DE202012011099U1 - Nahrungsmittel aus Olivenöl mit Docosahexaensäure - Google Patents
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Abstract
Nahrungsmittel dadurch gekennzeichnet, dass es aus einer Mischung von Olivenöl und Docosahexaensäure besteht.
Description
- Bei der Erfindung handelt es sich um ein Nahrungsmittel aus Olivenöl und Docosahexaensäure.
- Olivenöl, enthält neben der Ölsäure eine große Anzahl günstiger Mikronährstoffe und Polyphenole aber fast keine Omega-3-Fettsäuren. Deshalb ist Olivenöl keine sichere Quelle für eine ausreichende Versorgung mit der Docosahexaensäure. (Ernährungs-Umschau; Heft 3 (2002), Seite 94–98; Bedeutung und empfehlenswerte Höhe der Zufuhr langkettiger Omega-3-Fettsäuren/Med Welt; Heft 3 (2002), Seite 42; Omega-3-Fettsäuren – Gesundheit aus dem Meer)
- Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine in Ihrer Zusammensetzung konstante Mischung aus Olivenöl und Docosahexaensäure zu schaffen, welche für eine ausreichende Versorgung des Organismus von Menschen und anderen Säugetieren mit Docosahexaensäure geeignet ist.
- Die Aufgabe wird dadurch gelöst, dass das Nahrungsmittel aus Olivenöl und Docosahexaensäure in folgender Zusammensetzung besteht:
Olivenöl 80,0–99,9 Gew.% Docosahexaensäure 0,1–20,0 Gew.% - Das Olivenöl kann durch Öle aus biologisch verwandten Pflanzen ersetzt sein. Dies kann die Effektivität teilweise vermindern oder begünstigen. Dadurch wird aber die Art der Aktivität nicht verändert. Das Nahrungmittel liegt in flüssiger Form vor.
- ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG
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- Zitierte Nicht-Patentliteratur
-
- Ernährungs-Umschau; Heft 3 (2002), Seite 94–98 [0002]
- Bedeutung und empfehlenswerte Höhe der Zufuhr langkettiger Omega-3-Fettsäuren/Med Welt; Heft 3 (2002), Seite 42 [0002]
Claims (2)
- Nahrungsmittel dadurch gekennzeichnet, dass es aus einer Mischung von Olivenöl und Docosahexaensäure besteht.
- Nahrungsmittel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass es sich vorzugsweise um eine Zusammensetzung aus
Olivenöl 80,0–99,9 Gew.% Docosahexaensäure 0,1–20,0 Gew.%
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Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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- 2012-11-14 DE DE202012011099U patent/DE202012011099U1/de not_active Expired - Lifetime
Non-Patent Citations (2)
| Title |
|---|
| Bedeutung und empfehlenswerte Höhe der Zufuhr langkettiger Omega-3-Fettsäuren/Med Welt; Heft 3 (2002), Seite 42 |
| Ernährungs-Umschau; Heft 3 (2002), Seite 94-98 |
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