und getrennt wirkenden Ansaugöffnung mit einem einzigen gemeinsamen Auslaß fUr den Dunstabzug versehen r es sind an die zusätzlichen Ansaugöffnungen Backrohr, Grill, Mikrowellen herd, Kochstelle- und/oder anderweitige Entlüftungsstellen angeschlossen, die getrennten Kocheinrichtungen sind von einer gemeinsamen Stelle aus steuerbar und sind Uber aus Fertigkanalelementen zusammengesetzte Luftführungskanäle mit den Ansaugöffnungen verbunden.
  • Bei einer speziellen Ausführungsform der Erfindung ist die Dunstabzugshaube in herkömmlicher l-.-'eise direkt über einer Kochplatte angeordnet und es ist von einem entfernt davon angeordneten Herd und/oder getrenntem Backrohr und/oder getrennten Mikrowellenherd ein aus Fertigelementen bestehender .t-.nsaugkanal an die Dunstabzugshaube gefUhrt; ferner ist der Kochplatte die Steuerung fUr alle Kocheinrichtungen zentral zugeordnet.
  • Bei einer anderen speziellen Ausführungsform der Erfindung ist Uber der Kochplatte eine Backhaube und/oder ein Mikrowellenherd und/oder eine andere Kocheinrichtung vorgesehen, an deren Unterseite die Abzugshaube fUr die I<ochplatte und an deren Oberseite die Abzugshaube für die übriger Kocheinrichtungen angeordnet ist, es sind obere und untere Abzugshauben durch einen Kanal miteinander verbunden, und beide Kocheinrichtungen wei sen einen einzigen, gemeinsamen Austritt für die Abluft sowie einen einzigen, gemeinsamen LUftermotor auf.
  • Mit dem erfindungsgemäßen Vorschlog lassen sich auf einfache und zweckmäßige Weise Iüftungstechnisch @ie Voraussetzungen @afür schaffen, daß die einzelnenKüchenelemonte in Form eines Bausatzes beliebig zusammengesetzt werden können, da der räumliche r.bstand der einzelnen Linbau-und Anbouelemente durch die aus Fertigelementen beliebicj zusammensetzbaren Luftführungskanäle zwischen den Kochelementen bzw. Entlüftungsstellen auf einfachste Weise überbrückt werden kann. So ist es z.B. möglich, die Kocheinrichtungen in einer Küche, z.B. Kochplatten, Herd, Backrohr, Grill Mikrowellenherd usw. über Fertigkanalelomente und unterschiedliche Anschlüses mit der Dunstabzugshaube zu verbinden. tEs ist aber auch möglich beispielsweise den WC-Roum und/oder das Badezimmer an das zentrole Absougsystem anzuschließen, in-dem von derartigen anderen Röumen Entluftungskanale z.B. in Form von Fertigkanalelementen an die zentrale Dunstabzugshaube angeschlossen werden. Dabei hat es sich als zweckmäßig herau -gestellt, die einzelnen Entlüftungskanäle unabhängig voneinander verschließbar auszubilden, z.B. mittels Ventilen, die von einer zentralen Stelle aus, vorzugsweise er zentralen Steuerstelle für die Kocheinrichtungen, betätigt werden können. Eine magnetische Betätigung dieser Ventile ist dabei besonders zwecktnüßig.
  • Nachstehend wird die Erfindung in Verbindung mit er Zeichnung anhand von Ausführungsbeispielen erlöutert. Es zeigen: Fig. 1 eine Ausführungsform eines erfindungsgemö3en zentralen Absaugsystems für Küchen, Fig. r eine abgeänderte Ausührungsform der Erfindung nach Fig. 1 und Fig. 3 eine dritte Variante eines erfindungsgemäßen zentralen Absaugsystems.
  • In Fig. 1 ist ein Ausschnitt aus einer Küchenzeile dargestellt, die aus Unterschränken 1, 2, 3, 4, Wandmittelschränken 5, 6 und Wandoberschränken 7, 8, 9, 10 besteht. Dor Unterschrank 4 nimmt eine Her@platte 11 mit einer zentralen Steuereinheit 12 auf; im Wandschrank 6 is-t ein Bratrohr 13 oder dgl. vorgesehen, der Wandschrank 3 nimmt einen Backkasten 14 auf, und der Wandschrank 10 eine Dunstobzugshoube 17. Die Kochoinrichtungen 11, 13, 14 werden von der zentralen Steuereinheit 12 aus bedient un@ sind entsprechend verdrahtet.
  • Die Dunstabzugshaube 17 weist neben einem herkömmlichen Auslaß 1@ mit Abführkanal 19 und Luftaustritt 20 einen zweiten Auslaß @@ auf, der über ein Kanalsystem 22 aus Fertigteil- Einzelelementen mit einem Anschluß 22 des Gerätes 16 und über ein zusötzliches Kanalsystem @4 mit dem Geröt 13 verbunden ist. Unabhängig von dew zweiten auslaß 21 können auch noch ein oder mehrere weitere Auslässe, nämlich dritte, vierte usw. Nuslösse (nicht dargestellt) vorhanden sein. Auf diese Weise ist es möglich, ein zentrales Absaugsystem als Einheit herzustellen, bei dem der Abstand zwischen den unterschiedlichen Geräten 11, 13, 14 untereinander und von der Abzugshaube 17 beliebig dadurch var@ert werden kann, daß die Kanöle ?½, "4 in Fertigbauweise aus Elementen zusammenfügbar sind, so daß eine Anpassung an alle räumlichen Gegebenheiten möglich ist.
  • Die Ausführungsform nach Fig. @ weicht von der Darstellung nach Fig. 1 lediglich darin ab, daß die Geräte 15 und 16 zusammengefaßt sind, so daß der Wandschrank 8 als Schrank zur Verfügung steht, und daß eine Blen.'e 25 zwischen Oberkante Wandschrank und Decke angedeutet ist, hinter der der Kanal 22 geführt wird. Zusützlich ist hier ein in den Kanal @@ mündender Kanal 26 vorgesehen, der an eine Belüftungsstelle 7, z.B. einen Vorratsschrank, ein WC, ein Badezimmer oder dgl. angoschlossen ist.
  • Bei der Ausführungsform nach Fig. 3 weist ein Unterschrank '9 eine "ochplatte 30 auf. Jber dieser Kocheinrichtung ist ein Wandschrank 31 angeordnet, der einen Backofen, einen Grill, einen Mikrowellenherd oder dgl. 32 aufnimmt. Eine Steuerleiste 33, von der aus alle Kocheinrichtungen zentral gesteuert werden können, ist im unteren Teil des Wandschrankes ange bracht. Der obere Teil des Wandschrankes 31 nimmt die Dunstabzugshaube 3X auf, von der ein Auslaß 35 an einen Abführkanal 36 mit einer verschlieS-baren Klappe 36' angeschlossen ist. An der Unterseite des Wandschrankes 31 ist ein Dunstfilter 37 mit Anschlu3 und Kanal 38 zur Dunstabzugshaube 34 vorgesehen, so daß der Lüfter;notor 39 nur in der oberen Dunstabzugshaube 34 erforderlich ist und ferner auch nur ein Auslaß für alle Kocheinrichtungen benötigt wird. Auch bei dieser Ausführungsform kann durch einen Fertigteilkanal eine röumlich entfernt liegende Kocheinrichtung oder eine BelUftungsstelle angeschlossen werden. lit 40 ist ein ausziehbarer Schirm angedeutet, der als Dunstfang dient.

Claims (5)

  1. P a t e n t a n s p r ü c h e # Absaugsystem für Küchen, mit einer Dunstobzugshoube für Ab- und Umluftbetrieb, und mit mehreren getrennten Koch-, Boch- oder dgl. Einrichtungen, dadurch gekennzeichnet, daß die Dunstabzugshaube (17, 34) zusätzlich zu der herkömmlichen Ansaugöffnung (18) mindestens eine weitere, getrennt angeordnete und getrennt wirkende Ansougöffnung (21 mit einem einzigen gemeinsamen Auslaß (19) fUr den Dunstabzug aufweist, daß an die zusdtzliche (n) Ansaugöffnung (en) Backrohr, Grill, Mikrowellenherd, Kochstelle (13, 14, 15, 16) und/oder anderweitige Entiüftungsstelle (27) angeschlossen ist (sind), daß die getrennten Kocheinrichtungen von einer gemeinsamen Stelle (bei 12, 33) aus steuerbar sind, und daß die getrennten Kocheinrichtungen Uber aus Fertigkanalelementen zusammengesetzte Luftführungskanöle (22; 38) mit den dnsaugöffnungen verbunden sind.
  2. 2. Absaugsystem nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die ansaug öffnungen abschließbar sind, vorzugsweise über Ventile.
  3. 3. Absqugsystem nach Anspruch 1,oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Dunstabzugshaube (17) in herkömmlicher Weise direkt über einer Kochplatte (11) angeordnet ist, und daß von einem entfernt davon angeordneten Herd (13) und/oder getrennten Backrohr (14) und/oder getrennten Mikrowellenherd ein aus Fertigelementen bestehencer Ansaugkanal (22) an ie Dunstabzugshaube geführt ist, und daß der Kochplatte (11) rie Steuerung für allle Kocheinrichtungen zentral zugeordnet ist.
  4. 4. Absaugsystem nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dae Uber der Kochplatte (30) eine Backhaube und/oder ein Mikrowellenherd und/ oder eine andere Kochstelle (32) vorgesehen ist, an deren Unterseite die Abzugshaube (37) für die Kochplctte (30) und an@eren Oberseite die Abzugshaube (34) für die übrigen Kochstellen (32) angeordnet ist, daß obere und untere Abzugshaube (37, 34) durch einen Kanal (38) miteinander verbunden sind, und daß beide Kochstellen einen einzigen gemeinsamen Austritt (35) furdie Abluft sowie einen einzigen gemeinsamen Luftermotor (39) aufweisen.
  5. 5. Absaugsystom für Küchen mit einer Dunstobzugshaube und mit mehreren getrennten Koch-, Back-, Grill- oder @gl, kocheinrichtungen, dadurch gekennzeichnet, daß das Absaugsystem aus einem aus vorgefertigten Bauteilen zu einer Einheit zusammenfügborem Bousatz besteht, in welchem die notwendigen Einrichtungen wie Dunstabzugshaube, Luftführungskanäle, Xusldsse usw. enthalten sind.
DE19762600260 1976-01-07 1976-01-07 Dunstabzugshaube Expired DE2600260C2 (de)

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DE2600260C2 DE2600260C2 (de) 1984-11-22

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