DE202008007255U1 - Kühleinrichtung für 5 l Bierdosen mit zusätzlich angebrachtem CO2-Druck-Zapfgerät - Google Patents

Kühleinrichtung für 5 l Bierdosen mit zusätzlich angebrachtem CO2-Druck-Zapfgerät Download PDF

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    • B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
    • B67D1/04—Apparatus utilising compressed air or other gas acting directly or indirectly on beverages in storage containers
    • B67D1/0412—Apparatus utilising compressed air or other gas acting directly or indirectly on beverages in storage containers the whole dispensing unit being fixed to the container
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Abstract

Kühleinrichtung für 5 l Bierdosen mit Zapfgerät zum Abzapfen unter frischhaltendem Druck dadurch gekennzeichnet, dass der Kühlzylinder (2) einen gut abschließenden Isolierdeckel (3) erhält und das Zapfgerät an seiner Druckeinführungsseite eine verlängerte Druckzuführung (11) aufweist, die gut schließend mit der Bohrung (4) des Isolierdeckels (3) angeordnet ist.

Description

  • Die Neuheit betrifft eine normale Zapfvorrichtung mit Druck aus CO2-Kapseln für 5 l Großbierdosen, die in Kombination mit einem abnehmbar gestalteten Isolierdeckel eines Kühlgerätes für die 5 l Bierdose es ermöglicht, das gekühlte Bier unter Druck abzuzapfen, damit es lange Zeit kohlensäurefrisch bleibt.
  • Die bekannten 5 l Großbierdosen werden seit längerer Zeit mit einem an ihrer Unterseite befindlichen herausziehbaren Auslaufzapfhahn geliefert.
  • Für diese Zapfart gibt es u. a. Kühlgeräte, die entweder durch Kontaktkühlung mit dem Boden der Bierdose das Bier kühlen oder aber mit kalter Umluft.
  • Der Nachteil solcher Zapf-Kühleinrichtungen ist der, dass das Bier am nächsten Tag trotz der Kühlung schal ist, weil das Bier nur durch Auslauf drucklos gezapft wird. Aus diesem Grunde müssen die Bierdosen, wenn sie so abgezapft werden, mehr oder weniger sofort geleert werden.
  • Der Bierkonsument liebt es jedoch, sein Bier täglich glasweise abzuzapfen, wie beim Wirt.
  • Die Neuheit gemäß 1 hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Eingangs erwähnten Kühleinrichtungen für das Abzapfen mit einem Auslaufhahn (17) durch Zusatzteile so zu verändern, dass das Bier wochenlang unter Druckeinwirkung kohlensäurefrisch abgezapft werden kann.
  • Die bekannten Kühleinrichtungen für 5 l Bierdosen mit Auslauf-Abzapfung bestehen aus einem Kühlaggregat (1), auf dem ein Isolierzylinder (2) aufgesetzt ist. Dieser hat eine Öffnung für den Auslaufzapfhahn (17) und ist nach oben hin verschlossen, hat aber einen Schieber, der es lediglich gestattet, die Belüftungsöffnung in dem Spundlochverschluss der Dose zu öffnen.
  • Neuheitsgemäß wird der Isolierzylinder (2) an seinem oberen Ende durchtrennt, so dass ein Isolierdeckel (3) entsteht, der zum Abschluss auf den Isolierzylinder (2) aufgesetzt werden kann.
  • Ebenso wird neuheitsgemäß ein normales mit CO2-Druck betriebenes Dosenbierzapfgerät bestehend aus dem Zapfkopf (15) mit Auslaufrohr (14) und Zapfventil (7) mit dem am Zapfkopf (15) befestigten Steigrohr (9), das durch das Spundloch (16) in die Dose (10) gesteckt und geschoben wird verwendet.
  • Der Zapfkopf (15) wird mit der Halteklammer (8) am Dosenrand befestigt.
  • Am Zapfkopf (15) ist jedoch eine verlängerte Druckzuführung (11) befestigt, durch die mittels eines zweiten Kanals Druck in die Bierdose gefördert wird.
  • Die Druckzuführung (11) weist an ihrem oberen Ende einen Steckkonus (18) auf.
  • Auf diesen Steckkonus wird ein Kohlensäuregeber (12) aufgesteckt, der geregelten Kohlensäuredruck in die Bierdose abgibt. – In dem Kapselhalter (6) des Kohlensäuregebers (12) befindet sich eine CO2-Kapsel (19).
  • Anstelle des Kohlensäuregebers (12) kann auch eine Handpumpe (13) aufgesteckt werden, mit der man ebenfalls Druck in der Dose erzeugen kann.
  • Der Isolierdeckel (3) weist eine mit der Druckzuführung (11) gut schließende Bohrung (4) auf. Ebenfalls ist für das Auslaufrohr (14) eine gut schließende Bohrung (5) zwischen Isolierzylinder (2) und Isolierdeckel (3) angebracht.
  • In einer weiteren Ausführung gemäß 2 der Neuheit erhält der Isolierdeckel (3) keine Bohrung (4), sondern wird an dieser Stelle voll ausgeführt.
  • Die Kohlensäurezuführung (20) wird stattdessen horizontal seitlich herausgeführt. Es wird eine gut schließende Bohrung (21) für die Kohlensäurezuführung (20) zwischen Isolierzylinder (2) und Isolierdeckel (3) ausgeführt.
  • Beschreibung der Anwendung
  • Die 5 l Bierdose (10) wird in ihrem Spundloch (16) mit dem am Zapfkopf (15) befindlichen Steigrohr (9) angestochen, dann wird der Zapfkopf (15) mit der Halteklammer (8) am Dosenrand befestigt.
  • Die Bierdose wird dann in den Isolierzylinder (2) eingesetzt.
  • Danach wird der Isolierdeckel (3) mit seiner gut schließenden Bohrung (4) über die Druckzuführung (11) geschoben.
  • Nun wird der Kohlensäuregeber (12) auf den Steckkonus (18) der Druckzuführung (11) gesteckt und eingeschaltet. Der Kohlensäuregeber (12) gibt kontinuierlich den eingestellten Druck ab, der in die Dose geleitet wird.
  • Jetzt kann mit dem Zapfventil (7) das Bier wochenlang kohlensäurefrisch abgezapft werden.
  • Es ist möglich, falls dem Konsumenten die CO2-Kapseln (19), die in den Kohlensäuregeber (12) eingeschraubt werden, ausgehen, die Handpumpe (13) auf den Steckkonus (18) aufzusetzen und etwa den Rest des Bieres durch Pumpen mit der Handpumpe (13) abzuzapfen.

Claims (3)

  1. Kühleinrichtung für 5 l Bierdosen mit Zapfgerät zum Abzapfen unter frischhaltendem Druck dadurch gekennzeichnet, dass der Kühlzylinder (2) einen gut abschließenden Isolierdeckel (3) erhält und das Zapfgerät an seiner Druckeinführungsseite eine verlängerte Druckzuführung (11) aufweist, die gut schließend mit der Bohrung (4) des Isolierdeckels (3) angeordnet ist.
  2. Kühleinrichtung nach Anspruch (1) dadurch gekennzeichnet, dass der Isolierzylinder (2) und Isolierdeckel (3) eine gut schließende Bohrung (5) für das Auslaufrohr (14) erhalten.
  3. Kühleinrichtung nach Ansprüchen (1 + 2) dadurch gekennzeichnet, dass der Isolierzylinder (2) und Isolierdeckel (3) für die seitliche Kohlensäurezuführung (20) eine gut schließende Bohrung (21) erhalten.
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2012167333A1 (en) * 2011-06-09 2012-12-13 Cardiff Group, Naamloze Vennootschap A container for storing a liquid foodstuff and dispensing it under pressure

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BE1020003A3 (nl) * 2011-06-09 2013-03-05 Cardiff Group Naamoloze Vennootschap Een houder om een vloeibaar voedingsmiddel in te bewaren en onder druk uit te verdelen.
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