DE2525647B1 - Haushaltskaffeemaschine mit verkalkungsanzeige - Google Patents

Haushaltskaffeemaschine mit verkalkungsanzeige

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calcification
water heater
differential pressure
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Karl Birkert
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Rowenta Werke GmbH
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/54Water boiling vessels in beverage making machines
    • A47J31/542Continuous-flow heaters
    • A47J31/545Control or safety devices

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Description

  • Dies ist ein sicheres Zeichen dafür, daß die Verkalkung so weit fortgeschritten ist, daß eine Maschinenentkalkung angebracht erscheint. Es ist aber auch denkbar,
  • daß der Differenzdruckkraftmesser 8 auf einen einfachen mechanischen Druckanzeiger einwirkt. Durch Ablesen des Druckanzeigers kann festgestellt werden, ob die Maschinenverkalkung eine Entkalkung angebracht erscheinen läßt oder nicht.

Claims (3)

  1. Patentansprüche: 1. Haushaltskaffeemaschine, bestehend aus Kaltwasserbehälter, Rückschlagventil, elektrischem Durchlauferhitzer, Steigrohr und Filtervorrichtung mit Verkalkungsanzeige, d a du r c h g e k e n n -z e 1 c h n e t, daß ein zwischen Rückschlagventil (2) und Durchlauferhitzerausgang (7) angeordneter Differenzdruckkraftmesser (8) in Wirkverbindung mit der Anzeigevorrichtung steht.
  2. 2. Anzeigevorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Anzeigevorrichtung ein optischer und/oder akustischer Signalgeber ist.
  3. 3. Anzeigevorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Differenzdruckkraftmesser mit einem Druckanzeiger mechanisch verbunden ist.
    Die Erfindung betrifft eine Haushaltskaffeemaschine, bestehend aus Kaltwasserbehälter. Rückschlagventil, elektrischem Durchlauferhitzer, Steigrohr und Filtervorrichtung, mit Verkalkungsanzeige.
    Bekanntlich neigen Durchlauferhitzer von Haushaltskaffeemaschinen entsprechend der Härte des verwandten Brühwassers langsamer oder auch schneller zu Kalkablagerungen. Als Folge hiervon nimmt mit Zunahme der Verkalkung die Durchflußmenge an Brühwasser kontinuierlich ab. Durch Früherkennung der Kalkablagerungen und deren rechtzeitige Entfernung kann die Durchflußmenge wieder auf die Ursprungshöhe gebracht werden. Ein zu spätes Erkennen der Verkalkung eines Durchlauferhitzers bewirkt sein Unbrauchbarwerden und führt zum Austausch des verkalkten Maschinenteils.
    Es sind verschiedene Möglichkeiten bekannt, den Verkalkungsgrad der Haushaltskaffeemaschine zu ermitteln und so den Zeitpunkt einer erforderlichen Maschinenentkalkung festzustellen. Am einfachsten wird die Brühzeit als Indikator für die Verkalkungszunahme ausgenutzt. Wird bei konstanter Kaltwassermenge eine bestimmte Zeitdauer bis zur Beendigung des Brühvorganges überschritten, ist die Maschinenentkalkung geboten. Nachteilig ist hierbei die ständige Überwachung der Brühzeitdauer.
    Es ist auch ein Verkalkungsabschalter, insbesondere für Kaffeemaschinen, bekannt geworden. Bei dieser Kaffeemaschine ist der Vorratsbehälter für das Brühwasser mit einem Austrittsstutzen für das Zulaufrohr zum Durchlauferhitzer versehen, in welchem sich ein Schwimmer befindet, der sich mit fallendem Wasserstand absenkt. Im Schwimmer ist ein Magnet vorhanden, der in der Absenkstellung einen Magnetschalter öffnet, welcher die Stromzufuhr im Durchlauferhitzer abstellt. Am Durchlauferhitzer selbst ist ein Übertemperaturausschalter vorhanden, der immer dann schaltet, wenn die Temperatur des Durchlauferhitzers einen bestimmten Nennwert überschreitet. Diese Anordnung ist sehr umständlich. Zunächst wird die Übertemperatur des Durchlauferhitzers beispielsweise bei Verkalkung nicht angezeigt, sondern sie führt direkt zur Abschaltung des Durchlauferhitzers. Hinzu kommt, daß das vom Schwimmer betätigte Magnetventil recht aufwendig ist.
    Der Vorratsbehälter für das Kaltwasser muß mit einem besonders geformten Auslaufstutzen versehen sein.
    Auch der Schwimmer mit dem inwendig angeordneten Permanentmagneten erhöht die Kosten einer derartigen Kaffeemaschine nicht unwesentlich. Darüber hinaus verklemmt bei nichtfachgerecht aufgestellter Kaffeemaschine der Schwimmer, wodurch ein Öffnen des Magnetschalters verhindert werden kann.
    Ausgehend von diesem Stand der Technik ist es Aufgabe dieser Erfindung, eine Vorrichtung zu schaffen, die während des Betriebes unmißverständlich anzeigt, daß die Verkalkung so weit fortgeschritten ist, daß eine Kaffeemaschinenentkalkung angebracht ist. Darüber hinaus sollen die zuvor von den bekannten Vorrichtungen geschilderten Nachteile vermieden werden.
    Diese Aufgabe wird dadurch gelöst, daß ein zwischen Rückschlagventil und Durchlauferhitzerausgang angeordneter Differenzdruckkraftmesser in Wirkverbindung mit der Anzeigevorrichtung steht. Die Anzeigevorrichtung kann ein optischer oder akustischer Signalgeber sein. Nach einer weiteren Ausführungsform ist der Differenzdruckkraftmesser mit einem Druckanzeiger mechanisch verbunden.
    Hierdurch wird erreicht, daß die Verkalkung einer Haushaltskaffeemaschine rechtzeitig und unabhängig vom Wasserstand in der Maschine oder von der elektrischen Beheizung des Durchlauferhitzers angezeigt wird. Im normalen Betriebszustand bildet sich in der Durchlauferhitzerkammer ein Dampfpolster, wodurch das Rückschlagventil geschlossen und das erhitzte Wasser über das Steigrohr in das Kaffeefilter gedrückt wird. Der nachfolgende Druckabfall bewirkt ein Öffnen des Rückschlagventils, und das kalte Wasser kann aus dem Wasserbehälter in den Durchlauferhitzer nachfließen. Der entstehende Dampfdruck ist abhängig von der Heizleistung, von der Höhe der Wassersäule im Steigrohr und dem Querschnitt der Auslauföffnung des Durchlauferhitzers. Infolge der Verringerung des Querschnittes durch Kalkablagerungen verringert sich die Ausflußgeschwindigkeit, wodurch der Dampfdruck bei gleicher Heizleistung im Durchlauferhitzer erhöht wird.
    Der Druckanstieg ist ein sicheres Zeichen für die Zunahme der Kaffeemaschinen-Verkalkung. Wird ein bestimmter vorgegebener Grenzwert überschritten, wird durch den Differenzkraftdruckmesser die Anzeigevorrichtung betätigt.
    Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Figur abgebildet und wird im folgenden näher beschrieben.
    Die beispielhaft dargestellte Haushaltskaffeemaschine besteht aus dem Kaltwasserbehälter 1, einem Rückschlagventil 2, welches als Kugelventil dargestellt ist, aber auch anders gestaltet sein kann, einem elektrischen Durchlauferhitzer 3, einem Steigrohr 4 und einer Filtervorrichtung 5. Unter der Filtervorrichtung 5 ist ein Kaffeeauffanggefäß 6 angeordnet. Dieses Kaffeeauffanggefäß 6 steht zur Getränketemperierung auf dem gleichzeitig als Warmhalteplatte ausgebildeten Durchlauferhitzer 3. In dem Bereich zwischen Rückschlagventil 2 und dem Durchlauferhitzerausgang 7 ist ein Differenzdruckkraftmesser 8 angeordnet, der in Wirkverbindung mit einer nicht dargestellten Anzeigevorrichtung steht. Als Anzeigevorrichtung ist ein optischer oder elektrischer Signalgeber denkbar. In diesem Fall löst bei Druckanstieg infolge Zunahme der Kalkablagerungen zwischen Rückschlagventil 2 und Durchlauferhitzerausgang 7 der Differenzdruckkraftmesser 8 über einen Schalter ein Lichtsignal oder einen' Summer aus.
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DE29923063U1 (de) * 1999-12-31 2000-03-02 Eugster Frismag Ag Einrichtung zur Anzeige des Verkalkungszustandes von Durchlauferhitzern, insbesondere von Espressomaschinen

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