DE2219890A1 - Elektrisch beheizte kochplatte aus glaskeramik - Google Patents

Elektrisch beheizte kochplatte aus glaskeramik

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DE2219890A1
DE2219890A1 DE19722219890 DE2219890A DE2219890A1 DE 2219890 A1 DE2219890 A1 DE 2219890A1 DE 19722219890 DE19722219890 DE 19722219890 DE 2219890 A DE2219890 A DE 2219890A DE 2219890 A1 DE2219890 A1 DE 2219890A1
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Germany
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glass ceramic
hotplate
electrically heated
temperature
heating element
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Guenther Dr Ing Heidtkamp
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    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B3/00—Ohmic-resistance heating
    • H05B3/68—Heating arrangements specially adapted for cooking plates or analogous hot-plates
    • H05B3/74—Non-metallic plates, e.g. vitroceramic, ceramic or glassceramic hobs, also including power or control circuits
    • H05B3/748—Resistive heating elements, i.e. heating elements exposed to the air, e.g. coil wire heater

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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
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  • Electric Stoves And Ranges (AREA)

Description

Licentia
P at ent-Verwaltung s-GmbH Frankfurt/Maiη \
EBHZ - 72/22 ' 20.4.1972-
Ku/hn
Elektrisch beheizte Kochplatte aus Glaskeramik
Die Erfindung betrifft eine elektrisch beheizte Kochplatte aus Glaskeramik, dessen gewundenes Heizelement in einem gegen die Unterseite der Glaskeramikplatte gepreßten Isolierkörper geführt ist, wobei dem Heizelement und der Glaskeramikplatte eine Temperaturfühleranordnung für eine Temperaturregeleinrichtung zugeordnet isto
Wird bei einer derartigen Glaskeramikplatte die angegebene maximale Dauergebrauchstemperatur überschritten, bilden sich in der Glaskeramikplatte Kristallite, die das Material verspannen. Die Folge davon ist, daß sich der Wärmeausdehnungskoeffizient der Glaskeramikplatte ändert und die Glaskeramik-
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EBHZ - 72/22 20.4.1972
Ku/hn
platte ihre an sich gute Temperaturschockfestigkeit verliert» Es ist daher bei derartigen Kochplatten Vorsorge zu"treffen, daß die maximal zulässige Dauertemperatur in keinem Fall überschritten wirde
Bei einer bekannten Kochplatte aus Glaskeramik ist als Übertemperaturschutz ein Stabausdehnungsregler vorgesehen, der sich quer über die Windungen des Heizelementes hin erstreckt. Durch diese Anordnung des Übertemperaturschutzes ist aber keine genaue Erfassung der Plattentemperatur in allen Bereichen der Glaskeramikplatte möglich. Vor allem im Randbereieh der G-laskeramikplatte- sowie zu beiden Seiten des Stabausdehnungsreglers wird die Plattentemperatur fast überhaupt bzw. nur mangelhaft erfaßt, so daß keine sichere Temperaturüberwachung möglich ist. Darüberhinaus ist ein Stabausdehnungsregler für diesen Einsatz relativ teuer«, Auch die Unterbringung des Stabausdehnungsreglers ist aus Platzmangel schwierig und erfordert einen großen Montageaufwand hinsichtlich der Halterung.
Der Erfindung liegt-nun die Aufgabe zugrunde, die Temperaturregelung für Kochplatten aus Glaskeramik funktionsmäßig zu verbessern und die Montage der Hegeleinrichtung zu erleichtern.
Die gestellte Aufgabe wird gemäß der Erfindung dadurch gelöst, daß als Temperaturfühleranordnung für die Temperaturregeleinrichtung ein in einem Mantelrohr eingebetteter Leiter dient, der gegenüber dem Mantelrohr durch eine pulverisierte Glaskeramikmasse isoliert isto Vorteilhaft ist es dabei, zum Isolieren des Leiters eine Glaskeramikmasse zu verwenden, die vorzugsweise aus dem gleichen Ausgangsmaterial wie das für die Glaskeramikkochplatte verwendete zusammengesetzt ist.
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EBHZ- 72/22 · 20o4el972
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Durch die Erfindung wird neben einer genauen Temperaturer- fassung und somit Temperaturregelung der Kochplatte aus/eine Vereinfachung und Verbilligung bei der Herstellung derartiger Glaskeramikkochplatten erzielte
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt und wird im folgenden näher-beschrieben.. Die Zeichnung zeigt eine Kochplatte aus Glaskeramik im Schnitte
Die in der Zeichnung dargestellte Kochplatte besteht aus einer temperaturbeständigen Glaskeramikplatte 1 sowie einem unterhalb der Glaskeramikplatte in einer -Isoliermatte 5 eingedrückten Heizelement 4, Als Heizelement 4 findet dabei ein an sich bekannter, auf Erdpotential gelegter Metallmantelrohrheizkörper Verwendungο Zur Erfassung der Kochplattentemperatur ist ein zwischen den Windungen des Heizelementes 4-angeordneter Leiter 8 vorgesehen, der in einem Mantelrohr 9 eingebettet und der "gegenüber dem Mantelrohr 9 durch eine pTilverisierte Glaskeramikmasse 10 isoliert ist» Als pulverisierte Glaskeramikmasse zum Isolieren des Leiters 8 "im Mantelrohr 9 wird vorzugsweise das gleiche Ausgangsmaterial wie das für die Herstellung der Glaskeramikkochplatte 1 verwendete eingesetzte Der Leiter.8 ist an einer nicht dargestellten elektronischen -Regeleinrichtung 'angeschlossen, durch welche die Beheizung der Glaskeramikkochplatte 1 in Abhängigkeit von deren Temperatur geregelt wird« - . '
Die Wirkungsweise ist folgendem ^
Bei zunehmender Temperatur an der zu überwachenden Glaskeramikkochplatte 1 erwärmt sich auch die pulverisierte Glaskeramikmasse 10 im Mantelrohr 9 entsprechendp Sie wird dabei in Abhängigkeit von der Temperatur der Glaskeramikkochplatte
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ÜBHZ '«- 72/22 20.4o1972
Ku/Hn
niederohmig. JJiese Widerstandsänderung der Glaskeramikmasse 10 wird dem Eingang einer elektronischen .Schaltstufe zugeführt* Nach Erreichen eines vorgewählten Widerstandswertes wird dann die Beheizung der Glaskeramikkochplatte durch die Hegeleinrichtung unterbrochene
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Claims (1)

  1. 5 221!389Ό
    ülBHZ - 72/22 ■ 20.4.1972
    Ku/hn '
    Patentansprüche
    ./Elektrisch beheizte Kochplatte aus Glaskeramik, dessen gewundenes Heizelement in einem gegen die Unterseite der Glaskeramikplatte gepreßten Isolierkörper geführt ist, wobei dem Heizelement und der Glaskeramikplatte eine Temperaturfühleranordnung, für .eine Temperaturregeleinrichtung zuge.ordnet ist, dadurch gekennzeichnet, daß als Temperaturfüh-
    leranordnung für die -Temperaturregeleinrichtung ein in einem Mantelrohr (9) eingebetteter Leiter (8) dient, der gegenüber dem Mantelrohr -(9) durch eine pulverisierte Glaskeramikmasse (10) isoliert, ist.
    2ο Kochplatte nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die zum Isolieren des Leiters (8) verwendete Glaskeramikmasse (10) vorzugsweise aus dem gleichen Ausgangsmaterial wie das für die Glaskeramikkochplatte (1) verwendete zusammengesetzt ist.
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    Leerseite
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FR2181894B3 (de) 1976-04-02
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