DE243139C - - Google Patents
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- DE243139C DE243139C DENDAT243139D DE243139DA DE243139C DE 243139 C DE243139 C DE 243139C DE NDAT243139 D DENDAT243139 D DE NDAT243139D DE 243139D A DE243139D A DE 243139DA DE 243139 C DE243139 C DE 243139C
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- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 claims 3
- 239000003513 alkali Substances 0.000 claims 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/14—Fungi; Culture media therefor
- C12N1/16—Yeasts; Culture media therefor
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Description
BERLIN. GEDRUCKT IN DER REICHSDRUCKEREI.
Claims (1)
- Patent-Anspruch:Verfahren zur Haltbarmachung frischer" (nicht getrockneter) Hefe, dadurch gekennzeichnet, daß der in Wasser aufgeschwemmten Hefe ein Alkali in solcher Menge zugesetzt wird, daß die Hefe auch nach eventuellem Abpressen eine deutlich alkalische Reaktion zeigt.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE243139C true DE243139C (de) |
Family
ID=502289
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT243139D Active DE243139C (de) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE243139C (de) |
-
0
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