DE2325644A1 - Vorrichtung und verfahren zur ausformung gefrorener nahrungsmittelprodukte - Google Patents

Vorrichtung und verfahren zur ausformung gefrorener nahrungsmittelprodukte

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DE2325644A1
DE2325644A1 DE19732325644 DE2325644A DE2325644A1 DE 2325644 A1 DE2325644 A1 DE 2325644A1 DE 19732325644 DE19732325644 DE 19732325644 DE 2325644 A DE2325644 A DE 2325644A DE 2325644 A1 DE2325644 A1 DE 2325644A1
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Germany
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section
rectangular
cross
frozen food
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Application number
DE19732325644
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German (de)
English (en)
Inventor
Douglas Henry Hollands
Robert Keith Miley
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Unilever NV
Original Assignee
Unilever NV
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Publication date
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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  • Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)
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DE3912072A1 (de) * 1989-04-10 1989-08-31 Fritz Kortschack Verfahren zur formgebung von rohwuersten, dauerwuersten und vergleichbaren produkten

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