DE20209148U1 - Dampfgrill - Google Patents

Dampfgrill

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Claims (19)

1. Dampfgrill mit folgenden Merkmalen:
  • - der Dampfgrill hat ein Gehäuse (1);
  • - das Gehäuse (1) ist mit einem Deckel (2) verschließbar;
  • - der Dampfgrill weist in einem oberen Bereich des Deckels (2) ein Wasserspeicherelement (3) auf;
  • - das Wasserspeicherelement (3) weist einen Abtropfregler (4) auf, über welchen ein aus dem Wasserspeicherelement (3) in einen Heizabschnitt (5) herabtropfende Wassermenge einstellbar ist;
  • - der Heizabschnitt (5) ist innerhalb des Gehäuses (1) angeordnet und weist zumindest eine Heizröhre (52) auf, um das hereintropfende Wasser aufzuheizen und in Dampf umzuwandeln;
  • - im Boden des Heizabschnitts (5) sind Löcher (53) vorgesehen, durch welche der Dampf in einen Grillabschnitt (12) fließt.
2. Dampfgrill nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass der Deckel (2) schwenkbar an einer Seitenwand des Gehäuses (1) gelagert ist.
3. Dampfgrill nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Deckel eine Ausnehmung (21) im oberen Bereich aufweist.
4. Dampfgrill nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass in der Ausnehmung (21) des Deckels (2) das Wasserspeicherelement (3) angebracht ist.
5. Dampfgrill nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass das Wasserspeicherelement (3) mit seiner Form an die Ausnehmung (21) des Deckels (2) angepasst ist.
6. Dampfgrill nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Wasserspeicherelement (3) eine transparente Abdeckung (6) hat.
7. Dampfgrill nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Wasserspeicherelement (21) einen Einlass hat.
8. Dampfgrill nach Anspruch 6 und 7, dadurch gekennzeichnet, dass in der Abdeckung (6) ein dem Wassereinlass entsprechendes Loch (62) vorgesehen ist.
9. Dampfgrill dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass eine Füllkappe das Loch in der Abdeckung verschließt.
10. Dampfgrill nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Abtropfregler (4) eine Drehkappe (41) aufweist, welche sich aus der Abdeckung (6) erstreckt.
11. Dampfgrill dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass der Abtropfregler (4) einen vertikalen Schaft (45) aufweist, welche einen tubusartigen Abschnitt (42), der Drehkappe (41) angeordnet ist.
12. Dampfgrill nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass der Schaft (45) durch eine Spiralfeder (44), welche in dem tubusartigen Abschnitt (42) angeordnet ist, mit Druck beaufschlagt ist.
13. Dampfgrill nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass ein sich verjüngendes unteres Ende des Schaftes (45) beweglich in ein Loch (38) eines Halters (37) eingreift, um einen Spalt zwischen dem Schaft (45) und dem Loch (38) zu bilden, wobei der Spalt das von dem Wasserspeicherelement (3) in den Heizabschnitt (5) fließende Wasser in seiner Menge einstellbar ist.
14. Dampfgrill nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass unter der Bodenplatte des Deckels der Heizabschnitt (5) angeordnet ist.
15. Dampfgrill nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Grillabschnitt unterhalb des Heizabschnitts innerhalb des Gehäuses angeordnet ist, dass eine Grillplatte auf dem Boden des Grillabschnitts angeordnet ist, auf welche die zu grillenden Speisen aufgelegt werden können, dass der Grillabschnitt Dampf erzeugt, welcher durch die Löcher in der Heizsektion herabfließt, um die Speisen auf der Grillplatte zu befeuchten und um so die Speisen, die gegrillt werden, feucht zu halten.
16. Dampfgrill nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Drehkappe des Abtropfreglers eine Vielzahl von Maßzahlen auf der oberen Oberfläche aufgedruckt hat, um die Wassermenge anzuzeigen, welche durch den Spalt zwischen dem unteren verjüngten Ende des Schaftes und dem Loch in dem Halter hindurchtropft, dass die Drehkappe normalerweise auf null steht, um anzuzeigen, dass kein Wasser durch den Spalt herabtropft, wenn der Grill nicht im Betrieb ist, und dass die Drehkappe zu einer beliebigen Maßzahl gedreht werden kann, um anzuzeigen, dass die entsprechende Wassermenge durch den Spalt tropft, wobei die Drehkappe auch zur größten Maßzahl gedreht werden kann, so dass dann die größtmögliche Wassermenge herabtropft, wenn der Dampfgrill benutzt wird.
17. Dampfgrill nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass eine Kammer benachbart zu dem Wasserspeicherelement ausgebildet ist, das in dieser Kammer eine geneigte Führungsfläche an der Grenze zwischen einem oberen Bereich mit einem großen Durchmesser und einem unteren Bereich mit einem kleinen Durchmesser ausgebildet ist, dass der Abtropfregler manuell bedient wird, um die Größe des Spalts zwischen dem Schaft und dem Loch des Wasserreglers einzustellen, und dass ein Halter unterhalb der Kammer ausgebildet ist, welche ein Loch für den Schaft des Abtropfreglers hat, welcher hier sicher gehalten ist.
18. Dampfgrill nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Drehkappe des Abtropfreglers einen sich abwärts erstreckenden tubusartigen Bereich aufweist, dass sich seitwärts ein Ansatz von der Mittelachse dieses tubusartigen Bereichs erstreckt, dass dieser Ansatz an der Abdeckung anschlägt, wenn der Abtropfregler durch Drehen der Drehkappe zum Einstellen der tropfenden Wassermenge abwärts bewegt wird, dass ein Schaft sich abwärts von dem tubusartigen Abschnitt der Drehkappe erstreckt, dass die Spiralfeder auf dem Schaft vorgesehen ist und innerhalb des tubusartigen Bereichs angeordnet ist, dass der Schaft einen Ansatz hat, der sich seitwärts gegenüber der geneigten Führungsfläche der Kammer erstreckt, wobei dieser Ansatz sich auf und abwärts entlang der geneigten Führungsfläche bewegt, um den Schaft auf- und abwärts zu drücken, wenn der Schaft durch ein Drehen der Drehkappe gedreht wird, wobei der Spalt enger oder weiter wird, dadurch dass der Schaft auf- und abwärts bewegt wird, so dass die Wassermenge, welche durch den Spalt hindurchtropft, verändert werden kann.
19. Dampfgrill nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Heizabschnitt einen ausgenommenen Hohlraum aufweist, welcher dem Abtropfabschnitt des Wasserspeicherelements entspricht und welcher Tropfen aufnimmt, welche aus dem Abtropfabschnitt heraustropfen, dass der Heizabschnitt mit Heizröhren ausgestattet ist, welche um den ausgenommenen Hohlraum umlaufen, dass der ausgenommene Hohlraum durch eine Bodenplatte begrenzt wird, dass die Bodenplatte eine Vielzahl von beabstandet zueinander angeordneten Durchgangslöchern für Dampf hat, welcher aus dem Heizabschnitt kommt und durch die Löcher in den Grillabschnitt fließt, und dass eine obere Abdeckung den ausgenommenen Hohlraum abdeckt, welche ein Mittelloch aufweist.
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