DE20206273U1 - Pizza mit Dip-Schale (Saucenschale) in der Mitte der Pizza - Google Patents

Pizza mit Dip-Schale (Saucenschale) in der Mitte der Pizza

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    • A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
    • A21D13/00—Finished or partly finished bakery products
    • A21D13/40—Products characterised by the type, form or use
    • A21D13/41—Pizzas

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Description

Beschreibung:
Das Novum an dieser Pizza ist eine Ausstanzung in der Mitte der Pizza mit einem Durchmesser von ca. 11 cm (1 siehe Zeichnung). In dieser Ausstanzung befindet sich nun eine Dip-Schale (2 siehe Zeichnung). Der Rand dieser schließt dabei bündig mit der Pizza ab (3 siehe Zeichnung). Der Rand der Dip-Schale besteht ebenfalls aus Pizzateig (4 siehe Zeichnung). In dieser Dip-Schale befindet sich ein jeweils zum Belag (5 siehe Zeichnung) der Pizza passender Dip.
Die technische Neuerung:
schutzansprExtra seoizePizza dadurch gekermzeichnewt durch ansstanzung in der mitte in ausstanz eingeh dip schale tech anspr.
Die Pizza ist vorgeschnitten (6 siehe Zeichnung) . Aufgrund der Ausstanzung in der Mitte der Pizza, fehlen die sogenannten „Spitzen"(nur bei runden Pizzen)(7 siehe Zeichnung). Dadurch gewinnt die Pizza an Stabilität Der Vorteil besteht unter anderem darin, daß die Sauce bzw. das Öl der Pizza nicht mehr an der spitzen Kante abtropfen kann. Man beklekert sich nicht mehr das Oberteil. Weiterhin gibt es viele Menschen, welche den trockenen Pizzateig nicht essen. Der Dip sorgt somit dafür, daß keine Essensreste übrig bleiben. Da der Rand der Dip-Schale ebenfalls aus Teig besteht (4 siehe Zeichnung), kann die Pizza reslos genossen werden.

Claims (1)

  1. Die Pizza ist dadurch gekennzeichnet, daß sie in der Mitte eine Ausstanzung aufweist, welche einen Durchmesser von ca. 11 cm hat. Darin ist eine Dip-Schale aus Pizzateig eingebracht, welche bündig mit der Pizza abschliesst. Die Pizza ist vorgeschnitten und gewinnt durch die fehlenden Spitzen (bei runden Pizzen) an Stabilität. Die Dip-Füllung richtet sich je nach Belag der Pizza.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ES2596714A1 (es) * 2015-07-10 2017-01-11 Tele Pizza, S.A.U. Procedimiento para la elaboración de una pizza con depósito central de salsa y producto obtenido

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