DE2100882B2 - - Google Patents

Info

Publication number
DE2100882B2
DE2100882B2 DE19712100882 DE2100882A DE2100882B2 DE 2100882 B2 DE2100882 B2 DE 2100882B2 DE 19712100882 DE19712100882 DE 19712100882 DE 2100882 A DE2100882 A DE 2100882A DE 2100882 B2 DE2100882 B2 DE 2100882B2
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
axis
holder
circular knife
slide
food
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
DE19712100882
Other languages
English (en)
Other versions
DE2100882C3 (de
DE2100882A1 (de
Inventor
Horst 4690 Herne Bonsen
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Spritztechnik 5891 Valbert GmbH
Original Assignee
Spritztechnik 5891 Valbert GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Spritztechnik 5891 Valbert GmbH filed Critical Spritztechnik 5891 Valbert GmbH
Priority to DE19712100882 priority Critical patent/DE2100882C3/de
Publication of DE2100882A1 publication Critical patent/DE2100882A1/de
Publication of DE2100882B2 publication Critical patent/DE2100882B2/de
Application granted granted Critical
Publication of DE2100882C3 publication Critical patent/DE2100882C3/de
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/01Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work
    • B26D1/12Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis
    • B26D1/14Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a circular cutting member, e.g. disc cutter
    • B26D1/143Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a circular cutting member, e.g. disc cutter rotating about a stationary axis
    • B26D1/15Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a circular cutting member, e.g. disc cutter rotating about a stationary axis with vertical cutting member
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D7/00Details of apparatus for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
    • B26D7/01Means for holding or positioning work

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

3 4
der Innenseite der Vertikalleiste 15 ist ein Zentra*- reicht durch Durchbräche 40 in den einander gegen-
zapfen 24 angeformt, der vorzugsweise ein Sackloch überstehenden Wandungen 22 bzw. 35 der Vcrtikal-
aufweist und ferner eine Hülse 25 konzentrisch zu leisten 14 bzw. 15. Die Auflageplatte 38 besitzt eine
dem Zentralzapfen. Dieser Zentralzapfen 24 und die obere Auflageseite 41 sowie eine Anlagekante 42 für Hülse 25 bilden eine Tragaufnahme für einen Reste- 5 das Schneidgut. An dem gegenüberliegenden Rand
haller 26, der noch im einzahlen erläutert wird. Die der Auflageplatte 38 befindet sich eine Nase 43, die
beiden Längsleisten 12 und 13 sowie die Vertikallei- so bemessen ist, daß sie in hochgeklapptem Zustand
sten 14 und 15 bilden damit einen massiven Rahmen der Auflageplatte 38 über den Restehalter 26 greift,
des Schlittens und begrenzen zwischen sich einen Die Verriegelung des Restehalters in hochgeklapp-Ausschnitt 27 zum Zuführen des Schneidgutes. io tem Zustand der Auflageplatte kann auch dadurc
Ein Restehalter 26 deckt den Ausschnitt 27 zum erfolgen, daß man an dem Restehalter 26 eine Nase
großen Teil ab. Der Restehalter 26 umfaßt eine ge- anfonnt, die in eine Ausnehmung der Auflageplatte
streckte Platte 28 sowie einen verjüngten Ansatz 29. eingreift.
Die Platte 28 ist auf der Anlageseite mit bekannten, Die Funktion des Haushalt-Elektro-Allesschneiin der Zeichnung nicht dargestellten Vorsprüngen 15 ders ergibt sich im wesentlichen unmittelbar aus der versehen, damit das Schneidgut rutschfrei festgehal- vorstehenden Beschreibung des Aufbaus. Lediglich ten wird. An dem Ansatz 29 befindet sich eine Ring- zusammenfassend sei folgendes gesagt. In Lagerstelkante 30, deren Innendurchmesser größer als der lung des Allesschneiders hält die Auflageplatte 38 mit Außendurchmesser der Hülse 25 ist. Fig.3 zeigt der Nase 43 den Restehalter 26 fest. Die Auflageeinen Schnitt durch diese Lagerung. Die Ringkante ao platte 38 füllt in dieser hochgeklappten Stellung den 30 übergreift die Hülse 25. Eine Schraubendruckfe- Ausschnitt 27 des Schlittens 11 vollständig aus und der 31 ist in die Hülse 25 eingelegt und stützt sich ei- schließt auf der Außenseite mit den entsprechenden nerseits an der Wandung der Vertikalleiste 15 und Rahmenflächen bündig ab. Die Gesamtbreite des Geandererseits an der Fläche des Ansatzes 29 ab. Eine räts ist so bemessen, daß das Gerät in eine Schublade Schraube 32 mit selbstschneidendem Gewinde greift 25 verkehrsüblicher Abmessungen eingelegt werden in das Loch des Zentralzapfens 24 ein und hält den kann. Zum Gebrauch wird der Betätigungshebel 3 Restehalter 26 fest. Die Schraubendruckfedei 31 umgelegt, so daß der Saugfuß 2 sich an der Unterlage kann auch auf der Außenseite der Hülse 25 angeord- festsaugt. Die Auflageplatte 38 wird heruntergenet sein. An Stelle einer Schraubendruckfeder läßt klappt. Nunmehr kann das Schneidgut unter Hochsich allgemein ein Federelement verwenden, bei- 30 heben des Restehalters 26 eingeführt werden. Der spielsweise eine Tellerfeder, ein Gummikörper. Restehalter 26 fällt nach dem Loslassen sofort auf Der Restehalter 26 ist somit einerseits um die das Schneidgut zurück und legt sich auf oder hinter Achse 33 der Lagerung verschwenkbar sowie an- dasselbe. Damit ist sichergestellt, daß der Restehalter dererseits in Richtung des Doppelpfeils 34 beweg- selbsttätig in Funktion tritt. Es kann nunmehr der hch. Die dem Ausschnitt 27 zugekehrte Seitenwan- 35 Elektromotor eingeschaltet werden. Der Schlitten 11 dung 35 der Vertikalleiste 15 besitzt einen Durch- wird zum Schneiden des Schneidgutes verschoben, bruch 36 für den Restehalter 26. Das Oberende des wobei die Finger durch die Fingerschutzwand 22 ge-Durchbruchs 36 ist durch einen Anschlag 37 abge- schützt s id. Der Ausschnitt 27 ist durch den Resteschlossen. F i g. 1 zeigt in ausgezogenen Linien den halter 26 im wesentlichen vollständig abgedeckt. Der Restehalter 26 in Arbeitsstellung, wo er nach unten 40 Restehaltei 26 läßt sich von dem Schlitten 11 nicht geklappt ist. Der Restehalter 26 ist in dieser Stellung entfernen. Damit ist ein ungewollter oder leichtsinnium eine vertikale Achse entsprechend der Bewegung ger Zugriff zu dem Rundmesser 4 ausgeschlossen, in Richtung des Doppelpfeils 34 verkippbar, damit Diese selbstätige Sicherheitsfunktion des Restehalters das Schneidgut bis zum letzten Rest verarbeitet wer- wird im wesentlichen dadurch erreicht, daß der Reden kann. Zum Einschieben des Schneidgutes läßt 45 stehalter um eine im wesentlichen horizontale Achse sich der Restehalter 26 in die strichpunktiert einge- 33 verschwenkbar ist. Auch das Rundmesser 4 bezeichnete Stellung 26' hochklappen, wo der Restehai- sitzt eine horizontale Achse 5. Diese Anordnung erter an dem Anschlag 37 anstößt Dieser Anschlag möglicht eine sehr vorteilhafte Konstruktion des liegt gegenüber der Achse 33 so, daß der Restehalter Schlittens in der oben beschriebenen Weise. Hier-26 nicht über einen Totpunkt verschwenkt werden 50 durch läßt sich auch ein Schutz der Führungsschiekann, so daß der Restehalter 26 beim Loslassen nen gegen Abfälle und Reste des Schneidgutes erreiselbsttätig in die ausgezogen eingezeichnete Stellung chen. Damit ergibt sich eine wartungsfreie und bezurückklappt. Wenn das Schneidgut noch eine erheb- triebssichere Funktion des Haushalt-Elektro-Allesliche Länge hat, legt sich der Restehalter 26 «elbst- Schneiders nach der Erfindung, verständlich auf die Oberseite des Schneidgutes auf. 55 Das Gehäuse 1, der Schlitten 11, der Restehalter Schließlich ist eine Auflageplatte 38 um eine hori- 26 und die Auflageplatte 38 sind als Spritzgießteile zontale Achse 39 verschwenkbar. Die Achse 39 ausgebildet.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen

Claims (2)

Diese Aufgabe wird nach der Erfindung dadurch Patentansprüche: gelöst, daß die Drehachse des Rundmessers etwa ho rizontal ausgerichtet ist, daß der Schlitten einen Rah-
1. Haushalt-Elektro-Allesschneider mit einem men mit einem mittleren Ausschnitt für einen Durch-Rundmesser, mit einem Schlitten sowie mit einem 5 tritt des Schneidgutes aufweist, daß der Restehalter Restehalter, der auf einer im wesentlichen paral- auf einer in einer vertikalen Rahmenleiste angeord-IeI zur Drehachse des Rundmessers ausgerichte- netcn Tragaufnahme unlösbar, um eine parallel zur ten Achse des Schlittens verschwenkbar ist, d a - Rundmesserachse ausgerichtete Achse verschwenkdurch gekennzeichnet, daß die Dreh- bar und um eine senkrecht dazu ausgerichtete Achse achse (5) des Rundmessers etwa horizontal aus- m verkippbar gehalten ist und daß oberhalb der Achse gerichtet ist, daß der Schlitten (11) einen Rahmen ein den Schwenkbereich des Restehalters vor dem mit einem mittleren Ausschnitt (27) für einen oberen Totpunkt begrenzender Anschlag etwa im Durchtritt des Schneidgutes aufweist, daß der Re- Bereich des Ausschnittrandes vorgesehen ist.
stehalter (28) auf einer in einer vertikalen Rah- Der Restehalter ist unlösbar an den Schlitten gemenleiste (15) angeordneten Tragaufnahme un- 15 halten, so daß die Benutzung des Restehalters nicht lösbar, um eine parallel zur Rundmesserachse der Willkür des Benutzers überlassen ist. Der Resteausgerichtete Achse verschwenkbar und um eine halter befindet sich durch die Anordnung des Ansenkrecht dazu ausgerichtete Achse verkippbar schlags vor dem oberen Totpunkt immer in Bereitgehalten ist und daß oberhalb der Achse (33) ein Schaftsstellung, so daß die Schwerkraft eine Vorden Schwenkbereich des Restehalters vor dem 20 spannung des Restehalters bewirkt. Dadurch, daß oberen Totpunkt begrenzender Anschlag (37) der Restehalter um eine vertikale Achse verkippbar etwa im Bereich des Ausschnittrandes vorgesehen ist, lassen sich die Schneidgutreste an das Schneidist, messer andrücken.
2. Haushalt-Elektro-Allesschneider nach An- Der Restehalter deckt jeweils den Ausschnitt des spruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Trag- as Schlittens in dem erforderlichen Ausmaß ab und legt aufnahme ein Federelement (31) enthält, das ei- sich unter entsprechender Verkippung gegen die Renerseits an der Vertikalleiste (15) und anderer- ste des Schneidgutes an.
seits an einem Ansatz (29) des Restehalters an- Die Erfindung besteht in der Kombination der im
liegt und den Restehalter g. gen den Kopf eines Anspruch 1 angegebenen Merkmale.
Haltezapfens (32) drückt. 30 Die Erfindung wird im folgenden an Hand einer
bevorzugten Ausführungsform unter Bezugnahme
auf die Zeichnungen erläutert, in denen darstellt
F i g. 1 eine perspektivische Gesamtansicht eines Haushalt-Elektro-Allesschneiders nach der Erfin-
Die Erfindung betrifft einen Haushalt-Elektro-Al- 35 dung in Arbeitsstellung und
lesschneider mit einem Schlitten sowie mit einem Re- F i g. 2 einen Ausschnitt, ebenfalls in vergrößertem
stehalter, der auf einer im wesentlichen parallel zur Maßstab, zur Darstellung der Lagerung des Restehai-Drehachse des Rundmessers ausgerichteten Achse ters.
des Schlittens verschwenkbar ist. Der Haushalt-Flektro-Allesschneider besitzt ein
Anwendungsgebiet der Erfindung sind Haushalt- 40 Gehäuse 1 mit einem üblichen Saugfuß 2 zum Fest-Elektro-Allesschneider, der im Normenentwurf DIN spannen des Gehäuses 1 an einer glatten Unterlage. 1859 niedergelegten Begriffsoestimmung. Der Saugfuß 2 wird mittels eines Betätigungshebels 3
Damit Unfälle ausgeschaltet sind, ist vor allem ein betätigt. Das Gehäuse 1 nimmt ein Rundmesser 4 Restehalter wichtig. auf, das um eine wesentliche horizontale Achse 5
Bei einer Schneidmaschine nach der britischen Pa- 45 drehbar ist. Das Rundmesser 4 wird von einem nicht tentschrift 1 201 835 ist auf dem Schlitten ein Reste- dargestellten Elektromotor angetrieben. Ein Schalhalter um eine zur Rundmesserachse parallele Achse ter6 dient zum Einschalten des Elektromotors für verschwenkbar angeordnet. Allerdings kann dieser das Rundmesser 4; ein Schieber 7 dient zur Einstel-Restehalter in eine unwirksame Stellung zurückge- lung der Schnittdicke. An der oberen Längsseite des bracht werden und auch von der Tragachse abgezo- 50 Gehäuses 1 ist eine Führungsschiene 8 ausgebildet, gen werden. an der unteren Längsseite des Gehäuses 1 eine Füh-
Das deutsche Gebrauchsmuster 6 801661 be- rungischiene 9.
schreibt einen Haushalt-Elektro-Allesschneider, des- Ein Schlitten 11 besitzt einen rahmenartigen Auf-
sen Rundmesser um eine horizontale Achse drehbar bau aus einer oberen Längsleiste 12, einer unteren ist. Ebenfalls in horizontaler Richtung, und zwar 55 Längsleiste 13, einer vorderen Vertikalleiste 14 und senkrecht zur Achse des Rundmessers ist ein einer hinteren Vertikalleiste 15. Die obere Längslei-Schneidschlitten verschiebbar, auf dem ein Restehai- ste 12 und die untere Längsleiste 13 endigen in Fühter sitzt, der in einer Richtung parallel zur Achse des rungsleisten 16, 17, die in die Führungsschienen 8 Rundmessers verfahrbar ist. und 9 passen. An den Führungsleisten oder den Füh-
Solange das Schneidgut noch sehr lang ist, muß 60 rungsschienen sind außerdem Anschläge zur Festledieser Restehalter von dem Schneidschlitten abgezo- gung der vorderen und hinteren Endstellung des gen werden. Es besteht deshalb die Gefahr, daß ver- Schlittens vorgesehen. Die vordere Vertikalleiste 14 säumt wird, den Restehalter aufzusetzen, wenn das ist gegen das Innere des Rahmens durch eine Finger-Schneidgut kurzer wird, schutzwand 22 abgeschlossen. Zusammen mit den
Aufgabe der Erfindung ist eine solche Ausbildung 65 übrigen Wänden der Vertikalleiste 14 ergibt sich so des Restehalters, daß derselbe jeweils zum gegebenen eine Schutzausnehmung 23, die eine leichte Betäti-Zeitpunkt selbsttätig wirksam wird, so daß der Zu- gung des Schlittens zuläßt. Die Vertikalleiste 15 ist griff zu dem Rundmesser in jedem Fall gesperrt wird. ebenfalls in Form eines U-Profils ausgestaltet. Auf
DE19712100882 1971-01-09 1971-01-09 Expired DE2100882C3 (de)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19712100882 DE2100882C3 (de) 1971-01-09 1971-01-09

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19712100882 DE2100882C3 (de) 1971-01-09 1971-01-09

Publications (3)

Publication Number Publication Date
DE2100882A1 DE2100882A1 (de) 1972-07-20
DE2100882B2 true DE2100882B2 (de) 1973-12-06
DE2100882C3 DE2100882C3 (de) 1974-07-04

Family

ID=5795499

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE19712100882 Expired DE2100882C3 (de) 1971-01-09 1971-01-09

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE2100882C3 (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2629586A1 (de) * 1976-07-01 1978-01-05 Licentia Gmbh Schlitten fuer eine haushaltschneidemaschine

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2629586A1 (de) * 1976-07-01 1978-01-05 Licentia Gmbh Schlitten fuer eine haushaltschneidemaschine

Also Published As

Publication number Publication date
DE2100882C3 (de) 1974-07-04
DE2100882A1 (de) 1972-07-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE8619856U1 (de) Sicherheitseinrichtung an Abfallvernichtern
DE8803627U1 (de) Als Tauchsäge ausgebildete Handkreissäge
DE2818513A1 (de) Selbstfanggatter fuer rinder
DE2100882B2 (de)
DE4125689C1 (en) Hand guided or semi-automatic food slicing machine - has safety lock with carriage mounted guide and lock sliding with stop plate
DE2250087B2 (de) Sicherheitsvorrichtung für eine Enthäutungs- oder Entschwartungsmaschine
DE3319527A1 (de) Sicherungsvorrichtung fuer eine hydraulische oberkolbenpresse
DE1528003A1 (de) Vorrichtung zum Bearbeiten von plattenfoermigen Werkstuecken
DE8816737U1 (de) Aufschnittschneidemaschine
CH622727A5 (en) Plate shears
DE3421362C2 (de)
DE1497019B1 (de) Mit Pulver fuer elektrostatische Druckverfahren befuellbares Gehaeuse
DE2635604C2 (de) Papierschneidmaschine
DE20307241U1 (de) Schneidgerät
DE20020065U1 (de) Allesschneider
DE3911782C2 (de)
DE2042407A1 (de)
DE7100664U (de) Haushalt-elektro-allesschneider
DE20009747U1 (de) Tischkreissäge
DE2345132A1 (de) Werkzeughalter
DE6911788U (de) Hoehenverstellbare schutzvorrichtung fuer bandmesserzuschneidemaschinen fuer stoffe oder aehnliche maschinen
DE3203448A1 (de) Vorrichtung zum einziehen von buerstendichtstreifen in nuten von fenster- oder tuerprofilleisten
DE8435693U1 (de) Maschine zum Entschwarten oder Enthäuten von Fleisch oder Fisch
DE8028330U1 (de) Kuechenmoebel mit eingebauter haushaltschneidemaschine
DE1104309B (de) Versenkbare Naehmaschine

Legal Events

Date Code Title Description
C3 Grant after two publication steps (3rd publication)
E77 Valid patent as to the heymanns-index 1977
EHJ Ceased/non-payment of the annual fee