DE2446380A1 - Vorrichtung zum erzielen eines gleichmaessigen drucks auf das mahlgut in filtern von kaffeemaschinen - Google Patents

Description

8000 München, Lcopoldstraßc 20/1V

PATENTANWÄLTE

DR. ERNST STURM

DR. HORST REINHARD

DIPL-ING. KARL-JÜRGEN KREUTZ

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Betreff

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Anmelder:

Roland Stasse

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Datum 25. 9· 1974

Vorrichtung zum Erzielen eines gleichmäßigen Drucks auf das Mahlgut in Filtern von Kaffeemaschinen

Die Erfindung "bezieht sich auf eine Vorrichtung zum Erzielen eines gleichmäßigen Drucks auf ein Mahlgut "beliebigen Volumens in Filtern von Kaffeemaschinen·

Bei bekannten Vorrichtungen erhält man den Drück auf das Kaffeemehl oder auf die Kartuschen während der Dauer des Aufgusses durch Winden oder- exzentrische Zapfen, die mittels eines Elektro-

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motors hydraulisch, oder mechanisch angetrieben sind»

Dieser Druck ist konstant und einheitlich, gleichgültig welches Mahlvolumen im Euter enthalten ist«. Dies bewirkt, daß man niemals einen Aufguß gleicher Qualität erzeugen kann, wenn der Druck des Wassers, das für den Aufguß verwendet wird, mittels einer elektrischen Pumpe erzeugt wird, die von einem regelbaren Uhrwerksantrieb angetrieben wird»

Eine Aufgabe der Erfindung, ist es, eine Vorrichtung zu schaffen, die diese Nachteile vermeidet und mit der es möglich ist, das Kaffeemehl während der Dauer des Aufgusses zusammengepresst zu halten, um so, gleichgültig welche Menge Kaffee im Filter enthalten ist, einen optimalen Aufguß zu erhaltene

Erfindungsgemäß ist vorgesehen, daß ein Elektromagnethalter angeordnet ist, vor dem eine Weicheisenplatte par_allel verschiebbar ist, die mittels einer Plattierung arretierbar ist, wenn der Elektromagnethalter unter Spannung steht, um das Mahlgut im Filter zusammengepreßt au halten₉

Es is't zweckmäßig, wenn eine Feder vorgesehen ist, die an der Weicheisenplatte befestigt ist und zwar an einer Fläche, die ^! derjenigen gegenüberliegt, die zum Elektromagnethalter hin plattiert ist, und deren funktion es ist_v letztere zu entfernen, wenn der Elektromagnet nicht mehr unter Spannung ist, damit sie ; beim Betätigen des Hebels nicht mehr mit letzterem in Kontakt bleibte Dies hat den Vorteil_t daß ein vorzeitiger Verschleiß der beiden Teile vermieden wird_e

i In der Zeichnung ist ein Äasführungsbeispiel gemäß der Erfindung dargestellt, auf das die Erfindung jedoch nicht beschränkt ist· !

Es zeigens

Fig. 1 eine Vorrichtung in Vorderansicht und Fig. 2 die Vorrichtung nach Pig. 1 in Seitenansicht»

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Das Mahlgut (Kaffeemehl), das in einem Kaffeefilter 1 enthalten j ist, welcher unterhalt) eines Kessels 2 angeordnet ist, wird mittels eines Hebels 3 von Hand mit dem gewünschten Druck zusammengepreßte Zu diesem Zweck regelt der Benutzer, je nachdem, ob er einen mehr oder weniger starken Kaffee zu erhalten wünscht, den Hub des Hebels 3 mittels eines Anschlages 4. Der Hub des Hebels 3 wird also hinsichtlich seiner Amplitude begrenzt oder je nach Lage erhöhte

Das Zusammendrücken des Mahlgutes, von dem die Qualität des Aufgusses abhängt, erreicht man mittels eines Elektromagnethalters 5, vor dem eine Weicheisenplatte 6 parallel verschiebbar ist, die kraftschlüssig mit dem Hebel 3 verbunden ist_e Diese Weicheisen— 'platte 6 wird beim Aufguß zum Elektromagnethalter 5 gezogen, der j unter Spannung gesetzt ist und · so während der Zeit des Auf-,gusses das Kaffeemehl zwischen dem Filter 1 und dem Kessel 2 zusammengedrückt hält.

Wenn die Spannung unterbrochen wird, entfernt eine Feder 7 t an einer der Weicheisenplatte 6 und dem Elektromagnethalter 5 gegenüberliegenden Seite befestigt ist, diese Platte 6 vom Elektromagnethalter 5. Dieses Entfernen beim Bedienen des Hebels 3 macht es möglich, den Kontakt des Weicheisenplatte 6 mit dem j Elektromagnethalter 5 zu unterbrechen, damit eine zu frühe Ab- ! nutzungg beider Teile vermieden wirdo

Die Feder 7 ist an einem Punkt 9 befestigt, sodaß sie beim Bewegen des Hebels 3 einen Zug ausüben kann, der den Hebel 3 in einer oberen oder unteren Stellung halten kann, je nach seiner Endstellung in den beiden Fällen·

Wenn auch eine spezielle Ausführungsform der Erfindung im einzelnen beschrieben wurde, versteht es sich, dass bspw. die Formen, Abmessungen und Anordnungen der verschiedenen Elemente innerhalb des Rahmens der Erfindung geänaert v/erden können.

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Claims (1)

1. Patentansprüche

   Vorrichtung zum Erzielen eines gleichmäßigen Druckes auf ein Mahlgut "beliebigen Volumens in Kaffeefiltern, um Aufgüsse gleicher Qualität bei beliebigem Druck auf das Kaffeemehl zu erzeugen, und zur Stabilisierung des Hebeldrucks in seiner oberen und unteren Stellung, um eine Abnutzung der Teile zu vermeiden, dadurch gekennzeichnet, daß ein Elektromagnethalter (5) vorgesehen ist, vor dem eine Weicheisenplatte (6) parallel verschiebbar ist, die mittels einer Plattierung arretierbar ist, wenn der Elektromagnethalter unter Spannung steht, um das Mahlgut im Filter zusammengepreßt zu halten·

   Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß eine Feder (7) vorgesehen ist, die an der Weicheisenplatte (6) befestigt ist und zwar an einer Fläche, die derjenigen gegenüberliegt, die zum Elektromagnethalter (5) hin plattiert ist, und deren Funktion es ist, letztere zu entfernen, wenn der Elektromagnet nicht mehr unter Spannung ist, damit sie beim Betätigen des Hebels (3) nicht mehr mit letzterem in Kontakt bleibt·

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   Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Feder (7) an einem ihrer Enden mit der mit dem Hebel kraftschlüssig verbundenen Platte befestigt ist und an ihrem anderen Ende an einem G-estell, und einen Zug erzeugt, der den Hebel (3) in seiner oberen oder seiner unteren Stellung halt,sobald er dorthin gezogen ist»

   Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß ein verstellbarer Anschlag (4) vorgesehen ist, mit dem der Hub des ^ebels (3) be'grenzbar ist_o

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