DE202013000781U1 - Wiederverschließbare Verpackung für Wurst, insbesondere Streichwurst - Google Patents

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Abstract

Wiederverschließbare Verpackung für Wurst, insbesondere Streichwurst, dadurch gekennzeichnet, dass die Hülle (1) eine Öffnung (2) und eine ringförmige Verstärkung (3) dieser Öffnung aufweist.

Description

  • Verpackungen aus Kunststoffen oder Naturdarm für Brotaufstriche wie Leber- und Mettwurst sind an beiden Enden im Normalfall mit starkem Metalldraht, Kunststoffhülsen oder dergleichen ringförmig fest verschlossen.
  • Diese Streichwürste werden zum Öffnen an einem Ende mit einem Messer abgeschnitten. Wird die Wurst nicht schnell verbraucht oder wieder luftdicht verschlossen, tritt eine Farbänderung und Alterung des Inhaltes an der Umgebungsluft ein. Auch ist eine richtige Dosierung der Entnahmemenge oft schwierig.
  • Dadurch wird häufig die Wurst nicht vollständig verbraucht und muss entsorgt werden.
  • Der im Schutzanspruch 1 angegebenen Erfindung liegt das Problem zugrunde, eine wiederverschließbare Verpackung zu schaffen, die einerseits den Kontakt der Wurst mit der Umgebungsluft verhindert, andererseits aber auch eine einfache Entnahme des Verpackungsinhaltes zu ermöglichen.
  • Dieses Problem wird mit den im Schutzanspruch 1 aufgeführten Merkmalen gelöst.
  • Mit der Erfindung wird erreicht, dass nach dem erstmaligen Öffnen der Verpackung ein längerfristiger Luftkontakt vermieden und eine genaue Dosierung der Entnahmemenge möglich wird. Auch ist so eine komplette Entleerung des Inhaltes gewährleistet.
  • Hierfür ist die Verpackung mit einer runden oder ovalen Öffnung versehen, deren Durchmesser und Größe abhängig von der Streichfähigkeit des Inhaltes ist. Durch Druck auf die Verpackung wird der Inhalt kontrolliert aus der Öffnung geschoben. Diese Öffnung ist durch eine ringförmige Verstärkung um den Öffnungsbereich gegen weiteres Einreißen der Verpackung gesichert. Diese Verstärkung ist einseitig fest mit einer Folie verbunden, die das Wiederverschließen der Öffnung nach Entnahme des Inhaltes sicherstellt. Ebenso kann diese Verschlussfolie eine Versiegelung aufweisen, welche dem Benutzer beim Kauf die Unversehrtheit des Inhaltes garantiert.
  • Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung wird anhand der 1 bis 3 erläutert. Es zeigen:
  • 1 die geschlossene Verpackung
  • 2 die geöffnete Verpackung
  • 3 eine Detailansicht der ringförmigen Verstärkung mit Verschlussfolie
  • In den Figuren ist die Verpackung mit der Hülle 1, der Öffnung 2, der ringförmigen Verstärkung 3 und der Verschlussfolie 4 dargestellt.

Claims (3)

  1. Wiederverschließbare Verpackung für Wurst, insbesondere Streichwurst, dadurch gekennzeichnet, dass die Hülle (1) eine Öffnung (2) und eine ringförmige Verstärkung (3) dieser Öffnung aufweist.
  2. Verpackung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass eine Verschlussfolie (4) mit der ringförmigen Verstärkung (3) teilweise fest verbunden ist, welche die Öffnung (2) verschließt oder öffnet.
  3. Verpackung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Verschlussfolie (4) eine Versiegelung aufweist, welche nach dem ersten Öffnen der Verpackung entfernt wird.
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AT16352U1 (de) * 2018-06-13 2019-07-15 Grabner Martin Portioniervorrichtung für in zylindrische Einweghüllen verpackte pastöse Lebensmittel

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